Kotek
A zapach jest intensywny podczas gotowania? Potrzebujesz kaptura? A może wystarczy wysunąć kreskówkę spod szafek wiszących?
obgorka_gu
Cytat: kotek

A zapach jest intensywny podczas gotowania? Potrzebujesz kaptura? A może wystarczy wysunąć kreskówkę spod szafek wiszących?
To zależy od tego, co ugotujesz, jak w każdym naczyniu! Mam go na parapecie pod oknem, zapach nigdy mu nie przeszkadzał, otwieram okno dopiero bliżej końca gotowania (jeśli pieczę, a jeśli podwójny kocioł, to jak się zagotuje). Myślę, że z okapem też można go po prostu dopasować do pieca (jedna z dziewczyn widziała talerz na 2 tylne grzebienie) i włączyć okap, gdy zacznie się unosić. Najważniejsze jest, aby przemyśleć system włączania i wyłączania, dziewczyny radziły sobie z elektrycznym wyłącznikiem czasowym do gniazdka, myślę, że jest to bardzo wygodne, jeśli wychodzisz z domu lub wkładasz go w nocy!
larimari
Moim zdaniem kaptur nie jest potrzebny. i to nie jest zapach, a baaaaardzo aromat !!! (y) Nawet jeśli nie masz ochoty na jedzenie, sok żołądkowy jest wydzielany z wielką intensywnością !!!
Kotek
Dzięki za odpowiedzi!
Jestem już z kreskówką, a teraz zrobiłem pilaw według przepisu z "Murzilki"! Wszystko super, pyszne!
Dziewczyny, połóż kreskówkę bezpośrednio na kuchence (mam szklaną ceramikę, więc wygodnie ją umieścić). Włączyła okap, bo para nie była słaba, a zapach duszonej cebuli był. Generalnie postanowiłem postawić kreskówkę na piecu i tylko jak coś innego było gotowane w tym samym czasie, bym go ruszył gdzieś. Postanowiłem zostawić to na lodówce. Wezmę to i odłożę
Umyłem już po gotowaniu, wszystko jest szybkie i wygodne. Klasa!
Poszedłem zbadać dalej
obgorka_gu
Cytat: zewnętrzny flo

Czy przypadkiem znasz różnicę między trybem „duszenia” i „pieczenia”? temperatura? a jaka ona jest w każdym z nich?

a jednak - w jednym przepisie spotkałem się z zaleceniem mieszania, żeby nie uciekać spalony ... czy masz na myśli zamieszanie podczas gotowania, otwierając pokrywę wielofunkcyjną? czy zatrzymać, przetasować i zacząć od nowa? ale czy można go w ogóle wstrzymać? Naciskam ogrzewanie / wyłącz. - więc program się kończy i to wszystko.
- pieczenie i duszenie różnią się temperaturą i ustawionym czasem (pieczenie maksymalnie 65 min, jeśli potrzebujesz więcej zgodnie z przepisem, odczekaj i dodaj)
- nie możesz otworzyć tylko w trybach automatycznych (owsianka, pilaw, kasza gryczana), resztą możesz (no cóż, jeśli nie upieczesz biszkoptu, inaczej odpadnie), a jeśli to konieczne, możesz ostrożnie otworzyć, aby nie poparzyć się parą i ostrożnie mieszać, aby nie porysować rondla
- nie trzeba się zatrzymywać. , jeśli program zostanie przerwany, po prostu zapytaj ponownie o pozostały czas
agata116
Mam takie chyba najgłupsze pytanie, ale nie rozumiem, czy w trybie "duszenia" trzeba ugotować jakikolwiek gulasz (mięso, rybę, gulasz), dolać wody, jak to zwykle robię u siebie na kuchence Na przykład mój ulubiony przepis na mięso to: wołowina, cebula, marchew, sól, pieprz, suszone śliwki.
wołowina - drobno posiekana, usmażyć cebulę + marchewkę, również trochę dusić na patelni, potem wszystko do rondla + sól, pieprz i woda! Gotować na wolnym ogniu przez 2,5 godziny, dodać suszone śliwki w pół godziny.

Ale w przypadku multicookera po prostu nie mogę się dowiedzieć, czy konieczne jest dodanie wody w trybie „hartowania”, czy nie? Proszę o pomoc, proszę.
Ellka
Nigdy nie dodaję wody podczas duszenia. Z produktu uwalnia się dużo płynu (mięso, ryby, a nawet warzywa).

Po prostu smażę i przechodzę do duszenia. Tak robię gulasze warzywne i pieczenie. I z mięsem i wegetarianinem. Wszystko okazuje się soczyste iz sosem. Oczywiście kto lubi dużo „sosu”, wtedy można dolać wody ...
Ale nie przesadzaj, MB nie pozwala odparować wilgoci, więc ile ją wlejesz.
agata116
Dziś zrobiłem w MV zapiekankę twarogową z książeczki recept dla MV Panasonic, wszystko zrobiłem dokładnie według przepisu, mam wagę elektroniczną, wszystko zważyłem, nie wycofałem się z przepisu, ale nie mam nic podobnego Twoje piękne zapiekanki, które są tutaj na zdjęciach, nie działały, nie wiem dlaczego, wygląda jak płaski naleśnik, byłem taki zdenerwowany, chociaż nie zbliżasz się już do MV, proszę, powiedz ja, co ja robię źle? Nastrój zupełnie zniknął.
ksyunya2505
agata nie denerwuj się, myślę, że to był zbyt tłusty twarożek. Zgodnie z konsystencją masa twarogowa powinna być gęsta, wtedy nie będzie się rozprzestrzeniać jak naleśnik. I spróbuj śpiewać w piekarniku podczas smażenia. Powodzenia
cygański
Nie wiedziałem, do jakiego tematu dodać link. Przepisy na pięciu stronach dla kreskówek po japońsku \ podobno można to przetłumaczyć przez google \
🔗
są etapowe zdjęcia.
na przykład
napisz w wierszu przeglądarki 🔗 Obok paska wyszukiwania pojawi się napis wykonany drobnym drukiem "narzędzia językowe"... Naciskamy tę linię i wchodzimy do tłumacza. I wszystko jest tam proste, wstawiamy niezbędne słowa do okna, wybieramy Tłumaczenie japońsko-rosyjskie. I wszystkie
A tuż pod tłumaczeniem słownika znajduje się wiersz, w którym można wpisać adres strony i wybrać, ponownie japoński, naciśnij przycisk tłumaczenia. Wtedy niezbędna strona otworzy się, ale całkowicie w języku rosyjskim. Bardzo wygodne! Co więcej, jeśli przejdziesz z przetłumaczonej strony do innych, wszystko zostanie automatycznie przetłumaczone na język rosyjski.
Dla początkujących. Pomoc w opanowaniu multicookera Panasonic
Ciotka Besya
natalka, ukka, larimari, Qween dzięki dziewczyny! Jakże wdzięczny jestem wam wszystkim drogie dziewczyny za nieocenione doświadczenie zdobyte zarówno w powolnej kuchence, jak iw wypiekaczu do chleba, już wczoraj zrobiłem w niej smażonego kurczaka, potem uratowałem cebulę i seler z uwolnionym sokiem i gotowana kasza gryczana. Rano mężczyzna (nacisk na „i”) poprosił o przeniesienie do miski na kuchenkę mikrofalową. Więc kiedy pluskałem się w łazience, zjadł połowę, mówi, że owsianka jest tak smaczna, że ​​nigdy jej nie jadł, ale co najważniejsze, był spokój, lista życzeń chwilowo zasnęła i pojawiło się kilka pytań :
- wielu, jak widzę, martwi się problemem z zakupem patelni, co oznacza, że ​​szybko zawodzą, jak rozumiem, powłoka cierpi. Dlaczego się bać? Kupując sprzedawca ostrzegł mnie: "nie używaj" rodzimej "miarki, uszkodziłem ją, lepiej drewnianą lub silikonową szpatułką." Czego używasz, w jakich okolicznościach powłoka została uszkodzona?
- w wielu przepisach są np. żeberka, mięso na kości, w takim razie jak zabezpieczyć polewę podczas mieszania?
-W niektórych przepisach, które spotkałem "położyłem silikonowy dywan na spód", jakie dywany? specjalnie dopasowany lub przycięty dla siebie?
natalka
Och, tyle pytań naraz.
Tak, powłoka jest zarysowana z kości, ale nie wpływa to na jakość gotowania. Najprawdopodobniej doniczki są uporządkowane - tak, aby tak było, a nie z powodu całkowitej niemożności użycia starego.
W nowym multicookerze, z ciemną powłoką (węgiel - jak mówią w instrukcjach), wydaje mi się, że już nie rysuje.
Mój pierwszy kartonik z szarą powłoką został zarysowany w pierwszym miesiącu użytkowania, chociaż starałem się go używać bardzo ostrożnie i myłem go tylko delikatnymi gąbkami i łagodnymi produktami. A co jest szczególnie obraźliwe, powłoka z zadrapań zaczęła się dalej rozprzestrzeniać w strzępach. A w nowym, nawet jeśli gdzieś porysuje, to nigdzie dalej się nie wznosi. Wydaje mi się, że jest bardziej wytrwały.
Robiąc to, używam własnej miarki i uważam, że jest to bardzo wygodne do rondla. Nie powiedziałbym, że niszczy powłokę.
Ale nie powiem o macie silikonowej ... Nie używam jej i nie widzę takiej potrzeby.
obgorka_gu
Cytat: ciocia Besya

-W niektórych przepisach, które spotkałem "położyłem silikonowy dywan na spód", jakie dywany? specjalnie dopasowany lub przycięty dla siebie?
Ciotka Besya Gratulacje z powodu tymczasowej listy życzeń! Myślę, że kreskówka będzie radością!
O dywanach - silikon dywany, mówiły doświadczone dziewczyny "darmowy" (jakiś czas temu byłem zainteresowany, abyś nie powtarzał mojej męki, mówię ci), możesz nieprzywierające maty od Firebird (są okrągłe z nacięciami po bokach - drogie), tania opcja - kup tkanina teflonowa - metr na ... gdzieś 120-170r i tnij go w ten sam sposób i używaj do 1000 razy, jeśli nadal nie znajdziesz linku to nadal używam zwykłej kalki technicznej (tnę też) tylko do pieczenia, (Jestem taki spokojniejszy, wielu nie używa), rondel jest nadal nienaruszony, ale jestem jak kurczak i jajko z nim, nikomu nie ufam

tu fotka i link do sklepu - taki dywanik jest 380r, ale wycinam tez z kalki i teflonu, zamawiam

Dla początkujących. Pomoc w opanowaniu multicookera Panasonic
larimari
Na mojej kreskówce mam ciemną powłokę i po pierwszym gotowaniu pojawiły się lekko zauważalne rysy, na początku byłem zdenerwowany, a potem zdałem sobie sprawę, że na nic nie mają wpływu. Teraz jest ich więcej, ale nie wszystkie są głębokie ... Rondel oczywiście zamówiłem, ale nie wiadomo, kiedy przyjedzie. Doskonale przygotowuje kreskówkę i nie ma powodu do smutku!
Do mieszania używam silikonowych szpatułek i drewnianych łyżek.
Ciotka Besya
Umka! Ja, jako multicooker z trzydniowym doświadczeniem, gotowałem w ten sposób:
1. wyjąłem wszystkie niezbędne warzywa i włączyłem MB w trybie pieczenia, nalałem 1 łyżkę. l. olej roślinny.
2. Marchew krojona obrana - tam (smażona powoli), następnie cebula, łodyga selera, buraki (posypane sokiem z połowy cytryny), art. łyżka cukru, następnie bułgarska papryka, pomidory, czosnek, przyprawy (oprócz liści laurowych), sól, kapusta, ziemniaki, mięso z kością (dobrze umyte)
3. Wyłączyłem tryb pieczenia, zalałem wrzątkiem do odpowiedniej gęstości, przestawiłem na tryb „duszenia” na 3 godziny.
Po 2,5 godziny spróbowałam, buraki były al dente, mojemu mężowi się to nie podoba, 3 godziny okazały się tym, czego potrzebowaliśmy.
Zanim skończyłem, rzuciłem lawruszkę i sok z buraków, aby uzyskać kolor. Wszystko!!
Andreevna
Judi, Nelya
Kotlety w multit można smażyć z obu stron przy otwartej pokrywie w programie pieczenia, a następnie zamknąć pokrywkę, pozwolić mu się trochę spocić. Dostaniesz smażone i gotowane na parze pyszne kotlety. Oczywiście na piecu jest szybciej, ale w kreskówce robię to częściej, wszystko jest czyste, bez odprysków. Robię kotlety na jeden posiłek, więc na dnie ułożonych jest kilka, co wystarczy dla mojej rodziny.
Judi
Chyba znalazłem powód .. Może mam usterkę, ale wczoraj jest pierwszy dzień kiedy gotowałem w kreskówce i pralka nie działa .. Uda okazały się bardzo soczyste i smaczne. Może naprawdę nie zrobiła nie ma wystarczającego napięcia, gdy pralka działała.
Ciotka Besya
Dziewczyny, gdzieś wpadło mi w oko, że ciasto można zostawić po zagniataniu, żeby zmieściło się w multicookerze na podgrzewaniu, ale nie mogę znaleźć, gdzie je przeczytałem. Czy ktoś to robi? Na ile minut włączasz ogrzewanie? Ponieważ nie ma danych o tym, ile stopni jest w wielu po podgrzaniu, pojawia się pytanie, czy drożdże umrą? Tyle, że teraz ogrzewanie zostało wyłączone, ciepła woda została wyłączona. ale na ulicy 0 stopni byłoby bardzo przydatne
fugaska
Jeśli się nie mylę, baba jest pozostawiana na 20 minut na podgrzewaniu, a następnie wyłączana i kolejne 40 minut przed pieczeniem, pokrywka nie jest otwierana.
julifera
Cytat: ciocia Besya

Ponieważ nie ma danych o tym, ile stopni jest w wielu po podgrzaniu, pojawia się pytanie, czy drożdże umrą?

Ciotka Besya , Zmierzyłem

Temperatura ogrzewania po ugotowaniu po 6 godzinach - 70 radus

Dlatego lepiej nie zostawiać ciasta na podgrzewaniu dłużej niż 15-20 minut.
Tak upiekła rumową kobietę - do 20 minut na podgrzewaniu, a potem samo ciepło dalej - wyszło nad dach, nic nie zostało zabite.
Obligaciya
Dzień dobry wszystkim, jestem nowy. To znaczy czytam forum chyba od pół roku, ale zarejestrowałem się i piszę dopiero teraz. Po przeczytaniu wszystkiego mam wypiekacz do chleba Panasonic 255 od prawie pół roku i jestem z tego powodu niesamowicie zadowolony. A teraz drugi dzień jak mam Multechka (Panas 4,5L). Do tej pory uhonorowano mnie tylko za owsiankę na zegarze. Cieszyła się jak dziecko rano po usłyszeniu budzika - wołania barweny: „Drodzy domownicy, proszę wszystkich o pójście na śniadanie”. Kocham ją tylko za to
istota pytania brzmi: jak można umyć wiadro? Faktem jest, że w pracy spędzam ogromną ilość czasu, min 12 godzin. Ale mam wielu pomocników domowych - w tym zmywarkę. Szanowany przeze mnie in absentia Admin napisał, że myje wiadro w zmywarce. Może ktoś tak zajęty jak ja też wkłada cenne wiadro do zmywarki? Jeśli to możliwe, podziel się szczegółami, jak radzi sobie Twoje wiadro. Czy powłoka odchodzi, czy rysuje? To samo pytanie dotyczy mnie oraz w odniesieniu do wiadra maszyny do chleba. Może można go też włożyć do zmywarki?
A może jest jeszcze lepiej w staroświecki sposób - z uchwytami i miękką gąbką?

p.s. jeśli to zostało już szczegółowo omówione - daj mi link pliz, nie znalazłem. No to znaczy coś znalazłem, ale odpowiedzi na zmywanie w zmywarce jest chyba tylko jedna, od Admina.
cygański
Co mówią instrukcje?
W Morphy Richards można myć w zmywarce

Untitled-1 copy.jpg
Dla początkujących. Pomoc w opanowaniu multicookera Panasonic
Spinka do włosów
Obligaciya !

Debata na temat mycia wiadra SD-255

począwszy od wpisu 329.
Ellka
Producent zaleca ręczne mycie wiadra multicooker przy użyciu łagodnych detergentów. Pranie zajmuje trochę czasu ... 1 minuta ... Po co płukać w nocy przez 1,5 godziny?
Mams
Wiadro HP - tylko rękoma. Od spodu są ważne elementy, generalnie nie ma potrzeby ich moczyć ...

Rondel z multicookera - również tylko rękoma. Ostudził, wlał detergent, rozcieńczony wodą - miękka gąbka błyskawicznie czyści.

Generalnie nie zaleca się mycia teflonu w zmywarce, chyba że określono inaczej. Rondel multicooker ma aluminium na zewnątrz, może również przyciemnić ...

Więc lepiej z rękami, zmywarka lepiej niech wszystko inne myje
Obligaciya
dlatego chciałem być kompletnie leniwy i wszystkie wiadra w zmywarce. No cóż, myjemy to ręcznie. Tyle, że mam też mały zlew, problematyczne jest mycie raczej obszernych garnków - podłoga w kuchni jest w wodzie. Dobrze, dostosujmy się. Ponadto cel w tym przypadku uzasadnia wszystkie dodatkowe koszty pracy.

Wczoraj ułożyłem duszone warzywa z kurczakiem w kreskówce. Zaskoczyło mnie, że wszystkie warzywa, nawet cukinia maminsynek, pozostały absolutnie nienaruszone - kawałek po kawałku, a nie zacier. kla-a-ace! ale biorąc pod uwagę te kwestie, prawdopodobnie czas na inny temat.
Pakat
Cytat: ciocia Besya

Małe dziewczynki! Kupiłem dużą kreskówkę dla szwagierki jako prezent dla DR, dzwoni i pyta: dlaczego to powiedziałeś jest 4,5 litra, w środku jest metka, mam mniej... Zacząłem zaglądać do siebie i też nie rozumiałem jakie są etykiety w środku i co oznaczają ???
Ciotka Besyai przeczytaj instrukcje, ani ona, ani ty nie zamierzasz?
Instrukcje w kilku miejscach opisują te zagrożenia i wyjaśniają, jak z nich korzystać.
Nie mają one nic wspólnego z objętością patelni, nalewają wodę według miary górnej, zgodnie z zaleceniami, odmierzają jej objętość, będzie to maksymalna objętość naczynia ~ 4 litry ...
Ciotka Besya
Właściwie nie o przepisie na duszone ziemniaki, ale o oszołomieniu, które powstało podczas procesu gotowania
Cebulę i marchewkę w trybie "pieczenia" podsmażano, dodawano puszkę gulaszu, po rozproszeniu tłuszczu dodawano ziemniaki, pokrojone częściowo w paski, a częściowo na 2x2 kawałki (uwielbiam, gdy kawałki są wśród gotowanej masy ), doprawiony soloną papryką z przyprawami, dodano 70 gramów wrzącej wody i przestawiono na tryb „Quenching” na 1,5 godziny.
Po 1,5 godziny ziemniaki są całkowicie twarde, dodaje się 2 godziny. Po 2 godzinach ziemniaki są nadal twarde Dodano kolejną 1 godzinę i dopiero wtedy osiągnięty zostanie pożądany efekt !!!
Vkusnoteevo !!!
Ale czas !! 4,5 godziny !!! Może mój muł jest szalony ???
lina
A może masz takiego ziemniaka? Czy sprawdzone? Dotarłem do tego kilka razy, gotujesz, gotujesz, ale jest ciężko. Najzabawniejsze jest to, że mikstura to normalne i twarde ziemniaki w tym samym rondlu.
Tanyusha
Ciocia Besya z mułem jest w porządku, to taki ziemniak, już się z tym spotkałem, gotowałem przez 2 godziny to wszystko jest dębowe i na dodatek nie smaczne.
Ciotka Besya
Tak, jak ziemniaki z mojego letniego domku, nowe zbiory. Jakoś jestem skłonny, że sprawa jest w ilości płynu ... Gaszenie wiąże się przecież z pewną ilością płynu i słabym „bulgotaniem”, ale było nic do bulgotania, cała ciecz to 70 gramów wody i kondensatu, który się utworzył.Może trzeba było to zrobić w trybie „pieczenia”. Ogólnie rzecz biorąc, informacje do przemyślenia ...
Celestine
Ciociu Besiu, nie ma problemu, ziemniaki przez 40 minut "Pieczenie", od czasu do czasu mieszanie i pyszne (jak 3 godziny w piekarniku) ziemniaki gotowe ... robię to sam
Airborn
Świeżo zebrane ziemniaki nie nadają się do duszenia i tłuczonych ziemniaków. Dla takich potraw nadal jest ciężko.
Musi „leżeć” przez dwa lub trzy miesiące i przygotuje się tak, jak potrzebujesz.
W międzyczasie - wytrzymaj lub ugotuj coś innego.
cygański
Cytat: Airborn

Świeżo zebrane ziemniaki nie nadają się do duszenia i tłuczonych ziemniaków.
w Izraelu ziemniak rośnie przez cały rok i nie jest przechowywany przez długi czas - zgnije. Jemy świeże przez cały rok, gotujemy, smażymy i tusze. Puree ziemniaczane są zawsze niezwykłe… jeśli nie natkniesz się na wodnisty i łagodny, to się zdarza, ale ten rodzaj jest tak oczywisty.
Airborn
Ziemniaki są inne ...
Nasz. Rosyjski, najczęściej pierwsze dwa lub trzy miesiące nie nadają się szczególnie do puree ziemniaczanego i duszenia (nie, możesz to zrobić, ale gotowanie i duszenie trwa dłużej).
Ale importowany jest zawsze z jakiegoś powodu „normalny”. Może gdzieś leży, zanim do nas dotrze, może ziemia i klimat tam są lepsze ... nie wiem.
vorona
Cytat: Airborn

Świeżo zebrane ziemniaki nie nadają się do duszenia i tłuczonych ziemniaków. Dla takich potraw nadal jest ciężko.
Musi „leżeć” przez dwa lub trzy miesiące i przygotuje się tak, jak potrzebujesz.
W międzyczasie - wytrzymaj lub ugotuj coś innego.
nic takiego!
wszystko zależy od odmiany, są odmiany sałatek, nie gotują się
Gotuję w mułu takim jak ten - obieram ziemniaki, duże na pół, małe w całości, sól, przyprawy, trochę oleju, wszystko kładę na dnie patelni, a na wierzchu mrożone kotlety.
program "pilaw", ziemniak po prostu się kruszy i wydaje mi się, że czas można nawet skrócić
Begimot
Cześć wszystkim! Dziś też stałem się dumną posiadaczką "multi" Yu, ale nie wiem co z nią zrobić. Kupiłem to na tej podstawie, że nie lubię gotować i ona sama gotuje, wystarczy spakować jedzenie)))
Pytanie numer 1. Jeśli wieczorem rano włożysz owsiankę. mleko nie będzie kwaśne?
Pytanie numer 2. We wszystkich przepisach nie podano rozmiaru multi, kupiłem sobie mały, ponieważ jest nas dwóch, jak mogę poruszać się po przepisach na forum? Każdy ma inny multi)))
Pytanie numer 3. Uwielbiam dania mięsne, czy mogę bezpiecznie używać multicookera do gotowania mięsa, ponieważ mięso może być inne i mieć inny czas gotowania w normalnych warunkach, jak w tym przypadku zrobić z kreskówką?
Celestine
Cytat: Airborn

Ale wczoraj duszone ziemniaki Wołogdy, więc po 2,5 godzinach duszenia pozostały w większości chrupiące i jędrne.

Oto wspaniali ludzie. Oferowane są sprawdzone przepisy, nie, nadal stawiają na duszenie. Zresztą w instrukcji nie ma ani słowa o ziemniakach (nie można temu winić multicookera), zostało już wynalezione i wypróbowanywięc po co odkrywać koło na nowo
Airborn
Cytat: Celestine

Oferowane są sprawdzone przepisy, nie, nadal stawiają na duszenie. Zresztą w instrukcji nie ma ani słowa o ziemniakach (nie można temu winić multicookera), zostało już wynalezione i wypróbowanywięc po co wymyślać koło na nowo
Łał! Dla tych, którzy nie przeczytali instrukcji - cytat.
P. 25 instrukcji dla Panasonic SR-TMH18 MV brzmi:
„Przepisy programu gulaszu”
„Domowa pieczeń”.
1. Mięso pokroić na średnie kawałki, jak na gulasz.
2. Cebula - średnie kostki lub półpierścienie.
3. Ziemniaki - duże (4-6 części w zależności od wielkości bulwy).
...
7. Gotuj w trybie Gaszenie 2 godziny.
A kto jest tutaj „wspaniały”?
Anastazja
Cytat: Airborn

Ale wczoraj duszone ziemniaki Wołogdy, więc po 2,5 godzinach duszenia pozostały w większości chrupiące i jędrne.

Powiedz mi, czy dodałeś pomidory lub koncentrat pomidorowy do tych ziemniaków? Z doświadczenia wiem, że tylko jednym z powodów takiego zachowania ziemniaków po długim duszeniu są pomidory w naczyniu - hamują one gotowanie ziemniaków i dlatego dodaje się je do potraw ziemniaczanych pod koniec gotowania. W przeciwnym razie po 2,5 godzinach gotowania ziemniaki powinny być gotowe!

Cytat: Airborn

Łał! Dla tych, którzy nie przeczytali instrukcji - cytat.
P.25 instrukcji obsługi Panasonic SR-TMH18 MV brzmi: A kto jest „wspaniały”?

Wiesz, tutaj nie ma dobra ani zła! Celestina od dawna ma kreskówkę, podobnie jak ja, a w instrukcji na stronie 25 zupełnie inne informacje - jest tabela czasów gotowania na parze i przepis na suflet mięsny z pistacjami. W naszych instrukcjach naprawdę nie ma ani słowa o ziemniakach! W przypadku programu duszenia są tylko 3 przepisy - gulasz jagnięcy, satsivi z kurczaka i lecho! Ale twoja kreskówka jest nowa i nie mam wątpliwości, że sprytni Japończycy przyjęli już sprawdzone przepisy rosyjskich członków forum i uzupełnili nimi swoje instrukcje.
k.alena
Przeczytałem i pomyślałem, mam też dębowe ziemniaki i bardzo lubię gotować mięso z ziemniakami, a także z cebulą i marchewką (nawet z pomidorami), ale żeby w ogóle nie dodawać wody. Tak więc analiza naukowa wykazała, że ​​duszone ziemniaki są dębowe nawet z udkami kurczaka, które wydzielają dużo „soku”. A na Plovie okazuje się świetnie, nawet pomimo obecności pomidorów od samego początku. Nie udaję absolutnej prawdy, ale zauważyłem taki schemat
Tasza
Początkowo marzyłam o tym, aby przyrządzić w multicookerze moje ulubione danie - gulasz firmowy, bo w przeciwieństwie do mojego piekarnika gazowego: - Gaszenie przez 4 godziny na małym ogniu jest bezpieczniejsze w tłumie. Ale… duszone ziemniaki w kreskówce iw piekarniku to dwie ogromne różnice. W kreskówce, cóż, bez względu na to, jak okaże się to tak leniwe. I tutaj ziemniaki wyraźnie nie są w 100% winne, ale w piekarniku wynik zależy od potraw, w których gotują. Ale wszystko inne w kreskówce jest znacznie lepsze niż w piekarniku.
Begimot
Dziś postanowiłem gotować pilaw według przepisu z forum))) Zacząłem smażyć pierś z kurczaka w trybie "pieczenia", stwierdziłem, że górna pokrywa też się nie nagrzewa w tym trybie, postanowiłem ją zamknąć. po tym, jak go otworzyłem. nic mi się nie stało))) pomyślałem. że kreskówka się zepsuła))) Kiedy włączyłem tryb pieczenia w nowy sposób, wydawało się, że zaczynam smażyć))) Nawiasem mówiąc, nie smażę się tak szybko jak na patelni)))
Kiedy robiłem rybę w trybie pilaw, z jakiegoś powodu nie wyłączyła się dla mnie i nie przeszła w tryb ogrzewania, chociaż wyświetlacz pokazywał zero czasu))) Kto powie Ci w czym jest problem? Albo zanieś to do sklepu i skandal, że złapano wadliwą kreskówkę?)))
fugaska
ups ... to byłem ja, bezwstydny, nie mogłem podejść do komputera ... wyznaję, już nie będę (ale nie bez powodu)
1. W trybie „pieczenia” można swobodnie otwierać i zamykać pokrywę, proces smażenia nie ustaje.
2. w kreskówce nie będzie szybciej, ale sam się wyłącza
3. Nie wiem od którego momentu rozpocznie się odliczanie w trybie „pilaw”, ale np. W trybie „na parze” odliczanie zaczyna się dopiero od momentu zagotowania wody na patelni. a podczas gaszenia odliczanie minutowe włącza się tylko w ostatniej godzinie i do tego momentu jest pokazywane tylko przez pół godziny (2,5 godziny, 2,0 godziny, 1,5 godziny, 60 minut, 59 minut itd.)
ogólnie rzecz biorąc, kreskówka nie jest wadliwa, nie ma jeszcze potrzeby przeklinania
Natusichka
Witaj! Chciałbym wiedzieć, ile prądu pobiera ta piękna maszyna ?! Proszę o odpowiedź tych, którzy często w nim gotują! podziękować
Spinka do włosów
Mały model - maksymalnie 600 watów. 105 watów - ogrzewanie.
W sumie pieczenie ciasta, ciasta miodowego lub budyniu - około 1 kW * godzina, duszenie (długie, od trzech do czterech godzin) - około 1 kW * godzina. Utrzymywanie ogrzewania przez 1 godzinę - 0,1 kW * godzina. Owsianka ... zależy od porcji. Dwie porcje płatków owsianych - około 0,3 kWh.
Natusichka
Bardzo dziękuję za odpowiedź! Chociaż chciałem usłyszeć z punktu widzenia praktyki: w pieniądzach przez miesiąc, czy wydatek znacznie wzrósł w związku ze stosowaniem CF (częste)?
Spinka do włosów
To zależy od tego, jak teraz gotujesz. Jeśli na kuchence gazowej - zmniejszy się, jeśli na kuchence elektrycznej - wzrośnie, jeśli w kuchence mikrofalowej ... zmniejszy się również ...
Ogólnie rzecz biorąc, gotowanie potrawy wymaga ciepła (X kalorii). Wszystkie urządzenia różnią się wydajnością (wydajnością). Kuchenka elektryczna będzie miała mniej, a multicooker będzie miał więcej.Pomimo tego, że zużycie ciepła przez kuchenkę elektryczną jest wyższe (kalorie na godzinę), ilość zużytych kalorii będzie taka sama, z wyjątkiem różnicy w wydajności, a raczej strat ciepła.

Ufffffffffff ... Coś mnie wpadło w poślizg ... Chyba to ja na wolnych kuchenkach tak przyspieszonych, że nie mogę przestać ...
DJ
Dziewczyny dołączają do grona kreskówek! Czy zaakceptujesz?
Pierwszego dnia, kiedy komiks przywieziono do domu, próbowaliśmy smażyć ziemniaki w trybie „Pieczenie” przez 45 minut. ... Pierwszy naleśnik okazał się nierówny. Ziemniaki nie były smażone, duszone, miejscami wilgotne. Ale nic, wystarczy poświęcić trochę czasu i przeczytać, jak prawidłowo smażyć ziemniaki.
Druga próbka, owsianka mleczna z rodzynkami od Admin. Bardzo smaczne!
Nie zdecydowałem, czego spróbować dalej
Anastazja
Witamy! Powiedz mi, czy mieszałeś ziemniaki podczas gotowania?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba