Karajordje schnitzel

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!]

Karadjordje schnitzel

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kotlet schabowy)	350 pne
ser sulguni	20 g
ser cheddar	20 g
boczek	15 g
Pietruszka	6 weterynarz.
jajko	1-2 szt.
bułka tarta	7-8 st. l.
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
olej roślinny	100 ml.

Metoda gotowania

• Pokrój mięso spiralnie, aby uformować warstwę. Dobrze się odwzajemnić. Dopraw solą i pieprzem.

• Połóż dwa rodzaje tartego sera i pasek boczku na jednej krawędzi.

• Na wierzchu posyp posiekaną natką pietruszki.

• Zwiń w ciasną rolkę.

• Rozluźnij jajko. Zanurz sznycel w jajku i „wykąp się” w nim.

• Bułka tarta. Powtarzać. Otrzymujemy podwójną panierkę.

• Na patelni rozgrzać dużą ilość oleju roślinnego. Smażyć sznycel ze wszystkich stron.

• Wyjmij, przenieś do naczynia do pieczenia.

• Przykryj folią. Dla chrupkości nie przykrywaj folią.

• Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45-50 minut. Natychmiast podawaj.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

2-4 porcje

Program gotowania:

piekarnik, kuchenka

Uwaga

Przepis szpiegował S. Kuznetsov.
Bardzo smaczne i świąteczne. Polecam!