Wybór małej kraty kombajnu

O to chodzi !!!

Cóż, wtedy znaleźli to, czego potrzebujesz.

Myślę, że dodano plastikowy nóż, żeby nie stępić żelaznego. Mimo to w przypadku mięsa i warzyw ostrość jest krytyczna, ale nie w przypadku ciasta. Mam Redmonda, jest tylko jeden nóż i na pewno gruba sól tępi jego ostrza.
Jeśli chodzi o objętość, mój młynek ma miskę 0,7 litra, maksymalne ciasto robię z 1,5 szklanki mąki, ale to jest tuż obok, przy litrowej misce byłoby mi wygodniej. I z podwójnym poziomem noży. Ale podczas gdy ten orał, niech orze. :-)

[niszczarka]

Masz do czynienia z nożami? Mogę to wyraźnie pokazać (w porównaniu), tylko nie na Philipsie, a na Braunie MQ775 PATISSERIE.
Na brązowym jest to wyraźnie napisane w instrukcji - dysza niszczarkai dyszę dla testu

ale to końcówka do zagniatania ciasta, tylko całkowicie z innego kombajnu MPM

Wczoraj zrobiłem masową szarlotkę z twarogiem, z przystawką do ciasta w kilka sekund zrobiłem masę z 2 łyżek mąki + 0,5 łyżki. cukier + 150 gr. obrazy olejne. A potem tą samą dyszą zrobiłem nadzienie twarogowe z 5 jajek + 0,5 łyżki cukru + 350 g twarogu. Jabłka były starte na innej tarce. Ale wszystko jest w jednej misce, po 5 minutach już zacząłem zbierać ciasto

Nie znalazłem instrukcji, znalazłem zdjęcie w języku niemieckim.
🔗

Dziękuję, na zdjęciu nr 1 w pobliżu plastikowego noża rysuje się bochenek, a następnie po prawej stronie 500 g mąki / 360 ml płynu. Wniosek: plastikowy nóż do wyrabiania ciasta.

Metalowym nożem próbowałem zrobić ciasto kruche z okruchami, musiałem okresowo otwierać i pomagać szpatułką, tak aby na dole była okrucha, a na wierzchu bryła ciasta.

Bardzo dziękuję za odpowiedzi i rady.
Teraz będziemy czekać na Świętego Mikołaja z prezentem.

[Przystawka do ugniatania]

plisowana spódnica

Przeznaczony jest wyłącznie do ubijania jajek i emulgowania płynnych mieszanek (ubić białka, mieszać majonez).

może w instrukcjach jest pisownia po rosyjsku?

Wymienione wśród akcesoriów zawartych w broszurze produktu

W zestawie: blok noży w kształcie litery S, wyciskarka do cytrusów, akcesoria do czyszczenia, nasadka do rozdrabniacza gruboziarnistego, nasadka do krajalnicy do kawałków, nasadka do ubijania, nasadka do rozdrabniacza drobnego, nasadka do cienkiej krajalnicy, części robota kuchennego, dzbanek, przystawka do zdzierania, Przystawka do ugniatania, Młyn, tarcza dwustronna

Nie znalazłem instrukcji

Skrócona instrukcja obsługi - angielski (Stany Zjednoczone) 🔗
Plik PDF, 1.4 MB, opublikowane 12 lipca 2013
Instrukcja obsługi 🔗
Plik PDF, 2.7 MB, opublikowane 14 grudnia 2015
Broszura 🔗
Wersja: 9.2.1, plik PDF, 490.5 kB, opublikowana 18 marca 2019 r

Phillips nic o tym nie mówi.Noże w kształcie 2-S i to wszystko.

W instrukcjach trzeba zajrzeć do pierwszych modeli, w których pojawił się ten nóż ... A potem lokalne lokalizacje instrukcji są tak osobliwe ...

Na przykład robot kuchenny HR7605 / 10
Instrukcja obsługi 🔗
Plik PDF, 225,8 kB, opublikowano 26 maja 2014 r
Broszura 🔗
Wersja: 8.0.1, plik PDF, 1.1 MB, opublikowane 12 marca 2019
[cytuj Robot kuchenny HR7605 / 10, broszura] Akcesoria
Liczba wkładek / dysków: 3
Wkładka do rozdrabniaczy średniej wielkości: do szatkowania warzyw i owoców średnio
Wkładka do krojenia średniej wielkości: Do krojenia warzyw i owoców na średnie plasterki
rozmiar
Średnia krajalnica do ziemniaków (tarka do napojów): Do krojenia ziemniaków i sera
Dysk emulgujący: Ubijanie, Ubijanie, Emulgowanie
Nóż ze stali nierdzewnej: siekanie, siekanie, wyrabianie ciasta, robienie puree, mieszanie

Badania wykazały, co następuje
W instrukcji obsługi PHILIPS HR7758 na stronie 3 jest zdjęcie:

A tekst na stronie 81 brzmi:
Q Nóż ze stali nierdzewnej + pokrowiec ochronny
R Mikser do ciasta ze stali nierdzewnej

🔗
🔗

Na niektórych, następnym modelu, nóż ugniatający (nasadka do mieszania ciasta) zaczął być odlewany całkowicie z tworzywa sztucznego.

Próbowałem zrobić ciasto kruche metalowym nożem, musiałem je co jakiś czas otwierać i pomagać łopatką, więc poniżej jest okruch, a na wierzchu kawałek ciasta

W przypadku ciasta kruchego masło należy bardzo dobrze schłodzić, najlepiej bezpośrednio z zamrażarki i pokroić na kawałki nie większe niż 3 cm z każdej strony. Zagniatanie należy przeprowadzać pulsacyjnie (whack-whack), aby olej nie miał czasu na rozgrzanie się na nożu i stopienie się. W razie potrzeby miskę podczas procesu ugniatania należy lekko przechylić, aby ułatwić mieszanie frakcji i umieszczanie ich wszystkich na nożach. Gotowe ciasto wygląda jak miękisz ciasta. Po wlaniu gotowego okruchu do miski do ugniatania sami formujemy ten okruch w bryłę.