Bułeczki twarogowe z orzechami w powolnej kuchence Steba

[Magazyn „Szkoła spożywcza” nr 8 (250)]

Bułeczki twarogowe z orzechami w powolnej kuchence Steba

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Mąka / i	2 łyżki (320 gr)
Twarożek Miękki (nie Ziarnisty)	3/4 szklanki (180 gr)
Cukier puder	1/4 szklanki (60 gr)
Jogurt naturalny (śmietana 15%)	1/3 szklanki (83 gr)
Ekstrakt waniliowy (cukier waniliowy)	1 łyżeczka
Proszek do pieczenia	1 paczka
Soda	1/4 łyżeczki
Sól	1/2 łyżeczki
masło	2 łyżki stołowe
Nadzienie:
Orzechy włoskie	1 1/2 łyżki (100 gr)
brązowy cukier	2/3 łyżki (100 gr)
Mielony cynamon	1 łyżeczka
Glazura:
Cukier	1/3 st
Ciemny miód	3 łyżki
Ekstrakt waniliowy	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• 
• Moją miarą była szklanka 250 ml.
• 1. Orzechy włoskie rozgnieść, ale nie drobno. Dodaj cukier i cynamon - wymieszaj.
• 2. Wymieszaj twarożek + śmietana + cukier + wanilia. Dodać mąkę + proszek do pieczenia + sodę oczyszczoną - ugniatać do miękkości. Wyprodukowano w HP w programie Ciasto Przaśne. Początkowo pomogła trochę zebrać ciasto w bryłę, potem sama się wymieszała - całkowity czas zagniatania to 15 minut. Gotowe ciasto przełóż na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą i zagniataj 4-5 razy.
• 3. Ciasto rozwałkować na warstwę ok. 30 na 40 cm, posmarować roztopionym masłem (brzegi nie smarować ok. 1 cm) i wylać mieszaninę orzechów - rozprowadzić. Zwiń w rolkę, uszczypnij szew.
• Rolkę pokrój na 12 części. Nasmaruj miskę olejem. Ułóż bułki, pociętą stroną do dołu.
• 4. Piec w programie Owsianka 1 godz. 40 min, ciśnienie 30 min.
• 5. Glazura: Wykonana w małym MV w trybie YOGUR - 40 minut. Włożyłem wszystkie niezbędne składniki do miski i stopiłem.
• 6. Po upieczeniu budek należy je otworzyć i posmarować glazurą (nakładam łyżeczką na każdą bułkę) i ponownie włączyć na 10 minut, pod warunkiem zaprogramowania owsianki i ciśnienia 30.
• 7. Ostrożnie wyjmij z miski za pomocą talerza. Przykryj talerzem i trzymając go do góry nogami, a następnie ponownie przykryj drugi i odwróć „twarzą” do góry.
• Podawaj na ciepło!
• 
• 
• Smacznego!

Uwaga

Źródło : Magazyn „Szkoła spożywcza” nr 8 (250)

Do piekarnika: podgrzej do 200 gr. Piec przez 20-25 minut na złoty kolor. Po upieczeniu skropić lukrem.

Marinochka, co za piękno!
Od razu chciałem zrobić takie bułeczki.
Dlaczego powinieneś jeść na ciepło? Czy mogą stać się twardzi, gdy ostygną?
Jakoś głupio ciepłe ciasto jest ...

[Olga VB]

Olga VBdziękuję! pyszne są również zimne ciasta. Jak napisał autor, tak napisałem!

Marin, po prostu siedzę i piję kawę i nie wyglądałbym na takiego ślimaka !!

[Masinen]

Masinen, Pomóż sobie! Mogą być wykonane z różnymi nadzieniami!

[Marinochka]

Marinochkaco za wspaniały gość! Bardzo pięknie i nawet z monitora widać, że jest bardzo, bardzo smaczny! Dzięki za przepis!

[Znak]

Znak,
Marish, cóż, po prostu piękny widok. Żeby coś poruszyć. Uwielbiam ciasto twarogowe) Och, Paraska obiecała nie jeść ciast)) Spróbuję z jabłkami. podziękować

Och, jak to wygląda apetycznie, Marin, piękna! Bardzo kuszący przepis. I zdjęcie główne - w końcu odgryzłbym kawałek!

[gala10]

gala10, GTI Tatiana, Elena Timdziękuję !!! Wychodzą pyszne bułeczki! Jak zobaczyłem przepis w magazynie, od razu chciałem upiec, mimo późnej pory dłonie bardzo mnie swędziły !!! Do rana nie został ani okruch!

Vkusnyashechkaaa !!!! Musisz spróbować !!!

[Marinochka,]

Marinochka, Bardzo dziękuję za przepis, na pewno spróbuję !!!!!!!!

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

[Szef kuchni]

Szef kuchnidziękuję !!! W końcu mam medal na piersi !!! Cieszę się niesamowicie !!!

Marinochka !!!! Gratulujemy z całego serca !!!!!

GRATULACJE!!!

podziękować!!!

[przystań]

przystańGratulacje)

Marishka, gratulacje! 🔗
Zasłużone zwycięstwo, bardzo się cieszę!
Świętuj swój medal, robiąc jutro te bułeczki.

[Olga VB]

Olga VBdzięki za gratulacje! Mam nadzieję, że lubisz kabiny! Poczekam na doświadczenie !!!

Marinaaa !! Brawo !! Gratulacje!!!

Dziękuję wszystkim za gratulacje !!! To najlepsza zachęta do dalszych exploitów !!!

[Znak]

Znak,
Marish z najlepszym przepisem dla Ciebie !!!! ....

Marina, gratulacje z głębi serca! Dobra robota!

Oto, jak obiecałem.
Rolka została podzielona na 8 części.
Nasmarowała miskę i posypała kaszą manną.
Upiekłam w Redmond M-150 MV w trybie "Pieczenia" 1h20m, następnie posmarowałam blaty miodem i zarumieniłam w piekarniku w 180 * C przez 20 minut.
Jeszcze tego nie próbowałem ...

Jakie masz tu piękno !!!!! Ja też tego chcę, bo wszystko jest w domu. Ale wciąż jest talerz ciastek
Bardzo dobry przepis !! Ze zwycięstwem !!

[Olga VB]

Olga VB, Piękno !!! więc nawet!

[Lerele]

Lereledziękuję!

Olga VB, Beauty !!!

Dziękuję Marinochka!
To wszystko dzięki Tobie! -323057127.html]
Tak więc zgłaszam:
Podobały nam się bułeczki, zarówno ciepłe, jak i zimne, ale nie od razu, kiedy ostygły, ale gdy stały trochę pod folią.
A dla siebie nazwałabym je nie autorką (Marish,), ale „karmelowymi bułeczkami”.
Smakują jak orientalne słodycze.
A ponieważ wcale nie są mylące, być może będę je robić okresowo. I radzę wszystkim!

Marina, moje dzieci po prostu nalegają, abym wyraził wdzięczność za przepis!
nie miałam czasu na siekanie orzechów, ale i bez nich (posypałam kakao instant „Chocolate Rivers” i upiekłam w piekarniku) wyszło przepysznie
Wielkie dzięki!
Gratulujemy najlepszego przepisu!

[Mały smok]

Mały smok, Bardzo się cieszę, że dzieciom się podobało! Jedz z przyjemnością !!!

[Znak]

Dawno nie przypomniałem sobie tego przepisu, ale dzisiaj zapamiętałem go i bardzo chciałem go powtórzyć.
Wypiekane w piekarniku 1,5 porcji.
Chwilę się ochładza, ale bardzo ładnie wygląda i świetnie pachnie.
ZnakMarinochka, jeszcze jedno dziękuję
Później nawet opublikuję zdjęcie.

[Olga VB]

Olga VBOlga, dziękuję, że pamiętasz moje przepisy! Nie ma czasu, aby zabrać swoją duszę, usiąść na ulubionej stronie! A potem zobaczyłem pisk, od razu chciałem pisać! Ciesz się herbatą i jedzeniem