Wafle czekoladowe z orzechami i sosem

[ciasto]

Wafle czekoladowe z orzechami i sosem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
jajko C1	2 szt.
olej roślinny b / s (stopione masło)	50g
Maślanka	230 g
cukier	150 g
mąka pszenna / klasa	210 pne
kakao w proszku	45 g
proszek do pieczenia	1/2 łyżeczki
Soda	1/2 łyżeczki
Sól	1/4 łyżeczki
orzechy włoskie (pekan)	60 g
czekoladowe krople termostabilne	85 g
gałka muszkatołowa	1/4 łyżeczki
sos
cukier	100 gramów
kakao w proszku	20 g
syrop glukozowy (inwertowany, kukurydziany)	55 g
masło	30 g
mleko	30-60 g.
sól (opcjonalnie	frytki.
wanilia opcjonalnie	smak

Metoda gotowania

• Odważ czekoladowe termostabilne krople. Grubo posiekaj orzechy.

• Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce.

• Jajka ubić lekko z cukrem, dodać maślankę i zamieszać. Jeśli nie masz maślanki, możesz wymieszać szklankę ciepłego mleka z łyżką octu. Pozostaw na 5-15 minut.

• Przesiać suche do płynnych składników. Mieszaj, aż będzie gładkie.
• Wlej orzechy i czekoladę. Mieszaj, aż wypełniacz zostanie równomiernie rozprowadzony.

• Piec w rozgrzanym gofrownicy.

• Wymieszaj wszystkie składniki w rondelku (oprócz masła i wanilii). Podpalić. Ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.

• Zdjąć z ognia. Dodaj masło i wanilię. Mieszaj, aż olej się rozpuści.

• Podawaj gofry z sosem. W razie potrzeby dodaj gałkę lodów i pianek marshmallow.
• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis na gofry znalazłam na zagranicznym blogu.
Wszystko jest bardzo proste. O smaku ... Myślę, że wszystko jest jasne. Polecam!

NraviTsTsa-ah ................... Tak zrobię.

[Natasza]

Natasza, Mam nadzieję, że to lubisz)

Aniołku, generalnie uwielbiam marszczenia (bardziej niż cienkie) I polubię je na swój sposób))

Jestem spokojny o gofry, ale czasami potrafię.

I jestem spokojny, ale kiedy przychodzi, jem z przyjemnością.