Mint Lemon Mojito Blank

Mint Lemon Mojito Blank

Kategoria: Puste

Składniki
Świeża mięta	70-100 g
Cytrynowy	1
Cukier	150-200 g

Metoda gotowania

• Robię to od kilku lat. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna masa, którą można wykorzystać na koktajl mojito, a poza tym na różne dania: mus, śmietanę, lody itp. Nie biorę zwykłej (zwykłej) mięty, tylko tzw. „Koktajl”. Nie wiem, jaki to rodzaj. Jakoś nie udało mi się znaleźć nasion tej mięty, więc kiełkuję to, co kupiłem na rynku.
• Potnij miętę razem z łodygami. Pokrój dużą cytrynę na małe kawałki wraz ze skórką, jednocześnie wybierając nasiona. Całość wkładamy do blendera, dodajemy cukier.
• 
• Zmiel prawie do uzyskania gładkości.
• 
• Odstaw na pół godziny. Następnie przeciskamy się przez gazę lub szmatkę. Okazuje się, że jest dość gęsty płyn.
• 
• Wlewamy do odpowiedniego pojemnika z pokrywką - i do zamrażarki.
• 
• Zimą wyciągamy go i używamy. Jeśli dodasz wystarczającą ilość cukru, masa nie zamarza do postaci kamiennej, ale pozostaje plastyczna i można ją łatwo podnieść łyżką.
• 

[Tatyana100]

Tatyana100, Tanyusha, dzięki! W samą porę na Twój przepis, zastanawiałem się, co oprócz suszenia można zrobić z miętą!

Irina, cieszę się, że przepis się przydał.
Nawiasem mówiąc, z ciasta robię kulki i też je zamrażam - na kompot - daje to ciekawą nutę. To prawda, że ​​nie całe ciasto jest używane.

Naprawdę chcę to zrobić, ale nie wiem, skąd wziąć miętę

[Tatyana]

Tatyana, w piątkę dzisiaj widziałem jednak zwykle, ale nie sądzę, że będzie dużo gorzej. Też wziąłem się za to)

Naprawdę chcę to zrobić, ale nie wiem, skąd wziąć miętę

Szkoda, że ​​teleportacja jest niemożliwa (((Zmęczony walką z miętowymi zaroślami, woda kapie na nią z klimatyzatora i po prostu pędzi jak szalona. Dziękuję bardzo za przepis, muszę kupić cytryny i będę zdecydowanie zrób taką pustkę.

Dzięki za przepis! W lodówce było mnóstwo mięty i limonki. Okazało się tak smaczne, że zjadłem połowę preparatu)

Tak, jest naprawdę pyszny. Czasami sprzedajemy również mentolową odmianę mięty. Okazuje się, że ma nieco inny zapach i też się okazuje.

[Tatyana100]

Tatyana100Tatiana, dzięki za przepis!

Dziś jeszcze podobną masę zrobiłam z bazylią.
Właściwie to zwykle robię dżem bazyliowy, a następnie używam go w musie do ciasta. Zwykle bazylię i cytrynę wlewa się syropem i tam gotuje, dodaje pektynę, a następnie filtruje. I nie miałem pektyny.

[Tatyana]

Tatyana, naprawdę okazał się bardzo smaczny! Dzięki za przepis!

Ponownie przeczytałem przepis. Pójdę do daczy po miętę.

Wypiłem cytrynę, naprawdę chcę spróbować z limonką.



A z mewą coś pysznego, mmm!

Dziewczyny, bardzo się cieszę, że przepis się przydał!

W to wszedłem pomyślnie. Właśnie kupiłem miętę do mojito, kupiłem więcej, bo jest już jesień. A jak utrzymać to trochę dłużej, myślałem wczoraj.

Teraz żałuję, że kupiłem trochę mięty. Dobrze, wystarczy. Dzięki za pomysł!

Ktoś u mnie jest tak gruby, że nie ma co ścisnąć. Dziewczyny, jak leczyć? Zrobiła to jednak na limonkach i dodała jeszcze dwa kawałki.

Dodałbym trochę wody, ponieważ nie ma wystarczającej ilości soku.

A napój, w tym sensie, samo mojito, nie okazuje się piekielnie zielony i brudny? Zrobiłem prosty stojak na ten przepis)). Miętę wybijam w pęczkach w odstępach co dwa tygodnie. Teraz jest syrop nalegany na kwas chlebowy)).

„Jeśli dodasz wystarczająco dużo cukru” - ile? Tak bardzo, jak mówi przepis? Czy potrzebujesz więcej? Myślę tylko, że jeśli zamarznie w lodzie zgodnie z przepisem, to można go wlać do puszek.

Ktoś u mnie jest tak gruby, że nie ma co ścisnąć.

Dostałem też grubą masę, więc niczego nie wycisnąłem, tylko po prostu to zamroziłem. Z tym pijemy herbatę, jak z dżemem. Pyszne
Dzięki za przepis!

Ja też nie mogłem nic wycisnąć - chyba nasza mięta nie jest soczysta, zamroziłem ją w lodowych foremkach, ale mikstura pozostała miękka. Włożyłem go do pojemnika i trzymałem w zamrażarce, możesz wziąć tyle, ile potrzebujesz, łyżką. Bardzo smaczne, dodawane do lodów jako polewa, a zamiast konfitury z grzankami.
Okazuje się, że coś w rodzaju zatoru lodowego, dzięki za przepis.

A napój, w tym sensie, samo mojito, nie okazuje się piekielnie zielony i brudny? Zrobiłem prosty stojak na ten przepis)). Miętę wybijam w pęczkach w odstępach co dwa tygodnie. Teraz jest syrop nalegany na kwas chlebowy)).

„Jeśli dodasz wystarczająco dużo cukru” - ile? Tak bardzo, jak mówi przepis? Czy potrzebujesz więcej? Myślę tylko, że jeśli zamarznie w lodzie zgodnie z przepisem, to można go wlać do puszek.

Przepraszam za późną odpowiedź - nie widziałem żadnych pytań.

Kiedy czekam na gości, robię w ten sposób mojito latem tego samego dnia. Możesz od razu spróbować zrobić mojito z tej masy. Kolor jest oczywiście trochę podobny do zielonego barszczu. Ale mam do tego przypadku syrop miętowy Monin lub Teisseire (deklarują, że jest naturalny). Dodaj trochę syropu, a kolor będzie świetnie zielony. Próbowałem nawet wcześniej zrobić mojito. Ale mimo to, gdy stoi w butelce, nawet w lodówce, płatki lekko wypadają. Nie wpływa to na smak.
Co do ilości cukru wskazałem ilość widelca. Właściwie dodałem cukier do smaku. W końcu, na przykład, sok z limonki jest bardziej kwaśny niż sok z cytryny. A cytryny mają różną wielkość.
Potem czasem robię koktajl z martini zamiast rumu lub z wódką.

Zrobiłam to dwa razy według przepisu, dodając tylko trochę wody. Bardzo lubię. Ciasto suszono w suszarce. Ostatnio próbowałem zaparzyć go w termosie jak herbatę. Smaczne ... Mój syn skosztował tego i wziął całe ciasto. W tym roku zrobię dużo!

[Tatyana100]

Tatyana100, Fajny przepis, szkoda, że ​​go wcześniej nie widziałem, teraz wrzucę go do Zakładek i na pewno go ugotuję.

Ciasto też zamrażam z kulkami, a następnie w trakcie gotowania dodaję do kompotu. Okazuje się, że jest bardzo smaczny. Jednak potem filtruję kompot.
Lub możesz dodać ciasto w woreczku z gazy.