Cukierki fasolowe ze śliwkami i czekoladą

Cukierki fasolowe ze śliwkami i czekoladą

Kategoria: Cukiernia

Składniki
czerwona fasola (gotowana)	100 gramów
suszone śliwki	60 g
gorzka czekolada	100 gramów
aromat waniliowy	1/3 butelki
masło orzechowe (opcjonalnie)	20 g
kochanie	smak

Metoda gotowania

• Pyszne cukierki można zrobić z dowolnymi roślinami strączkowymi.
• Zrobiłem to już z ciecierzycy, teraz zrobiłem to z czerwonej fasoli.
• Namocz fasolę w wodzie na kilka godzin. Opłucz, przykryj czystą wodą i gotuj do ugotowania.
• Rozpuść czekoladę.
• Wlej suszone śliwki (dla lepszego zmiękczenia) gorącą wodą przez 15-20 minut.
• Do blendera włożyć gorącą fasolę, czekoladę, suszone śliwki, aromat waniliowy, masło orzechowe i zmielić na gładką masę, w razie potrzeby dodać trochę wody. W razie potrzeby dodaj trochę miodu lub cukru do smaku.
• Masę przełożyć do miski, przykryć folią, wstawić do lodówki na kilka godzin.
• Z schłodzonej masy zrobić cukierki i zawinąć je w kakao.
• 

Uwaga

Przechowuj słodycze w lodówce.

Słodycze z ciecierzycy z daktylami w czekoladzie (Gala)

[Gala]

Gala, a Twoje przepisy wskazują wagę suchej fasoli i ciecierzycy lub już gotowanej?

Nigdy nie myślałem o tym, co jest z ciężarem po ugotowaniu - wrzuciłem go na patelnię i dobrze.

[Ania]

Aniadodaje się wagę gotowych ziaren. Podziękować. Wskazano przepis na ciecierzycę.

Niesamowite zdjęcie! A cukierki są ciekawe! Przynieś nam to, inaczej przybiegną!

Dziękuję Olya! Już to noszę ...

[Galina]

Galina, wspaniałe słodycze i ile możesz przechowywać

[Tatyana]

Tatyana5-6 dni w lodówce jest zdecydowanie możliwe. Już tego nie próbowałem.

[Galina]

Och, jakie niesamowite słodycze !!!
Jedno zdjęcie może zwariować ...
Nie sądziłem nawet, że taki cud można stworzyć z roślin strączkowych.
Galinadzięki za przepis!

[Rita]

Rita, rośliny strączkowe są taką przestrzenią (nie boję się tego słowa) dla kreatywności. Jest tak wiele różnych potraw, które możesz ugotować.
Kolejna opcja cukierków w toku.

Piękne cukierki!
Gala no cóż, jeśli porównamy ciecierzycę i fasolkę, która smakuje przyjemniej i tak… deser, czy co?

[Nata]

Natadziękuję!
Tylko patrząc w nocy, skończyłem ostatni cukierek. Myślę ... Obie są pyszne. A jednak ... słodycze z ciecierzycy o delikatniejszym cukierniczym smaku. Mój mąż zdecydowanie bardziej lubił słodycze z ciecierzycy.

Ja też miałem takie pytanie. Ale ciecierzyca jest droższa niż fasola. A fasola o jaśniejszym smaku chyba (to założenie, nigdy nie kupowałem ciecierzycy), może trzeba dodawać przyprawy bardziej aktywnie niż wanilinę? Kawa lub cynamon, na przykład migdały lub aromat migdałowy. Tak, nawet mięta ...
Pomysł jest świetny, jak będę gotować fasolę będę eksperymentować.

Dlaczego o to zapytałem?

Robiłem pastę czekoladową z fasoli, więc byłem tak torturowany, aby uzupełnić jej paliwo, aby zabić fasolę. Wyeliminowałem tony czekolady, puszkę orzecha laskowego urbech, zamiast masła wyhodował nierafinowany olej kokosowy, a na koniec polerował go skondensowanym mlekiem
Dopiero po wszystkich wysiłkach fasola zniknęła. Tylko makaron okazał się 3 razy większy niż planowano.
„Ale krowa patrzy na świat ostrożnie:
a co, jeśli to też duże pudełko?… „©

[Nata]

Nata, cóż, nie wiem
Jeśli nie znasz składu, to z czego cukierki nie są jasne. Cóż, może bardzo przypominają smak radzieckich cukierków, takich jak kaukaskie.
Jaka szkoda, że ​​nie mogę ci spróbować!

A fasola o jaśniejszym smaku chyba (to założenie, nigdy nie kupowałem ciecierzycy), może trzeba dodawać przyprawy bardziej aktywnie niż wanilinę? Kawa lub cynamon, na przykład migdały lub aromat migdałowy. ... Będę eksperymentować.

Nie powiedziałbym, że fasola ma jaśniejszy smak. Jeśli nie jest solony i nie dodaje się żadnych przypraw, jest dość neutralny i świeży. Ciecierzyca ma delikatny orzechowy smak. Oczywiście z przyprawami można eksperymentować w rozsądnych granicach. Ale podobał mi się ten skład.