Youka

Youka

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Pita	1 szt
jajko	2 szt
Ser Sulguni	100 gramów
Warzywa	smak
Sól	smak
Pieprz	smak
masło	do smażenia

Metoda gotowania

• Lawasz kroimy na kawałki. Mam małą pita, więc przecinam ją na pół. Duży chleb pita można pokroić na cztery części.

• Trzy suluguni na tarce lub drobno posiekane.

• Zmiel zielenie. Możesz wziąć dowolną zieleninę, najbardziej podobała mi się zielona cebula w Yoku.

• Dla wygody rozbij jajko na talerz, posól, pieprz i dobrze wstrząśnij.

• Rozgrzej masło na patelni i włóż do niego chleb pita. Lawasz można wstępnie spryskać wodą, aby nie stwardniał.

• Wlej jajko na chleb pita, rozprowadzając je na powierzchni i lekko chwytając.

• Wlej ser do jajka.

• Połóż warzywa na serze.

• Składamy chleb pita tak, aby nadzienie było zamknięte w środku.

• Smażyć youku z obu stron do miękkości.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

10 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Zapoznałem się z tym daniem tego lata w Adler i od razu się zaprzyjaźniłem. Jeśli nie stosujesz się do oryginalnej receptury, możesz umieścić w youku wszystko, co chcesz, na przykład dodać szynkę. Ogólnie rzecz biorąc, cokolwiek tam umieścisz, otrzymasz szybkie i smaczne śniadanie lub przekąskę.

[julia007]

julia007bardzo ciekawy przepis !!
A masz na imię Yoku?

[Lerele]

LereleDziękuję! Spróbowałem tego ze względu na nazwę, wydało mi się to bardzo interesujące.

[julia007]

julia007ale nadal nie mam twojej pierwszej litery na klawiaturze, będzie tak - chcesz Ecu ???
Mam tortillę, czy powinienem spróbować rano?

ale nadal nie mam twojej pierwszej litery na klawiaturze, będzie tak, chcesz Ecu ???

Śmiał się w nocy, teraz nie będę spał.
Jeśli tortilla nie jest zbyt gruba, możesz spróbować. Sam tego nie widziałem, ale słyszałem, że gdzieś sprzedają specjalny lawasz dla Yoki, są gęstsze niż zwykłe ormiańskie i mają inny kształt.

[Julia]

Julia, to jest bardzo smaczne. Robię to cały czas, chociaż nigdy nie mieszam jajka. miłość z płynnym jajkiem. Teraz zrobię dziecku śniadanie, dziś zamówię z kiełbasą.
Tortilla jest dość smaczna, najważniejsze jest to, że rozmiar pozwoliłby ją tak zwinąć.

Zabiorę to do twoich zakładek! Muszę spróbować!

[Więc]

Robię to cały czas

I ja !!!

Najczęściej robię yoku Więc , ale czasami gotuję według przepisu, np Yulenki ...

chcesz youku?

Hachu, hachu, hachu!
Yulchik, co za słodka i apetyczna, twoja enta Yoshka.
Z pewnością spróbuję zrobić to samo. Dziękuję Ci!

Muszę pilnie spróbować, lubię to jedzenie! Podziękować!

[julia007]

julia007-Yulechka, uwielbiam ten smakołyk!

a także pyszny z twarogiem / serem i rodzynkami

Cóż ek makarek, nie możesz przejść obok takiego Eka!

I nie poszedłem tylko ze mną nie Eka, ale trochę Ekochka



Tylko że zapomniałem masła, będę musiał to zrobić ponownie jutro

[Elena Tim]

Elena TimZjem w następny czwartek! Pociąg!

[Tanyulya]

Och, wielkie dzięki, dziewczyny!

Tanyulya, Tatyana, Więc też jest bardzo dobrze, ale boję się tak zrobić z kupionymi jajami. Gdybym został przetestowany, też bym to zrobił.

Julia, Wypróbuj dla zdrowia!

Elena Tim, Zapraszamy! Myślę, że szynkę polubisz bardziej.

Tumanchik, Irishkin, Dziękuję, kochanie!

Lerele, Jak to się mówi, pierwsza Yoka jest zawsze nierówna.

Jak pyszne na zdjęciu, mniam mniam)))
Dodane do zakładek, dzięki

[julia007]

julia007, kim ona jest wtedy nierówna?
Dobra, nie tłusta Eka, czemu nie potrzebujemy tego oleju ??

nie gruby Eka

Nawiasem mówiąc, ja też zawsze smażę youku na suchej patelni. aby patelnia nie została później zmyta z oleju mój jak ...

aby patelnia nie została później zmyta z oleju

Zawsze wiedziałem, że jesteś leniwy!
🔗

Więc nie ukrywam tego !!!

Jestem nią, aha Leniwy i jest, tak !!!

Zjem w następny czwartek!

Dlaczego dalej? A w tym co?
Czy możesz się zrelaksować i cieszyć życiem?

Elena Tim, proszę! Myślę, że szynkę polubisz bardziej.

Cóż, musi być tak samo, jednak wszyscy bardzo dobrze znają moją mięsistą duszę.

A w tym co?

A ten z boku wydaje się jadać śniadanie ...

Czy możesz się zrelaksować i cieszyć życiem?

Ból w zdrowiu, więc jestem patologiem co la, nie leczyłem cię, aby go otworzyć w ten czwartek

No cóż, nie traktowałem cię tak, żeby w ten czwartek się otworzyło

Wysoki ... wysoki związek (y) ...

Tak, w końcu cię pieprzyć!

co otworzyć w ten czwartek

Życzliwa osoba, ale mogłaby ...

Taki smak! Dodałem do zakładek
Zrobię to w niedzielę na śniadanie!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Zapraszamy! Cieszę się, że byłam zadowolona z przepisu!

Dodano we wtorek 11 października 2016 19:11

Matilda_81, GulnaraDziękuję!

Dodano we wtorek 11 października 2016 19:13

Cóż, musi być tak samo, jednak wszyscy bardzo dobrze znają moją mięsistą duszę.

Podążamy!

Julia, yoka jest pyszna! Podziękować! Robię to na suchej patelni i uwielbiam też z płynnym żółtkiem, ale to już nie jest joka ...

Julia, dziękuję! Muszę jutro kupić ser i będę miał dość całego serca.

Sam tego nie widziałem, ale słyszałem, że gdzieś sprzedają specjalny lawasz dla Yoki, są gęstsze niż zwykłe ormiańskie i mają inny kształt.

Próbowaliśmy yoki w Kudepsta (wioska obok Adlera) od Ormian właśnie z tych specjalnych ciast dla yoka. W ten sposób kładą akcent na drugą sylabę i nie odmawiają. Zabraliśmy nawet yokę do domu, zrobili te ciasta na zamówienie. Są mdłe, cienkie i twarde. Smażymy je nawet po dwa na raz, to znaczy kładziemy na patelni dwa ciasta na raz. A przed smażeniem zanurzano je w bardzo słonej wodzie. A potem wszystko jest jak w przepisie. To jest pyszne!

Dodano we wtorek 11 października 2016 22:35

Specjalne podziękowania dla autora za przypomnienie mi tego dania. Zapomniałem o nim. W tym roku nie pojechaliśmy do Kudepsta, zrobię to z Lavash.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Zapraszamy!

ninza, Nina, Za Twoje zdrowie!

Stóg, Evgeniya, Zapraszamy! Mieszkaliśmy w miejscowości wypoczynkowej Adler i tam gotowali Yokę w tylko jednej kawiarni, gotowaną w lawaszu, ale nie to samo, co tutaj sprzedają, są tam zupełnie inne.

[julia007]

julia007, Juliadzięki za przepis, lawasz czekał w zamrażarce, okazało się, że to szybkie, pyszne niedzielne śniadanie i wszyscy na raz zjedli.

[letka-enka2]

letka-enka2, Helena, Za Twoje zdrowie! Tak się cieszę, że Yoka to polubiła!

[Julia]

Julia, naprawdę lubiłem youka! Smażone w ghee - nie najbardziej dietetyczna opcja, ale pyszna! Chrupiące z delikatnym nadzieniem! Do nadzienia dodałam kurfarsh z piersi smażoną z czosnkiem i mozzarellą. Cóż, bardzo smaczne! : girl_claping: Powtórzę - szybki i smaczny sposób na pełny. Dzięki za Yoku!

[Svettika]

Svettika, Svetlana, Zapraszamy! Gotuj dla zdrowia!

Yuliasha, twoja enta Yoshka to po prostu dziwny bałagan! Bezpośrednio z: 🔗
Wczoraj eksperymentowałem na Mance.
Wszystkim się to podobało, mój mąż też. Zwłaszcza drugie ciasto, w które włożyłem więcej sera, dla mojej ukochanej (Manka zhezh już wyszła - możesz iść na spacer). Tak, i już wypełniłem moją dłoń, zdałem sobie sprawę, co było. Tak więc po zmoczeniu pita udało mi się upewnić, że nie pęka i pięknie się nie składa. Och, cóż, co za pyszne okazało się, zgiń niezły! Cóż, włożyłem dwa jajka do ciasta.
Krótko mówiąc, wielkie podziękowania od nas wszystkich, Yul!
W przyszłym tygodniu planuję też dać mamie Yoshkę. Już reklamowane. Duc, powiedziała, sho, drażnię infekcję. Powiedziała, że ​​nie może bez niej gotować, przyjdzie się uczyć.
W końcu możemy nawet zrobić zdjęcie, w przeciwnym razie trudno będzie iść prosto ...wszystko jest pochłonięte w mgnieniu oka, nie masz czasu jeździć fotikiem, relacjonuje po ludzku Schaub.

[Elena Tim]

Poszedłem na chleb pita! Hurra! Teraz możesz obejść się bez osetyjskich ciast nawet w ten weekend! Jedna / jedna Eka wystarcza na cztery osoby

żeby się nie przejadać

?

Dodano w piątek, 21 października 2016 16:28

Elena TimLenus, po prostu wiosłowałbyś łopatą w branży reklamowej! Właśnie wyleciałem do sklepu po twoim opisie!

Jedna / jedna Eka wystarcza na cztery osoby

Żartujesz?
Wczoraj Timon i ja jedliśmy jednego za dwoje, nie mówiąc o tym, że właśnie się połknęliśmy. Ale tutaj, zgodnie z przepisem, kwota jest podana za dwa yoshki, więc powinno wystarczyć na cztery. Ale stawiam przede wszystkim (wyłącznie z chciwości)
Tak, a masło zmieszane z olejem roślinnym podobało mi się bardziej, ponieważ nie paliło się i dawało dziwaczną złotą skórkę.
Nawiasem mówiąc, jeśli trafisz na bułkę lavash (a my mamy tu tylko takie bułki iz jakiegoś powodu) to po usmażeniu również złuszcza zigensko. Po ugotowaniu połóż yoshkę na talerzu i przykryj miską na 5 minut. Upadniesz z czułości. Cóż, albo po prostu pop, chrupiące.

[Rada-dms]

Wczoraj eksperymentowałem na Mance.
Wszystkim się to podobało, mój mąż też.

JA?
Rada-dmsi kto ją zachęcał? Oto ona, pani. Jest biedna, była wyczerpana, nieważne jak mogłem nakarmić krew, nie przyjdę więcej, tak ... W tej chwili ... I najpierw karmiła mnie niesoloną blanszowaną trawą, potem pospiesznie wyciąć ostre Gugurtsi, a potem mówi: „Nusho, na próżno przyszedłeś ten la? Bum na eksperymenty, czw, włóż eksperymenty!” Usiądź, jest krzak youku. Wziąłem suchy lawasz, opłukałem go pod kranem, ochlapałem na patelni, wyrzuciłem jajko (nie było dwóch, nie, nie), zielenie trochę szarpnęło, zawinąłem brzegi, uderzyłem w drugą stronę to ... "Jedz, Manya, przyjdę później!" Cóż, jestem mumzelką kulutornaya, zjadłem, podziękowałem i poszedłem w zamieć ... Ale jedna tama wygrała tuczenie później ... Nauczyli się, a ja, kaneshna, kozi panadelals, z dwoma jajkami i grubym, grubym warstwa sera ...

Kłamiesz, klątwa! Wyrzuciłem dwa jajka do twojej tożsamości!

ja, kaneshna, kozi panadelals, z dwoma jajkami i grubą warstwą sera ...

Zrobię to następnym razem, Clinus!
Po prostu nie wiedziałem co i ile ... a na koniec ledwo nawet zwinąłem ciasto ...
A ja jestem stratą, można powiedzieć, zawodowcem, więc okrojony będzie w lepszej formie.

W końcu mogę nikadanivru. Tak to było

Tak było

jak dobrze, kiedy jest lavash w sprzedaży, jest o co się spierać, ile jajek ubija się, a kto te jajka "wyciskał", w dobry sposób ..: DI zazdrość ..

[gawala]

gawala, Galya,

biorąc pod uwagę najnowsze trendy w liberalizacji europejskiej oraz kierunek napływu uchodźców

wkrótce i masz to

[Madame Tim]

Nawiasem mówiąc, jeśli trafisz na bułkę lavash (a mamy tylko te, które z jakiegoś powodu są sprzedawane), to po usmażeniu również złuszcza zigensko.

Mówi czystą prawdę Madame Tim, Potwierdzam! Lenok!)

Cóż, włożyłem dwa jajka do ciasta.

Mam trzy lata! C1 - wydawało się schludne! I dużo sera !!! A wszystko było smażone w ghee! Pyszne!

Och, jak ja uwielbiam te przepisy
Podziękować!

wkrótce i masz to

No cóż, bum czekać .. Chociaż w naszej wiosce na pewno się nie pojawi ..

[gawala]

gawalaZabiorę cię ze sobą

Madame Tim mówi prawdę, potwierdzam!

W środku też mam świadków!
Svetik,

Mank, przedstaw swoich świadków.