Pomarańczowe bułeczki z kokosem

Pomarańczowe bułeczki z kokosem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	450 g
mleko	100 ml
woda	70 ml
żółtko	1 szt
cukier	2 łyżki stołowe. l.
suche drożdże	2 łyżeczki
sok pomarańczowy	100 ml
Sól	0,5 łyżeczki
wanilina	smak
masło	2 łyżki stołowe. l.
Nadzienie:	80-90 g
białko z kurczaka	1 szt
cukier puder	2 łyżki stołowe. l.
płatki kokosowe	80-90 g

Metoda gotowania

• Weekendowy poranek ... I już masz przyjemny słodkawy aromat wypieków - to aromat pomarańczy zmieszany z aromatem kokosa i delikatnym spirytusem chleba! Bujne, bardzo delikatne bułeczki z nadzieniem kokosowym - bajgle.
• Gotowanie ciasta - w tych bułkach jest bardzo smaczne.
• Dodaj 1 łyżkę do ciepłego mleka z wodą. l. cukier, drożdże i wszystko wymieszaj.
• 
• Odstaw na około 10 minut, aż pojawi się piana.
• Do mąki dodaj cukier i żółtko.
• Następnie wlej sok pomarańczowy.
• Mąkę przesiej, zrób wgłębienie na środku i włóż żółtko. Dodaj 1 łyżkę. l. cukier i sok pomarańczowy.
• Teraz kolej na zmiękczone masło. Wysyłamy wszystko do ugniatania, dodając mieszankę drożdżową i sól do kombajnu, robimy to ręcznie (najlepsza opcja!), A ja zrobiłem to w wypiekaczu do chleba, żeby nie być bezczynnym. Wyszedłem tam na 2 godziny, żeby wstać.
• 
• 
• Gdy ciasto rośnie, przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, wymieszaj białko z cukrem pudrem i kokosem i poczekaj, aż ciasto będzie gotowe.
• Ciasto gotowe - tak się rozrosło!
• Zagniatamy ciasto, robimy z niego kulki tego samego rozmiaru.
• Wykonujemy z nich płaskie wykroje (możesz delikatnie - dłonią lub wałkiem do ciasta).
• 
• 
• Nakładamy na nie wypełnienie, pozostawiając wolne krawędzie, i skręcamy je rolką, dociskając mocno do deski (maty), tak aby krawędź, w której szew został sklejony. Jednocześnie rozciągamy rolkę na boki.
• Łączymy końce bułki, robiąc pączek. Kolejny proofing wykonujemy przez 20 minut pod ręcznikiem.
• Nasmarować żółtkiem zmieszanym z mlekiem lub wodą i posypać makiem.
• Piekarnik nagrzewa się do 180 * C.
• Wysyłamy tam nasze puste miejsca na 15 - 20 minut.
• 
• Ostudź gotowe bułeczki - bułeczki, ale nie na długo! Nie testujmy cierpliwości innych ...
• 
• Jeszcze ciepły, możesz go podać z herbatą lub filiżanką aromatycznej kawy! Delikatne, rozpływające się w ustach pomarańczowe bułeczki kokosowe.
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny 30 minut

Program gotowania:

piekarnik

[MariS]

MariS, przystańidę na kawę ... bardzo piękne bułeczki ...

I weź mnie jako firmę!
Bułeczki!

I ja i ja !! ??? zaczekaj na mnie!!!!!!!!!! Bułki są ważne !!!

I weź mnie jako firmę

daj spokój ..

I ja i ja !! ??? zaczekaj na mnie!!!!!!!!!!

czekamy ..

[MariS]

Cholera, jak tam dotrę, szybsi zjedzą tam wszystko ...

MariSpiękne bułeczki) A ile oleju potrzeba, nawet ja nie widziałem ...

[MariS]

MariS, przystań, nawet nie wiem, że jest kolejka do odwiedzenia ... po jej bułeczki ..

Cholera, jak tam dotrę, szybsi zjedzą tam wszystko ...

Muszę lecieć najdłużej ... jesteś bliżej, więc kiedy lecę ... żadna figa dla mnie nie zostanie ...

Marina, ona nawet nie wie, że jest kolejka do odwiedzenia ... po jej bułeczki ...

Dziewczyny, jesteście dobre! I naprawdę nie jestem na bieżąco z takimi zabawnymi wydarzeniami… Męża karmię wszystko - w żaden sposób nie mogę wyjść z kuchni.
Dziękuję za dobry nastrój!

dopóki tam nie dotrę, szybsi zjedzą tam wszystko ...

Bułeczki gotuje się z przyjemnością - szybko włożymy je w kilka dłoni, jeśli tak!

Jest bardzo mało oleju - 2 łyżki. l., teraz dodam. Dzięki, że zauważyłaś, Lilia!

A ile oleju potrzeba, nawet ja nie widziałem ...

co za wielkookie ... widać, że ciasto już się zaczyna ... widzieliśmy bułki ... i to wszystko ...nie widzimy nic innego ...

co za wielkimi oczami ... widać, że ciasto już się zaczyna ... widzieliśmy bułki ...

[Helen]

Heleni po co po prostu odpalić biuro? Cóż, szukam trochę. I sho roby?))
Dziecko widziało i prosiło o pieczenie, aw domu były płatki kokosowe i pomarańcze. Więc dołączymy to)

Cóż, szukam trochę. I sho roby?))
Dziecko zobaczyło i poprosiło o upieczenie, aw domu były płatki kokosowe i pomarańcze. Więc dołączymy)

Uraaaaaa !! będzie więcej rolek ... i jest gdzie iść ...

[Helen]

Helenspróbuj teraz nie przychodzić!
A moja pieczeń wciąż marnieje, 2 rodzaje: ze świnią i leśnymi grzybami. I domowe wino w piwnicy ...
Czekam ...

I domowe wino w piwnicy ...
Czekam ...

oooooo .... muszę zdążyć na czas ... bez zaproszenia

widać, że ciasto już się zaczyna ...

To dobrze, jest gdzie polecieć, aby odwiedzić ...

Ale coś mi mówi, że tam już nie ma bułek - minęło tyle czasu, ale żadnych wiadomości (jakby już się skończyło)

Cóż, pomyśl o tym, wczoraj przypadkowo dotarłem na wesele, nie miałem czasu na bułeczki)

Zgłaszam: przepis jest skandalicznie prosty. Podobało mi się ciasto, takie puszyste, puszyste! I przed pieczeniem i po. A dziś nie straciła swojej puszystości. Wypełnienie trochę opadło, wióry były złe, wjechałem tam 2 wiewiórki i nadal okazało się, że wyschło. I nie uszczypnęła dobrze pierścieni, szkoda było kruszyć delikatne ciasto. Podczas pieczenia prawie wszystkie pierścienie otworzyły się i okazały się półksiężycami. Ale to nie wpływa na szybkość jedzenia) Następnym razem zawiążę w węzły))
Dziękuję Marishka za pyszny przepis)
Zdjęcia dodam po naładowaniu aparatu.

Wczoraj przypadkowo dotarłem na wesele, nie miałem czasu na bułeczki)

To jakby - przypadkiem - złapane i zaciśnięte? .. Świetnie!

przepis jest skandalicznie prosty.

Tutaj jestem tego samego zdania - po prostu szybko i smacznie! Dziękuję Lilia! Cieszę się, że bułki nam się podobały! Dobre zdrowie!
Ach, więc też zdjęcia będą - klasa! Nie mogę się doczekać.

[przystań]

Wow, co za sympapulki! Na pewno nie prześlizgniesz się obok takich bajgli! Ech,
spóźniony do dystrybucji.
przystańoczywiście zakładka!

[Tatyana]

Ech,
spóźniony do dystrybucji.

Tatyana, ale pojawi się zachęta do samodzielnego pieczenia! Cieszę się, że spojrzałem na bułki.

Tak, przy takich bułkach lepiej nie ciągnąć.

Najsmaczniejsze bułeczki i piękne dziewczyny w Jałcie.

z takimi bułeczkami lepiej nie ciągnąć.

Tatiana, nie będziemy czekać - upieczemy nową porcję!