Czy mierzyłeś termometrem, czy naprawdę na patelni jest 100 stopni? A jeśli przeniesiesz do tych 100 nie ze stanu zimnego, ale obniżysz go z gorącego? Oznacza to, że wrze w 110, a następnie przekładamy to na 100 i obserwujemy. Mam podejrzenie, że zestaw do gotowania to za mało. A także z otwartą pokrywą. Najmniejszy wyciek ciepła natychmiast powoduje spadek temperatury i wrzenie gaśnie. W tym samym czasie te same stopnie mogą znajdować się na czujniku pod miską.
Cóż, przypisz mu 105 stopni, myślę, że zagotuje się z nimi.
Można przypuszczać, że nie mierzył, nie ufam jego świadectwu. Kupię termometr i zmierzę go.
Przy 105 również nie ma wrzenia, przy 110 jest to intensywne wrzenie. We wszystkich trybach od gorącego.
Otwieram wieko i od razu patrzę.
Jeszcze raz dziękuję, wezmę termometr i zmierzę, zobaczymy dalej.
Nawiasem mówiąc, tryby w rzeczywistości nie różnią się od siebie, to znaczy „hartowanie” przy 100 i „smażenie” przy 100 - czy to to samo?
I jeszcze jedno pytanie, jeśli to nie komplikuje sprawy: jak działają w pełni automatyczne programy, takie jak „pilaw”? Ciśnienie wewnątrz miski?
