sernik

sernik

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ser Fet	200 g
Ser ulotny	200 g
Śmietana, tłuszcz 33%	100 ml
Śmietana 20% tłuszczu	100 gramów
Mąka pszenna	150 g
jajko	4 rzeczy.
Dill (nie umieściłem tego)	3 gałązki

Metoda gotowania

• Ubij jajka mikserem, dodaj pokruszoną fetę, śmietanę, śmietanę i ponownie ubij
• Dodaj przesianą mąkę i dokładnie wymieszaj.
• Ser zetrzeć przelotnie na grubej tarce. Umyj koperek, wysusz i posiekaj. Do ciasta dodaj ser i koperek.
• Przykryj prostokątną formę do ciasta pergaminem.
• To jest to co zrobiłem:
• 
• 

Czas na przygotowanie:

1 godzina.

Program gotowania:

Włożyć ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C

Uwaga

(przepis pochodzi z magazynu Gastronome School)

Oczywiście za 2,5 tysiąca rubli. ręka nie podniosła się, żeby kupić ser na babeczkę, wziąłem analog, ale i tak wyszło cudownie, zwłaszcza przy porannej kawie.

Podobne przepisy

Sernik z szynką i wędzonym kurczakiem (marlen)

Babeczki z serem, szynką i ziołami (Babcia)

Babeczki z kremem serowym (Rusja)

[przelotny]

Ser przelotny zetrzeć na grubej tarce.

tanya1962co za pyszna babeczka!
A co to za ser ?! Po raz pierwszy usłyszałem.

[Sternushka]

Sternushka
Uwielbiam „Ulotny”, nazywany jest też „balem Lille”, tutaj jest o nim napisane: 🔗
Ale priceaa ... kupuję francuski, coś w okolicach 2,5 tr. za kg., chociaż jestem na skromnym ... 150-200 gramach ... Jest rosyjski odpowiednik, kilkakrotnie tańszy, ale gorszy od francuskiego smaku ... także czasami ...