Twaróg śmietankowy (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Twaróg śmietankowy (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
całe mleko	1 litr
kefir 3,2%	0,5 litra
krem	1 szklanka

Metoda gotowania

• Wlej mleko, kefir (mam 8,5% jogurtu) i śmietanę (dowolną) do miski multicooker, dobrze wymieszaj trzepaczką.
• Włączamy program jajeczny na 30 minut.
• Temperatura programu jajecznego w moim multicookerze wynosi 70 °, odliczanie programu rozpoczyna się po podgrzaniu zawartości miski.
• Po zakończeniu programu mieszaninę ostudź, a następnie włóż do durszlaka na gazie lub cienkiej bawełnianej szmatce (ręcznik).
• Zajęło mi to dwie godziny. Położyłem nawet mały ładunek.
• Potem trochę ubiła w robocie kuchennym Kenwood.
• Przełożyć do pojemnika i schłodzić. W ciągu godziny masa staje się grubsza.
• Możesz dodać sól, przyprawy, zioła na każdy gust.
• Okazało się pyszne, nam się podobało.
• Mam nadzieję, że Tobie też się podoba
• Spokój w domu i smacznego!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

350gr

Czas na przygotowanie:

2,5 godziny

Program gotowania:

program jajeczny lub podgrzewanie, 70-80 °

Łał!!! Jestem pierwsza na takie pyszne !!!!! Zdjęcie Irochka i przepis !!! Super super !!! Dziękuję, zabraliście to! :-) :-)
A gdzie są moje emotikony ??))

co za wspaniały ser !!))) Po prostu chcę go zjeść z tymi ciasteczkami !!! dzięki za przepis!

Zdjęcie Ira i przepis !!! Super super !!!

I nie chciała wystawiać, powiedziała, że ​​zdjęcia są złe
Irishka, super! Dzięki za przepis

Jak nie chciałeś ??? I my??? Cierpienie i wieczni uczniowie ??? :-) :-) :-) :-)

I pójdę już teraz ... spieprzę to, póki co serum się rozdzieli, ale gdy biegnę na plażę ... już WYPADAM ~ ZJEM Z NIM ŚNIADANIE !! @
Irina!))))) Jesteś moją Radością! Dobra robota, to ułożone!

Irlandzki, fajny przepis!
Dzięki za udostępnienie!
Myślę, że tak, i można użyć słonego, słodkiego, prawda?

Irlandzka piękna! Muszę spróbować.

Solone, stojące, płynące pod ciśnieniem. Nie pozwolę ci mocno naciskać, za godzinę będę smukły!)))

Powiedz mi, który program możesz zastąpić, w przeciwnym razie nie mam programu z jajkami? Naprawdę chcę robić takie piękno.

Za zdrowie dziewczyny! Dzięki, że wpadłeś!

gdy biegnę na plażę ...

Klasa! Moore, plaża w pobliżu

Myślę, że tak, i można użyć słonego, słodkiego, prawda?

Tak Xun, oczywiście, że możesz

jaki program mogę zamienić, inaczej nie mam programu jajek?

Program rozgrzewki Lub okaże się szybciej, z programem gulaszu lub owsianki mlecznej. Nie śledź prądu, temperatura nie powinna wzrosnąć powyżej 80 °, a ponadto nie powinna się gotować.

Rzeczywiście, bardzo ciekawy przepis. Zdecydowanie powinieneś tego spróbować!

[wernisag]

wernisag, Irisha, oto on !!!)))
SKŁADANE W SŁOIKU!
Tak samo jak ja, dzięki!
Jadłem z Borodinskim!)

Ira, musisz to zrobić: prosto i smacznie, a co najważniejsze bez zbędnych kłopotów. Podziękować!

[wernisag]

wernisag, Irisha, dzięki za przepis

[Irishik]

Irishikno cóż, właściwie !!!
Znowu po co pisać, skoro wszystko zostało napisane beze mnie.

Wszystko genialne jest proste. Dziękuję kochanie!

[Margarita]

Taki jak kocham

Co za piękność! Za zdrowie Margarita Zostaw trochę na jutro, smak będzie trochę inny

do zrobienia: proste i smaczne

Spróbuj Ninochka, naprawdę prosta i smaczna

Svetlana, Rytuał, powodzenia Dziękuję, że wpadłeś

[wernisag]

wernisagpowiedz mi, czy jakikolwiek krem ​​może mieć 20% lub 30%? Albo im grubszy, tym smaczniejszy?

Irisha, dziewczyny, zgłaszam ... jedliśmy teraz śniadanie z tym serem ...
Kawa, czarny chlebek deserowy z Rodzynkami (pieczony w Toshiby ~ wyślę), mała miseczka owsianki z miodem… i ten boski SER !!!
Ir, prawdziwy smak dzisiaj jest nieco inny, trochę bogatszy!)))
Polecam wszystkim.

Powiedz mi, czy jakikolwiek krem ​​może mieć 20% lub 30%? Albo im grubszy, tym smaczniejszy?

Nadyush, myślę, że 20% i 10% odpadnie, ale na śmietankę lub lody zostawiłbym 30% więcej, szkoda wydawać taką śmietankę na ser

i ten boski SYYYYR !!!
Ir, prawdziwy smak jest dziś nieco inny, trochę bogatszy!

Yazh przemówił

[wernisag]

wernisag, Irin, już zmuliłem 20%, ser już odpoczywa w durszlaku! A prawda o kremie pozostawi 30k lepiej. Bardzo dziękuję za przepis, na pewno będę gotować! A ponieważ liczę kalorie, bo w trakcie odchudzania następnym razem zrobię to z 10%!

[wernisag]

wernisag, Irishka, pryvet!. bardzo na czas ułożyłeś przepis ... dziś muszę włożyć 3-litrową puszkę mleka)))
A teraz powiedz mi, drogi człowieku, jak długo mam to wszystko jeść, żeby maluch przez kilka dni nie rozmawiał z garnkiem? Cóż, to 3 litry mleka, półtora litra kefiru, 3 szklanki śmietanki ... ale nie pęknę?

nie pęknę?

Pękniesz. Po co ci Alenka, tyle sera na raz? Ten kilogram się sprawdzi, a może nawet więcej, nie sądzę, żeby można go było długo przechowywać w lodówce.
Zrób litr mleka, spróbuj najpierw, nagle ci się nie podoba

Dodano we wtorek 02 sierpnia 2016 23:36

Kiedy pisałem, pomyślałem, że pójdę i posmaruję bułkę Włożyłem ją do lodówki i to nie jest To, miska wylizana do czysta w zlewie to chyba moja córka to lubiła

Cóż za wspaniały przepis, właśnie dla mnie! Ugotuję to dzisiaj. Irina, bardzo dziękuję!

Rozerwanie

Dokładnie!.

Dlaczego potrzebujesz Alenki, tyle sera na raz?

nie wiem

Zrobić z litra mleka

Cóż, właśnie to zrobiłem ...

Irinka, wydaje mi się, że wyszło trochę cienko ... no cóż, niech serum odejdzie, zobaczmy ...

A mój płyn okazał się ...

[wernisag]

wernisag, Irinadziękuję !! To bardzo proste, szybkie i smaczne. Wyprodukowano w Tescoma (do serów miękkich) - bardzo szybko układaj w stosy. Smak jest miękki, delikatny, niekwaśny (zrobiony z kupionego w sklepie mleka w paczce i kefiru) Dodany włoskimi ziołami i różową solą i ... mmmmm ... Cieszyłem się porankiem przy kawie. Podziękować!!! Ja to zrobiłem! Ponadto jest niedrogi i bardzo smaczny
(Filkę podgrzewałem u dziecka na trybie manualnym przez 30 minut na 70 g do końca programu)

[Melalenka]

Irinka, wydaje mi się, że okazał się trochę chudy ...

A mój płyn okazał się ...

Może po prostu nie stosuj w razie potrzeby

Dodano środa, 03 sierpnia 2016 09:51

Melalenka, Lenochka, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że mi się podobało!

Może po prostu nie stosuj w razie potrzeby

Irinka po ostygnięciu sama masa okazała się płynna ... chyba masz rację - w końcu mój ser nie jest jeszcze gotowy)))

[wernisag]

wernisag, Wisiał na 4 godziny ... co możesz teraz z tym zrobić? Może jeszcze raz w kreskówce ...

Wisiał na 4 godziny

Prosty płyn, płyn się okazał? Powinien być jak 20-25% kwaśnej śmietany, wtedy stwardnieje w lodówce i będzie trochę gęstszy.

Prosty płyn, płyn się okazał? Powinien być jak 20-25% kwaśnej śmietany, wtedy w lodówce stwardnieje i będzie trochę gęstszy.

Prosto, tak ... rano też, ale może trochę grubszy ...

[Helena]

Prosto, tak ...

Helenaa jakiego mleka użyłeś? Sklep?

[Helena]

Helenaa jakiego mleka użyłeś? Sklep?

Izbenka 3,2%

Nie mamy takiego mleka, nie wiem, co to jest. Kupuję tylko lokalne, naturalne, z mleka. Obecnie wiele rodzajów mleka wytwarza się z serwatki z dodatkiem mleka w proszku i oleju palmowego. Myślę, że nie da się z tego zrobić sera ...
Nasze mleko wlane do słoika po odstawieniu do lodówki chroni kwaśną śmietanę na wierzchu.
A wszyscy ci "dom na wsi", "wesoły mleczarz" i inni, w butelkach w ogóle nie ma kwaśnej śmietany, nic się nie broni, chociaż zawartość tłuszczu jest wysoka ... Więc tłuszcze roślinne chyba nie twierdzę Oczywiście, po prostu rozumiem

[Irinka]

Irinka, Zaya, nie zaczynaj ... Popatrzę wieczorem na mój twarożek z mleka krowiego i na pewno się zdam))) Żałuję)))

[wernisag]

wernisag, Irina, napisz osobiście, jakie mleko zazwyczaj kupujesz?

Nie mamy takiego mleka, nie wiem, co to jest.

Robię wspaniały twarożek z tego mleka, z żadnego innego, taki twarożek się nie sprawdził ... Nadal myślę, że nie trzymałem go w mułu ...

że nie trzymałem go w mułu ...

Ahh, może ... serum nie odpadło tak, jak powinno. Czy serum jest białawe? Powinien być przejrzysty. Temperatura mogła nie być wystarczająca, przy 80 ° może należało to zrobić

Powinien być przejrzysty.

przezroczysty ...

przezroczysty ...

Helen, nie wiem, naprawdę nie wiem

[wernisag]

wernisag,
Ira, mam raport. Wyprodukowano w Shteba.
Bardzo, bardzo smaczny twaróg okazał się z koperkiem i pyszną solą.

Dziękuję skarbie. Na pewno sam bym tego nie zrobił

[Ira!]

Ira! Jaki ser! Musi być zrobione!

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, jaki program zrobiłeś?

[MouseYulka]

MouseYulka,
Julia, podgrzewany 75 * 45 minut. Mleko UHT 3,2% (zwane Doliną Północną), śmietanka 20%, również UHT.

Dzięki, śmiem spróbować

Irina, cóż, zrobiłem to dobrze. ...
Najwyraźniej zaawansowane technologie nie są dla moich rąk))) następnym razem spróbuję ustawić wyższą temperaturę. ... tym razem ustawiłem 70 stopni na 1 godzinę (żeby się rozgrzało) muszę spróbować 80

[Alexandra]

Alexandra, za Twoje zdrowie! Super zdjęcie Bardzo się cieszę, że mi się podobało

Jaki ser! Musi być zrobione!

Natal, naprawdę mam nadzieję, że się ułoży i polubi

Cóż, zrobiłem to dobrze. ...

prawdopodobnie kefir był płynny, a temperatura była za niska… następnym razem był

Alyonushka, kochanie, naprawdę mam nadzieję, że wszystko się ułoży