Strach na wróble
OlgaGera,

To jest dla biznesu?
kaprys 23
Pirozhulya, gratulujemy pierwszych makaroszek! Niech słoniątko zawsze się podoba




Nie wszystkie jesteście gorliwymi gospodyniami domowymi. I bulion zawsze wylewam spod makaronu, spod pierogów i spod pierogów. W ogóle nie jest ekonomiczną kobietą
Sporadycznie na wywarze z ziemniaków mogę upiec chleb i okrojony.
Svetlana777
Nataszanie martw się, ja też robię to samo, nawet gorzej
Cytat: caprice23
Sporadycznie na wywarze z ziemniaków mogę upiec chleb i okrojony.
Ja nawet tego nie robię
Ilmirushka
Cytat: caprice23
polać bulionem ... spod pierogów,
Pierogi jem tylko z rosołem (prawdziwym mięsem lub z przyprawami), nie rozumiem, jak można to polać
OlgaGera
Cytat: Strach na wróble

OlgaGera,

To jest dla biznesu?
))) To jest ogólnie. Chcesz jeść, chcesz pływać.
Lekko zdezorientowany. Półtora litra))))

Cóż, przynajmniej nie trwało to długo.
Rituslya
Odcedzam też cały płyn: z makaronu, z knedli i ziemniaków.
Ponowne użycie nie smakuje mi dobrze.
Ale przyciemnienie ziemniaków w smażonym kurczaku to mmmm!
W porządku. Do każdej jego własności.

Dzisiaj zrobiłem makaron z 0,75 części mąki kukurydzianej + 0,25 części miękkiej pszenicy. Świetnie!
Strach na wróble
Cytat: OlgaGera

))) To jest ogólnie. Chcesz jeść, chcesz pływać.
Lekko zdezorientowany. Półtora litra))))

Cóż, przynajmniej nie trwało to długo.

Cóż, 0,5 l i zdezorientował mnie. Nie wystarczy nawet pić. Ale także 1,5 litra na jeden napój.
Ljna
Cytat: Rituslya
Dzisiaj zrobiłem makaron z 0,75 części mąki kukurydzianej + 0,25 części miękkiej pszenicy. Świetnie!
Rita, dodałaś jajko czy wodę?
Pirozhulya
Dziewczyny potrzebują porady
Mój syn uwielbia krajalnicę do makaronu, ciasto - jajka + mąka.
Dzisiaj próbowałem spaghetti ze słonia, mówi niewłaściwy płaszcz, to tak, jakby były kupione w sklepie (ciasto też zrobiło trzy jajka zamiast dwóch, a dosłownie kilka ml wody okazało się pasować), pytanie brzmi - czy można wybrać przepis na słonia, aby makaroniki wyglądały jak krajalnice do makaronu, bardziej miękkie, czy coś ... może mniej jajek ... co?
Strach na wróble
Pirozhulya,

Tak, im więcej jajek, tym trudniej. Wypróbuj instrukcje: 1 małe jajko i woda do kreski. A nawet Polacy.
Rituslya
Zhenya, dodałem jajko + trochę soli.
Wydaje mi się nawet, że jajko nie tylko działa jak klej, ale bezpośrednio nadaje smak.
Z wiejskimi jajkami pachniał trochę jak jajecznica, a ze sklepowymi jajkami trochę pachniał.
Śmieję się tak, ale jajko, jeśli dla mnie, wcale nie jest zbyteczne.
Pirozhulya
Cytat: Strach na wróble
Tak, im więcej jajek, tym trudniej. Wypróbuj instrukcje: 1 małe jajko i woda do kreski. A nawet Polacy.
Och, spróbuję tego, inaczej pomyślałem, że ciasto, do którego był przyzwyczajony, było ... i mówi do sklepu: - Już byłem zdenerwowany.
Mówi od samych krajaczy do makaronu))




Będziemy musieli je zamrozić, jutro poeksperymentować z innymi, chociaż mąż wciąż tam jest, pozwólmy mu skończyć jeść
Rituslya
Nie zamrażam makaroników. Od razu zagotuj porcję jednej szklanki mąki, a resztki na tacy pod pokrywką, jeśli nagle zostaną. Ale teraz nie zostają ze mną, ale raczej za mało.
Pirozhulya
Rituslya, Ja też zwykle nie zamrażam, kroję krajarką do makaronu i od razu gotuję)




Dziewczyny, a jeśli robisz makaron gryczany: 50/50 z mąką premium, 200 gr. jedno jajko, czy to nie będzie trudne? czy połowa jest lepsza?
Marpl
W książce kucharskiej za pierwszym razem okazał się dobry przepis z mąki gryczanej. Zwróć uwagę na kolor i zapach gryki.
Korona
Cytat: Marpl

W książce kucharskiej za pierwszym razem okazał się dobry przepis na mąkę gryczaną. Zwróć uwagę na kolor i zapach gryki.
Jeśli do jednej czwartej mąki gryczanej, to nie jest to odczuwalne, w każdym razie mój syn nie zauważył, a on bardzo nie lubi gryki.
Svetlana777
Cytat: CroNa
w każdym razie mój syn nie zauważył i bardzo nie lubi kaszy gryczanej.
dziewczęca kasza gryczana jest inna, niektóre i podczas gotowania szczególnie bez smaku gryki, a niektóre gryki proste, aromat jest zabójczy
Pirozhulya
Zrobiona soba według przepisu z książki.
Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09
Smaczny, kochający kaszę gryczaną, ok)
Irgata
Włożyłem dzisiaj swoją nasadkę do lasagne do Viva po raz pierwszy.

Ciasto 2 duże domowe jajka, trochę wody do kreski, mąka TK + 1c + amarantus.

Pierwsze 20 cm poszarpane warstwy wspięły się, następnie poszły równo, gładko, żółtawo, ciepło, pocięte na 10 cm.

Okazało się, że warstwy można łatwo podzielić na 4 części wzdłuż lub na 2 części również wzdłuż.
Pociągnij prosto rękami i równomiernie rozchodź.

Właściwie chciałem tylko podrzeć same arkusze lasagne na kawałki, jak w przypadku beshbarmak, ale zaczęło się rozchodzić i wzdłuż.

To chyba nie nowość dla naszych aksakali-makaronów, ale to dla mnie cud, chociaż nie ma się czym dziwić - dysza ma 4 małe wypustki na wewnętrznej wkładce, trochę dociskały ściśniętą warstwę.
Dlaczego jestem -
Svetlana777
Cytat: Irsha
Dlaczego jestem -
Po co? prosto zaintrygowany




Pirozhulya, ładny okazał się!
Masha Ivanova
Dziewczyny! Zwłaszcza właściciel dużego słonia i załączników do niego! Proszę powiedz mi, która z dysz jest nadal do lasagne, a która do papardelle? Nadal nie mogę ich w pełni zrozumieć.
Svetlana777
do lasagne jeden sweter, do papardelle 4 (dla malucha pierwsza w zestawie, a druga w dodatkowym komplecie z włosami
Masha Ivanova
Svetlana777, Sveta! Dziękuję, spojrzę. Nie mogłem znaleźć żadnych dysz do lasagne sprzedawanych w Amazonii, ale nie szukałem w mojej rodzinie.
Cifra
Cytat: Masza Iwanowa
Proszę powiedz mi, która z dysz jest nadal do lasagne, a która do papardelle?
Są zupełnie inni
Papardelle to szeroki makaron, dysza dołączona do zestawu z anielskimi włosami.
Lasagna to dodatek, który jest standardem.
Istnieje również nasadka przypominająca lasagne bez szpilki oddzielającej pierścień - do packeri lub cannelloni, sprzedawana w komplecie z muszlami
Masha Ivanova
Svetlana777, Sveta! Znalazłem lasagne w swoim własnym zestawie. Kupując rzut oka, wydawało się, że jest na nim kilka przegród. Więc pomyślałem, że to dla papardelle.
Cifra, Helen! Nie było dużego słonia. A jego przywiązania leżały ze mną przez prawie dwa lata i nie zadałem sobie trudu, aby je dokładnie zbadać. Więc go sprzedałem.
Pirozhulya
Zdałam sobie sprawę, że potrzebuję przede wszystkim nasadki do włosów i to bardzo pilnie. Dysza do drobnego makaronu, spirali i kwadratowych „rogów”




Niektóre kompletne dysze są grube, cóż, spaghetti wciąż jest takie, ten drugi „makaron” jest bardzo gruby, nie próbowałem rogów, ale już jest przerażający
kaprys 23
Cytat: Piroga
Nie próbowałem rogów, ale to już jest przerażające
Kiedy skończysz, będzie jeszcze gorzej. Są bardzo grube

Tutaj zamiast tego całkiem dobrze sprawdzą się kwadratowe. Są takie ładne. Cienkościenne.
Svetlana777
Cytat: Piroga
Zdałam sobie sprawę, że potrzebuję przede wszystkim nasadki do włosów i to bardzo pilnie.
lepiej kupić w zestawie na ebee,
Cytat: Piroga
kwadratowe „rogi”
jeśli rodzime makaroniki penne są grube (ktoś je lubi), to kwadratowe są bardzo dobre, trzeba chcieć
Cytat: Piroga
jeszcze cienki makaron
ale nie rozumiem dlaczego, jest mi łatwiej zrobić to na bułce z ciasta. a grubość można regulować
Irgata
Cytat: Irsha
Dlaczego jestem -
O...
wyszedł z psami, chmura pełzła, mieli czas przed deszczem.

No więc: A ja te beshbarmaki zgrzałem, - skrawki ciasta jajecznego zostały zebrane z połowy porcji całej lasagne, kwadraty. Ugotowałam i włożyłam do sosu warzywno-mięsnego, w Panase10 gotowałam kapusta-pomidory-cebula-cukinia-mielona wołowina, zmieszana oczywiście trudniejsza niż spaghetti, ale wcisnęłam sos między beshbarmachin, przez 20 minut dalej " pieczenie ”, po czym tylko przez godzinę stał do pory obiadowej.

Podobało mi się - beshbarmachinki żują się tak przyjemnie, że mają dość. Nawet lepkie talerze i te dobrze oddzielone po ugotowaniu.
Ciasto jajeczne
........................ ...
I połowę porcji lasagne starannie podzieliłam na 4 części wzdłuż, o długości 10 cm. Będą szerokie kluski, prawdopodobnie papardelli))




Cytat: Cifra
dysza bez szpilki oddzielającej pierścień - do packeri lub cannelloni, sprzedawana w komplecie z muszelkami
jak kupić?
Pirozhulya
Cytat: Svetlana777
Łatwiej mi to zrobić na wałku do ciasta. a grubość można regulować
Kupiłem słonia jako specjalistę, żeby nie jeździć

kaprys 23
Cytat: Irsha
Będzie szeroki makaron, prawdopodobnie papardelli))
Och, co za odkrycie! Musisz spróbować!
Pirozhulya
Cytat: caprice23
Kiedy skończysz, będzie jeszcze gorzej. Są bardzo grube
Oto jest ... ale muszę spróbować, zrobię makaron z sosem serowym, upieczę
Svetlana777
Cytat: Piroga
Kupiłem słonia, żeby nie jeździć
nie, cóż, po co tam toczyć, mam to z silnikiem, nawet podoba mi się ten proces, wciąż mogę zmienić zdanie po drodze i zmienić zdanie na szerokość, podczas gdy toczę warstwy.




Cytat: Piroga
... ale musisz spróbować
oczywiście to konieczne, zrobiłem z nimi mojego syna w marynarce wojennej, podobało mu się nawet w tej wersji
Pirozhulya
Cytat: Svetlana777
nie, cóż, po co tam toczyć
Mam mąkę na całym stole, mam dość dlaczego
No jasne, marynarki, pójdzie więcej mięsa i grubych ... prawdopodobnie
marinastom
Dziewicze rogi Penne, z podstawowego zestawu podobało nam się ciasto bez jajek, w sosie.
Wieczorem opowiem szczegółowo o wietnamskich przynętach ...
Pirozhulya
Cytat: caprice23
Och, co za odkrycie! Musisz spróbować!
Więc w książce z przepisami możesz zrobić tagliatelle, cannellone, farfalle z tych warstw na lasagne
Cifra
Cytat: Irsha
jak kupić?
Kupiłem na amerykańskim Amazonie w zeszłym roku
kaprys 23
Cytat: Piroga
Więc w książce z przepisami możesz zrobić tagliatelle, cannellone, farfalle z tych warstw na lasagne
Pomyślałem więc, że trzeba je wyciąć, ale okazuje się, że są równomiernie rozłożone w moich rękach.
Pirozhulya
Dziewczyny, kto kiedykolwiek zrobił penne z najwyższej jakości mąki bez jajek?
Czy nie rozpadają się podczas gotowania?
Natalia K.
Cytat: Svetlana777
lepiej kupić w zestawie na ebee,
Lekki, a że na Ebee są w zestawie „natywne” załączniki? Jeśli tak, pokaż link.
Cytat: Piroga
potrzebujesz dyszy do włosów
Pirozhulya, ta dysza jest zdecydowanie potrzebna. Czekamy teraz na nią z całym zespołem (który kupił małego Philipsa na zapas) od Amazon, de.
Pirozhulya
Cytat: Natalia K.
Czekamy teraz na nią z całym zespołem (który kupił małego Philipsa na zapas) od Amazon, de.
Nie pasowałam, trochę ... nic, doścignę cię
Irgata
Cytat: Piroga
Więc w książce z przepisami możesz zrobić tagliatelle, cannellone, farfalle z tych warstw na lasagne
książka mówi - „tnij”, ale okazuje się, że sama się „rozłupuje” - po prostu pociągnij krawędzie w różnych kierunkach wzdłuż.
Pirozhulya
Cytat: Natalia K.
a co w Ebee zawiera „natywne” załączniki w zestawie?
I ten?
🔗
Svetlana777
Cytat: Natalia K.
że Ebey ma w zestawie „natywne” załączniki?
strażnik, pomylony z Amazonem, oczywiście kupiłem też od Tatiany w ramach joint venture




Cytat: Piroga
I ten?
nie, wprowadziłem w błąd, szukaj na Amazon
Pirozhulya
Cytat: Irsha
sama jest „rozczłonkowana” -
A jeśli ravioli się nie rozpadnie?
Irgata
Cytat: Piroga
A jeśli ravioli się nie rozpadnie?
Myślę, że się nie rozpadnie, przecież arkusze lasagne się nie „rozczłonkują”, trzeba ciągnąć.

Jest jak papier perforowany - dopóki go nie pociągniesz, nie pęka.
marinastom
Dziś postanowiłem ponownie przetestować wszystkie załączniki. Wziąłem pierścień mocujący od naszego nowego słonia, wszystkie mocowania stoją równo z nim, pierścień jest łatwy do owinięcia.
Ciasto na jedną miarkę mąki Mama Mia z dwiema łyżkami ryżu. (Natasha K., dzięki za pendel z mąki ryżowej!).
Zacząłem od spirali. Coś, czego ich nie rozumiałem, wspinałem się normalnie, ale nie chciałem się skręcać. Byłem pierwszym, który wepchnął ich z powrotem do bunkra.
Potem jakoś je wypróbuję.

Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09 to są pierwsze

To jest później Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09



Potem zmieniła go na muszle. Ogólnie super !!! Wspinali się łatwo i na zewnątrz bardzo ładne. Odciąłem go nożem. Ale nie wolno nam ziewać, bo inaczej wspinaliśmy się szybko.

Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09
Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09


Przede wszystkim podobały mi się kwadratowe! Tak silne było pierwsze rozczarowanie, tak wielka przyjemność dzisiaj.
Wspinały się łatwo, gładko i niesamowicie smacznie gotowe (tylko z masłem)!

Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09
Trochę testu doczołgało się do szczelin na dyski, ale nie było krytyczne.
Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09


Gotowe makaroniki.
Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09
Postanowiłem anulować wszystkie roszczenia wobec sprzedawcy. Przecież winny jest też pierścień Philipsa. Oczywiście nie kupiłbym drugiego słonia, byłoby inaczej. Ale w tym przypadku można by spróbować poprawić sytuację. Prod napisał mi, że dysk można trochę naostrzyć wzdłuż zewnętrznej krawędzi.
Wszystko dobre co się dobrze kończy!
Svetlana777
przystańwspaniały test, super muszle! poza konkurencją. A ze spiralami i mam ten sam "śpiew" ciasto dobrze się wspina - źle się skręcają, ciasto jest twardsze i nie wspina się dobrze - skręcają się, ale w tym przypadku żal mi słonia, już skrzypi.
Cytat: marinastom
Wziąłem pierścień mocujący od naszego nowego słonia, wszystkie mocowania stoją równo z nim, pierścień jest łatwy do owinięcia.
świetnie, ale nie jestem w tym zbyt dobry, a nawet jeśli go przekręcisz i przesuniesz na boki, jakoś jest ruch, w przeciwieństwie do krewnych. A jak sobie przypominam, nie chcę eksperymentować, wszystko się skleja, odkręcam to prawie dwiema rękami obejmując słonia ... kilka kwadratowych proszę
Natalia K.
Cytat: marinastom
dzięki za pendel z mąki ryżowej!
Och, Marin, tak, proszę. Jeśli nadal potrzebujesz pendela, skontaktuj się
Ogólnie rzecz biorąc, kwadrat i muszle okazały się fajne
Spirale naprawdę nie są bardzo
kaprys 23
Cytat: marinastom
chochla mąki Mama Mia z dwiema łyżkami ryżu. (Natasha K., dzięki za pendel z mąki ryżowej!).
Och, kupiłem też ryż, muszę spróbować! Ciekawe, co ona daje?)
Cytat: marinastom
Wszystko dobre co się dobrze kończy!
Jak wielkie!
Cytat: Svetlana777
super muszle

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba