Pulpety z brokułów, groszku, kukurydzy i zieleniny w miętowym sosie jogurtowym

Pulpety z brokułów, groszku, kukurydzy i zieleniny w miętowym sosie jogurtowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
brokuły	kapuściana głowa
Groch	150 gramów
kukurydza	Słoik
Cebula zielona, ​​mięta, koperek
jajko	2 szt
Mąka	4-6 łyżek
na sos
jogurt grecki
czosnek
Mennica
czerwona papryka
Oliwa z oliwek
Sok z ćwiartek cytryny
Sól

Metoda gotowania

• Włącz maszynkę do mięsa i przejrzyj wszystkie składniki. Miałem bardzo małą kukurydzę i wlałem trzecią część słoika do mięsa mielonego, dla struktury lub czegoś podobnego))
• Dodać jajka, sól, mąkę i zagnieść ciasto. Nie przepadam za rozbijaniem ciasta mąką, wystarczyły mi 4 łyżki mąki.
• 
• Zanurz klopsiki w mące i smaż przez 10 minut, przewracając.
• 
• Teraz sos - dodaj drobno posiekane listki mięty do jogurtu z co najmniej 2-3 gałązek, wyciśnij ząbek lub dwa czosnek, sok z cytryny, sól, posiekaj ćwiartkę bułgarskiej papryki z małymi koralikami i na koniec łyżkę oliwy z oliwek .
• 
• Pulpety są dobre jako samodzielne danie na śniadanie (z czosnkiem, a potem bardziej ostrożnie), jako dodatek do dania też są świetne)
• 

Naczynie jest przeznaczone do

25 szt

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Patelnia

Uwaga

Mięta jest świetnym przyjacielem zielonego groszku i jogurtu.
Sos ten jest również idealny do owoców morza (grillowane krewetki, krążki kalmarów, filety z białej ryby ... ale to już inna historia)

Super przepis! Na pewno to zrobię! Zhanochka, dzięki

[Tatyana]

Tatyana, wciąż są gorące, no dalej !!!

Dodano we wtorek 05 lipca 2016 09:45

Myślę, że będą też upieczone w gofrownicy))

Jeanne, co za piękność!

Cóż za oryginalny sposób gotowania brokułów Jeanne, dziękuję! Noszę do zakładek

[mirtatvik]

mirtatvik, Administrator, dzięki, że wpadłeś))
Wczoraj wypatrzyłem ten pomysł w IKEA, gdzie są bardzo małe i suszone w piekarniku. Moja córka wzięła je jako przystawkę do ryby, powiedziała, że ​​wysuszyli taki fajny pomysł .., więc rano zrobiłem jej niespodziankę i kopnęłam, okazało się bardzo soczyste i smaczne. Jeśli spróbujesz, gorąco polecam miętę w cieście.

Zhanna, ale bardzo podobał mi się pomysł z gofrownicą! Dziękuję, na pewno!

[Tatyana]

TatyanaJa też się paliłem, żeby je tam wepchnąć

Jeanne i groszek są świeże lub z puszki. Nie mam świeżego, ale nie idę na targ, dzisiaj pada. Cóż, naprawdę chcę gofry według twojego przepisu ...

[Jeanne]

Jeanne, Wspaniały. Kiedyś zimą umieszczałem coś takiego w burgerach. Nie było kapusty. Muszę spróbować. Chociaż brokuły raczej nie zostaną znalezione. Jakoś nie praktykujemy tego za bardzo. A jeśli z kolorem?

[Tatyana]

TatyanaMroziłam, na pewno będzie pasować z puszki, oryginał miał smak groszku z puszki
Angela, wydaje mi się, że można go łatwo zastąpić zieloną fasolką lub kalafiorem

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, Od razu ze zdjęcia zdałem sobie sprawę, że Twój kolejny przepis! Piękne i smaczne rzeczy!
Uprawiasz brokuły, czy sam je kupujesz?

Zanurz klopsiki w mące

Po co zawijać mąkę?

[Helena]

Helena, Zapomniałem posadzić brokułów)
Lenchik był zaimprowizowany i oślepiłem go od tego, co było, wczesny kolor był już dojrzały, chcę spróbować gofrów warzywnych w gofrownicy) io mące, jak się wydaje, jak zawsze, klopsiki są zwijane przed smażeniem, aby później polać sosem i byłby grubszy, a się w nim nie rozpadły.

kolor wcześnie dojrzały

Och, od niej wreszcie wyjdzie pyszność! Ech, uwielbiam kapustę ... każdą ...

To prawda, że ​​we właściwych miejscach nie jest to w żaden sposób odzwierciedlone

O tak, pamiętam ten żart)))))

dzisiaj chcę umówić dzień z grillem)) teraz zrobię kupaty, wczoraj zarżnąłem indyka. A do przystawki PakChoi i grillowanego kopru włoskiego nie potrzebuję mięsa, uwielbiam grillowane warzywa. A więc WEEKEND !! Hurra))

Zhanna, zrobiłem gofry warzywne, okazuje się fajne.

Wafle warzywne (grill elektryczny Steba 4.4) (mirtatvik)

Dzisiaj zrobię to według twojego przepisu

Dodano w środę, 06 lipca 2016 09:46

Jeanne, zrobiła gofry według twojego przepisu.

Konieczne było lekkie dostosowanie się do gofrownicy, masa powinna być cieńsza. Składniki: 150 g brokułów, 3 łyżeczki groszku konserwowego, 3 łyżeczki kukurydzy w puszce, 2 gałązki pietruszki, 2 gałązki kopru, 2 łyżki. łyżki śmietany, 2 łyżki. łyżki mascarpone, 1 jajko, 1 łyżka mąki (ze szkiełkiem), sól do smaku. Nie posiekałem groszku i kukurydzy. Piec przez sześć minut. Okazało się, że 6 gofrów; tyle piecze moje żelazko waflowe. Celowo zrobiłem to za niewielką kwotę, żeby zobaczyć, jak się skończyło. Moim zdaniem do gofrów można dodać trochę płynu (może sok z puszki groszku).
Dzięki za przepis!
Najtrudniejsza część tego przepisu: Umyj młynek i płyty grillowe

[Tatyana]

Tatyanaco za piękno !!!!! Dobra robota!!
Zamiast płynu z grochu, kilka łyżek oliwy jest lepsze. I jest łatwiejszy do przewrócenia i bardziej przydatny niż płyn z konserwantami, ale właściciel jest mistrzem !!! Zwykle jest to to samo ciasto waflowe na bazie masła

a ja właśnie włożyłam całe mascarpone do ciasta musowego z truskawkowymi kulisami (popisuję się)

Dokładnie, masło jest lepsze! Podziękować! I czuję, że nie ma wystarczającej ilości płynu, a co - nie rozumiem!

Uwielbiam grillowane warzywa

A ja zwłaszcza, gdy są moje