Redmond Multibaker Pro (odcinek 7)

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Helena, Wszystkiego najlepszego!
Osiągnięcie, Helenana pewno spróbuję też tych gofrów. Dziś już pomarańczowy upał. Jak dotąd nie zaprzyjaźniłem się z nimi zbyt dobrze. Pierwszy przepis podobał mi się bardziej, ale później i tak go okiełznam. Kanapki z serem, wędzoną kiełbasą, keczupem, zieloną cebulą lub gotowanym jajkiem i szprotkami. Chciałbym też następnym razem wrzucić w nie kiszony ogórek. Póki co nie spodziewałem się, że tak wcześnie go sprowadzą, nie przygotowywałem się pod względem produktów. Obiecali, że przyniosą to tylko 16-go. Wypróbowałem dzisiaj panel Linadoc Vegetable Triangle Burger. Okazało się 12 rzeczy. Fajne. Przepis

Zaczęli więc mówić o kanapkach, fantazja poszła na spacer: z czerwoną rybą i jakimś delikatnym serem, chciałem, z krewetkami, serem i pomidorami, z grzybami ...

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lenusyaayaya! Prawie zawiodłem te techniczne prace 😱! Wszystkiego najlepszego, piękna! Nowe kreatywne pomysły, ich wspaniałe wcielenie! Miłość i szczęście!




Margosha, świetny pomysł na warzywne „burgery”! Wstaw, pzhlst, w swoim poście link do przepisu Liny, jeśli to proste!
O kanapkach. I robię też sporadycznie (poza mną nie ma fanów) konserwy rybne (przeważnie saury, tuńczyk z jakiegoś powodu tu nie zaglądał), jajko, cebulę, może trochę majonezu - i na kanapkę!
I moim zdaniem postawiliśmy to pytanie nie tak dawno temu! Lenok przyniósł nam grillowane warzywa w płaskim cieście, poszerzając nasze kulinarne horyzonty!



Tutaj coś znalazłem:
Bułka z warzywami, kanapka z sałatką jajeczną, banalna kanapka z technologią life hackingu :), doświadczenie użytkowników forum (wyszukiwanie po treści postów) tutaj, tutaj i tutaj... Cóż, lub przeczytaj wszystko od pierwszego linku i naładuj pozytywnie po drodze!

konserwy rybne (zwykle saury

Więc mówię też mojemu mężowi, że z rybą w puszkach można zrobić wszystko, a on mówi mi, że ryby są w słoiku w grubych kawałkach, a szproty są cienkie. Estet jest niższy, ale nadal będę to robił, dopóki go nie zobaczy i nie postawię tego przed faktem!

ryba w grubych kawałkach w słoiku

Po co ten widelec?

Cóż, to nie po ludzku - wbijanie widelca w rybę)))
Dziewczyny, od razu wyznaję, że przeczytałem temat po przekątnej, może już to tu było, ale zapytam, czy ktoś upiekł naleśniki na pizzy?

Czy ktoś upiekł naleśniki na pizzy?

O ! I ja Słodkie Rozpoznaję naszego brata eksperymentatora według chód pomysły !!!
Nie, Margosh, ograniczyliśmy się do ciastek, ciastek miodowych i kruche! Będziesz pierwszy!
Będziesz?

Planuję, jeśli nikt nie jest przed nami, bo najpierw zgodnie z planem próba i uroczyste wyjście na urodziny męża, a po nich chcę upiec naleśniki i strząsnąć naleśnikową patelnię, żeby nie zajęło więcej miejsca.

i strząśnij patelnię do naleśników, aby nie zajmowała miejsca.

Znakomicie!
Prawdopodobnie będziesz musiał go całkowicie otworzyć i usmażyć na obu panelach jednocześnie

otwórz go w całości i smaż na obu panelach jednocześnie

Myślę też, że górny panel nie jest bezczynny i będzie szybszy. Naleśniki na pizzy mnie teraz dręczą. Przynajmniej teraz rzuć wszystko i biegnij do kuchni. Może jutro po orzechach do zrobienia ...

Naleśniki na pizzy mnie teraz dręczą.

Musimy pilnie zakończyć mękę poprzez ucieleśnienie!

Ech, późno dziś przyszedł mi do głowy ten pomysł, ale trzymaj się, naleśniki, jutro idę do ciebie!

Czekamy na Ciebie z naleśnikami!
I „bez” - czekamy, ale z naleśnikami - najlepiej!

Relacjonuję o naleśnikach: można je oczywiście upiec w piekarni, ale jeśli nie ma absolutnie nic do roboty i nie wiesz, gdzie przeznaczyć swój wolny czas. Bardzo długo rumieni się na otwartych panelach.Jeśli opuścisz pokrywkę i zatrzasniesz ją na górnym zamku, aby wentylacja pozostała, proces będzie przebiegał trochę szybciej, ale znowu liczba naleśników zmniejszy się o połowę. Upiekłam cienkie naleśniki. Ogólnie 4-5 średnich i 3 małe naleśniki zajęły mi ponad 25 minut. Jeśli naleśniki są bardziej zarumienione, wysychają, ale tutaj po prostu przykryłem je pokrywką, która jest używana w kuchence mikrofalowej, aż ostygną, naleśniki zmiękły. Ech, będziesz musiał albo zostawić patelnię do naleśników, albo taką, którą musisz tylko spróbować upiec, i nadal strząsnąć patelnię do naleśników.
podczas
gotowy

Margosha, ranny ptaszek! Nawet biorąc pod uwagę różnicę czasu!
Chodźmy teraz do studia z przepisem na naleśniki! Ponieważ jest to w zasadzie możliwe, możesz pobawić się przepisem i znaleźć właściwy! No cóż, myślę że tak! (Tak jak różne typy testów zachowują się inaczej w MT, są bardziej odpowiednie i mniej odpowiednie! Możesz dostosować się do każdego, ale z niektórymi jest to łatwiejsze i szybsze!)

Wszystkie te naleśniki nie pozwoliły mi spać spokojnie! Myślę, że może grubsze naleśniki będą lepsze, bo nie powinny wysychać, bo są cienkie. I trudno nazwać to ciasto naleśnikowe przepisem. Z niecierpliwością zależało mi również na tym, aby od razu przetestować nie tylko piekarza, ale także separator białek z wytrząsarką z mięsaka. Więc wziąłem kefir + wodę 100 ml, 50 gr. mąka, jajko, sól, cukier, trochę sody. Wsadziłem go do shakera, potrząsnąłem i poszedłem dręczyć moją kreskówkę.

Jasny! Chyba spróbuję kremów serwatkowych - ostatnio wolę ten przepis!
Custard Pancakes z serwatką (bez jajek)
Oczywiście nie planuję pozbywać się patelni do naleśników, ale warto spróbować!

A ty po prostu nalałeś i "jak się rozprzestrzenia, więc się rozprzestrzenia"? Albo coś równego?

[night_furia]

night_furia, Osiągnięcie, W devulkach rano ćwierkali! Naleśniki są dobre! Nalałem butelkę z Natusi-kubeba do wymieszania ciasta bezpośrednio na rozłożone oba panele. I niech będą prostokątne! Ale są duże i jeśli zostaną obcięte, otrzymasz 4 takie same, ale nie okrągłe. Możesz natychmiast posmarować i owinąć go na panelu, a następnie wyciąć rolki. Trzeba spróbować

W devulkach rano ćwierkali!

Svetulechka-beauty! Przybyłeś do naszych tweetów i to jest najważniejsze!
Myśląc w jedną stronę - ale widziałem placek naleśnikowy! Bułki też są dobre!
Tylko ja nie mam pojęcia, jak się nie kręci patelnia multibaker, równomiernie cienkie naleśniki!
Z mojego doświadczenia z bułeczkami biszkoptowymi, w których biszkopt jest gotowy w kilka minut, naleśniki należy smażyć w 30 sekund! Może się nie rumienią, ale ze względów praktycznych powinno być dobrze!

[Lenochka]

Lenochka (czy to w porządku?), wyrównałem je trochę okrężnym ruchem łyżką z multicookera i polałem nim ciasto. Wizualnie stają się gotowe bardzo szybko, ale blade jak muchomory. Jeśli położysz je na rolkach, kopertach, a następnie upieczesz je z nadzieniem na grillu dla urody lub nasmarujesz czymś, aby nie była widoczna ich niezdrowa bladość, to możesz je wcześniej zdjąć. Ale ja, tego samego rozmiaru co moje okrągłe, zorientowałem się, jak wyglądałyby, gdyby były złożone i wyszły bardzo małe, 1,5 razy mniejsze niż dłoń. Dlatego zdecydowałem się ich torturować, aż będą lekko opaleni.
eta-007, Svetlana, jest to bardzo dobra opcja, jeśli zrobisz je w rolce lub wrzuciłeś do koperty.
Ogólnie rzecz biorąc, bardzo lubię gotować w multi-garnku, ponieważ można smażyć z niewielką ilością oleju lub bez oleju.

w ogóle można smażyć bez oleju.

Och, to nie jest ani Svetiku, ani NatuskeKubeba, nie mów nic! Są fanami chebureków i naleśników, dzięki czemu wszystko tłuste się w oleju i spływa po palcach паль

Brrrr ....

Lenochka (czy to w porządku?), Wyrównałem je trochę okrężnym ruchem łyżką z multicookera i nalałem jej ciasto.

Margosh, jak chcesz (i jestem zadowolony!)! Widziałbyś, jak to zrobić to nasza Sveta tutaj w każdy możliwy sposób nachylona i sprzężona (i mój pseudonim - i to musi być wymyślone!)
Więc wezmę pod uwagę łyżkę!

tak, że ich niezdrowa bladość nie była widoczna.

Choi coś „niezdrowego”?
Do farszu w ogóle temat! Tam początkowa rumiana wreszcie nie jest potrzebna!

Nie mogę sobie wyobrazić, jak bez obracania patelni do wielu piekarzy uzyskać równomiernie cienkie naleśniki!

Lenok, bo na serwatce (ja też cały czas piekę ten przepis) nie są dość cienkie. Mogą być wykonane ze średniej grubości. I gruby (oczywiście) zrobiłem.

Nie, piekę cienko, nie lubię średniej! Szczególnie - gruby !
Ale ze względów praktycznych prawdopodobnie możesz to zrobić!

(i mój pseudonim - i to musi być wymyślone!)

Widziałem to i śmiałem się serdecznie, że to możliwe. Tłuste białe shomyachit to pewnego rodzaju nałóg, który czasami mnie przewraca, ale kiedy odpuszcza, muszę skorzystać z okazji i zmniejszyć ilość oleju do minimum.

[Kubeba1]

Natusik, Kubeba1, a ja jakoś w japońskiej restauracji zjadłem słodkie bułeczki, no, bardzo smaczne. I wydaje mi się, że przydałyby się tu blade naleśniki od MP! Co myślisz jako ekspert od egzotycznych potraw?

Tylko nie mam pojęcia, jak uzyskać równomiernie cienkie naleśniki bez obracania patelni do wielu pieczywa!

Kiedy naleśniki smaży się w parkach na Maslenicy, patelnie nie są podniesione, rozprowadzają ciasto drewnianym patyczkiem.
Googled, szpatułka do naleśników, tzw.
Świetny pomysł - prostokątne naleśniki.

Świetny pomysł - prostokątne naleśniki.

Lekko, tak mówię! Musimy zerwać z tradycjami!
Okrągłe naleśniki nie są fajne!
Niech żyje Malewicz w bieli!

Nie, cóż, kto przetestuje omlet, pytam ?!
Wchodzę z nadzieją, oblizuję usta, a tu znowu wypieki - a nawet w oleju! Nie masz sumienia cywilnego ...

Nie, cóż, kto przetestuje omlet, pytam ?!

Cóż, moi ludzie nie namawiają ich na omlet ...
no cóż, nie w żadnym ...

Och dziewczyny, nie wiem, jak macie siły na orzechy, ale mam już ich dość, chociaż podczas rzeźbienia zjadłam tylko jedną na test.

[night_furia]

night_furia, Margot, co za piękność!

wrzuć link do przepisu

[Rottis]

Rottis, Helenadziękuję, wyparowałam z tym pięknem, więc teraz nie wiem, czy dam go komuś do jedzenia. Przepis napiszę osobiście, nie pamiętam z jakich przestrzeni internetowych wczoraj go wyciągnąłem.

Cóż, nie, chodź tutaj, możesz pod spojlerem. Ale jacy przystojni mężczyźni są skalibrowani!
Jak możesz to przyznać - powiesić ciasto w gramach za taką urodę?

Tak, wszystkie wyglądają pięknie!

2 jajka
400 gr mąki
120 g cukru
140 gramów masła (w sumie miałam około 120, więc dodałam 50 gramów kwaśnej śmietany)
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
ubić jajka cukrem, dodać śmietanę, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto, dodać częściowo roztopione masło (nie zdążyło się stopić wszystkiego tylko w kuchence mikrofalowej w 30 sekund). Wyjęła ciasto na 40 minut w lodówce. Odmierzyłem kulki w skali 7-8 gramów. 7 to za mało, krawędzie są nierówne, niewygodne jest późniejsze zaślepienie. Na jeden orzech najlepiej 8 gramów. test. Pieczone przez 8-10 minut. Ustawiłem pierwszą grę na 12 minut, jak jest napisane w książce. Dobrze, że intuicja czy diabeł został wyciągnięty w 10 minut, żeby sprawdzić, 12 minut to dużo na ten test. Pozostałe partie pieczono przez 8 minut. Wyszli lżejsi. Uzyskano aż 53.

[night_furia]

night_furia, Margotno cóż, jak jeden piecze, drugi piecze, trzecia zjada)))

[Coffeeberry]

Coffeeberry, HelenaDziś przyłapałam się na myśleniu, że następnym razem zrobię to tylko z mężem, niech sklei, niech je, nawet jeśli tego nie zjada, ale nie chcę już tego robić sama, na przynajmniej pełną porcję. Może zdecyduję się choćby w połowie. Generalnie po tych orzechach chcę wrócić do świata warzywnych burgerów, gofrów i innej lekkości. Nawet świat naleśników na pizzy.

400 gr mąki

Haaaaaaa !!!!! Tak mamo jesteście szaleni !!!!! Margosh, nawet kiedy wlałeś, zdałeś sobie sprawę, że to jest pieprzona góra ciasta !!!! 400 gram mąki!

Chociaż kiedyś ja sam byłem taki sam. Teraz pokażę ci pod spojlerem. Lenka-Spełnienie nie oglądać!

Znalazłem starożytny gadżet. Nostalgia utknęła. I przepis w starzejącym się zeszycie.Również frajer nie pomyślał, że za 200 gram mąki z tym tweetem przez 3 godziny (wpychasz pojedynczo w głębokim tłuszczu!). A kiedy chrust nie zmieścił się na talerzu, a ciasto nawet nie pomyślało, żeby się zmniejszyć, zdałem sobie sprawę, że to niewłaściwe uderzenie. Nie rozumiem, jak to robiłem przez długi czas, ale teraz ..... Z gadżetami +100500 ...



I zacząłem rozprowadzać to ciasto na wszystkie gadżety



Nie wyszło nic dobrego poza chrustem. Ale oczywiście chrust został usunięty szybko i przyjemnie!

Margosh, nawet kiedy wlałeś, zdałeś sobie sprawę, że to jest pieprzona góra ciasta !!!!

Svetochka, zdałem sobie sprawę, że to gówniana góra muszelek (106), kiedy skończyłem zdejmować ich spódnice, aby było pięknie, a te połówki nadal musiały być olśnione! Do tego momentu nic mi nie przeszkadza, Kesha ugniata ciasto, piecze skorupki z kreskówek, no, tam toczyłem kulki, co za śmieć, ale potem ona sama z rączkami. Cóż, teraz jestem już sprytny, wiem, że albo połowa porcji jest potrzebna, albo poszukaj pleśni z orzechów.

I zacząłem rozprowadzać to ciasto na wszystkie gadżety

Cóż, jesteś fajnym facetem, że nie byłbym zagubiony, prawdopodobnie piec chrust do ostatniego tchu, cóż, kto z nas umarłby przede mną lub nie wie

który z nas umarłby przede mną, czy nie wie

Cóż, znam siebie! Wszystko przelałbym takiej a takiej mamie! A potem chomik i ropucha zjednoczyli się i zbuntowali. „Dap of good zniknie !!!” (a co najważniejsze nie ma wartościowych składników)
A Lenuska przypomni mi, że trzeba pokonać trudności i lenistwo za pomocą gadżetów i sfotografować wynik pokonywania ze wszystkich stron, aż do wyników procesu trawienia kulinarnych arcydzieł!

sfotografuj wynik przezwyciężenia pod każdym kątem, aż do wyników procesu trawienia kulinarnych arcydzieł!

Na razie się uspokoję… idę do żarówki. Teraz przyjdzie Lenok i dostanę ataku mojej słownej biegunki. A wieczorem, gdy wyskoczę z nowym przepisem, będzie milsza. Wszystkie do widzenia. Do wieczora

Do wieczora, Svetik.

[eta-007]

eta-007, Prawie zemdlałem. W dzieciństwie miałem taką zbłąkaną chrust, gdzie nie wiem, gdzie go położyć, a teraz nie mogę go znaleźć w sprzedaży. Ech, ucieszyłem się, że to kupiłeś. Chciałem zapytać GDZIE?

[Catwoman]

CatwomanLen, to gówno przetrwało dwa przejścia! Ile dobrych gadżetów i ubrań zostało utraconych w trakcie ... Nie ma liczb! To gówno przetrwało! Na pewno ma 25 lat, ale nie wiem ile. Pamiętam, że jakiś czas temu devulki przesadził z tym pribluda. Nie pamiętam jakiego tematu. Google - nadal są w sprzedaży. I spójrz na Ali! Nazywa się go uroczyście „Urządzeniem do wypieku chrustu” jest także motyle. Grzyby służą do innych ciasteczek.

[Catwoman]

Catwoman, w witrynach takich jak Avito, cóż, lub jako punkt odniesienia

i prośba na zdjęciach Yandex: Formularz dla Khvorosta Aliexpress pokazuje kilka linków do nowych formularzy, możesz je wyszukać (chociaż samego ali tam nie ma)

[Catwoman]

Catwoman, Lena, bardzo dziękuję! Zwabiłem tego oszczercę z powrotem. A potem "odeszła", widzisz!
Więc, Svetik, usiądź tutaj, poczekaj - w tej chwili znajdę argument ważniejszy niż. I wróć!
Więc myślisz, że to ci odpowiada (oczywiście nie jajko, ale instrument perkusyjny)? Nie, sam to widzę - nie to! Wyszła, żeby spojrzeć, poczekać.

Poszedłem szukać ...

[Coffeeberry]

Wow, co za żywotność tutaj, kiedy ja Mieszkam w pracy Biegnę z moimi rozkazami!
Coffeeberry, Lena, wszystkiego najlepszego!
night_furiaMargot, orzechy - tylko hymn do perfekcjonizmu (czekaj, dadzą mi głowę) 106 muszelek po 8 gram, oszołomiony! Dla mnie to najbardziej obrzydliwe - mierzyć równo (i nie ma dokąd pójść). No dobra - nieregularności farszu lub wykrawania… może taką szpatułką wygodnie podzielić na porcje na klopsiki z Ali (w „kuchennych drobiazgach” jak wspominali)?

O kwadratowych naleśnikach - jeśli z nadzieniem, to jeszcze lepiej niż kwadratowe! Mam niwelator, spróbuj, czy co? OsiągnięcieLen, nie wiem nic o słodkich bułeczkach, ale można sobie poszperać (pamiętam, że mam jeszcze tłumaczenie na japońskie grillowane chipsy ziemniaczane, tak)

Svetik Jak zawsze jesteśmy zadowoleni z kolejnych organizmów (tym razem naprawdę nie z litery I) - to etery, młode meduzy!

Od dłuższego czasu chodzę po tym po chrust z Teskomy na Ozone, ale ropucha dusi - 1200 kosztów, śmieszne rzeczy z rabatem, prawie tartaletki, jeśli to (choć znowu dla miłośników smażonych w głębokim tłuszczu). No, nicho, mój mikrogreen daikon urósł, może to rekompensuje brak diety? A mój kot zjadł kiełki ostrej papryki, zwykłej trawy, nie smakuje dobrze ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Natusik, kochanie, witaj! 1200 plwociny ??? !!!! Od wieków wystawania przy piecu? !!!! Jest fajniejszy niż panele piekarza !!!
Jakie są tartaletki? Mają wysokość 0,5 cm, a jeśli zanurzysz je wyżej w cieście, wczołgają się do górnych otworów i nie odpadną później!

jak ożywić

To, Natasza, gwałtowne, na mojej twarzy, są połączone !!!
Pamiętasz? „Nie zrobiliśmy skandalu, nie mieliśmy dość przywódcy! Jest niewielu naprawdę brutalnych - więc nie ma liderów!…”

„Essential Jellyfish” to sen, a nie imię! Dobra robota!

[Kubeba1]

prosty hymn do perfekcjonizmu

Kubeba1, Natalia, Postanowiłem przynajmniej raz w roku odejść od zasady: i tak to zejdzie)))

[eta-007]

eta-007no cóż, daj to, siostro! Nigdy o czymś takim nie słyszałem, moja babcia zawsze siała chrust z ciasta i nikt w rodzinie już go nie gotował. Dobrze, że nie lubię smażonych potraw, choćby raz na sto lat past i białek. A potem uwiedzisz tutaj każdego!