Ilmirushka
Cytat: Svetlana777
Minus jeden - je się więcej niż tylko bochenek chleba
Svetlana777, Svetlana, na pewno!
Mam w nim długo i często piekłam w nim chleb ze względu na skórkę.
Ale wciąż mam żart. A chleb w nim, i babeczki w nim… Więc trzeba ogłosić, gdzie jest! Bo wszyscy pytają: jaka jest różnica między babeczkami a chlebem? wszystko jest pyszne!
Svetlana777
Cytat: Marysya27
co za uczta!
Dziękuję Marysechka, ale daleko mi do Twojego chleba. A co do uczty ... cholera, to jest uczta, okej, to będzie dietetyczne
Marysya27
Svetlana777, Svetushka, dla mnie też do ciebie. Tutaj jesteśmy w tej samej sytuacji. Podziwiamy tylko na zdjęciu U Ciebie wszystko jest dobre i radosne Nic nie urośnie bardziej niż to, co powinno
Ilmirushka
Cytat: Svetlana777
cholera, to jest dobro, okej, byłoby dietetyczne
nie poluchazza!
Poszedłem do „zupy ze słonia”
Svetlana777
Cytat: Ilmirushka
umieść „zupa ze słonia”
wszędzie tam, gdzie spojrzysz uszami, widać to jest bardzo smaczne, też trzeba to schrzanić, jeden problem mam to że drań DSh pracuje tylko z konwekcją i jak wpada mu do głowy, wszystko zapraszam mistrzu, zebrałem ... teraz nie wiem kiedy, teraz jestem w stanie wojny z ciastami, och, upiekłbym je w samsusznicy i nie byłoby problemów
Ilmirushka
Cytat: Svetlana777
eh byłyby upieczone w samsusznicy i nie byłoby problemów
Svetlana777, Svetlana, Zrozumiałem! Jaki jest problem? Sprowadziłem je tutaj tylko dlatego, że upiekłem w pudełku. A teraz włożyła go w to.
Mini ekspres samsa od Princess Samboussa maker




Cytat: Svetlana777
DSh bastard działa tylko z konwekcją
i piec w piekarniku z konwekcją
Svetlana777
Cytat: Ilmirushka
Sprowadziłem je tutaj tylko dlatego, że upiekłem w pudełku. A teraz włożyła go w to.
Więc nie mówię o uchu, widziałem, że pieczesz je w samsusznicy, mówię o ciastach wielkanocnych!
Ilmirushka
Cytat: Svetlana777
Mówię o ciastach wielkanocnych!
aaaaa, cóż, ja nie piekę ciast i nie będę, ogólnie rzecz biorąc, nie jemy.
Biorę 1 (!) Mały (!) Jako symbol.
Korona
Svetlana777, po prostu super, biel już jest znajoma, ale pulchne trójkąty żyta robią wrażenie!
Ilmirushka
Gotowy! Najwyraźniej ostatnia partia ... nawet nie jedzą, ale są przystojni!
Mini ekspres samsa od Princess Samboussa maker
Svetlana777
Cytat: Ilmirushka
ale przystojny!

Cytat: Ilmirushka
już nie jedzą
to prawda, jesteś taki, to w formie enti uszy, które pieczesz, pozwól im za takimi tęsknić
Uśmiech
Ilmirushka, źle ... już kładła ciasto na gorącą, było cienko rozwałkowane, więc zaczęło się kurczyć ... odcięła je plastikowym nożem i jednocześnie wyciągnęła dolny rząd, tam ciasto skurczyło się na boku ... ogólnie cyrk
Na początku robiłem chaczapuri, maszyna była jeszcze gorąca, a potem zobaczyłem rozmrożone ciasto na półce ... zapomniałem o tym, musiałem pilnie włożyć jabłko do zamrażarki i ... najważniejsze jest to że bardzo mi się podobał smak i musiałabym zrobić własne ciasto, żeby nie było tłuste
Ilmirushka
Uśmiech, Katarzynaahhh, tam pies grzebał
Cóż, przeszedłem też przez tę historię,
A teraz metodą prób i błędów lepiej poczekać, aż ostygnie przynajmniej do ogrzania
Uśmiech
Cytat: Ilmirushka
Lepiej poczekam, aż ostygnie
Yuri K.
Śmiejmy się?
Elya_lug
Yuri K., miał za dużo ciasta, więc para wydostała się z zatrzasku.
Yuri K.
Elya_lug, tak, wiem!
Ilmirushka
Cytat: swetok2

Już teraz w Krasnym Jarze mamy pod akcją ciasto z Wysockiej, dziś po pracy na pewno kupię. Podziękować!
Svetlanaa co z ciastem? Kupiłeś to, wypróbowałeś? Stało się?
swetok2
Kupiłam ciasto, wszystko w porządku. Teraz kupię tylko to ciasto, nie jest tłuste, nic nie płynie. Bardzo dziękuję za twoją poradę.Piekłam też chleby z ciasta wymieszanego w maszynie do chleba. Tutaj sytuacja jest niejednoznaczna: pierwszego dnia były chrupiące, ale drugiego dnia trzeba było je wyrzucić z gumą gumową.
Ilmirushka
Cytat: swetok2
Piekłam też chleby z ciasta wymieszanego w maszynie do chleba. Tutaj sytuacja jest niejednoznaczna: pierwszego dnia były chrupiące, ale drugiego dnia trzeba było je wyrzucić z gumą gumową.
swetok2, Tak? Może ciasto nie było zbyt dobre?
Na ogół zjada się z niego cały nasz chleb. Może jest więcej zjadaczy
Próbowałem wielu testów na przepisach z HP, nie było co wyrzucić, ani na herbatę, ani na zupy.
I z puchem z Wysockiej
Svetlana777
Svetlanamusisz wypróbować różne przepisy i wybrać dla siebie,
Cytat: swetok2
ale na drugiej gumie musiałem ją wyrzucić.
, to też mi się przytrafia, ale na szczęście z jakiegoś powodu mój mąż lubi gumę
swetok2
Jedyne, co z ciasta francuskiego z jakiegoś powodu, pieczenie nie jest bardzo smażone, tylko złocisto-brązowe. Lubię różowe wypieki. Jeśli użyję drożdży francuskich, to może efekt będzie lepszy? Kimkolwiek byłeś, mój mąż każdego wieczoru prosi o nowe porcje samsuzuszki z różnymi nadzieniami.
Ilmirushka
Cytat: swetok2
wypieki są mało smażone,
Svetlanaspróbuj trochę wydłużyć czas. Trochę, żeby nie wyschło.
Mam rozbrykaną dziewczynę, szybko piecze i rumieni się tak, jak powinno.
swetok2
Cytat: Ilmirushka
szybko się piecze i dobrze się rumieni

Na początku myślałem, że dostałem małżeństwo. Ale inne ciasto, nie zakwaszone, bardzo szybko czerwienieje. Będę dalej testował, jeśli tylko po tych testach uda mi się założyć letnie ubrania





Cytat: swetok2
nie drożdże
Chciałem napisać nie ciasto francuskie
Ilmirushka
Cytat: swetok2
Będę dalej testował, jeśli tylko po tych testach uda mi się założyć letnie ubrania
tak - problem!
Masha Ivanova
swetok2, Sveta! Ilmirushka ma samuszkę z pierwszej parafii. Ma trochę więcej mocy. A ktoś, kto zarówno z pierwszej, jak iz drugiej partii ma samushnitsę, powiedział, że pierwsza piecze się mocniej. Najwyraźniej o to chodzi.
Svetlana777
Cytat: Masza Iwanowa
że pierwszy upiec mocniej.
Mam jedno i drugie, wszystko się zgadza, pierwsza potrzebuje mniej czasu na pieczenie
Ledka
Ilmirushka, Ilmira, dziękuję za przepis na naleśniki. Tak pyszne!
Placki ziemniaczane jadłam już w odległym dzieciństwie, były z mąką, jajkami ... ... jak naleśniki i okazały się dla mnie najgorszym daniem.
I z jednego ziemniaka, tak w samusznicy, tak na starej tarce
Totosha
Powiedz mi proszę, na której stronie przepis na placki ziemniaczane nie mogę znaleźć
Masha Ivanova
Totosha, Tanya! Ilmirushka wstanie rano, jakby podpowiedziała, jeśli nikt wcześniej nie odpowiadał.
Marysya27
Tatyana,


Cytat: Ilmirushka
Lena, może jest, nie pokazałem swojego. Ziemniaki przecieram w drugą stronę na zwykłej, ręcznie robionej grubej tarce. Sól, można posypać przyprawami, ziołami, czasem jeżdżę w jajku, ale niekoniecznie. Co prawda trzeba trochę przy niej majstrować, nie od razu wpasowuje się w komórki, ale warto. U góry smażona skórka, aw środku miękkie, delikatne ziemniaki, prawie puree ... tak ze śmietaną i czosnkiem. Ktoś po prostu je z majonezem.
Cytat: Ilmirushka
nie rób zbyt płynnej masy, w przeciwnym razie nie otrzymasz układu ze wzgórzem. Ziemniaki pocieram na grubej tarce, a ziemniaki nie wyciskają tyle. A ułożenie na zjeżdżalni daje ciekawy efekt, gotowe naleśniki uczą się smażone, z chrupiącą skórką, a wewnątrz… miękkie soczyste i smaczne ziemniaki.


Ilmirushke
Ilmirushka
Allochkadziękuję.
Totosha, Tatyana, tak, Alla znalazła wszystko poprawnie. Mam nadzieję, że placki ziemniaczane się sprawdziły i nie musiały długo się męczyć!
Jedno mnie zawsze dręczy - umieścić wszystkie wystające ziemniaki dokładnie w celach i zrobić groszek. Ale spędzając nad tym trochę więcej czasu, zawsze dostaję doskonałe placki ziemniaczane, są zjadane od razu, wszyscy uwielbiają ziemniaki.
Guzel62
Czyli w placuszkach ziemniaczanych są TYLKO ziemniaki i sól? Wszystko? Czy to jak „smażone ziemniaki w trójkątach”?
Ilmirushka
Guzel62, Guzel, w większości robię to, bo po prostu uwielbiam ziemniaki, zawsze dodaję cebulę!
Gotowe placki ziemniaczane maczaj w czymś smacznym do woli, tylko śmietanę, śmietanę z czosnkiem, śmietanę z dzikim czosnkiem, dowolny sos ... z serem, z keczupem ...Wszystkie gusta ogranicza tylko ich wyobraźnia.
Czasem dodaję surowe jajko do startych ziemniaków, nie cierpię mąki, psuje cały smak placków ziemniaczanych, wolałbym wycisnąć trochę soku, jeśli jest go dużo.
Lubię zanurzać go w mieszance keczupu i majonezu, nie jem majonezu, ale jest taki pyszny!
Guzel62
A jeśli do ziemniaków dodasz starty ser? Czy będzie pływać? Czy dodajesz startą lub posiekaną cebulę? Jeśli jest starty, to nie wychodzi płyn?
Ilmirushka
Cytat: Guzel62

A jeśli do ziemniaków dodasz starty ser? Czy będzie pływać? Czy dodajesz startą lub posiekaną cebulę? Jeśli jest starty, to nie wychodzi płyn?
Guzel, może ktoś taki jak on, ja nie. Gorąca - silnie pływa, ostygnie - twardnieje.
A dla mnie naleśniki to przede wszystkim smak ziemniaków, ale nie smażonych.
W końcu placki ziemniaczane bez dodatków (wymagana jest w nich tylko cebula) mają specyficzny i niepowtarzalny smak.




Staram się pokroić cebulę jak najmniejszą. Gruel wychodzi na tarce - nie ma opcji
A co najważniejsze, dlaczego nie lubię tego z serem, to smak placków ziemniaczanych znika zupełnie!
Guzel62
Rozumiem. Podziękować!
AlisaZ
Cytat: Ilmirushka
Czasem dodaję surowe jajko do startych ziemniaków, nie cierpię mąki, psuje cały smak placków ziemniaczanych, wolałbym wycisnąć trochę soku, jeśli jest go dużo.

Coś mi się podobały takie placki ziemniaczane ... Spróbuję to zrobić dzisiaj, tylko ziemniaki tu są, nie wykręcaj, lekko podgrzeję przed zetarciem.
Właśnie zaplanowano pierogi z ziemniakami. Część, której używam do naleśników. Mam nadzieję, że to nie smakuje.
Ilmirushka
Cytat: AlisaZ
nie ściskać, lekko podgrzać przed startem.
AlisaZ, Aliceale co to pomaga? Pierwszy raz słyszę o takiej sztuczce
AlisaZ
Ziemniaki smakują jak surowe (wystarczy lekko podgrzać, podgrzewać z zimnej wody z ziemniakami w całości lub w dużych kawałkach przez kilka minut). Ale ziemniaki nie ciemnieją i nie trzeba ich ściskać. Nie możesz doprowadzić do wrzenia!
Przewijam dla pierogów.
Ilmirushka
AlisaZ, Alicedzięki za sekret!
AlisaZ
Cała przyjemność po mojej stronie.
Pisałem o tym tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0
Ilmirushka
Cytat: AlisaZ

Cała przyjemność po mojej stronie.
Pisałem o tym tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0
OK!
Nawiasem mówiąc, uwielbiam też placki ziemniaczane z ziemniaków przewijanych przez maszynkę do mięsa, ale to jest patelnia. Spróbowałem tego w Samsushnitsa, ale nie zadziałało i nie pamiętam dlaczego.
W samosushnitsa pyszna tylko na grubej tarce i drobno posiekanej cebuli.
AlisaZ
Cytat: Ilmirushka
Uwielbiam placki ziemniaczane od ziemniaków przewijanych do maszynki do mięsa
Oczywiście nie placki ziemniaczane, ale jako dziecko tata bawił się ziemniakami z cebulą i po prostu je smażył. Smak dzieciństwa
Totosha
Podziękowania dla wszystkich dziewczyn za wyjaśnienie !!!
Omul
Svetlana777, Svetlana, dziękuję za przepis na wspaniałe pieczywo żytnie. Piekło więcej niż raz. Mam odmierzoną amerykańską filiżankę, podnoszę trochę groszkiem, dodaję od siebie łyżeczkę deserową kolendry, nie ma wytrawnego słodu, używam płynnego koncentratu brzeczki kwasowej, formuję około 28 gramów. Bardzo smaczne

Mini ekspres samsa od Princess Samboussa maker
Svetlana777
Maria, Bardzo się cieszę, że mi się podobało.
Cytat: Omul
deserowa łyżka kolendry,
Ja też go kocham, muszę się wystraszyć, bo inaczej zupełnie o nim zapomniałem, chociaż tutaj z cotygodniowymi wyjazdami do rodziców na wieś, sadzeniem / ogrodami warzywnymi / chwastami / szklarniami / szklarniami / opanowywaniem wszystkiego Nazwa.
Ilmirushka
Gotowanie jest zbyt leniwe, ale dobrze, że dom jest pełen wszelkiego rodzaju „kastrUleków”.
Wyjęła sushkę, zwijane kulki z ciasta sklepowego z kiełbaskami-koloboksami, Fsio gotowe, wszyscy są najedzeni!
Guzel62
Ilmirushka, Więcej szczegółów!
Jak pokroiłeś kiełbaski, ile włożyłeś na jedno ciasto, ciasto drożdżowe ...? Powiedz wszystko !!!
Ilmirushka
Cytat: Guzel62

Ilmirushka, Więcej szczegółów!
Jak pokroiłeś kiełbaski, ile włożyłeś na jedno ciasto, ciasto drożdżowe ...? Powiedz wszystko !!!
Guzeli nie mam nic do powiedzenia. Paczkę ciasta rozmrozić, dużo rozmrozić (), wylać trochę rastów na dłonie. Masło i ciasto podzieliłam na 24 części (mniej więcej tyle samo, na oko). I kiełbasy, tak naprawdę nie są kiełbasami, są dziećmi w postaci koloboków i nazywane są Kolobok. Ciasto wkładam rękami do płaskiego ciasta i bułki do tego ciasta jak kluskę i zwijam dłońmi w kulkę. To wszystko.Nie mierzyłem czasu, tylko podglądałem. Wyłączyłem samushnitsę 2 razy, bałem się, że się spalą. Nic, sięgnął po resztki ciepła.
Oto opakowanie z pozostałych kiełbasek wielkości orzecha włoskiego.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba