Ziemniaki w ziołach i przyprawach, pieczone dwukrotnie

Ziemniaki w ziołach i przyprawach, pieczone dwukrotnie

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
ziemniaki	24 szt
czosnek	6 zębów
tymianek świeży	3-4 gałęzie
oliwa z oliwek lub jakiekolwiek warzywo	100 ml
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Wszyscy pieczemy ziemniaki w piekarniku, ale nie zawsze pieczemy je dwa razy. Są różne opcje takiego wypieku, ale dziś mam ziemniaki w tymianku z czosnkiem. Gotowanie wcale nie jest trudne, a smak i aromat są takie ...
• Dokładnie umyj ziemniaki, zawiń każdą bulwę w folię i wstaw do piekarnika na 35-40 minut. Duchovna jest podgrzewana do 200 * C.
• Rozwijamy folię i każdą bulwę miażdżymy moździerzem, rączką lub szkłem.
• Naciskamy ostrożnie - ziemniaki są gorące, aby nie popychać ich na sam dno.
• Podczas pieczenia ziemniaków przygotować sos czosnkowo-tymiankowy: czosnek rozgnieść i posiekać, dodać liście tymianku. Zmiel wszystko w moździerzu lub blenderze.
• Dodaj sól, pieprz i oliwę - wszystko razem ubij lub zmiel.
• Pokruszone ziemniaki układamy w naczyniu do pieczenia, każdy zalewamy olejem czosnkowym i tymiankiem i odsyłamy z powrotem do piekarnika, gdzie temperatura jest już podwyższona do 220 * C.
• Gotowanie w górnej części piekarnika, pod grillem - na złoty kolor, około 15-20 minut.
• Podawaj gorące ziemniaki. Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Te ziemniaki można gotować z różnymi nadzieniami, zmieniającymi się ziołami i przyprawami. Bardzo smaczne ziemniaki uzyskuje się z kminkiem i skórką z cytryny, aw razie potrzeby można je lekko posypać startym serem.

Uwielbiam te ziemniaki! Zwykle piekę dwa razy z masłem i mozzarellą, np. „Chipsy ziemniaczane”. Musimy też spróbować tak pachnącej wersji. Jestem pewien, że nam się spodoba!
Podziękować!!!

Pieczę dwa razy z masłem i mozzarellą, np. „Chipsy”.

Tak, to też jest bardzo smaczne! Czasami można gotować grubsze ziemniaki. A moja wersja nie jest tak wysokokaloryczna - jest to możliwe na czczo.

Cholera! Po prostu jeden z tych, którzy nigdy nie piekli dwa razy. Musimy pilnie się poprawić, ponieważ obiecują taką smakowitość!

[j @ ne]

j @ ne, Evgenia, oczywiście musimy poprawić - ziemniaki są takie pyszne. A opcji ze stacjami benzynowymi jest wiele ...

[MariS]

MariS, przystań, robiłem takie ziemniaki i nie raz… no to mi przypomniało… merci

dobrze, że przypomniało mi się… merci

Dobry stan zdrowia Christina! Sam często zapominam o własnych przepisach, mimo wszelkiego rodzaju zakładek.

Sam często zapominam

tutaj .. tutaj ja też ..

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUU !!! podziękować!! KLASA !!!

[echeva]

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUU !!!

echevaEvgenia, cieszę się, że polubiłem ziemniaki! Musimy wziąć! Jest bardzo smaczny, najważniejsze że ziemniaki są kruche - całość zostanie nasycona spirytusem olejowo-ziołowo-czosnkowym ...

[MariS]

MariS, Danie to przypisuję bezpośrednio do kategorii WAKACJE !!!

w kategorii WAKACJE !!!

Whoa! Potem jest jeszcze mięso w tym samym wiejskim stylu.

Och, co za pyszne! Teraz wiem, jaką przystawkę ugotować na wieczór na „Świąteczną” gotowaną wieprzowinę z jemioły (schładza się w lodówce) Dziękuję
Zjem dziś uroczysty obiad

[Natalia]

Natalia, Będę zadowolony, jeśli ziemniaki mi się podobają (wydaje się, że będę wtedy niewidocznie obecny na uroczystej kolacji).

Tutaj jest

Bardzo smaczne. Dziękuję Ci !!!
Dopiero teraz musiałem trochę dłużej gotować, po pierwszym telefonie nie chciałem się dusić jak ziemniaki.Czy powinien być gotowy przed naciśnięciem, czy nie do końca? A potem poczyniłem takie wysiłki
A jeśli ugotujesz to bez folii? Co daje folia?

[Natalia]

Natalia, Cieszę się, że polubiłem ziemniaki. Na zdjęciu jest bardzo różowa!
Na pierwszym etapie ziemniaki powinny już być dość miękkie, w przeciwnym razie ich nie zmiażdżysz. A miękkość „obecnego” ziemniaka zależy od wielu powodów: na przykład jaka jest jakość; wielkość, gatunek (jeden trwa dłużej, a drugi szybciej). A folia jest potrzebna tylko po to, aby przyspieszyć proces gotowania.
Dzięki za zdjęcie!

A folia jest potrzebna tylko po to, aby przyspieszyć proces gotowania.

Wtedy pytanie. Po której stronie folii położyć ziemniaki? Matowy czy błyszczący? Zrobiłem matę w środku.

W ogóle nie przejmowałem się tym tematem - to kontrowersyjna kwestia co do boków folii ... Ja też mam trochę ziemniaków zawiniętych w środku matową stroną, ale też były błyszczące.