Frittata z cukinią (Steba DD1 ECO)

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Cebula	1 szt
Cukinia lub młoda dynia	1 szt
Jajka	4
Białko jajka	4
Twardy ser	do smaku (gr 30-50)
Pomidor	1 szt
olej do smażenia (słonecznik, masło, mam kokos)
Sól	smak
Czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

Znając temperament naszej Shtebochki, wytnij wszystko z góry. Tak, i użyłem obu rondli.
Wytnąłem wszystko w Berner. Cebula pokrojona w kostkę, cukinia na 10 mm wkładce, drobno starty ser, pomidor po stronie bez noży.
Do miski dodaj 4 jajka, 4 wiewiórki, starty ser, sól, pieprz i ubij trzepaczką.
Włącz Shtebochkę do smażenia, dodaj olej po sygnale, dodaj tam cebulę. Smażyć trochę. Następnie dodajemy cukinię, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy do wypłynięcia wilgoci. Lepiej nie dać się zbytnio ponieść emocjom.
Następnie włożyłem wszystko do nieprzywierającej miski (bałem się użyć piekarnika ze stali nierdzewnej)
Wlej warzywa mieszanką serowo-jajeczną, na wierzch ułóż pomidory, ponownie dodaj trochę soli i pieprzu. I załóż Zazharkę z pokrywką zakrytą z jednej strony i z otwartym zaworem na 15 minut. Ale lepiej jest podważyć, gdy tylko jajka się złapią, możesz je wyjąć. Doprowadziłem program do końca, a moje dno jest trochę więcej niż to konieczne, ale nie krytyczne.

Uwaga

Nie krój drobno cukinii ani cukinii, aby nie było nadmiaru wilgoci.

ElenkaM

Świetne, smaczne danie. Podziękować! Na pewno to zrobię, zapasy cukinii się nie wyczerpały!

taty327

Świetny! Naprawdę kocham te rzeczy! Dziękuję Olga! Jak dobrze, zapomnisz o czymś, a potem - bach! ktoś ugotował i nie ma potrzeby zastanawiać się, co podać na obiad!

Kara

Ech, Olya, jak tylko zacząłem się czołgać z depresji we Włoszech, a potem frittata Bezpośrednio autentyczna! Dzięki za przepis!

Olya_

I znalazłem kolejne zdjęcie.

Tutaj jest z piekarnika, 200 * - 15 minut Wszystko jest podsmażane na patelni. Dodano więcej grzybów.

Człowiek

Cytat: Olya_

I znalazłem kolejne zdjęcie.
Tutaj jest z piekarnika, 200 * - 15 minut.Wszystko smażone na patelni. Dodano więcej grzybów.

Wyobraziłem sobie nawet smak i pomyślałem, że muszę dodać więcej grzybów, ale wyprzedziłeś mnie, zdjęli mi to z języka
Kto chce trochę urozmaicić smak, dodałbym na koniec trochę słodkiej papryki, ale najważniejsze jest, żeby nie przesadzić, żeby nie przeszkadzała potrawie, a tylko to czuje, no cóż, zielenie do smak.

Tanyulya

Ol, Piękno!!!! Uwielbiam też ten rodzaj jedzenia

Olya_

Tanya, dziękuję.