Mięso ze słodkich ziemniaków (resztki są słodkie)

Mięso ze słodkich ziemniaków (resztki są słodkie)

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
gotowane lub smażone mięso	250-300 gr
słodki ziemniak	1-2 szt
grzyby grzybowe
mąka do panierowania
ciasto opcjonalne
Sól

Metoda gotowania

• Święta, kebaby i lato zaczną się niebawem… Chcę podzielić się przepisem na wykorzystanie wczorajszego kebaba lub gotowanego gulaszu. Generalnie to, czego rodzina nie chce już jeść, ale szkoda to wyrzucić.
• Wszystko jest łatwe do zhańbienia-)
• 
• Mięso bierzemy, kroimy w cienkie paski, kroimy batata obieraczką do warzyw
• 
• obierz i podziel grzyby.
• Teraz bierzemy jeden lub dwa paski mięsa, pieczarki i zawijamy je w słodkie ziemniaki. Zapinamy go wykałaczką lub drewnianym szpikulcem.
• 
• Mamy teraz trzy opcje:
• 1. Wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia, przykryć folią i wstawić do piekarnika na 180 stopni na 15-20 minut.
• 2. Zanurz w mące, a następnie zanurz w cieście i smaż na patelni z dużą ilością oleju. Wyjmij i wysusz na ręczniku papierowym.
• 3. Zanurz tylko w mące i usmaż na oleju
• 
• Wyjmij i wysusz na ręczniku papierowym.
• Dobra jako przystawka, zarówno na zimno, jak i na ciepło. Może być podawany jako osobne danie z dodatkiem. Smaczne w każdej wersji, osobiście wolę pierwszą.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

wiele

Uwaga

Przepis nie jest mój, podglądałem w sali uroczystości. Tam wśród przekąsek piecze się / smażone są duże kawałki mięsa, które następnie kroi się na cienkie plastry i podaje gościom. Oczywiście nie wszyscy je zjadają. Te ukąszenia, które pozostają, są przygotowywane zgodnie z drugą opcją. Naprawdę pyszne, poczęstuj się

Och dziękuje! Podoba mi się pierwsza opcja.

[Larissa]

Larissa, ja też, już drugi dzień po kebabach można dostać coś oryginalnego i co najważniejsze szybko.