Placek naleśnikowy z dwóch rodzajów mąki z kremem twarogowym

Placek naleśnikowy z dwóch rodzajów mąki z kremem twarogowym

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Naleśniki o tym samym składzie:
Mleko (mam 1,5%)	125 ml
woda	125 ml
Kakao (mam beztłuszczowe)	1 łyżka
jajko	1 szt
Wanilina	Smak
Słodzik (mam płynny stewiozyd)	Smak
Mąka ryżowa	3 łyżki
Naleśniki drugiego składu:
mleko	125 ml
woda	125 ml
jajko	1 szt
Kakao	1 łyżka
Wanilina, słodzik	Smak
Mąka kukurydziana	3 łyżki
Krem:
Twarożek Miękki (mam 1,8%)	300g
Twaróg (Mam Światło)	300g
Słodzik (mam syrop malinowy bez cukru)	Smak
Jagody, kakao, płatki kokosowe, każdy inny wystrój	Opcjonalny
Dżem malinowy bez cukru niskokaloryczny	Słoik (250 gr)

Metoda gotowania

• 1. Wymieszaj wodę, mleko, jajka, wanilinę, słodzik. Śmigać. Dodać przesianą mąkę i kakao. Znowu dobrze bij, aby nie było grudek.
• Ciasto okaże się bardzo płynne, na cienkie naleśniki.
• 
• 2. Naleśniki pieczemy na / p skororodzie bez masła. Nie zapomnij cały czas intensywnie mieszać ciasta przed włożeniem go do kadzi, ponieważ mąka ryżowa cały czas opada na dno.
• 
• 3. Ciasto również mieszamy z inną mąką i pieczemy drugą porcję.
• 
• Lepiej wziąć mniejszą patelnię! Wtedy będzie więcej naleśników, a ciasto będzie wyżej. Mam patelnię o średnicy 20 cm.
• 4. Przygotuj krem.
• Po prostu ubij wszystko, aż będzie gładkie. Chciałam kremu o smaku różowej maliny. Dlatego dodałam syrop malinowy. Możesz po prostu dodać słodzik. Chcesz trochę kremu czekoladowego, dodaj kakao ...
• 5. Odbieramy ciasto.
• Kładziemy naleśnik z jednej partii, smarujemy kremem na wierzchu.
• 
• 6. Ułożyć naleśniki z drugiej porcji na wierzchu. Nasmaruj dżemem malinowym.
• 
• I tak naprzemiennie do końca składników.
• 7. Pozostaw ciasto do namoczenia w kłębie, a następnie udekoruj według uznania.
• Próbowałem zobrazować róże z pozostałego naleśnika ... ale nie udało mi się. 🤷♀ Dodałem maliny, kakao i płatki kokosowe.

• 

Naczynie jest przeznaczone do

18 naleśników

Czas na przygotowanie:

1 godzina 15 minut (w zależności od szybkości pieczenia naleśników)

Program gotowania:

Uchwyty, zawijas, mikser

Uwaga

Chciałem kolejnej smakowitej uczty na poranną herbatę. Córka przypomniała sobie ciasto naleśnikowe (zrobione z naleśników szpinakowych). Powiedziała, że ​​chcę znowu tego samego, delikatnego i smacznego. Zdecydowany! Będzie ciasto naleśnikowe. Ale nie chciałem się powtarzać. Wspiąłem się po Internecie, przyjrzałem się różnym opcjom i kompozycjom naleśników, zorientowałem się, jakie produkty mam na stanie i ... poszedłem do kuchni ... stworzyć! W wyniku mojej „twórczej udręki” dostałem taki tort. Niezbyt, może piękny design, ale bardzo delikatny i smaczny w smaku!
Zapytaj, dlaczego tak przeszkadzały mu naleśniki z różnych mąki? Chciałem tylko naleśniki z kukurydzy i ryżu. Nie pieczesz 2 ciast? Więc zrobiłem jeden. Możesz ugotować według własnego gustu.
Teraz opowiem o złożoności pieczenia. Trzeba zgadywać z szybkością wylewania ciasta na patelnię. Jeśli jest za mało, to naleśniki szybko „wysychają”, stają się kruche i chrupiące. Jeśli dużo wlejesz, nie będzie cienkich naleśników! Mamy ciasto? Trzeba się dostosować!
Naleśniki z mąki kukurydzianej są bardziej wilgotne, gorzej przewracają się, po przewróceniu mogą się zepsuć (uwaga!), Ale wychodzą bardziej kruche i sznurowane.
Dwa rodzaje międzywarstwy zapewniają wyjątkowy smak! Możesz też użyć jednego kremu, co chcesz i chcesz więcej.
Ale połączenie gęstego twarogu i dżemu jagodowego daje wspaniały smak! Radzę spróbować połączenia krem-jagody / owoce.
Wyszedł pyszny, lekki, piękny deser.
Gorzkie kakao, bogactwo i sytość śmietanki, słodycz z kwaskowatością malin, gęstość i delikatność naleśników nie pozostawiają obojętnym na tę prostą „cukiernię”!
Spróbuj! Nie pożałujesz!

[Guzel]

Dobry początek niedzieli
GuzelDziękuję za takie piękno. Nie jestem pewien, czy kiedykolwiek spróbuję powtórzyć przepis, ale już samo kontemplowanie i czytanie to już przyjemność

Polizał zdjęcie i zabrał je do zakładek. Nie wiem, kiedy uda mi się ugotować coś pysznego.

Chodzę bez zębów, szykując się do protetyki

.
Więc połykam ślinę z twoich smakołyków.

[Biryusa]

Biryusa, Olga. Dziękuję za miłe słowa i za zatrzymanie się.
Nadyushich, Nadenka. A to ciasto jest tylko dla bezzębnych! Jest taki miękki !!! Że nie ma co żuć zębami! Możesz jeść ustami.

Guzel, bardzo piękny tort!
Rozkosz dla oczu!
Nie obiecuję, że będę gotować, nie będę mógł. Ale niesamowicie dobrze! Przystojny!
Guzel, dzięki za przepis!

[Rituslya]

Rituslyadzięki za pochwałę.
Dziewczyny! Nie rozumiem, dlaczego wszyscy piszą, że nie da się ugotować ciasta zhiot? W końcu pieczesz naleśniki? A potem tylko naleśniki ... no cóż, brakowało kremu! Czy ktoś może to przegapić? Co jest trudne? Ale jest przepyszne i piękne ... chociaż zwykłe naleśniki.
Nie, nie zmuszam. Nie mam ochoty się bawić, nie piec ... Tylko nie mów, że to nie zadziała! Wszystko się ułoży, tam wszystko jest elementarne!

jakie smaczne! zakładka