Całkowicie niesamowite ciasteczka owsiane

Całkowicie niesamowite ciasteczka owsiane

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Granola
Płatki owsiane	220 g
Cukier	55 g
kochanie	125 g
Orzechy włoskie	100 gramów
Olej roślinny	40 g
Wanilia
Cynamon	1 łyżeczka
Sól	Szczypta
Na ciastka:
Granola	420 g
rodzynki	220 g
Pół-gorzka czekolada	170 g
mąka pszenna	225 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Soda	1 łyżeczka
Cukier	170 g
masło	225 g
jajko	2 szt (100 g)
Wanilia
Sól	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Mogę powiedzieć z pełnym przekonaniem - to najsmaczniejsze ciasteczka owsiane, jakie kiedykolwiek jadłem. Są niesamowici, szczerze. Wyobraź sobie ciastko, które ma wszystko - orzechy, czekoladę, suszone owoce i lekki aromat wanilii ... A nawet z tym aromatem owsianym ...
• Pliki cookie z własną specyfiką. Podczas wyrabiania ciasta nie dorzucamy płatków owsianych, jak to zwykle robimy w przypadku ciasteczek owsianych. Do tych wypieków dodaje się płatki owsiane w postaci chrupiącej muesli orzechowej. To sprawia, że ​​jest wyjątkowy. A w połączeniu z różnymi dodatkami jest po prostu nieporównywalny.
• Zacznijmy więc od muesli.
• Granola
• Czy wiesz, co robić - wszystkie składniki wymieszaj łyżką i ułóż cienką warstwę na blasze do pieczenia. I to wszystko!
• 
• Suszyć w temperaturze 120 ° C z konwekcją do miękkości (około 40 minut), od czasu do czasu mieszając i łamiąc kawałki.
• Orzechy należy wstępnie usmażyć. Aby to zrobić, połóż je na blasze do pieczenia cienką warstwą i wyślij do piekarnika w 180 ° C na 10-15 minut. Ostudź, obierz, drobno posiekaj.
• Granola w stanie gotowym to suchy miękisz.
• 
• Przechodząc do wątroby
• 1. W osobnym pojemniku przesiewamy mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę.
• 2. Pokrój czekoladę na drobno. Mieszamy czekoladę, rodzynki, muesli i mąkę.
• 3. W misce miksera ubić masło, cukier i wanilię na puszystą masę.
• 4. Dodać jajko i wymieszać, aż będzie gładkie.
• 5. Wlej suche składniki i wymieszaj do uzyskania gładkości.
• 
• 6. Uformuj ciasto w kulkę i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
• 7. Dłońmi lekko zwilżonymi wodą uformuj kulki (każda kulka waży około 40 g)
• 
• 8. Piec w temperaturze 190C przez 15-20 minut, aż ciasteczka zaczną ciemnieć na całym obwodzie, ale nadal będą miękkie po naciśnięciu.
• 9. Ostudzić na ruszcie.
• Spróbuj innych suszonych owoców, które można podawać z czekoladą zamiast rodzynkami. Wziąłem wiśnie. Śliwki też będą brzmiały magicznie.
• Myślę, że nie - na pewno będzie to Twoje ulubione ciastko!
• 
• Przepis pochodzi z witryny

Naczynie jest przeznaczone do

Około 40 szt

Czas na przygotowanie:

2 godz

Program gotowania:

Piekarnik

[Olga]

Olga, bardzo ciekawy przepis. Czy możesz zastąpić miód czymś, na przykład sokiem? Co radzisz?

[Olga]

Olga, bardzo ciekawy przepis. Czy możesz zastąpić miód czymś, na przykład sokiem? Co radzisz?

Nie, potrzebujesz czegoś bardzo grubego. Nie wysycha sokiem. Zaproponowano opcję syropu klonowego - ale nie jest to najczęściej używany produkt w naszym kraju)
Ale bardzo gęsty dżem - możesz zaryzykować

[L-olga]

L-olga, Olga, dzięki, dodana do zakładek!

[Olga]

Olga, wspaniały przepis. Przeciągnięty do zakładek

Dziewczyny, czym jest pół gorzka czekolada?

Dziewczyny, czym jest pół gorzka czekolada?

Na przykład 56% kakao

[Pół-gorzka czekolada. W odmianach tego typu czekolady zawartość proszku kakaowego wynosi co najmniej 50%.]

ciasteczka nie są na co dzień, cudownie 🔗

pół gorzka czekolada

Gorzka czekolada. Zawartość proszku kakaowego od 60%. Istnieją odmiany markowej czekolady o zawartości kakao 70, 80, 99 i 100%. Taka czekolada jest niezwykle pachnąca iz pewnością droga.

Pół-gorzka czekolada. W odmianach tego typu czekolady zawartość proszku kakaowego wynosi co najmniej 50%.

Czekolada mleczna. W tabliczce czekolady mlecznej jest najmniej kakao w proszku.Zgodnie z normą zawartość kakao w batoniku mlecznej czekolady wynosi co najmniej 30%.

[Pół-gorzka czekolada. W odmianach tego typu czekolady zawartość proszku kakaowego wynosi co najmniej 50%.]

ciasteczka nie są na co dzień, cudownie
Gorzka czekolada. Zawartość proszku kakaowego od 60%. Istnieją odmiany markowej czekolady o zawartości kakao 70, 80, 99 i 100%. Taka czekolada jest niezwykle pachnąca iz pewnością droga.

Pół-gorzka czekolada. W odmianach tego typu czekolady zawartość proszku kakaowego wynosi co najmniej 50%.

Czekolada mleczna. W batoniku mlecznej czekolady jest najmniej kakao w proszku. Zgodnie z normą zawartość kakao w batoniku mlecznej czekolady wynosi co najmniej 30%.

Bardzo dziękuję za szczegółowe wyjaśnienie!

A co do „nie na co dzień” - nie zgodzę się z tobą. Przygotowanie jest bardzo proste. A porcja duża - ponad 1 kg gotowych ciastek!
Same ciasteczka są doskonale przechowywane w szczelnym pudełku.
Granola komplikuje proces - ale przygotowuję ją z wyprzedzeniem. Posypuję go deserami twarogowymi, sałatkami owocowymi i po prostu jem łyżką na noc))))
Tak więc posiadanie w domu słoika takiej chrupiącej muesli jest bardzo dobre, zwłaszcza, że ​​jest bardzo przydatny pod względem składników - płatków owsianych, miodu i orzechów.

[L-olga]

L-olga, Olgadzięki za przepis! Jak wygodnie! Czy granolę można przygotować z wyprzedzeniem? A kiedy decydujesz się upiec ciasteczka? Na pewno spróbuję to upiec.
Pytanie: czy zwykła czekolada nie jest odpowiednia? Mam na myśli, czy to nie zrujnuje struktury ciasteczka?

Dodano środa, 14 września 2016 14:31

Granola komplikuje proces - ale przygotowuję ją z wyprzedzeniem.

Aha, kiedy pisałem wiadomość, już odpowiedzieli o granoli!
Gdyby tylko nie zjeść go przed upieczeniem ciasteczek!

Granola komplikuje proces - ale ja ją gotuję z góry.

[L-olga]

L-olga, Olgadzięki za przepis! Jak wygodnie! Czy granolę można przygotować z wyprzedzeniem? A kiedy decydujesz się upiec ciasteczka? Na pewno spróbuję to upiec.
Pytanie: czy zwykła czekolada nie jest odpowiednia? Mam na myśli, czy to nie zrujnuje struktury ciasteczka?

Dodano środa, 14 września 2016 14:31

Aha, kiedy pisałem wiadomość, już odpowiedzieli o granoli!
Gdyby tylko nie zjeść go przed upieczeniem ciasteczek!

Zrobi się mleczna czekolada, ale dzięki temu ciasteczka będą słodsze. A w tym ciastku gorzki nie jest gorzki, po prostu nie daje takiej słodyczy)
Chociaż generalnie wrzucam wszystko, co w domu jest zrobione z czekolady - tym razem dostałem nawet kawałek mleka z sezamem. Wyszło dobrze, bo moja wiśnia ma kwaśny smak i nie jest tak słodka jak rodzynki)

A także zwróć uwagę, zgodnie z określonym przepisem na muesli, dostajesz więcej. A przepis zajmie tylko 420 g. Ech, resztki możesz zjeść))))

[L-olga]

L-olga, ah-ah, utknąłem na scenie granoli! Zrobiłem to, spróbowałem i nie mogę się oderwać. To jest tak pyszne! ... Pewnie nie przyjdzie do ciastek, po prostu zjem całą muesli. Powinienem był zrobić 2 razy więcej!
Mogę sobie wyobrazić, jakie pyszne ciastko!

Cóż za niezwykłe ciastko, jak od dawna znajome, ulubione ... ale nie, z „niespodzianką”!
Wziąłem to!

Klasa !!
Ale wydaje mi się, że granolę należy przygotować według osobnego przepisu. A potem ciasteczka musli))
Będzie zgubiony

[L-olga]

Klasa !!
Ale wydaje mi się, że granolę należy przygotować według osobnego przepisu. A potem ciasteczka musli))
Będzie zgubiony

Szczerze, tak. Robię to częściej niż ciasteczka)
Doskonała granola wychodzi z orzechów laskowych.

Często nie piekę ciasteczek, ponieważ nie mam siły woli ich nie jeść. To jest takie pyszne. Po prostu niewiarygodne ...
Dlatego trzymam go tylko w nieprzezroczystym pojemniku. Albo cię traktuję - środki zapobiegawcze od siebie)))))

Dodano środa 14 września 2016 16:20

L-olga, ah-ah, utknąłem na scenie granoli! Zrobiłem to, spróbowałem i nie mogę się oderwać. To jest tak pyszne! ... Pewnie nie przyjdzie do ciastek, po prostu zjem całą muesli. Powinienem był zrobić 2 razy więcej!
Mogę sobie wyobrazić, jakie pyszne ciastko!

Schowaj się w najdalszym kącie. Lubię to. A potem mąż znajduje słodycze w najbardziej nieprzewidywalnych miejscach i jest zaskoczony))))

granola wymaga osobnego przepisu

Będę wspierać, czekamy ..

Wspaniałe ciasteczka! Ekskluzywny! Upieczę na specjalną okazję!

Upieczę na specjalną okazję!

.. niech to będzie wyjątkowa okazja ... Jesienny deszcz za oknem, chmury, chcę ciepła i komfortu ... aw wazonie to WSPANIAŁE ciasteczka ~ dla siebie ULUBIONE !!! I KUBEK pysznej herbaty obok ...

Nie, po prostu nie da się przejść obok takiego przepisu! Poszedłem zrobić muesli! Niech będzie! W razie czego!

Nie, po prostu nie da się przejść obok takiego przepisu! Poszedłem zrobić muesli! Niech będzie! W razie czego!

Powiedziałbym, że nie da się przejść obok tego ciasteczka - po prostu prosi o zjedzenie))))

Dodano środa 14 września 2016 20:39

.. niech to będzie wyjątkowa okazja ... Jesienny deszcz za oknem, chmury, chcę ciepła i komfortu ... aw wazonie to WSPANIAŁE ciasteczka ~ dla siebie ULUBIONE !!! I KUBEK pysznej herbaty obok ...

Subskrybuję każde słowo - po co czekać, aż komuś się spodoba, kiedy możesz i przede wszystkim zadowolić siebie. Piękno życia tkwi w radosnych małych rzeczach ...

Powiedziałbym, że nie da się przejść obok tego ciasteczka - po prostu prosi o zjedzenie))))

Granola też bardzo prosi! Okazało się bardzo smaczne! Aromat był ... Przygotowany na 3 porcje, chociaż orzechy mają 100 gram, reszta to pestki słonecznika, smażyłam je razem z orzechami. Ostygnie - wychodzę po 420g i wkładam go poza zasięg wzroku do zamrażarki!
Z jakiegoś powodu na zdjęciu okazało się jaśniejsze ...
Dzięki za przepis!

Granola też bardzo prosi! Okazało się bardzo smaczne! Aromat był ... Przygotowany na 3 porcje, chociaż orzechy mają 100 gram, reszta to pestki słonecznika, smażyłam je razem z orzechami. Ostygnie - wychodzę po 420g i wkładam go poza zasięg wzroku do zamrażarki!
Z jakiegoś powodu na zdjęciu okazało się jaśniejsze ...
Dzięki za przepis!

Za Twoje zdrowie!
Nie trzeba wchodzić do zamrażarki - podczas rozmrażania zawilgocą
Jest doskonale przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Mam raport! Pyszne ciasteczka! Jeszcze bardziej przypomina ciasto! Robiąc trochę surowego ciasta, nie zjadłem go - smakuje jak deser ze śmietaną.

Okazało się, że to 20 dużych ciasteczek. To prawda, są to bardzo drogie ciasteczka - kosztują jak ciasto. Ale na pewno to zrobię, na prezent to ciasteczko.

Mam raport! Pyszne ciasteczka! Jeszcze bardziej przypomina ciasto! Robiąc trochę surowego ciasta, nie zjadłem go - smakuje jak deser ze śmietaną.

Okazało się, że to 20 dużych ciasteczek. To prawda, są to bardzo drogie ciasteczka - kosztują jak ciasto. Ale na pewno to zrobię, na prezent to ciasteczko.

Jak mi się podobają twoje ciasteczka!

[Olga]

Olga, Jestem bardzo wdzięczny !!!
Moje ręce nie sięgały do ​​ciasteczek, ale od razu wpadłem na muesli!
Tak, od razu na podwójną porcję ... po co marnować czas na drobiazgi ...
Okazało się prawie dwa litry!
Ooooo pyszne !!!! Prosto z łyżeczką! ...

Ciekawy przepis na ciasteczka! Dzięki. Mam podobny. Toka mniej tańczy. I z jakiegoś powodu jest uważany za piernik. Ale myślę, że wynik jest taki sam! Pyszne!

Dziewczyny! Wszystko dla twojego zdrowia!

A granola z łyżeczką jest nasza! I jadalnia))))

Potwierdzam, bardzo smaczne! Starsze dziecko pilnie potrzebuje więcej! Zaproponowałem innym piec, mówi nie, chcę te i kropka)) i ja i spółgłoska)) bardzo mi się podobało)

Potwierdzam, bardzo smaczne! Starsze dziecko pilnie potrzebuje więcej! Zaproponowałem innym piec, mówi nie, chcę te i kropka)) i ja i spółgłoska)) bardzo mi się podobało)

Dziękuję Ci bardzo)

[Olga]

Olgaprzepis jest wspaniały
Ogólnie ciasteczka to moja słabość, ale jedno ... piekarnik bez konwekcji (nie zadziała?

[Olga]

Olgaprzepis jest wspaniały
Ogólnie ciasteczka to moja słabość, ale jedno ... piekarnik bez konwekcji (nie zadziała?

Jak się jednak okaże, wystarczy podnieść temperaturę o 20 stopni i obserwować, nieustannie obserwować, aby nie zacząć się palić. i zamieszaj. I wszystko będzie dobrze!

Olga, dzień dobry! Miałem zamiar upiec ciasteczka według twojego przepisu mam takie pytaniedla tych w zbiornikuczyli bez ciężarków nie mów mi ile muesli trzeba wyjąć z oryginału

Olga, dzień dobry! Miałem zamiar upiec ciasteczka według twojego przepisu mam takie pytaniedla tych w zbiornikuczyli bez ciężarków nie mów mi ile muesli trzeba wyjąć z oryginału

Do przepisu potrzeba około 80% muesli.
Pozostałe 20 można zjeść od razu)))

Pozostałe 20 można zjeść od razu)))

Sądząc po zapachu z piekarnika, można zjeść te 80)))

Sądząc po zapachu z piekarnika, można zjeść te 80)))

Dzięki za zabawę
Jestem też niestabilny na zapachy)))

Relacjonuję: zrobiłem wszystko "na oko", zapach był niesamowity już na etapie wyrabiania ciasta, pewnie trochę prześwietlone w piekarniku, okazało się, że jest bardzo chrupiące i kruche, a może tak powinno być, Nie wiem
Ciasteczka są bardzo smaczne i niesamowicie aromatyczne
W rodzinie jest jeden koneser takich rzeczy - cztery łapy, wąsy i ogon - 😺, więc został zmuszony do popełnienia przestępstwa ze względu na to ciastko i ściągnął je ze stołu, za co został ukarany po jedzeniu zdobycz
Wniosek: powtórzę to jednoznacznie!