Małe rzeczy kuchenne (2)

[Zena]

Zenaw rzeczywistości producenci klopsików mają znaczne rozmiary - 3,5-4,5 cm.

Ipatiyawybacz mi, że wsiadam.
Czyli ten chyba ma surowy klopsik o średnicy 3,5 cm, a gdy jest usmażony / ugotowany to kurczy się, staje się jednym kęsem? Lub 3,5 cm - czy jest gotowe?

Pulpety robię dla męża prawie w tonach, mam dość toczenia, już mam wstręt do mięsa mielonego.
Nie mogłem tego znieść, zamówiłem w Tatiana TA „nożyczki” do klopsików w dwóch rozmiarach - wszystko jest lepsze niż toczenie rękoma.

[Tricia]

Tricia, to jest średnica półkul. W gotowej formie prawdopodobnie będzie mniej, ale niewiele. Jeśli na 1 kęs, to moim zdaniem master press od Tupperware będzie lepszy. Ogólnie lepiej jest mieć jedno i drugie.

[Alim]

Alimtrochę nie na temat, ale pytam, nie mogę się oprzeć. Uwielbiam serniki. Skoro robisz coś takiego, to ciasto nie jest dla nich grube? A potem jest smażony na wierzchu i miękki w środku. Czy mogę dostać przepis, możesz napisać do PM lub wetknąć się w nos, gdzie jest! Uwielbiam serniki nie zapychane mąką ani kaszą manną.

[Ipatiya]

Ipatiya, Dziękuję za film!
Jaki rodzaj kruszywa jest interesujący dla Tupperware. Ale to dla mnie za trudne: nie ma gdzie przechować, a na pewno stracimy część zamienną. A mąż nie będzie się tak przejmował, jeśli zaproponuje mu się gotowanie, powie szybciej rękami.

Poza tym chcę zacząć uczyć męża, jak samodzielnie robić klopsiki. Powiedział mi, że niewygodne jest mu toczenie z dużymi rękami, ale teraz będzie to bardzo wygodne z przyszłymi „nożyczkami”.

Cóż za niesamowita prasa ma Tupper, oglądał wideo jak dzikus na kolorowych koralikach, z otwartymi ustami! Muszę coś takiego wymyślić, pójdę i zobaczę ile to kosztuje ..

[Tricia]

Tricia, Naaaast rzuć we mnie link, który możesz w osobistym nożyczkach do klopsików

[Natalia]

Czy mogę dostać przepis

NataliaZawsze robię to na oko ... tak, staram się wsypać jak najmniej mąki, łyżką dociskam masę do boku miski, gęstnieje, następnie kulkę do miski z mąką, zwijam nadwyżkę strząśnij na patelnię ...
ale widziałem nożyczki do klopsików o mniejszej średnicy niż te z T.A., gdzieś 2,5 cm - chcę takie ... stare radzieckie.

ale widziałem nożyczki do klopsików o mniejszej średnicy niż te z T.A., gdzieś 2,5 cm - chcę takie ... stare radzieckie.

Możesz go znaleźć tylko na Avito

Dziewczyny z T.A. można zamówić takie urządzenie na 3 rozmiary klopsików.

Gdzie to jest u Towarzysza A. Proszę, dźgnij nos

Tutaj zamawiam "nożyczki" do klopsików w dwóch rozmiarach: 3,5 cm i 4,5 cm.
Zakup w niemieckim sklepie z makaronami (SP, Rosja)
🔗

🔗

[klopsy]

Nie wiedzą za granicą, czym są rosyjskie klopsiki. Wszędzie szczypce o dużej średnicy. Jedyne, co pasuje, to noisette łyżeczka z rzeźbienia lub wyszukiwarki Google - „Melon Baller”. Albo radzieckie poszukiwania. Najbardziej optymalny rozmiar klopsików od Ikeevsky.



Nawiasem mówiąc, na ozonie szczypce zostały poprawnie nazwane: klopsy „Bradex”.

julifera, co za wspaniały pomysł!
Wcześniej była kuchenka gazowa i gofry popielate, teraz zostały przeniesione i indukcyjne, czyli gofrownica.
Możesz przeczytać więcej o gofrach w chapatnitsa! A jaki jest twój przepis?

Robię gofry na podstawie dowolnego przepisu czapati - z różnych rodzajów mąki, z minimalną ilością oleju, mogę dodać mleko, cukier, będą słodkie lub odwrotnie, słone, z ziołami, przyprawami - czyli ciasto jest taki, że dobrze się spłaszcza i cienko, niezbyt mocno ... Wszystkie były zawsze pyszne. Chcę spróbować z ziemniakami, tak jak frytki powinny działać.
Oznacza to, że nie są to zwykłe gofry z ciasta, gdzie jest dużo oleju, już ich nie robię, są szkodliwe.

Dziewczyny, T.A.możesz zamówić to urządzenie na 3 rozmiary klopsików.

a jaki jest trzeci rozmiar?

Oto, co znalazłem więcej o klopsikach w sieci. Pulpety można zamrażać w odpowiednich tacach na kostki lodu.


Na przykład z okrągłymi komórkami. Na niebieski Ø 2,8 cm, biały - 2,5, czerwony i pomarańczowy - 2 cm.

Zena w rzeczywistości producenci klopsików są dość duże - 3,5-4,5 cm.

Szczerze używam do klopsików, do klopsików są naprawdę za duże, chociaż mam mały kształt Chibova, chyba 3,5 cm, na początku byłem zdenerwowany, że nie zamówiłem większego rozmiaru, a potem byłem nawet zadowolony, wszystkie są zadbane i średniej wielkości (jak dla mnie)

O klopsikach pisaliśmy już około rok temu. Robię duże klopsiki (i ciasta serowe) łyżką do lodów, w ten sposób


ale dla najmłodszych od dawna szukałem pincety na jeden kęs ... Widziałem to w sklepie z artykułami używanymi, ale nie kupiłem i teraz szukam

Panie, co za odlotowa myśl na leniwe pierogi (ciasto). Próbuję nawet to zrobić dwoma łyżkami, to nie jest dla moich rąk.
A tutaj - poznaj siebie łyżką do lodów i od razu do wrzącej wody. Zaskoczony, jakie to proste!

A tutaj - poznaj siebie łyżką do lodów i od razu do wrzącej wody. Zaskoczony, jakie to proste!

tak, generalnie jest skarbnica informacji ... Mam tę nową łyżkę od tylu lat ... Nie używałem jej ...
Spróbuję teraz ...

Cóż za niesamowita prasa ma Tupper, oglądał wideo jak dzikus na kolorowych koralikach, z otwartymi ustami! Muszę coś takiego wymyślić, pójdę i zobaczę ile to kosztuje ..

Ksyusha, nie uwierzysz, ja też oglądałem. Przeszukałem cały Internet, nie znalazłem

[Kara]

Kara, 🔗 ta prasa ... za takie pieniądze sam będę wbijał leniwe pierogi ... i klopsiki ...

Panie, co za odlotowa myśl na leniwe pierogi (ciasto). Próbuję nawet to zrobić dwoma łyżkami, to nie jest dla moich rąk.

Shaw na ciasto? Dlaczego jeszcze tego nie wiem?
Uwielbiam pierogi LAZY (ona taka jest)

jeśli naprawdę zamrażasz klopsiki w puszkach, tak jak w poprzednim poście - nie bądź zbyt leniwy, aby szukać puszek w swoim gospodarstwie domowym (na przykład na słodycze, silikon na lód itp. -) na odwrocie są zwykle dwie ikony - mikrofale i zamrażać. Rozprowadzam mięso mielone jednym ruchem łopatki - zbieram mięso mielone i „przechodzę przez wszystkie komórki formy. I wysyłam do kuchenki mikrofalowej na pół minuty lub minuty. Klopsiki są lekko zaokrąglone i” puchnąć. "Wyjmujemy, schładzamy - i wkładamy do zamrażarki. Przygotowujemy się szybciej.
P.S. Nie kupowałem specjalnie form, grzebałem w swoich domowych zapasach, więc moje klopsiki to serca (gotowe już niezauważalnie)

Dziewczyny, pamiętam, że ktoś szukał tarki do zapału. Podobał mi się ten

I to niedrogie 188 rubli.
Jeśli ktoś jest zainteresowany - oto link:

Tarka do obierania, nylon spożywczy, z ostrzem ze stali nierdzewnej

Pamiętaj, jak trudno jest znaleźć miejsce na tarkę w szafce kuchennej. Nigdzie się nie mieści lub zajmuje miejsce, a patelnia już nie pasuje ...

Oferujemy tarkę, która jest wyjątkowo kompaktowa. Ale jednocześnie doskonale wykonuje swoją pracę.

rozmiar 19x6 cm
można przechowywać w szufladzie stołu kuchennego
wygodny nylonowy uchwyt
ograniczenia, dzięki którym pokruszone składniki nie rozpadają się

Początkowo tarki tej wielkości i konstrukcji służyły wyłącznie do usuwania skórki z owoców cytrusowych, ale jeśli spojrzysz szerzej, doskonale poradzą sobie z siekaniem sera, gotowaną marchewką, jajkami.

🔗

[Lana_65]

Prasę wzorcową należy szukać w resztkach. Lub poproś dowolnego konsultanta, aby zapytał.

jeśli naprawdę zamrażasz klopsiki w puszkach, tak jak w poprzednim poście - nie bądź zbyt leniwy, aby szukać puszek w swoim gospodarstwie domowym (na przykład na słodycze, silikon na lód itp. -) na odwrocie są zwykle dwie ikony - mikrofale i zamrażać. Rozprowadzam mięso mielone jednym ruchem łopatki - zbieram mięso mielone i „przepuszczam przez wszystkie komórki formy. I wysyłam do kuchenki mikrofalowej na pół minuty lub minuty.klopsiki są lekko zaokrąglone i „spuchnięte”. Wyciągamy, schładzamy - i do zamrażarki. Te klopsiki w zupie nie łuszą się i szybciej gotują.

Gotowy proces technologiczny do szybkiego wytwarzania klopsików. Lana_65dziękuję!

Tak, nie pomyślałbym o kuchence mikrofalowej, musisz spróbować przykleić klopsiki w ten sposób.

[Kara]

Kara, 🔗 ta prasa ... za takie pieniądze sam będę wbijał leniwe pierogi ... i klopsiki ...

Nie, nasi dystrybutorzy mają 1000 r za twoje pieniądze, to ty pokazałeś jakiś ekskluzywny drogi

[Ipatiya]

Ipatiya, Asya Klyachina, spróbuj, nagle ci się spodoba.
Naprawdę nie pamiętam, gdzie widziałem ten sposób robienia klopsików, ale naprawdę działa u mnie głównie w zupie przecierowej z klopsikami, w zupówce Dobrynya - stawiasz je na zewnątrz, a wszystkie inne produkty są w filtrze do mielenia .. .. sam rozumiesz - nie odcedzisz go później, więc musisz wymyślić, że będzie to szybsze i bez „szmat” zwiniętego białka

[Kara]

Karanaprawdę, ta prasa nie jest taka droga ... spójrz tutaj

🔗

Już wszystko obejrzałem i zamówiłem susikę z Larisy za 1500 rubli plus dostawa. A jako prasa do klopsików w ogóle mnie nie interesuje, wygodniej jest mi rzeźbić je rękami.

Znalazłem go również za 1500, ale niedostępny. Idź do Larisy

Co zamierzasz z nim zrobić?
Nie mogę oglądać wideo z mojego telefonu

Co zamierzasz z nim zrobić?
Nie mogę oglądać wideo z mojego telefonu

trochę śmieci ... najważniejsze to kupić, a wtedy zdecydujemy, gdzie się zgłosić

A oto wynik mojego nalotu na Ozone:

Co zamierzasz z nim zrobić?

Na filmie podobało mi się, jak można formować ciasto i mięso

Na filmie podobało mi się, jak można formować ciasto i mięso

o! Swoją drogą, będąc na swoim komputerze zacząłem oglądać wideo ... inaczej wszyscy wiedzą, że zamawiają, a ja jestem jedynym ignorantem !!!

[gala10]

gala10dobry chwyt! Gratulujemy przejęć. Po prostu nie zrozumiałem, jaki to był rodzaj plastikowej kolby?

jeśli naprawdę zamrażasz klopsiki w puszkach, tak jak w poprzednim poście - nie bądź zbyt leniwy, aby szukać puszek w swoim gospodarstwie domowym (na przykład na słodycze, silikon na lód itp. -) na odwrocie są zwykle dwie ikony - mikrofale i zamrażać. Rozprowadzam mięso mielone jednym ruchem łopatki - zbieram mięso mielone i „przechodzę przez wszystkie komórki formy. I wysyłam do kuchenki mikrofalowej na pół minuty lub minuty. Klopsiki są lekko zaokrąglone i” puchnąć. "Wyjmujemy, schładzamy - i wkładamy do zamrażarki. Przygotowujemy się szybciej.
P.S. Nie kupowałem specjalnie form, grzebałem w swoich domowych zapasach, więc moje klopsiki to serca (gotowe już niezauważalnie)

Świetny. Dzięki za pomysł!

A oto wynik mojego nalotu na Ozone:

cudowny nalot ... ale nie rozumiałem, jaki plastikowy przedmiot po lewej i jakie żelazne sito ...

więc obejrzałem film ... cóż mogę powiedzieć ... gdybym się nie poddał i byłbym zadowolony ... ale nie kupię ...
Oszczędzę na parowóz ...

co to za plastikowa kolba?

To jest wyrzutnik cyny wiśniowej.

co za żelazne sito

Lejek z sitkiem.

[gala10]

gala10, Galya! Czy myślisz (nadal trzymałeś go w dłoniach), czy zmywacz do pestek jest wart zachodu? Jak zrobiono? Ostrożnie? Ja też chciałem go zamówić, ale na razie w to wątpię. Mam kilka sztuk antycznych, metalowych ze sprężyną. Podczas gdy ten gadżet jest w koszyku, a ja ...

[Natalia]

Natalia, Trzymałem go w rękach, ale wiśni jeszcze nie ma. Więc spróbuję, wtedy będę mógł powiedzieć, czy to się opłaca, czy nie. Szykuję się na lato. I starannie zrobione.

motrel i zamówił susikę z Larisy za 1500 rubli z dostawą. A jako prasa do klopsików w ogóle mnie nie interesuje, wygodniej jest mi rzeźbić je rękami.

Ja i ja Przekaż mi wiadomość we właściwym miejscu

[Nonsens]

Nonsens, jeśli naprawdę zamówisz zmywacz do kości, to duży Teskomovsky lub podobny.

[Rita]

Rita, Naprawdę nie potrzebuję dużego.Z reguły zamrażam wiśnie lub gotuję dżem na kamieniu (mój mąż to uwielbia, ale ja nie jem dżemu). Zamrozić niewielką ilość bez kości (do pieczenia) - do tego potrzebuję małego zmywacza do kości. W zasadzie dałem sobie radę z własnym. Ale teraz (jak prawdziwy gadżet!) Chciałem tego gadżetu. Ale! Wątpliwości dręczą! Dlatego potrzebuję opinii.

Ja i ja Przekaż mi wiadomość we właściwym miejscu

W ten sposób Tyts

A oto wynik mojego nalotu na Ozone:

Galya, rozszyfruj
Och, kiedy byłem spuchnięty, wszyscy już o wszystkim rozmawiali

Jesteś tutaj TYTS

podziękować

Dziewczyny, czy ktoś używał takiej nitki do krojenia ciastek? Czy to wygodne?
A potem wymyślam różne wyrafinowanie, aby dokładnie wyciąć.
🔗
Soooo, już Luda-Huska mi o tym powiedziała. Uważa to za niewygodne.

Cóż za niesamowita prasa ma Tupper, oglądał wideo jak dzikus na kolorowych koralikach, z otwartymi ustami! Muszę coś takiego wymyślić, pójdę i zobaczę ile to kosztuje ..

W ogóle nie lubiłem tej prasy. Mam takie.

Dziewczyny. A kto używa jakich rzeczy wielkanocnych?
Do wypieku ciast, pięknych foremek itp.