Pierś z kaczki z włoskimi ziołami i konfiturą jabłkową

Pierś z kaczki z włoskimi ziołami i konfiturą jabłkową

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
pierś z kaczki, filet	5 sztuk
przyprawa kotani	smak
Pieprz czarny lub mieszanka pieprzu	smak
Dżem jabłkowy	2 łyżki stołowe. łyżki
woda (wrząca woda)	2-3 ul. łyżki
starte marchewki	smak
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. łyżki

Metoda gotowania

• Włącz Shtebę w trybie „Smażenie”, nie czekając na sygnał, wlej olej i wrzuć marchewki, miałem zamrożoną. Podczas gdy marchewki są smażone, osusz moją pierś z kaczki, zagniataj pierś z dżemem jabłkowym, wrzącą wodą, przyprawami w osobnej misce. Mięso wraz z płynem wysyłamy do Szteby, smażymy ze wszystkich stron, aż „sos” zgęstnieje. Następnie na siłę wyłącz smażenie, włącz „mięso”, ciśnienie 0,7, czas 15 minut. Po sygnale ciśnienie nie zostało zwolnione na siłę. Kaczka dała sok, okazał się umiarkowanie słodki, umiarkowanie ostry. Fasola z pomidorami i papryką świetnie nadaje się do dekoracji. Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

5 porcji

Czas na przygotowanie:

10 min + 15 min

Program gotowania:

smażenie + mięso 0.7

Gulnarochka! Ale jaki ciekawy przepis wykopałem! Mamy dżem, tylko niesłodzony! Na pewno to zrobię !!

Potem miałam słodkie resztki dżemu jabłkowego od „Chińczyka”, teściowa gotowała, szkoda było zmyć, zostawić na kaczce i wyszło fajnie, mój mąż zjadł i mruczał

Wstydzę się nawet zapytać, czy zakwas przetrwał do NG?

Wstydzę się nawet zapytać, czy zakwas przetrwał do NG?

nie przeżyła niestety Olechka (z powodu tego, co wyrosła w banku, można było zrobić raport z biologii) ale !!!! nie rozpaczaj !!!!! Poproszę mamę o nową porcję! zawsze chętnie się udostępnia!