Śniadanie "arystokrata" - camembert zapiekany z truskawkami i likierem "Amaretto", do lodowego szampana

Śniadanie "arystokrata" - camembert zapiekany z truskawkami i likierem "Amaretto", do lodowego szampana

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Wysokiej jakości opakowanie Camembert	1 szt.
Najsłodsze są truskawki	1-2 szt.
Likier Amaretto lub Rum (Koniak)	1 łyżka. l.
Prażone migdały	3-4 szt.
Kieliszek szampana lub białego wina musującego
brązowy cukier	kilka uszczypnięć

Metoda gotowania

• Jak wiecie, szampana na śniadanie piją tylko arystokraci i ... więcej w tekście! Nie wolno każdemu poczuć się jak arystokrata w piękną letnią niedzielę! Ale co podawać z lampką orzeźwiającego szampana? Oczywiście camembert i to nie jest proste, ale pieczone pod likierem Amaretto, posypane smażonymi migdałami i ozdobione karmelizowanymi jasnymi, słodkimi i aromatycznymi truskawkami dla wzmocnienia wrażenia! To ona gra tutaj na głównych skrzypcach, więc wybierz te najsłodsze, soczyste i pachnące!
• Zapewniam Cię, że po zaspokojeniu w ten sposób południowego głodu nie weźmiesz do ust nic innego przed obiadem! Będziesz pielęgnować doznania smakowe do wieczora. A wieczorem, gdy głód zbiera żniwo, z westchnieniem żalu, że w naszych czasach luksus nie jest dostępny dla wszystkich przez całą dobę, zacznij gotować swój zwykły obiad.
• - Camembert obrać z papieru i górną skórkę pokroić w kółko. Są wskazówki, jak go po prostu odciąć, ale polecam najpierw wyciąć wzdłuż konturu, a następnie usunąć skórkę cienką warstwą. Dzięki tej metodzie ser nie wypłynie ze skórki.
• - Truskawki pokroić w plastry i ułożyć na ser, lekko utopić i posypać szczyptą brązowego cukru.
• - Skropić serem Amaretto lub jednym z ulubionych alkoholi, takich jak likier, rum lub koniak.
• - Rozgrzej piekarnik, najlepiej grilluj i piecz ser pod grillem przez 3-4 minuty, aż ser całkowicie zmięknie i zacznie się topić.
• - Jeśli istnieje pleśń o średnicy odpowiedniej do wybranego sera, lepiej ją w niej zrobić, wtedy ser można upiec mocniej.
• 
• 
• 
• Jeśli masz szczęście, możesz upiec ser w drewnianym pudełku.
• - Podawaj natychmiast z zimnym szampanem.
• Ciesz się przynajmniej trochę oderwaniem od naszych odwiecznych problemów!
• Podbródek!
• Cóż, jeśli są jakieś problemy z piekarnikiem lub grillem, zamykając oczy, radzę szeptać, aby podgrzać ser w kuchence mikrofalowej.

Uwaga

Camamber (francuski camembert) to rodzaj miękkiego sera wytwarzanego z mleka krowiego. Ma kolor od białego do jasno kremowego. Posiada delikatny, lekko grzybowy smak.
Na zewnątrz Camembert pokryty jest puszystą białą skórką utworzoną przez specjalną pleśń serową z gatunku Penicillium camemberti lub Penicillium candidum. Uważa się, że pierwszy Camembert został wyprodukowany w 1791 roku przez normandzką wieśniaczkę Marie Harel. Według legendy Marie Harel podczas rewolucji francuskiej uratowała ukrywającego się przed prześladowaniami zakonnika, który z wdzięczności wyjawił jej tajemnicę, dzięki której tylko jemu poznano ten ser.
Ta legenda o pochodzeniu sera została po raz pierwszy przedstawiona szerokiej publiczności przez burmistrza małego francuskiego miasta Vimoutier. Wszystko zaczęło się od tego, że na początku XX wieku jeden z lekarzy używał sera Norman do leczenia swoich ciężko chorych pacjentów. W podziękowaniu wyleczeni pacjenci wznieśli na jego cześć niewielki pomnik w pobliżu wioski Camembert. A potem szperając w archiwach burmistrz odkrył, że pod koniec XVIII wieku w wiosce Camembert mieszkała niejaka Marie Arel, która handlowała na rynku niezwykle smacznym i nietypowo wyglądającym serem.A w 1928 roku na placu Vimoutiers odbyło się uroczyste otwarcie pomnika ku czci dziewczyny i słynnego sera.
Jednak ser, który obecnie nazywamy Camembert, pojawił się dopiero pod koniec XIX wieku. W 1890 r. Inżynier M. Ridel wynalazł drewnianą skrzynię, która służyła do transportu tego sera i umożliwiała transportowanie go na duże odległości, szczególnie w USA, gdzie stał się bardzo popularny. Te pudełka są nadal w użyciu.
Camembert zyskał popularność podczas wojny 1914-1918. Od początku wojny kantal i grier kupowano dla armii, której stale brakowało dla dwóch milionów żołnierzy. Producenci serów Norman zaczęli dostarczać Camembert armii w dużych ilościach.
(Wikipedia)

Boże Camembert! Gdzie mogę to teraz zdobyć? W naszej wiosce nie. Nie zastąpiono jeszcze importu. Usiądę i westchnę.

[Most]

Most, Współczuję, nawet nie możesz sobie wyobrazić jak! Najwięcej dostałem walizkę w sklepie
„Metro”.

Tak, może dostanę to w jaki sposób. Przepis na zakładkę.

I właśnie przygotowuję się do tego pięknego przepisu ... Chcę być arystokratą
Widziałem wideo, na którym szef kuchni w restauracji kroił camembert w paski bezpośrednio w pudełku, wlewał do kawałków wina, a następnie posypywał przyprawami, ziołami, a potem znowu winem i piecze w piekarniku do stopienia. A potem zanurzył kawałek francuskiej bułki i zjadł ... Azhne ze śliną ...
A to fotorelacja z przygotowań do przygotowania przepisu
Zostały jeszcze dwa tygodnie ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! bardzo ładnie opracowana receptura.
Pokocham ten ser. Ludzie cierpią z powodu jego braku, a my mamy go jak brud. Ale my tego nie jemy: girl_red: co jeśli postawię bulwę zamiast truskawek. dżem? bo bardzo trudno tu znaleźć słodkie truskawki

I właśnie przygotowuję się do tego pięknego przepisu ... Chcę być arystokratą

Chciałbyś kupić szlafrok w tonacji zakurzonej róży?
Zrobiłam to też z winogronami z innymi serem i orzechami. Podzielę się, jak mogę znaleźć taki ser.

I właśnie przygotowuję się do tego pięknego przepisu ... Chcę być arystokratą
Widziałem wideo, na którym szef kuchni w restauracji kroił camembert na paski bezpośrednio w pudełku, wlewał do kawałków wina, a następnie posypywał przyprawami, tava, potem znowu winem i piekł w piekarniku, aż się rozpuści. A potem zanurzył kawałek francuskiej bułki i zjadł ... Azhne ze śliną ...
A to fotorelacja z przygotowań do przygotowania przepisu
Zostały jeszcze dwa tygodnie ...

Och, moje zdjęcie nie załadowało się od razu! ! Och, to jest coś niezwykłego !!!!!! Na zdjęciu! Mogę sobie wyobrazić ten smak domowego sera! I po prostu podziwiam takich ludzi, którzy są do tego zdolni!
Jestem z tobą przyjaciółmi i zapisuję się jako student!

Rada-dms, Olga! bardzo ładnie opracowana receptura.
Pokocham ten ser. Ludzie cierpią z powodu jego braku, a my mamy go jak brud. Ale my tego nie jemy, ale jeśli postawię bulwę zamiast truskawek. dżem? bo bardzo trudno tu znaleźć słodkie truskawki
Zgłoś błąd, wyjaśnienie lub naruszenie

Możesz mieć zarówno dżem, jak i miód! Możliwy kolejny owoc! Musisz wtedy wybrać swój gust. Na przykład figi! Pieczony również z serem!

[Rada-dms]

Rada-dmsKrótko mówiąc… Nie mogę już tego znieść. Ponieważ nie będziesz miał dość nerwów. O której godzinie jadasz śniadanie? Będziemy tam o 7.30, czy jest już za późno?

bardzo ładnie opracowana receptura.

Zrobiono zdjęcie na kolanie, na daczy nie ma jeszcze nawet obrusu i okularów, zgodnie z planem! Cóż, jak to się stało, ale jest przepis.

Chciałbyś kupić szlafrok w tonacji zakurzonej róży?

Nie ... zaniedbany, to będzie za dużo ...
Ograniczymy się tylko do dania

Rada-dms, w skrócie ... Nie mogę już tego znieść. Ponieważ nie będziesz miał dość nerwów. O której godzinie jadasz śniadanie? Będziemy tam o 7.30, czy jest już za późno?

Ir, taki rozbawiony! Tak, zawsze! Nie zapomnij chwycić swojego charakterystycznego limoncello, aby polakierować, że tak powiem, uleczyć nerwy i płynnie iść na obiad!

W tej chwili czasem jem tylko obiad ..... ale cieszę się, że widzę takich gości przez całą dobę!

Nie ... zaniedbany, to będzie za dużo ...

Powinieneś zobaczyć, na jakich konopiach je konsumowałem! Jakie wnętrze!

na jakich konopiach je konsumuję! Jakie wnętrze!

Ale to jest nasza droga

Ale to jest nasza droga

Jakoś zrobię zdjęcie tego horroru! Ale żywię nadzieję, że kiedyś poprawi się warunki i zrobi ser, w mieście to się nie uda! Czy obracasz ser?

[Rada-dms]

Rada-dms, codziennie to przewracam ... A sery są bardzo uzależniające. Wcześniej nie interesowałem się nimi zbytnio, ale okazuje się, że po prostu nie jadłem zwykłego sera. A teraz sam dużo jem, a moi krewni nie przestają. Biorę coraz więcej mleka ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Wierzę! Ja sam lubię, a gdy jest dobry wynik, a zwłaszcza gdy jest coś do porównania, w ogóle się nie zatrzymasz.

[Rada-dms]

Rada-dms, to był arystokratyczny pień, jestem pewien
NatalyMurjaki piękny ser! Bardzo ciekawie będzie na to spojrzeć za dwa tygodnie. W czym Temko szpiegować, tyntskni mnie, proszę!

Rada-dms, to był arystokratyczny pień, jestem pewien

Powinienem był zrobić zdjęcie!

Irlandczyku, możesz stać się arystokratycznym pieńkiem po tym, jak usiądzie na nim arystokratyczny pień ... cóż, ogólnie rzecz biorąc, gdzieś w jakimś pokoleniu, zgadłeś!

[NatalyMur]

NatalyMuri tutaj, jeśli to możliwe, podziwiać!

[Ikra]

Ikra, Irin, to mój pierwszy Camembert - jeśli się uda, opublikuję go w Cheese Stories. Cóż, mówię - kiedy tylko się przygotowuję
Rada-dms, wymagany

[Rada-dms]

Rada-dms, arystokrata zdobi wszystko! ))))
NatalyMur, Ja też popieram. Zgubię się w opowieściach o serach i ... ogólnie poszedłem tam teraz, zazdrosny i wyszedłem))))

ogólnie chodził tam teraz, był zazdrosny i wyszedł))))

Sam tam chodzę cały czas, och! Sorrri, chodzę tam ..
Nie mogę żyć bez sera ... Sery, pomidory i dynia to moje jedzenie!

Dziewczyny, oczy się boją, ale ręce robią. Najważniejsze to chcieć ... Synu, uzależniłem się od wegetarianizmu, więc pozostały tylko warzywa, zboża i nabiał ... Więc ser jest wszystkim ...

Olga !!! Poznaj wychodzące !!!!! Ja też zgadzam się na obiad !!!! Cóż, jeśli nie mam czasu, usiądę nawet na pniu! :-) :-) Fajny przepis !!! Zabrałem to! :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, oooh ... cameambeeeeer !!!!
znajdź teraz w naszej wiosce

Epigraf:

Ciesz się przynajmniej trochę oderwaniem od naszych odwiecznych problemów!

Ol, widzę, to jest twoje motto i szlachetna misja
najprościej mówiąc - wspaniały przepis!
Znam pieczony camembert z gruszką, winogronami, figami i orzechami włoskimi,
ale z migdałami i truskawkami nie spotkałem. Nie mam wątpliwości, że to bardzo udane połączenie!

Zapewniam cię, że zaspokoiwszy w ten sposób swój południowy głód, przed obiadem nie weźmiesz do ust nic innego! Będziesz pielęgnować doznania smakowe do wieczora.

oto druga korzyść (y)
Ol, przyłapałam się na myśleniu, że nie łączyła tego dania z zaspokajającym głodem. to jest org zmysłowa przyjemność ...
luksusowy duet z ulubionym zimnym szampanem ...
i będę kochany, co za głupiec ...
i niech cały świat zaczeka ...

Dzięki za przepis na pewno - na obramowanej ścianie!
i poczekamy na słodkie truskawki
i załóż

Peniuar ... koronkowy w tonach zakurzonej róży?

tak przy okazji, to mój ulubiony kolor ... i rozmiar ...

teraz materiel: dziewczyny, dzisiaj w METRO kupiłem to:

były opcje !!!

Ten jest całkiem dobry, nawet w obecnej sytuacji!

Olya! Fajne! Camembert, tak, w tym przedstawieniu uwięziłbym ... a nie jednego !! Dziękuję skarbie!

[Raduskiej]

Och, mam szczęście! Nie lubię Brie ani Camemberta! (_{przynajmniej nie lubię sera} ) Mój portfel jest bardzo zadowolony z tej okoliczności!
I nawet moja miłość do Gumileva (uwielbiał Camemberta na całe życie) nie mogła mnie zachęcić do zaprzyjaźnienia się z tym serem.
Ale przepis jest tak piękny, że teraz nawet nie wiem, co robić ...
Czy wiesz jak Raduskiejwzbudzaj pogodną duszę.

Teraz, oczywiście, z sankcjami straciłem swoje „pastwisko” serowe (dla dobra tego przeżyję), ale generalnie jestem przekonanym witarianinem… Z jagodami są cudowne. Choć pieczone, nawet surowe ... Tak, z szampanem ... Ieeeeh ...

Dziewczyny, zorganizujmy się. Mam pudełko mrożonego szampana z gałką muszkatołową i truskawkami. Zabierz ser i wszystko na nasze morze, zorganizuję nocleg.

Dziewczyny, zorganizujmy się. Mam pudełko mrożonego szampana z gałką muszkatołową i truskawkami.Zabierz ser i wszystko na nasze morze, zorganizuję nocleg.

Luksusowa oferta !!!! Daj spokój! Tylko na następny rok!

Dziewczyny, zorganizujmy się. Mam pudełko mrożonego szampana z gałką muszkatołową i truskawkami. Zabierz ser i wszystko na nasze morze, zorganizuję nocleg.

Już spakowałem walizkę ... kleń poinstruował drin drin dryyyyn

Tylko na następny rok!

porażka

Zgadzam się, z przyjemnością poczekam. W międzyczasie konieczne jest ustalenie jadłospisu, np. Na burżuazyjny obiad „jedz ananasy i żuj cietrzewie”. Pozostaje omówić kolację.

porażka

Za pudełko szampana możesz zmienić swoje plany!

[Mglisty]

Zabierz ser i wszystko do naszego morza,

Nie rozumiem! Jesteś tam z Mglisty zgodził się, czy co ?! Ten nurt z serem czeka na wizytę. Nie wpuści cię do Mińska bez spodni ... Niektórzy szantażyści ...

Pozostaje omówić kolację.

Mam nadzieję na coś podejrzanego!

Och, daj morze, słońce, dobrą pogodę

dobrze i spędzić noc

... my przywieziemy resztę!

Niektórzy szantażyści ...

Czy jestem! Tak, Irlandczyku? Jestem bez warunków, ale tylko na pniu!

Ten nurt z serem czeka na wizytę. Nie wpuści cię do Mińska bez spodni ...

... my przywieziemy resztę!

Najpierw obwącham twoją torbę! Jeśli kiełbasa nie pachnie ...

Najpierw obwącham twoją torbę! Jeśli kiełbasa nie pachnie ...

wtedy na pewno pachnie smalcem!

na pewno pachnie smalcem!

Saaaalo, a jeśli pieczesz z truskawkami .......

Saaaalo, a jeśli pieczesz z truskawkami .......

brak prądu w czekoladzie!

Saaaalo, a jeśli pieczesz z truskawkami .......

A tak przy okazji, o boczku z truskawkami… Kiedyś przejadałam się… słynnymi ukraińskimi słodyczami „Salo w czekoladzie”. A potem mój przyjaciel je ugotował. I nawet dała mi przepis. Nie mogę znaleźć dokładnie tego, dla którego gotowała. Jestem bezmózgą owcą! Gdzie to włożyłeś? I nie ma prawie nic do zrobienia ...

nie popchnąłeś? I nie ma prawie nic do zrobienia ...

Tak? Całe życie marzyłem o spróbowaniu! Szukaj!

Ślinka zaczęła płynąć ... Znajdę to, idź! Nie mogłem wyjść z domu. Tylko kartki papieru i zeszyty - morze, gdzieś wypchane ... Naprawdę jestem zdezorganizowaną dziewczyną ...