Naleśniki miodowe z sosem miodowo-czekoladowym

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Metoda gotowania

Polecam miłośnikom miodu !!
Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i przesiać przez sito.
Do miski wrzuć kilka łyżek miodu, w razie potrzeby podgrzej trochę, aby miód był płynny.
Dodaj jajko, dobrze wymieszaj.
Odmierzamy mleko i jogurt, właśnie miałem słoik 150 g.
Najpierw dodaj jogurt.
Następnie dodaj mleko i dobrze wymieszaj
Wlej mieszaninę do mąki i mieszaj, aż wszystkie grudki się rozpuszczą.
Wlej olej na patelnię, podgrzej, włóż ciasto. Piec o niskiej temperaturze ciasto jest słodkie, w przeciwnym razie spali się bez pieczenia.
Przechodzimy do sosu, wkładamy mąkę, łyżka powinna być na wierzchu w misce.
Dodaj odrobinę śmietanki, wymieszaj tak, aby nie było grudek. Następnie dodaj miód.
Wlać do rondla, podpalić, dodać czekoladę. Natychmiast zaczynamy mieszać, mieszać do końca gotowania.
Czekolada się rozpuści, sos śmietanowy lekko zgęstnieje. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, nie mierzyłem czasu, ale nie jestem zmęczony ingerencją))) Krem jest gotowy !!!
Wlej śmietankę na nasze naleśniki i podawaj.
Cóż mogę powiedzieć, bardzo smaczny, niesamowity krem. Szczerze mówiąc, nawet nie spodziewałam się, że będzie tak pyszna.
Dla mnie było słodkie, bo naleśniki są słodkie i kremowe. Następnym razem wrzucę połowę miodu do naleśników.
A krem zrobię wiele razy!