Serniki (maszyna do pizzy Clatronic PM-3622)

[Potrzebujemy twarogu nie płynnego, nie mokrego, ale bardziej suchego, jak Wołogda 5% tłuszczu]

Serniki (maszyna do pizzy Clatronic PM-3622)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
twarożek 5% -9% tłuszczu	900gr
jajka C0	4 rzeczy
cukier	6 łyżek
mąka	5 łyżek ze zjeżdżalnią

Metoda gotowania

• To moja wersja robienia ciast serowych. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i po prostu słodki.
• Potrzebujemy twarogu nie płynnego, nie mokrego, ale bardziej suchego, jak Wołogda 5% tłuszczu
• Ciasta twarogowe lubię mieszać za pomocą silikonowej dyszy Flexi firmy Kenwood 086/096 lub jn Bosch Mum.
• Najpierw włóż twarożek i miel na pierwszych obrotach przez około 2 minuty.
• Następnie dodawaj po jednym jajku na raz.
• Dalej cukier, 1 łyżka stołowa, a następnie mąka, także 1 łyżka stołowa. Mąka może potrzebować 5-6 łyżek.
• Podsumowując: mieszanina nie jest płynna, ale ma normalną konsystencję, jak puree z twarogu.
• Posyp mąkę i rozsmaruj 1/3 ciasta i uformuj kiełbasę
• 
• pokroić w krążki o grubości 2 cm, nie cieńsze.
• I szybko robimy sernik rękami))
• Rozgrzej piekarnik do pizzy Clatronic PM 3622 przy maksymalnym upale te na 3k
• Gdy piekarnik jest gorący, wlej trochę oleju na dolną patelnię lub spryskaj ją sprayem. wkładanie ciast serowych
• 
• Można spryskać olejem od góry;
• Tłumaczymy regulator ogrzewania między 2 a 3
• 
• Zamykamy pokrywkę i pieczemy przez 5 minut, następnie odwracamy i kolejne trzy lub cztery minuty
• 
• Okazuje się pyszne, różowe serniki!
• Bon Appetit wszyscy!
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

około 20 szt

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

mikser, piec do pizzy

Uwaga

Recenzja pizzy Clathronic
W recenzji gotuję pizzę.

Cóż, tutaj wkrótce je upieczę, dzięki Mashul.

[Masinen]

Masinen, Człowiek i twaróg nie przez sito? Po prostu potarł to flexi, prawda?

[Masinen]

Masinen, Szwaczka, ślicznotka, prążki równie piękne jak z grilla

Cóż, tutaj wkrótce je upieczę, dzięki Mashul

Irin

Człowiek i twaróg nie przez sito? Po prostu potarł to flexi, prawda?

Gal, tak, właśnie potarła Flexy, doskonale przeciera twaróg.
Potrzebny jest twarożek z opakowania, nie ziarnisty.

Szwaczka, piękna

Tanya, dzięki

Potrzebny jest twarożek z opakowania, jego granulat.

Mash, ziarnisty, chi nie?

[Maria]

I od razu zapragnąłem serników)))
Maria, oni są bardzo dobrzy!))

Mash, ziarnisty, chi nie?

nie))

Maria, są bardzo dobre!))

Tatiana dzięki)))

Mashun, wyszło pięknie. Wysoko. Dobra robota!

[Masinen]

Masinen, Masza, a oni są bez sody? W ogóle? To znaczy, absolutnie?

[gala10]

gala10, Galya

Masinen, Masza, czy są bez sody? W ogóle? To znaczy, absolutnie?

Tak, i nie wkładam sody ani proszku do pieczenia)
Do zapiekanki z twarogu dodaję proszek do pieczenia, ale do ciast serowych nic)

Na patelnię serową nie wkładam też sody ani proszku do pieczenia.

Ach, jakie piękne serniki Mashul !!!

Co za niesamowite pączki, Mashenka!
Nigdy nie gotowałem ciastek serowych w pizzerii, spróbuję jutro.
Właśnie zrobiłem świeży twarożek na śniadanie, Hurra, Mashenka dla Ciebie!

Co za piękność! Księżniczka też nadaje się do tego przypadku? Sobsna nie ma wyboru, będzie musiała przyjść

[wernisag]

wernisag, Irlandczyk

Co za niesamowite pączki, Mashenka

Ludmiła dzięki))

Nigdy nie gotuj serników w pizzerii

Spróbuj, stają się puszyste))

Księżniczka też nadaje się do tego przypadku? Sobsna nie ma wyboru, będzie musiała przyjść

Olesya, tak)))
Może w Księżniczce będziesz musiał to odwrócić lub wyłączyć i zostawić je trochę pod pokrywą, aby zmieniły kolor na czerwony)

Masza! Jak sobie radzisz z sernikami. Serek wiejski przywiozłem od mamy. Jutro chciałem usmażyć staromodny sposób.Teraz będę w księżniczce. Twaróg przecieraj tylko przez sito. Mam dom ogrzewany jesienią. Trochę ziaren. Konsystencja jest po prostu niesamowita

[aprelinka]

aprelinkaElena, będzie bardzo smacznie z domowym twarogiem, już sobie wyobrażałam .......

O tak! To było pyszne. Nie ma prawie nic do zrobienia zdjęcia. Raz przewrócony. Trochę go podpaliłem. Następnym razem spróbuję w formie. Ale bardzo szybko gotowe minuty. 5 z jednym i to samo z drugim. Ogólnie nie miałem czasu. Były pieczone między czasami.

O tak! To było pyszne

Cóż, to jest najważniejsza rzecz

Trochę go podpaliłem. Następnym razem spróbuję w formie. Ale bardzo szybko gotowe minuty. 5 z jednym i to samo z drugim

Wtedy można było skrócić czas))

Ogólnie nie miałem czasu. Były pieczone między czasami.

I też je ugotowałam. Rzuciłem to i zostawiłem, tylko z grubsza zmierzyłem czas))

Siedzę na imprezie, kończą moje ciasto, ale nie mogę już słuchać pieśni do mikrofonu aaaapaaa)))))))
Postanowiłam rozłożyć serniki, a raczej resztki

Żyli przez trzydzieści minut i umarli))) córka powiedziała, że ​​to teraz jedyna droga. A ja walczę z minimalną ilością oleju roślinnego
W skrócie: radzę wszystkim w księżniczce, tristar, clathronie, gfke,))))))

[aprelinka]

aprelinka, Elena, dzięki za zdjęcie !!

Tak, przy minimalnej ilości masła otrzymujemy pyszne serniki

Zrobiłem recenzję na Klatroshka, ale pieczona pizza)
Umieszczę to tutaj w przepisie, niech tak będzie


I dodam do pierwszego postu przepisu

dzięki za przepis, po raz pierwszy syrniki się nie rozpadły. Okazał się bardzo piękny i smaczny

[Masinen]

Masinendzięki za ciekawy filmik, podobał mi się) teraz TUTAJ !!!! Siadam i myślę, czy potrzebuję takiej tsyatskiej?))))

[kisa]

kisaTatyana, dziękuję za próbę gotowania według mojego przepisu

Innushkawiesz, bardzo mi się podobała Klatroshka, bardzo pasuje do moich próśb, no cóż, co gotuję)))

[Masinen]

Masinen, Masza, dzięki za przepis!
Zwróciłem też uwagę na Klatronic, ale wydawało mi się, że ze względu na płaską górną pokrywę, na przykład ciastka serowe, czy lawasz z jajkami serowymi, nie trzeba by było przewracać? W końcu to samo ogrzewanie jest na górze, a wszystko i tak się usmaży?

[Masinen]

Masinento jedna z najpiękniejszych pizzy !!!!! tylko wizualna ekstaza))))

Zwróciłem też uwagę na Klatronic, ale wydawało mi się, że ze względu na płaską górną pokrywę, na przykład ciastka serowe, czy lawasz z jajkami serowymi, nie trzeba by było przewracać?

Nie odwracam kotletów, a na górze są paski))
Serników nie da się obrócić, wszystko będzie dobrze i pięknie)

Masinen, to jedna z najładniejszych pizzy !!!!! tylko wizualna ekstaza))))

Och, ale czytam trochę o pizzy i nie mogę dowiedzieć się, gdzie jest pizza)))
A potem okazało się, że w recenzji była pizza
podziękować

Masza, dziękuję! Więc to jest to, czego potrzebuję (czy to naprawdę tylko to?)
Trochę pomedytuję i kupię to.

[Masinen]

Masinen, Masza, to moje serniki, bardzo smaczne, bardzo dziękuję za przepis

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ kaprzystojny !!! Też muszę to zrobić, kupiłem tylko twarożek))

[Masinen]

Tanyush @ ka, przystojny !!! Też muszę to zrobić, kupiłem tylko twarożek))

Oczywiście, że musisz to zrobić
Masinen, Masza Bardzo smaczne, wcześniej nie lubiłam serników, niektóre nie wyszły smaczne, ale te są po prostu super, teraz to będzie mój ulubiony przepis,

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Dziękuję bardzo!!!
jestem bardzo zadowolony

[Masinen]

Masinen, Bardzo często gotuję według Twoich przepisów i nigdy mnie nie zawiodły, dziękuję za dobre przepisy

[Masinen]

Masinen, Masza, dobry wieczór! Zrobiłem ich! W Klatrosh! Dzięki za tak pyszny i dokładny przepis! Tylko ja miałem tylko 2 jajka, ale myślę, że to nie jest krytyczne, prawda? Najważniejsze jest smaczne, szybkie, czyste i piękne, w paski!



Zdjęcie nie jest zbyt dobre, telefon to patamushta! Zapomniałem też włączyć lampę błyskową ...

[torbochka]

torbochka, Irina, tak, oczywiście, nie krytycznie))
Najważniejsze, że wszystko potoczyło się cudownie

Masza, dziękuję! Świetny przepis, uspokoił 15 w trawie z jednej strony, a po drugiej przekręcił 15. Wszystko na miarę cukru, mąki, minimum masła. Robiłem to już 4 razy, teraz zrobię to tylko! Dzięki jeszcze raz! Robię 3 paczki twarogu tylko na całej powierzchni i robię tak, jak nauczyłeś, grubsze, po 15 minutach bardzo rosną i zamykają się, ale łatwo je przewrócić. Travola gotuje oszczędnie i okazuje się, że jest w porządku. Masza z nadchodzącym nowym rokiem! Niech wszystko się ułoży! : sanelk: przepraszam bez zdjęć, nie mam czasu zjeść wszystkiego

[irina23]

irina23Irina, miło, że przepis tak dobrze się przylgnął

Wszystko na miarę cukru, mąki,

Nie lubię bardzo słodkich rzeczy, więc zazwyczaj wybieram miary dla siebie))

Szczęśliwego Nowego Roku! Niech wszystko się ułoży!

Obustronnie, szczęśliwego Nowego Roku !!

Masza, jeszcze raz dzięki!


Dziewczyny, chłopcy, którzy jeszcze tego nie próbowali gorąco polecam!

[Maria]

Nie bez powodu chciałem Klatron ... serniki okazały się rumiane, kruche (nie wiem ile twarożku, 1 jajko i łyżka mąki ryżowej, pieczone na oliwie w kropli)





Maria, Masinendziękuję za technologię)

[Katko]

Katkojakie serniki chcę tylko zjeść)

[Katerina]

Właśnie widziałam serniki w Klatronie, chociaż to według tego przepisu robiłam serniki i bardzo dobrze.
Katerinaczy twaróg był bardzo suchy? Właśnie zrobiłem twarożek z mrożonego jogruta. myślisz, że to zadziała?

[Vika]

Vika, nie, to nie zadziała
pierwszą i najważniejszą zasadą serników jest wytrawny twarożek, tak aby w jego dłoni ścisnąć i rozluźnić palce w bryłę, a bryła jest cała i nie skleja się

[Katerina]

to jest suchy twarożek

z kaszą manną zrobiłam to na tym twarożku, ale tutaj to znaczy, że trzeba go wysuszyć. Cóż, ok,Katerinadziękuję!

[Vika]

Vikajeśli Ci się uda i lubisz z kaszą manną - zrób to dla zdrowia)
do dodania minimum semoliny lub mąki potrzebny jest bardziej suchy twaróg