Ciasto kruche w oleju roślinnym na słodkie bułki i ciasta

[Ciasto:]

Ciasto kruche w oleju roślinnym na słodkie bułki i ciasta

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Ciepła woda)	100 ml
Drożdże prasowane	10 g
Cukier	1 łyżka. l.
Semolina (zwykła, marka M)	1 łyżka. l.
Ciasto:
Mąka / s	280-300 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Cukier	1-2 łyżki. l.
Sól	szczypta
Wanilina, cynamon	smak
Olej roślinny (bezwonny)	100 ml
Opara

Metoda gotowania

• Jeśli nie znasz wypieków z takiego ciasta, gorąco polecam spróbować! Tym, którzy już go wypróbowali, oferuję własną, uproszczoną i chudą wersję w oleju roślinnym. Nawet jeśli nie masz umiejętności pracy z ciastem drożdżowym, nie będzie tutaj żadnych trudności. Wszystko jest niezwykle proste i wystarczająco szybkie!
• Bułki i ciasta ze słodkimi nadzieniami z takiego ciasta są smaczne i długo nie czerstwy. Drożdże nadają temu ciastu przewiewność i porowatość, a proszek do pieczenia tłumi nadmiar drożdży i upodabnia je do ciasta kruchego. Pieczenie z niego okazuje się mieć bardzo ciekawą lekką strukturę i nie mniej smaczne niż ze zwykłych drożdży, a gotuje się dużo szybciej - proszek do pieczenia pomaga przyspieszyć fermentację drożdży!
• Ciasto łatwo się rozwałkowuje do żądanej grubości i doskonale się formuje. Opcje formowania zależą od wybranego produktu, a nadzienie może być dowolne - makowe, twarogowe, orzechowe, cukrowo-masłowe lub najprostsze - z dżemem, tak jak mam tym razem.
• Zacznijmy.
• Najpierw potrzebujemy ciasta. Nie martw się - wszystko jest bardzo proste i szybkie: mieszamy drożdże, kaszę mannę, cukier i wodę, aż drożdże się rozpuszczą. Wychodzimy na 15 minut w ciepłe miejsce. Po prostu wstawiam miskę ciasta do wyłączonej kuchenki mikrofalowej, po podgrzaniu w niej szklanki wody.
• 
• W tej chwili możesz powoli przygotować resztę produktów:
• Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, sól, wanilinę. Mieszać.
• 
• Nasze ciasto już wyrosło z „kapelusza”.
• 
• Do przygotowanej mąki wlej olej roślinny, wcieramy ręcznie w okruchy.
• 
• Teraz dodaj ciasto i szybko ugniataj ciasto.
• 
• Ciasto jest miękkie, maślane i nie lepkie. Jeśli nagle okazało się, że jest lepki i lepki, możesz dodać trochę mąki. Nasz kolobok zostawiamy na 30 minut w przykrytej misce w ciepłym miejscu (można ponownie skorzystać z mikrofalówki).
• Jest czas na nadzienie, jeśli wymaga wstępnego przygotowania. Nadzienie powinno być dostatecznie grube i niezbyt wilgotne, dlatego do jego zagęszczenia konieczne może być dodanie skrobi: albo przez ingerencję w samo nadzienie, albo przez posypanie powierzchni rozwałkowanego ciasta.
• Wypoczęte ciasto zdążyło nieco urosnąć w ciągu pół godziny, ale nie spodziewamy się dalszego przyrostu, delikatnie wymieszaj ciasto i zacznij formować. Jeśli jest to placek zamknięty, to ciasto dzielimy na trzy części, na trzy „ciastka”. W przypadku bułek ciasto podziel na pół - możesz zrobić 2 małe z różnymi nadzieniami. Albo będzie to jedna duża bułka z całej porcji ciasta - cokolwiek lubisz!
• 
• Do maty do ciasta dodać trochę mąki, chociaż ciasto jest bardzo plastyczne i można je dość cienko rozwałkować. Zwijamy go na warstwę o dowolnej grubości (zalecana grubość ≈ 0,5 cm). Mam mniej niż 0,5 cm.
• Jako nadzienie wzięłam domowy gruby powój śliwkowy. Smarujemy nią powierzchnię lekko wciętą od krawędzi. Dżemu nie trzeba układać grubą warstwą, aby nadmiar nie wydostał się podczas skręcania rolki. Nadzienie można posypać zmieloną białą bułką tartą, posiekanymi orzechami lub rodzynkami.
• 
• Zwijamy mocniej za pomocą rolki, zgniatamy końce, ściskamy krawędź, dociskamy boczne końce, a także ściskamy do wspólnego szwu, aby gotowa rolka okazała się zaokrąglona.
• 
• Ułóż przygotowaną bułkę na blasze do pieczenia szwem do dołu. Kładę matę teflonową. To samo robimy z drugim kawałkiem ciasta.
• 
• Pozwalamy, aby nasze bułki wychylały się pod folią na 20-30 minut.
• 
• Pieczemy przez 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 190-200 stopni do zrumienienia.
• Gotowe bułki posyp cukrem pudrem.
• 
• Pomóż sobie!!
• 
• * Ciasto z tym samym nadzieniem w pizzerii - więcej szczegółów tutaj
• 
• * Bułki w pizzerii - więcej szczegółów tutaj
• 

Naczynie jest przeznaczone do

1-2-3 bułki / 1 placek

Czas na przygotowanie:

45 min ciasta + 20-30 min. proofing gotowych produktów

Program gotowania:

do pieczenia w piekarniku / pizzerii

Uwaga

Po raz pierwszy zapoznałem się z tym niesamowitym ciastem na stronie say7 w przepisie „Sandy-drożdże banniki” od Liki Torzhevskaya (Akilezhna), za co bardzo jej dziękuję! Tak więc moja, szczuplejsza wersja tego testu jest inspirowana jej rolkami - „bannikami”. Gorąco polecam wypróbowanie oryginalnego przepisu!
Świeżo upieczone bułeczki mają lekko chrupiącą i lekko łuskowatą skórkę przypominającą strudel oraz miękki miękki miękisz, drugiego i trzeciego dnia miękkość przenosi się na skórkę, a bułka pozostaje równie smaczna. Autor oryginalnej receptury zapewnia, że ​​wypieki z tego ciasta można przechowywać do 10 dni. Nie trzymałem go tak długo! Ale przez trzy dni bez utraty smaku, ja też ręcę!

***
Przepis na ciasto nie wymaga przestrzegania ograniczenia dokładności w ml ig, po wykonaniu tej czynności można dostosować ilość masła i cukru w ​​cieście do własnego gustu. Ale jeśli wygodniej jest ważyć, a nie mierzyć łyżkami, to w gramach przepis będzie wyglądał następująco:
Ciasto: 100 g wody + 10 g (prasowanych) drożdży + 15 g cukru + 15 g kaszy manny.
Ciasto: 280-300 g mąki + 15-30 g cukru + 5 g proszku do pieczenia + sól (szczypta) + wanilina (do smaku) + 90-100 g oleju roślinnego.
Zacznij od mąki od 280-290 g, bo każdy ma inną mąkę (ja mam Makfę - zwykle wystarczy 290 g). Podczas etapu zacierania okruchów masła zobaczysz, czy jest wystarczająco dużo mąki. Miękisz powinien okazać się kruchy, maślany, jeśli okaże się zbyt lepki, to przed dodaniem ciasta lepiej od razu dodać łyżkę mąki.

Opcje wypełnienia:
Cynamon (cynamon z cukrem i masłem)
Ser (Adyghe i ser topiony z czosnkiem i koperkiem)
Mak (mielony mak z cukrem i dżemem)

[Julia]

Julia, ciekawa wersja testu. Podziękować)

[Angela]

Angela, dzięki, że wpadłeś! Bardzo się cieszę, że przepis jest ciekawy!

Takie piękno zabiorę do pojemników, dzięki Yulechce za udostępnienie!
Uwielbiam przepisy Likina!

[Ksyusha]

Uwielbiam też przepisy Likina!

Ksyusha, tak, ma wiele fajnych przepisów! Byłbym wdzięczny, gdybyś również polubił moją „odchudzoną” wersję !!

Nigdy nie spotkałem takiego wariantu testowego - na pewno spróbuję !!! podziękować)))

[Yuliya K.]

Yuliya K., Juliajakie fajne i ciekawe bułeczki i przepis, zakładka, dzięki ...

[Julia]

Julia, Na pewno spróbuję tej wersji rolki. Uwielbiam bułki 🔗

[kavmins]

kavmins, kristina1, Albinadziewczyny, dziękujemy za zainteresowanie przepisem! Byłbym szczęśliwy, gdybyś też lubił bułki z tym ciastem! Dla mnie kiedyś przepis Likina był również odkryciem!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, dzięki za ciekawy przepis. Nie przyszło mi do głowy, żeby coś upiec, ale twoje bułki wyglądają tak apetycznie, że już wychodzę do kuchni, żeby zacząć ciasto. Mam paczkę twarogu, którego trzeba użyć, będę miał bułkę z twarogiem i rodzynkami.

[Yuliya K, Yulechka]

Yuliya K, Yulechkazdjęcie na okładkę w pełni potwierdza, że ​​przepis jest bardzo udany! Bułka jest świetna, porowata, a przepis ciekawy! A także szczupły! Dziękuję za otwarcie kolejnego sekretu!

[Ania]

Ania, dziękuję za uwagę przy przepisie, mam nadzieję, że wynik Ci się spodoba!
Inna, ciasto jest naprawdę nietypowe, spróbuj, masło można też lekko zredukować według własnego uznania!
A dziś upiekłam go w formie ciasta, bo z bułki pozostały tylko dwa brzegi! Postanowiłam upiec w pizzerii i zrobić ciasto, ponieważ wydawało mi się, że nie byłoby wygodnie go zrolować ... Pieczenie w GF.
Oprócz waniliny dodałam do ciasta odrobinę cynamonu cejlońskiego. Aromat podczas pieczenia był magiczny!
Ciasto podzielić na trzy części. Pierwsze ciasto zawinęła na dywanie teflonowym, włożyła razem z dywanikiem do piekarnika (na dole jest teflonowa siatka), posmarowała dżemem, posypała bułką tartą i orzechami. Drugie ciasto rozwałkowałem już na silikonowej macie mniej więcej tej samej wielkości d = 25 cm, przeniosłem i położyłem na pierwszym, rozprowadziłem również z nadzieniem. Rozwijała trzecie ciasto, przykryła dolne i szła palcami wzdłuż krawędzi. Zamknęła piec i zostawiła ciasto, żeby w nim weszło. Po pół godzinie przebiłem dziurki, aby górny placek nie był zbytnio podnoszony i nie smażyłem się z górną dziesiątką, ponownie szedłem wzdłuż krawędzi. Włączyłem timer na 20 minut, najpierw ustawiłem temperaturę na 195, po zapaleniu się zielonego światła (6 minut na przejście do trybu) ustawiłem go na 180 stopni. Ale myślę, że można było spokojnie i natychmiast upiec 180 stopni, jak zwykle. Otwarte 5 minut po wyłączeniu. piece. Wszystko było równomiernie zrumienione i idealnie upieczone!


***Uwaga:
Aby zmniejszyć ilość ciasta bez nadzienia i aby zbyt gęste puste brzegi nie zepsuły smaku ciasta, można wybrać inne opcje jego ukształtowania:
1. Ułóż środkowe ciasto o średnicy równej średnicy ciasta pierwszego i rozprowadź na całej powierzchni, a następnie przymocuj tylko górną i dolną warstwę. Wtedy krawędzie ciasta będą mniej gęste.
2. Rozwałkować tylko dolny o dużej średnicy d = 27 cm, jego powierzchnię o średnicy 23-25 ​​cm nasmarować nadzieniem i rozwałkować dwa kolejne krążki ciasta d = 23 cm. Drugie nasmarować zakręć całkowicie, przykryj ostatnim i uszczypnij ciasto, podnosząc w tym celu dolną warstwę i mocując go u góry wierzchnim ciastem.
3. Możesz spróbować w ogóle nie zapinać. Rozwałkuj te same ciasta i całkowicie przykryj dwa dolne ciasta dżemem, przykryj trzecim na wierzchu, posiekaj i upiecz tak, jak jest. Jeśli dżem jest gruby, nadzienie nie będzie płynąć, zwłaszcza jeśli zostanie posypane bułką tartą, orzechami ...
Np. Zgodnie z tą zasadą z bogatszego ciasta kruchego i drożdżowego (również według receptury Likina) piecze się je z jednym ciastem z trzech warstw i kroi na ciasta Ciasto Gerbeau w Mani-Sonadora... A co powstrzymuje nas przed zrobieniem tego samego tutaj? Jest więc mnóstwo pomysłów na formowanie ciasta w urządzeniu do robienia pizzy!
Porównując wczorajszy kawałek ciasta i przedwczorajszy kawałek bułki, stwierdziłem, że bułka wciąż wygrywa pod względem miękkości i smaku brzegów !!!
Oczywiście schłodzone wypieki lepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku !!

Yulechka, jesteś na czas z ciastem. Po prostu wytężam mózg, jakbym chciał portretować w pizzerii. A potem, raz, weź to, podpisz. Jutro przedstawię, dzisiaj szarlotka na wypieku bez kefiru bez drożdży (dzięki, wyszło świetnie).

[Yulyashik]

Yulyashikno ogólnie !!!
Cóż za piękna bułka i wspaniałe ciasto!
Nie wiem, jak toczyć bułki. Nie wiem jak.
Spróbuję, Yulenko!
Podziękować!

[Natalia]

Natalia, Bardzo się cieszę, że spodobało mi się szybkie ciasto bez drożdży! Mam nadzieję, że spodoba ci się zarówno to ciasto, jak i takie ciasto!



Ritulyadziękuję! Spróbuj - ciasto okazuje się niezwykłe! I toczy się i toczy w rolkę znacznie łatwiej niż zwykłe drożdże, najważniejsze jest to, że nadzienie nie jest płynne!

[Yulichka]

Yulichka, rany są oszołomione! Nigdy nie próbowałem drożdży z kruchego ciasta, jest bardzo ciekawy, skład jest dobry, a gotowanie nie zajmuje dużo czasu.

[Julia]

Juliasłuchaj, to jest po prostu świetne! Wielowarstwowe ciasto drożdżowe było tylko w moich myślach ... Teraz widzę, że jest prawdziwe.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, fajne bułeczki! Dziękuję za udostępnienie swojej pracy. Uwielbiam bardzo krótkie ciasto drożdżowe. Z przyjemnością wypróbuję Twoją wersję.

nigdy nie spotkałem takiego testu

kavminsMarin, jest taki przepis na „Pie Gerbeau” z Liki (Akilezhna) https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377039.0

[Tanya]

skład jest dobry, a przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Tanyano cóż, z czasem na pewno ustąpi miejsca bez drożdży, ale też zupełnie nieskazitelnej! I chociaż pieczenia praktycznie nie ma, ale smak jest ciekawy! Więc i tutaj kasza manna okazała się na miejscu, więc można było obejść się bez żółtek i jajek. Możesz więc dostosować go do każdego gustu i wzbogacić!
Innano tak, to ciasto można bez problemu rozwałkować „ciastka”, wyszło naprawdę super. Dla twórców pizzy jest to moim zdaniem lepsza opcja niż bułka! Ponadto możesz zrobić ciasto o różnej grubości według własnego uznania.
Manya, dzięki, że wpadłeś! A jednocześnie przypomniała mi inny przepis Likin - pyszne ciasto z kruchego ciasta drożdżowego!
Swoją drogą przeczytałem, że w kuchni węgierskiej bardzo często stosuje się połączenie drożdży + proszku do pieczenia / sody!

[Julia]

Julia, Muszę powiedzieć, że twoja wersja testu jest bardzo przydatna. Od dawna chciałem zrobić piaszczyste bułeczki drożdżowe.

[Manya]

Od dawna chciałem zrobić piaszczyste bułeczki drożdżowe.

Manya, a według przepisu Liki ich nie zrobiłeś? Podobno ze względu na to, że bułeczki makowe nie są mi obojętne, jej "piaskowe drożdżowe banniki" - to był jej pierwszy przepis, który zrobiłam! Zrobiłam jedną bułkę z makiem, drugą z dżemem. Z jakiegoś powodu domowym ludziom spodobała się opcja z jednym dżemem, bez maku. Od tamtej pory robię to najczęściej! Prosto i szybko! Nadal musisz ugotować nadzienie makowe, a dżem jest zawsze pod ręką!
A teraz chciałem poeksperymentować, aby ciasto było prostsze pod względem produktów. I nie znaleziono mojej zamiany !! Więc wszystko się udało !!

[Julia]

Już chcę taką bułkę!
Na razie dodany do zakładek, ale nie na długo.



Julia, a czy semolina zostanie zastąpiona ziarnami? Nie trzymam semoliny, nie jemy

[Julia,]

Julia, Nie, nie wiedziałem, chociaż patrzyłem na nie kilka razy.
Wydaje mi się, że twoje bułeczki są lepsze niż Likiny, są bardziej przewiewne.

[OlgaGera]

OlgaGeraoczywiście musisz upiec !!
Nie powiem ci o ziarnie, nigdy go nie zaznajomiłem ... Manka wie, że poprawia strukturę miękiszu - przekonałem się już o tym na cieście bez drożdży, więc też to tutaj umieściłem. A żwir - czy zdarza się to też przy innym szlifowaniu? Można z nim oczywiście spróbować lub po prostu spróbować łyżki zwykłej mąki - jak w przepisie Liki.
Manyadziękuję !!! Ale w komentarzach do przepisu Likina, jeśli spojrzysz na reportażowe zdjęcia - są takie klasyczne cięcia !!!
Chociaż może to nadal zależeć od grubości rozwałkowania ciasta ... Teraz chcę spróbować tego ciasta na małych bułeczkach!

[Julia]

Juliadzięki za przepis! Na pewno spróbuję, zwłaszcza wersja lean jest dla mnie odpowiednia.

[przystań]

przystań, Cieszę się, że przepis jest ciekawy! Mam nadzieję, że spodoba ci się ciasto!

[Julia]

Julia, Znowu pyszne? Podziękować!
Czy będzie ciekawie z mięsem czy ziemniakami? Mięso musi być gotowe?

[Bul]

Buldziękuję za zainteresowanie przepisem! Do pieczonych ciast z pikantnymi nadzieniami stosuje się oczywiście kruche ciasto drożdżowe - ale tak, potrzebne są gotowe lub półprodukty nadzienia, ponieważ piecze się szybko!
Sam próbowałem tylko słodkich opcji - jak spotkałem to ciasto na bułkach, robiłem tylko bułki !!
To prawda, że ​​margarynę (tak jak w oryginalnej recepturze Liki) często zastępowano masłem i robiono z mieszanki masła i warzyw, aby ciasto w razie potrzeby można było dostosować do własnego gustu!

[Julia]

Juliamój drugi poranek zaczyna się od twoich przepisów. Wczoraj piekłam placki z ziemniakami, dziś ugotowałam pizzę na cieście kefirowym, a dziś na kruchym cieście włożyłam do Księżniczki placek z nadzieniem śliwkowo-czekoladowym i posypany pestkami. Teraz jestem gotowy. Ochładza się.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Juliadzięki za przepis! Bardzo smaczne i nie mylące! Powtórzymy to jednoznacznie!

[Julia]

Juliabardzo dziękuję za zaufanie do moich przepisów, jestem bardzo zadowolony !! A dla mnie za „ciebie”, dobrze?
Mam nadzieję, że to ciasto też Ci się spodoba! Oczywiście z tego testu bardziej podobała mi się wersja z bułeczką - ciasto ma więcej pustych brzegów - chyba trzeba zrobić jeszcze lepszy środkowy „tort” o mniejszej średnicy i pokryć nim prawie całą powierzchnię, i łączyć tylko górną i dolną warstwę - wtedy ciasto na brzegach nie będzie tak odczuwać ... Więc jeszcze musimy pomyśleć o uformowaniu go w pizzerii ...



Alyona, to jest przystojny mężczyzna! Dzięki za wspaniały fotorelację! Bardzo się cieszę, że spodobała mi się rolka tego ciasta !!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, przyszedł do ciebie ponownie z wdzięcznością, naprawdę, bardzo podobało mi się to ciasto! Szybko, łatwo i smacznie! Zrobiłam dwie bułeczki, tak jak poleciliście, ale upiekłam w Princesse, wszystko wyszło świetnie, ale maaaalo Następnym razem zrobię podwójną porcję. a nawet potrójnie, bo kiedy zbieramy się na daczy z krewnymi, ludzi jest dużo i każdy ma doskonały apetyt na powietrze
Przepis zabieram do skarbonki na stałe, spróbuję z różnymi nadzieniami, tk. ciasto jest uniwersalne, jeszcze raz bardzo dziękuję za podzielenie się z nami A oto moje sprawozdanie:

[Julia]

Julia, może do przepisu można dodać do przepisu wagę oleju roślinnego 100 ml = 90 g ... myślę, że dla wielu będzie wygodniej ważyć

[Ania]

Aniadzięki za opinię i fotorelację z bułki twarogowo-rodzynkowej !!! Och, jak się cieszę, że podobało mi się ciasto, a bułeczek w Princesce nie było !!! Tak, oczywiście ta porcja to baaaardzo mało jak na dużą firmę !!! Aha, to ciasto nadaje się do wielu nadzień! : dziewczyna-tak: Koniecznie spróbuj też z dżemem, bardzo, bardzo smaczny!



Alyonatak, myślę, że każdy sam zdecyduje według własnego gustu, komuś 80 g się wyda! Wydaje mi się, że małe +/- nie odgrywa tutaj szczególnej roli, szczerze nawet nie waham się przetłumaczyć na wadze w ml i wlać. Czytałem, że waga i objętość oleju mogą się różnić dla różnych olejów roślinnych, w zależności od gęstości ... Spróbuję w następnym. po prostu zrób trochę mniej oleju, porównaj!

Alena, tak, myślę, że każdy sam zdecyduje według swojego gustu, dla kogoś i 80 g wyda się wystarczające!

Yul, to zrozumiałe, ale tutaj po raz pierwszy przynajmniej się zorientowałem ... Naprawdę nie lubię myć miarki z oleju

Naprawdę nie lubię myć miarki z oleju

To bardzo dobry powód !! Nie lubię też zmywać niepotrzebnych dzwonków i gwizdków, zwłaszcza z oleju! Dodałem też wagę!

Julia upiekła ciasto w Tristar, tak jak w przepisie. Okazało się bardzo smaczne.

[przystań]

przystańdzięki za recenzję i za zdjęcie !! Okazało się, że fajne ciasto !! Cieszę się, że podobało mi się ciasto !!

[Julia]

JuliaPodobało mi się, nadal będę piec

Podobało mi się, nadal będę piec

Hurra!! Doskonały nóż !!

[Julia]

Julia, ale jestem taki szczęśliwy
Możesz szybko przedstawić ciasto w piecu do pizzy, nie jeździć piekarnikiem, a wynik jest przyjemny. Łączono ze sobą tylko górną i dolną warstwę.

Łączono ze sobą tylko górną i dolną warstwę.

Mądra dziewczyna !! A jak jest na krawędzi? Niezbyt ciasne?

Dzisiaj upiekłam dwa ciasta według tego przepisu. Sernik otwarty
🔗

i bułkę z młodą kapustą. Tak, nadzienie z kapusty okazało się soczyste, więc bułka w środku okazała się niejako niewypieczona. 🔗
ale przepis jest ciekawy, jeszcze trochę upieczę.

[Maria]

MariaSzkoda, że ​​wynik pierwszego testu nie był do końca przyjemny, ale zdjęcia okazały się bardzo malownicze, a wykonanie bardzo oryginalne! Tak, przy soczystym nadzieniu to ciasto może nie zachowywać się zbyt gładko, szczególnie w bułkach z dużą ilością warstw - ponieważ jego porowata struktura będzie chłonąć sok z nadzienia jak gąbka. Tutaj tylko posypanie całej powierzchni skrobią może jakoś pomóc.Mam nadzieję, że dalsze użytkowanie sprawi więcej radości!

[Julia]

A jak jest na krawędzi? Niezbyt ciasne?

Juliakrawędź okazała się świetna, nie gruba i wypełniona środkową warstwą. Główny konsument doskonale ocenił ciasto

[przystań]

Główny konsument doskonale ocenił ciasto

przystań, to najlepsza pochwała !!!

[Julia]

Julia`` Znowu upieczę, jeśli tak pójdzie

[przystań]

przystań, oczywiście!!! Możesz teraz spróbować zrobić bułki, może spodoba Ci się jeszcze bardziej! Raz w Annie w Princesk wszystko poszło świetnie, więc w Tristar też powinno działać świetnie !!

[Julia]

Julia, z jakiegoś powodu wydaje mi się, że nie ma wystarczającej wysokości na rolkę i przyklei się do wieczka Chociaż może nie mam pojęcia, jaka rolka ma mieć średnicę i na ile się podniesie?

nie ma wystarczającej wysokości na rolkę

Z tego powodu zdecydowałem się również upiec ciasto w GFK, ale ponieważ Anna zrobiła to dobrze i wtoczyła się do pizzy, teraz też chcę tego spróbować. Można wykonać dowolną średnicę, będzie to zależało od szerokości warstwy i grubości walcowania ... Spróbuję - powiem!