Talia
Nika, okazał się dobry chleb

Powiedz mi i swoje TK i doCo to znaczy? Rozszyfruj, inaczej zgubię się w domysłach
SoNika
Cytat: talia
TK i CZ, co to znaczy?
NaTalia, dziękuję. ZZ - mąka pełnoziarnista, TZ - Tang Zhong, po raz pierwszy gdy była upieczona, odcedziłem bulion, musiałem go rozcieńczyć śmietaną, a dziś postanowiłem dodać serwatkę. Nie jestem kapryśny, ale szukam opcji nie czysto pszennej, dziś zaryzykowałem, wziąłem prawie połowę mąki, ale wszystko się udało! Może nie jestem taki jak ty, wyrafinowany zjadacz chleba i koneser, ale myślę, że jest smaczny lub nie, rozumiem. I byłam dokładnie przekonana, że ​​płyny należy przyjmować przy takiej proporcji mąki 20 - 30 ml. mniej. I zostaw bułkę trochę lepką.
solmazalla
Czuję, że złamię głowę, dopóki nie wybiorę. Czy mamy tutaj temat dotyczący porównania modeli Panasik? Och ... chcę
Talia
Och, dziękuję Nikusha
Cytat: NikaVS
Zh
to fa to znaczy po rosyjsku Tang Zhong - T.fa
$ vetLana
solmazallaAlla, piszesz, które modele chcesz porównać, jaki rodzaj chleba zamierzasz upiec. Przewiń temat kilka stron wstecz i spójrz na temat, który był i ten (3). Dla Ludy Mandraik Ludmila dano bardzo dobrą radę dotyczącą wyboru HP.
SoNika
Cytat: talia
Tang Zhong - TJ

NaTali, w różnych językach na różne sposoby, ale z chińskiego wymawia się jak „j”, a ja skracałem je do pierwszych liter, przepraszam, jeśli ktoś uraził. Aby nikogo nie urazić napiszę do TJ

Mandraik Ludmila
solmazalla, na końcu tego tematu, tylko 3 części, omówiono możliwości i ograniczenia Panasonic według modeli. Czytaj z tego miejsca:

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) # 7904

SoNika
Cytat: solmazalla
Czy mamy tutaj temat dotyczący porównania modeli Panasik?
Alla ma wszystko, tylko wybór spośród naszych pereł jest teraz trudny. Dzięki ludziom w tym wątku wszystko cierpliwie wyjaśniają. Po prostu decydujesz, czego oczekujesz, czego chcesz od HP. Stąd i tańcz
Talia
Cytat: NikaVS

NaTali, w różnych językach na różne sposoby, ale z chińskiego wymawia się jak „j”, a ja skracałem je do pierwszych liter, przepraszam, jeśli ktoś uraził. Np. Po hiszpańsku, jeśli dobrze pamiętam np. Ll - będzie bliżej gr. Aby nikogo nie urazić napiszę do TJ
Nikusha, nie chodzi o pretensje, że nie jestem ekspertem od języków i kierowałem się tylko tym, że Tang Zhong jest napisany po angielsku, a nie chińskimi / japońskimi znakami. Zdecydowałem, co to znaczy i czyta się jak po angielsku. Ale to nie jest najważniejsze. Forum od dawna używa TZh lub Tang Zhong, lub już angielskiej wersji Tang Zhong. Musisz przyzwyczaić się do używania ogólnie przyjętych terminów, nazw, pojęć ... aby było to jasne dla każdego, kto teraz bierze udział w rozmowie i kto później przyjdzie przeczytać to, co zostało napisane.
SoNika
Cytat: talia
Musisz przyzwyczaić się do używania ogólnie przyjętych terminów, nazw, pojęć ... aby wszyscy zrozumieli
Kanesh, masz rację, ale niestety nie wiedziałeś, że w języku angielskim jest teraz takie „zh” (i to nie jest przypadkowe) i postanowiłeś nie powtarzać cudzych błędów, ale okazuje się, że ten standard był wprowadzony w 2002 roku, więc muszę ponownie nauczyć się języków. i weź pod uwagę jaki system napisać ten LJJ

Zgodnie z GOST 7.79-2000, który obowiązuje w Federacji Rosyjskiej od 2002 r., Literę „Ж” można zapisać po łacinie na 2 sposoby:
1) wg systemu „A” - ze znakiem diakrytycznym nad literą Z:
2) wg systemu „B” (kombinacją liter łacińskich): ZH | zh
W ten sam sposób litera „Ж” jest zapisywana w transliteracji zgodnie z GOST R 52535.1-2006 (dokumenty do odczytu maszynowego) - „ZH, zh”.
W ten sam sposób „F” jest napisane zgodnie z ISO-9: 1995 (druga opcja), Departament Stanu USA, BGN / PCGN, ALA-LC.
Niemiecki standard praktycznej transkrypcji Steinitza (lub z Dudenverlag - Duden) oferuje taką opcję: SH-sh. Jest używany na przykład przy tłumaczeniu rosyjskich nazwisk na język niemiecki (chyba że znajdzie się inna pisownia po łacinie).
We francuskim standardzie (Jean Girodet (1976), Dictionnaire de la langue francaise, Parisrdas) występuje wariant - „j”.
Było też „z” (bez znaku diakrytycznego), a nawet zestaw symboli: „> | <”.


A z angielskiego nie ma tłumaczenia tych słów, tylko transkrypcja, ale z chińskiego jest sens, aby zniekształcać czyjeś słowa? W ten sposób otrzymujemy nieporozumienia ... Boże, z tym imieniem, najważniejsze jest to, że mnie zrozumiałeś, a teraz rozumiem ciebie.
Talia
Cytat: NikaVS
niestety, nie wiedziałem, że w języku angielskim jest takie „f”
I nie wiedziałbym, ale moja siostra ma to F w swoim nazwisku, a po angielsku jest to zh. Zrobili mnie

SoNika
Natalia, więc ludzie tacy jak ja, stara szkoła, nie rozumieją. Och, ilu nowych specjalistów jest zdezorientowanych ...,

na przykład, zawsze nie było dla mnie jasne, Harry i Harry od Amerykanów ... kto jest kim w ten sposób ... lub jak Hiszpanie gracias, z - wymawia się zarówno jako c, jak i z, i tylko według starego zasady FS. Mieliśmy różnych nauczycieli w naszej szkole i jeden powiedział „sEnks”, drugi „fenks”, trzeci walczył z jej „dese” i dopiero tego lata usłyszałem jak piosenkę od starych Amerykanów „fenkyu”. Teraz przypomniałem sobie taki zabawny incydent z tymi tłumaczeniami ... Położę się do łóżka wśród głośnego śmiechu

solmazalla
Bardzo dziękuję wszystkim za wiadomość w temacie! Poszedłem poczytać i pomyśleć! To świetnie, że zawsze tu zrozumieją i pomogą, to nie pierwszy raz, kiedy jestem o tym przekonany
fffuntic
Alla, na maszynie do pisania

Spójrz ... wziąłem swoje 253 bo jak widać ilość głównych progów jest solidna, mimo że to najstarszy model.
Potem z nieznanego powodu Panasonic usunął włoski reżim i zastąpił go pierogami, bez których można żyć doskonale.

Ale ... 253 ma gorszą konstrukcję, bardzo prehistoryczną. Model 253 ma najdłuższy okres starzenia się elektroniki, co oznacza, że ​​jeśli piec jest przechowywany w miejscu zbyt suchym lub zbyt wilgotnym, istnieje duże prawdopodobieństwo awarii elektroniki.
W takim razie jest to jeden z pierwszych modeli, łyżka w nim jest nieco gorsza od zaktualizowanych łyżek, zaczynając od 257. Ale to tylko kilka procent. Największym zagrożeniem jest starzenie się elektroniki.
W przeciwnym razie zdecydowanie prowadziłbym kampanię na rzecz mojej maszyny do pisania.

Potem były modele 254 - bez chleba żytniego, 255 - z chlebem żytnim i dozownikiem dodatków,
i zupełnie podobnie, ale z ulepszony wiadra powlekane:
256-bez żyta i dozownik, 257 - z żytem i dozownikiem
Te samochody mają już atrakcyjne wzornictwo, które nadal jest piękne.
Oznacza to, że 255 i 257 to ten sam kompletny zestaw programów, różniący się jedynie pokryciem segmentu. Od 257 roku wiadro stało się takie samo jak teraz.
Wtedy narodziło się 2500 - bez żyta i dozownika, 2501 - z żytem i dozownikiem oraz 2502 - z żytem i dwoma dozownikami (na dodatki i na drożdże), pojawiły się 2 nowe programy Owoce w syropie i Orkisz. Orkisz - ciekawy program na bardzo słabą mąkę. Projekt ponownie się zmienił. Z góry ulepszony grubość pokrycia, jak rozumiem, dla lepszego zatrzymywania ciepła.
Poniższe są nowoczesne. 2510 - bez żyta i dozownika, 2511 - z żytem i dozownikiem, 2512 - z żytem i 2 dozownikami (drożdże i dodatki), dodano jeszcze dwa programy Niskodrożdżowy i Chleb nadziewany. Konstrukcja samochodu nie uległa zmianie.

Łącznie na dzień dzisiejszy 255 różni się od nowoczesnych maszyn tym, że pokrywa łyżka i 2 ostrza. I brakuje w nim 4 programów: Owoce w syropie i orkiszu, Niskodrożdżowy i Chleb nadziewany
tej kompozycji szczególnie interesujące są tylko drożdże niskokaloryczne.
Projekt i konstrukcja górnej okładki.
Ale trzeba zrozumieć, że wszystkie te wady są mikroskopijne. Całkiem mikroskopijny, z wyjątkiem braku nowych progów.





Dodano czwartek, 30 marca 2017 03:01

Nika, zabawny

I byłam dokładnie przekonana, że ​​płyny należy przyjmować przy takiej proporcji mąki 20 - 30 ml. mniej. I zostaw bułkę trochę lepką.
co masz na myśli?
i dlaczego dziwi cię, że mąka 1c pozwala na robienie dodatków. Jego siła jest jak w. od.

Po zagniataniu lepkie ciasto może pozostać tylko przy bardzo wilgotnym cieście. I nawet wtedy jest tak lepki, że ciasto w całości wytrzymuje. Podnosisz go z jednej strony i wciąż się podnosi. Nie rozpada się.
Jeśli lepkość jest taka, że ​​ciasto nie jest pojedynczą grudką - trudno się wymieszać.
DO koniec ugniatając w HP ciasto po prostu musi spaść ze ścianek wiadra zjednoczony grudkowaty. I żadnych kałuż pod łopatką. W przeciwnym razie underdomed. Nadomes nie jest śmiertelny, ale chleb będzie bardziej szorstki. Mniej jedwabiu.

A jednak może zdarzyć się przypadek, kiedy lepiej jest zrobić niedomiks w HP.
Jeśli naprawdę program HP nie pasuje do mąki. Jeśli na progu gluten pogorszy się pod koniec cyklu, jeśli go ugniatasz.

Co to napisałeś mąka na 20-30 ml. mniej. I zostaw bułkę trochę lepką. wskazuje, że ta kompozycja nie jest dla HP, ale ty, jak prawdziwy Rosjanin Kulibin, naruszając zamysł inżynierów, ominąłeś zakaz używania takiej kompozycji tańcząc z tamburynami.
Oczywiście można by zrobić kolejny eksperyment z taką kompozycją. Możesz zrobić zgodnie z oczekiwaniami, ugniatając, aż pod koniec partii spadnie z boków, ale odetnij drożdże, aby mniej odcedzić gluten. Spójrz na wynik.
Może to byłoby delikatniejsze.

i
Ziarnistość uzyskuje się poprzez dobrą fermentację. Ponieważ w HP cykle są ograniczone w czasie, cóż, zrób codzienne ciasto i dodaj je jako polepszacz. Za co się zgubiłeś?


sazalexter
Cytat: solmazalla
255. Czy warto wziąć?
Alla! HP jest cudowny, kompaktowy. Musimy spojrzeć na stopień zużycia łyżki, w przeciwnym razie jest praktycznie nie do zabicia
Dowcip
Sasza,a elektorat nie wyschnie w takim czasie?
Helen
Ciemny orzeł stepowy,
solmazalla
sazalexterDziękuję, Lena dała mi bardzo szczegółowe i zrozumiałe porównanie wszystkich modeli. A Vit przeklina elektrolity, więc utknąłem w myślach. Piec jest w innym mieście, nie będę wyglądał ani czuł na żywo, a osoba, która nie może nic o nich odebrać
Najwyraźniej musimy poczekać, aż pojawi się z nami coś dostępnego, ponieważ teraz jest jasne zrozumienie, jaki model może ...
SoNika
Lenaze ścian odpłynęły płyny, nie po raz pierwszy jestem przekonany o mniejszej potrzebie, w tym przypadku.
Pieśń chlebowa, podobał mi się smak z mąką 1c. Piekarnie (dawna piekarnia raboniki, obecnie ochrona) również miały pracę w pracy. Rye i TZh, bardziej niż inne. Być może nauczę się, jak dobrze przygotować niektóre przepisy
$ vetLana
Nika, dowiesz się i wkrótce prześlesz swoje przepisy
SoNika
Svetlanadziękuję, kupiłam za zaufanie różne mąki, teraz przeprowadziłam eksperyment na sernikach, z mąką sezamową, przepyszne. Nie wiem, co można zrobić z owsianką owsianą ...
Dowcip
Postanowiłem ....... dodać otręby pszenne do mąki (chwalili to tutaj). I ... co z nimi zrobić? Są jakieś solidne kostki do ich zmielenia czy co? Chcę tylko wstawić tę emotikonę, w domu nie mogę przyznać, że nic nie wącham w otrębach
mamusi
Dowcip, będę musiał zmielić, skoro kupiłem te ...
Vit, są luźne! Jak kasza manna prawie, cóż, otręby ... A ty, widzisz, kupiłeś prasowane ~ na jedzenie!)))
Dowcip
Tak, zmielę w pieprzniczce. Albo daj ptaki i kup normalne?
Wład
Witalij, Ucz się, a wtedy zostanę studentem ... Chcę też spróbować, czym jest iz czym się je
SoNika
Witalij, zmielić, w zależności od tego, co można smażyć, ale nie więcej niż 100 g na bochenek, w przeciwnym razie chleb będzie suchy i kruszy się. Nie mogę jeść chleba, gdy jest ich dużo, organizm od razu daje silne, bolesne doznania, więc po 45. i jeśli są problemy z trawieniem trzeba uważać.
Dowcip
Rozumiem! Niech ptaki lepiej odlatują. A tutaj napisali, że łyżeczka na bochenek i wszystko będzie wiązką. A może coś mylę? Muszę powiedzieć, że nawet bez otrębów pozbycie się chleba jest najlepsze. I nie szukają dobra. Ptakom !!!
SoNika
Witalij, otręby są bardzo przydatne, adsorbują, tylko narządy trawienne (jest dużo błonnika), są przepisywane w celu obniżenia poziomu cholesterolu, a jest dużo witamin, tylko w zależności od tego, które kupiłeś, od kogo? LITTLE żujesz i sprawdzasz wyniki. Okresowo biorę bułeczki z otrębami. A tak przy okazji, chleb jest szkodliwy dla ptaków, nasiona słonecznika. Moja mama kupuje paczki i karmi sikorki.
Musimy tu zajrzeć na pewno są przepisy, ale uwierz mi, po cieście na pizzę ...
$ vetLana
Dowcipmoje otręby wyglądają raczej jak mąka. Dodawaj stopniowo, zacznij od 1 łyżki. l. na swój ulubiony chleb.
mamusi
Dowcipzobacz, zrobiłem ci zdjęcie otręby, naprawdę płatki owsiane ...
Ale nie o to chodzi, wszystkie są do siebie podobne ... różnica będzie w kolorze, smaku i zapachu.
Dodaję 1 sekundę do mąki premium. l. Na bochenku wszystko jest w porządku!)

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Dodano czwartek, 30 marca 2017 16:42

Bran to w istocie ... łuska, tj.Lt łupina ziaren, mielona ...
SoNika
Znalezione od administratora:
Ilość otrębów w cieście chlebowym należy ograniczyć do 60-100 gramów na 500 gramów mąki.
Przed włożeniem otrąb do ciasta chlebowego można je krótko smażyć na gorącej patelni, aż do zmiany koloru (ściemnienia).
Aby poprawić smak otrębów pszennych przed użyciem, zaleca się smażyć w piekarniku, zmielić w młynku do kawy (lub w moździerzu) i przesiać. Produkty z otrębów nie są zwijane, krojone mokrymi rękami.

Dodano czwartek, 30 marca 2017 16:57

Szukam informacji o obsyanie. płatki owsiane, ucieszyłem się, że przeczytałem:

Zalety płatków owsianych
O zaletach płatków owsianych dla zdrowia można mówić długo. Skoncentrujemy się na jego głównych użytecznych właściwościach:
Po pierwsze, płatki owsiane zawierają bioflawonoidy. Te cenne substancje są niezbędne w profilaktyce raka. Mają korzystny wpływ na stan układu hormonalnego i odpornościowego człowieka, a także oczyszczają organizm z toksyn.
Dodatkowo produkt zawiera dużą ilość ligniny. Substancja ta skutecznie obniża poziom złego cholesterolu.
Zawarta w składzie alanina pomaga wzmocnić układ nerwowy, normalizuje poziom cukru we krwi, aktywuje aktywność mózgu.
Otóż ​​cysteina, która zawiera również płatki owsiane, przyczynia się do utraty wagi, ponieważ aktywnie „spala” tłuszcze. Chroni również przed promieniowaniem radioaktywnym i usuwa metale ciężkie z organizmu. Potas i magnez chronią serce i normalizują jego pracę.
Ponadto płatki owsiane są bogate w wapń, fosfor, żelazo i sód. Zawiera cenne aminokwasy, lecytynę, a także witaminy i przeciwutleniacze. Elementy te harmonijnie współdziałają ze sobą, wywierając pozytywny wpływ na całe ciało jako całość.


jest nawet przepis na pasztet, na nasz chleb
$ vetLana
Używaj otrębów oddzielnie od leków.
Dowcip
Prosto wszystko!

🔗
🔗
SoNika
Witalijno dobrze, mój podwładny żuje je jak orzechy, jestem zdumiony, szczupły. Spróbuj, skub - od razu usmażysz te korzystne z witaminami, odważysz się i tak dalej
Dowcip
Lan, spróbuję
SoNika
Cytat: Wit
próbować
powodzenia
Dowcip
Co to za podpowiedzi ??? !!! Ptakom !!!!!!
SoNika
Cytat: Wit

Co to za podpowiedzi ??? !!! Ptakom !!!!!!
Przyspieszysz proces metaboliczny Młyn, dlaczego stałeś się taki podejrzliwy? Gdzie poczucie humoru, krytyczne myślenie? Dziękuję, bawi mnie, w przeciwnym razie drugi dzień biorę środki przeciwbólowe, rozpraszam się tylko pisząc tutaj i czytając
Dowcip
Co za poczucie humoru z chrupiącym myśleniem ?! Dla dyletanta otrębów? Mogłem zobaczyć je pierwszy raz w życiu w sklepie. Jako dziecko widziałem babcię mieszającą je z prosiętami
SoNika
DowcipNie miałam prosiąt… ale słyszałam… i teraz wszyscy jemy, jak te…, jedzenie, potem normalne, coraz mniej, więc zwracamy się na pastwisko.
Vit, dobre gryzienie ...
Vlad Gratulacje ponownie.
Dziewczyny pomyślny wybór HP i
wszyscy inni po prostu dobry wieczór!


Dodano czwartek, 30 marca 2017 18:45

Hleb-Storehleb-
Rosja, Moskwa
Internetowy sklep wypiekaczy chleba w rzeczywistych cenach. Szybka dostawa w Moskwie, Sankt Petersburgu i całej Rosji. Własny serwis techniczny. Bezpłatne konsultacje specjalistów. Połączenie!
Panasonic SD-2501WTS - 9290 rubli.
Gwarancja niskiej ceny. Oferta limitowana! Sprawdź to. Roczna gwarancja!
hleb-
Telefon, osoba kontaktowa
+7 (499) 490-10-59
Siergiej
Godziny pracy
Irinkanur
Dobry dzień! Wydźwignąć! Zamówiłem wypiekacz do chleba Panasonic SD ZB-2512 KXE na niemieckiej stronie internetowej i zwróciłem uwagę tylko na ostatnie trzy litery. Kto ma taki piekarnik? Powiedz nam, jaka jest różnica w stosunku do tego, co sprzedają w Rosji i ogólnie jest instrukcja w jakim języku? A potem już mam panikę! podziękować
Dowcip
Irinkanur, to tu
🔗

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Talia
Cytat: Irinkanur
SD ZB-2512 KXE
Myślę, że kupiłeś HP dla Europy.
Posiadam SD ZB-2512 KXOD

Co na Was czeka w tej wersji: programów jest więcej niż wykonywanych dla CIS, nie ma programu „Pelmeni”, instrukcja w języku angielskim ...
Ale w której żyjemy!?!? Wszystko można pobrać z internetu w dowolnym języku, więc nie będzie problemów z instrukcją, a na forum są PEŁNE przepisy !!!

Ciasto przaśne można zagniatać w programie „02 Fast” lub na „Pizzy” z otwartą pokrywą, ponieważ następuje ugniatanie z podgrzewaniem, które nie jest potrzebne do ciasta przaśnego.
Mandraik Ludmila
Irinkanurprzepraszam za nieskromne pytanie i ile to kosztowało? A potem zaczynam myśleć, biorąc pod uwagę nasze ceny i nie męczyć syna, żeby kupował za górką ...
Irinkanur
Cytat: talia

Myślę, że kupiłeś HP dla Europy.
Zastanawiam się, czy instrukcje do wersji rosyjskiej nie będą działać ?!
Cytat: Mandraik Ludmila

Irinkanurprzepraszam za nieskromne pytanie i ile to kosztowało? A potem zaczynam myśleć o naszych cenach i nie nadwyrężać mojego synka, żeby kupować za górką ...
Kosztuje mniej niż w Rosji, 9142 kwoty bez dostawy.

Mandraik Ludmila
tutaj znalazłem od 13 do 15 plwociny ... Spróbuję odcedzić syna
Irinkanur
Cytat: Wit

Irinkanur, to tu
Tę instrukcję również znalazłem dzisiaj. Myślę, że jak wielka będzie różnica między „naszymi” instrukcjami a „nimi”. Najwyraźniej będę musiał się rozszyfrować ...


Dodano w czwartek, 30 marca 2017 20:40

Cytat: Mandraik Ludmila

tutaj znalazłem od 13 do 15 plwociny ... Spróbuję odcedzić syna
czy mogę napisać nazwę strony?
Talia
Cytat: Irinkanur
Zastanawiam się, czy instrukcje do wersji rosyjskiej nie będą działać ?!
Zrobi! Zasadniczo piec jest taki sam jak w przypadku WNP. Można również użyć przepisów z rosyjskich instrukcji
Dodatkowe programy, instrukcje i przepisy na nie mogą być tłumaczone.
Mam przetłumaczoną listę programów i trybów jak do twojego pieca, muszę obejrzeć i wyjaśnić.
Wyślij mi swój email
Irinkanur
Cytat: talia



Mam przetłumaczoną listę programów i trybów, jak do twojego pieca, muszę obejrzeć i wyjaśnić.
Wyślij mi swój email
Wysłałem ci osobistą wiadomość. Podziękować!
Mandraik Ludmila
Irinkanur, wyślij mi proszę adres tej strony

Istnieją dwa modele 2511: Panasonic SD-2511WXE i Panasonic SD-2511KXE, jeden biały, drugi czarny, a tutaj jest jeden WXE, a drugi KXE, tutaj pierwsza z trzech liter jest inna.
Taliaczy możesz wyjaśnić różnicę? inaczej nie znalazłem tego na stronie ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba