Labraks pieczony

Labraks pieczony

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Labraks (labraks)
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Tymianek (rozmaryn) świeży
Limonka (preferowana) lub cytryna
Sól morska
Czosnek (trochę i opcjonalnie)

Metoda gotowania

• Wymieszaj startą skórkę z limonki, sól i mielony ząbek czosnku z oliwą.
• 
• Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, połóż na niej obraną i wypatroszoną rybę, będziemy marynować rybę bezpośrednio na blasze.
• Skórę przeciąć po przekątnej z obu stron, nie tnąc zbyt głęboko.
• 
• Wcieramy nasz olej smakowy w rybę i rozprowadzamy na poduszce z kilku gałązek tymianku lub rozmarynu (można skorzystać z obu opcji jednocześnie).
• 
• Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury t. Jeśli nagle masz kamień do pieczenia, świetnie! można na nim piec w jakiejś formie zamiast blachy do pieczenia. Gdy piekarnik się nagrzewa, ryba jest marynowana.
• Pieczemy pod górną grzałką lub pod grillem nie dłużej niż 15 minut.
• Przed podaniem pozostawić rybę na 5-10 minut i polać sokiem z limonki (opcjonalnie).

[Arka]

Arka, Nata, dzięki. Uwielbiam labraksa.

Wcieramy nasz smakowy olej w rybę i rozprowadzamy na poduszce z kilku gałązek tymianku lub rozmarynu (można skorzystać z obu opcji jednocześnie).

Ile minut jest marynowane?

Dodano czwartek, 22 grudnia 2016 23:01

Ciąć ostrym nożem?

Krótko marynować podczas podgrzewania piekarnika.
A cięcia są oczywiście ostre, w przeciwnym razie będziesz piłować, droga mamo! i przejdziesz do samego kręgu (który, nawiasem mówiąc, wcale nie jest tragedią)

Labraks pieczony

Goodooosh! Kocham ryby. Dziękuję Natus.

[Nata]

Natadobra ryba! Na początku myślałem, że to warkocz, patrząc na nowe przepisy po lewej, a oto pyszna ryba! Podziękować!

na początku myślałem, że to warkocz

++++++ z makiem!
Ładnie!

Tak, brioszka z limonki!
Dziękuję dziewczynom za uwagę!

z makiem!

To jest z makiem! Tak myślałem! A potem okoń morski w kabaretkach w sieci!

Cóż, przez ciebie chciałem bułeczek ...
Powinienem iść, co robić?

[Nata]

Nata, biegnij, rób i udostępniaj nam! Najwyraźniej chcieliśmy bułeczek po rybach!

Natasha, pyszne !!! Więc daj mi swój labraks!

[Tanyulya]

O, Tanyulya, Naprawdę cię rozumiem! Wzywa mnie co tydzień, głównie w czwartki.

Tutaj jeden dostawca przynosi schłodzone jedzenie w każdą środę i rozpoczyna sprzedaż od środy wieczorem, więc zamawiam świeże jedzenie na czwartek rano!

Biorę go dla najmłodszych i gotuję na parze na lunch, a na obiad używam go przyprawionego różnymi wybuchowymi aromatami.