Kitfort KT-1909. Nine Tray Dryer - Mcooker: Best Recipes

Suszarka do warzyw i owoców Kitfort KT-1909

Suszarka elektryczna przeznaczona jest do suszenia warzyw, owoców, jagód, grzybów, roślin okopowych, ziół i ziół, a także mięsa i ryb, pieczywa. Używając specjalnej tacy na płyn, możesz przygotować pianki marshmallow.

Suszarka jest dostarczana z 9 plastikowymi tacami spożywczymi, 1 tacą na płyn i 1 siatką.

Suszarka wyposażona jest w mocny element grzejny oraz wentylator o dużej średnicy, co zapewnia równomierne rozprowadzenie ogrzanego powietrza w całej komorze. Poziomy przepływ powietrza minimalizuje mieszanie się zapachów podczas suszenia różnych produktów w tym samym czasie.

Na suszarce można ustawić temperaturę suszenia w zakresie 35-70 ° C w krokach co 5 stopni. Suszarka jest wyposażona w timer do 19,5 godziny w 30-minutowych odstępach.

Kitfort KT-1909. Suszarka z dziewięcioma paletami

Cechy i funkcje:
- 9 palet plastikowych do żywności
- w komplecie z tacą ociekową i siatką na małe produkty
- poziomy przepływ powietrza
- równomierne suszenie konwekcyjne
- niski poziom hałasu
- ochrona przed przegrzaniem
- sterowanie elektroniczne
- kontrola temperatury
- timer: do 19,5 godziny w 30-minutowych odstępach
- temperatura suszenia: 35-70 ° С ze skokiem co 5 ° С
- antypoślizgowe nóżki

Charakterystyka techniczna suszarki Kitfort KT-1909:
Napięcie: 220-240 V, 50/60 Hz
Moc: 600-700 W.
Klasa ochrony przeciwporażeniowej: I
Rozmiar palety: 300 x 320 mm
Rozmiar jednostki: 340 x 468 x 415 mm
Rozmiar opakowania: 480 x 375 x 450 mm
Długość przewodu: 1,14 m
Waga netto: 6,5 kg
Waga brutto: 7,8 kg

Kompletny zestaw suszarek Kitfort KT-1909:
Suszarka - 1 sztuka
Palety - 9 szt
Tacka na płyn - 1 szt
Siatka - 1 szt
Instrukcja obsługi - 1 szt
Karta gwarancyjna - 1 szt
Magnes kolekcjonerski - 1 sztuka *
* opcjonalny

Suszarka Kitfort KT-1909

Opis suszarki Kitfort KT-1909

Przygotowanie do pracy

Umyj tace i siatkę przed pierwszym użyciem. Za pomocą wilgotnej szmatki wytrzyj korpus i komorę suszarki.

Suszarkę należy ustawić na płaskiej, stabilnej, poziomej powierzchni. Pozostaw co najmniej 20 cm z tyłu i góry suszarki i co najmniej 10 cm po bokach, aby zapewnić swobodną cyrkulację powietrza.

Przygotowane potrawy układamy na blachach.

Umieść tackę ociekową na dnie komory tak, aby nadmiar wilgoci kapiącej z żywności spadał na tackę ociekową. Umieść tace na żywność w komorze, umieszczając je w prowadnicach po bokach komory. Aparat można zamknąć.

Za pomocą

1. Podłączyć suszarkę do zasilania, nacisnąć przycisk „Start / Stop”. Proces suszenia rozpoczyna się z ustawieniami domyślnymi. Suszarka wyświetli ustawienia timera i temperatury (10 godzin, 70 ° C). Naciśnij przycisk Timer i ustaw czas suszenia od 30 minut do 19,5 godziny. Aby szybko zmienić, możesz przytrzymać przyciski „+”, „-”. Aby zastosować ustawienia, odczekaj 3 sekundy, wartość timera zostanie ustalona.

2. Nacisnąć przycisk „Temperatura” i za pomocą przycisków regulacji „+”, „-” wybrać żądaną temperaturę w zakresie 35 ° C - 70 ° C. Aby szybko zmienić, możesz przytrzymać przyciski „+”, „-”. Aby zastosować ustawienia, odczekaj 3 sekundy, wartość temperatury zostanie ustalona. Dostępne są następujące ustawienia:

Temperatura - 35-70 ° C w krokach co 5 stopni;

Timer - 00: 30-19: 30 (30 minut - 19,5 godziny) w 30-minutowych odstępach.

Domyślny czas suszenia to 10 godzin, a temperatura 70 ° C.

3. Podczas procesu suszenia można zmieniać ustawienia czasu i temperatury bez przerywania suszenia. Aby to zrobić, naciśnij przycisk „Timer” lub „Temperatura”, w zależności od tego, które ustawienia chcesz zmienić. Wprowadź nowe ustawienia i odczekaj 3 sekundy, aż wartość przestanie migać.

4. Po upływie czasu suszenia suszarka będzie emitować sygnał dźwiękowy przez 15–20 sekund, informując o zakończeniu programu suszenia. Wyświetlacz pokaże „End”.

Można wyłączyć suszenie podczas pracy suszarki, naciskając przycisk Start / Stop. W takim przypadku suszarka wyłączy się dopiero po około 1 minucie od wyłączenia. Jest to konieczne, aby wentylator schłodził element grzejny do temperatury pokojowej. Nie odłączać suszarki od zasilania, dopóki wentylator się nie zatrzyma.

Bądź ostrożny. Palety mogą być gorące. Podczas wyjmowania palet użyj rękawicy kuchennej lub poczekaj, aż palety ostygną. Aby to zrobić, możesz otworzyć drzwi suszarki i pozostawić ją na chwilę w tym stanie.

Porady & Triki

Pokrój jedzenie na kawałki, aby przyspieszyć suszenie. Im mniejsze kawałki, tym szybciej wysychają. Należy jednak pamiętać, że żywność kurczy się i kurczy podczas suszenia, przez co zbyt małe kawałki mogą zacząć wypadać ze szczelin tacy. Podczas suszenia jagód lub innych małych potraw użyj dołączonej małej siatki na żywność. Na tacach można również położyć gazę lub siatkę do żywności, aby jagody nie spadały przez komórki tacy.

Pokrój jedzenie z grubą skórą na kawałki, przekłuj skórę w kilku miejscach lub usuń skórę.

Jeśli suszysz różne rodzaje żywności, umieść żywność kapiącą z soku na dolnych tacach, aby sok z nich nie dostał się do żywności innego rodzaju, w przeciwnym razie smak potraw może się mieszać.

Pamiętaj, aby umieścić tackę ociekową na dnie komory.

Umieść różne rodzaje żywności na różnych paletach, aby się nie mieszały.

Ustaw niską temperaturę na początku suszenia i stopniowo zwiększaj ją w trakcie suszenia. Jeśli temperatura zostanie ustawiona natychmiast, świeża żywność może się ugotować.

Aby zapewnić równomierną cyrkulację powietrza, zainstaluj wszystkie tace, nawet jeśli niektóre z nich są puste. W takim przypadku tace na żywność należy umieścić pośrodku.

Nie umieszczaj zbyt dużej ilości jedzenia na tacach, aby uniknąć zakłócenia cyrkulacji powietrza wewnątrz suszarki. Nie układaj potraw zbyt ciasno, pozostaw szczelinę 5-10 mm między kawałkami, aby zapewnić wydajniejszą cyrkulację powietrza.

Okresowo mieszaj żywność na paletach podczas suszenia. Nie pozwól, aby jedzenie przywierało do tac, pod koniec suszenia trudno będzie usunąć zablokowane jedzenie z tac.

Podczas pracy suszarki gorące powietrze jest wydmuchiwane z tyłu komory do przodu, dzięki czemu żywność znajdująca się po drugiej stronie naczynia może wysychać szybciej niż strona drzwi suszarki. Aby zapewnić równomierne suszenie potraw, zaleca się odwrócenie tac pod koniec suszenia. Umieść bardziej wilgotne i soczyste jedzenie na dolnych tacach.

Nie blokować wlotów i wylotów powietrza. Wloty znajdują się z tyłu obudowy, a wyloty na górze obudowy.

Nie używaj suszarki dłużej niż 72 godziny z rzędu. Po 72 godzinach pracy wyłączyć suszarkę i odczekać 1 godzinę przed ponownym włączeniem.

Suszarka wyposażona jest w awaryjne zabezpieczenie przed przegrzaniem. W tylnej części obudowy znajduje się bezpiecznik termiczny, który w przypadku przekroczenia temperatury przerwie obwód zasilający wewnątrz urządzenia. Aby przywrócić funkcjonalność, zadzwoń na infolinię producenta.

Przepisy

Jabłka:

• pokroić w plasterki o grubości 0,7 cm;

• schnąć w 55 ° C, 8-16 godzin.

Truskawka:

• pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm;

• suszyć w 55 ° C, 7-14 godzin.

Pomarańcze:

• pokroić w krążki o grubości 0,7 cm;

• suszyć w 55 ° C przez 10-15 godzin.

Banany:

• pokroić w kółka o grubości 0,3 cm;

• schnąć w 55 ° C, 10-16 godzin.

Pomidory:

• pokroić w krążki o grubości 0,7 cm;

• schnąć w 50 ° C, 5-10 godzin.

Marchewka:

• pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm;

• schnąć w 55 ° C, 7-10 godzin.

Grzyby:

• pokroić na kawałki o grubości 1 cm;

• schnąć w 50 ° C, 5-10 godzin.

Winogrona:

• pokroić na kawałki o grubości 1 cm;

• suszyć luzem w temperaturze 55 ° C, 12-19 godzin.

Jeśli to możliwe, lepiej ustawić niższą temperaturę na początku suszenia i podnieść ją pod koniec suszenia. Na przykład marchewkę najlepiej suszyć przez pierwsze 5 godzin w 45 ° C, a następnie 4 godziny w 65 ° C. Podobnie jest z innymi warzywami. Jest to konieczne, aby zapobiec gotowaniu się świeżego produktu we własnej wilgoci na początku suszenia. Podniesienie temperatury pod koniec procesu suszenia jest konieczne, aby odparować wilgoć w głąb rdzenia produktu.

Czasy schnięcia i temperatury są przybliżone, mogą się znacznie różnić dla różnych rodzajów owoców i warzyw, ich stopnia świeżości, okresu przydatności do spożycia. Ponadto suszenie może trwać różnie w różnych temperaturach i wilgotności otoczenia. Kilka pierwszych razy zaleca się uważne monitorowanie procesu schnięcia.

Czyszczenie, konserwacja, pielęgnacja i przechowywanie

Przed czyszczeniem i konserwacją odłączyć urządzenie od sieci zasilającej. Wytrzyj obudowę suchą lub wilgotną szmatką. Tace można myć w zmywarce. Jeśli jedzenie przyklei się do tac, namocz je na chwilę w ciepłej wodzie. Wysuszyć tace po umyciu.

Nie zanurzaj urządzenia w wodzie ani innych płynach. Do prania nie używaj szorstkich ściereczek ani szorujących lub agresywnych detergentów.

Zmontowaną suszarkę należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu niedostępnym dla dzieci.