Szef kuchni
Multicooker Polaris PMC 0529ADS

Multicooker Polaris PMC 0529ADSMulticooker Polaris PMC 0529ADS


Moc: 860 W.
Pojemność: 5 l
24 programy automatyczne i funkcja „Multipovar Plus”
Technologia Smoke Infusion - domowa wędzarnia do wędzenia na gorąco i na zimno + wyjątkowy zestaw wędzarniczy!
Miska wewnętrzna z uchwytami i trwałą powłoką ceramiczną odporną na zarysowania i uszkodzenia
Technologia ogrzewania 3D pozwala na ogrzewanie naczynia ze wszystkich stron
Anulowanie automatycznego ogrzewania
Opóźniony start 24 godziny dla wszystkich programów automatycznych pozwala na gotowanie potrawy o określonej godzinie
Standardowy zestaw akcesoriów + słoiczki do robienia jogurtu
Zarezerwuj w prezencie 200 przepisów
Mams
Taka maszyna przyszła do mnie dzisiaj. Kupiony tylko ze względu na funkcję palenia (cóż, rabat na to w mvideo był dobry).

Pierwsze wrażenia. Oczywiście nie Panas. A nie Shteba. Plastik wydaje się cieńszy i lekko kruchy. Lekko pachnie jak nowy plastik, nawet po ugotowaniu cytryny. Na ogół jest to mój pierwszy multicooker, w którym musiałem wykonać tę procedurę.

Bardzo wygodne jest zdjęcie wewnętrznej osłony. To zdecydowany plus. Można prać na raz. Zawsze będzie czysty. Kolejnym plusem jest wyłączenie ogrzewania. Bezpośrednio po uruchomieniu programu można wcisnąć przycisk i funkcja ta zostanie wyłączona. Bardzo przydatna do niektórych rodzajów gotowania.

Etui nie układa się dobrze na stole bez patelni. Nogi nie są zbyt dobre, można je łatwo zmyć. Jak tylko włożyłem rondel, a nawet nalałem wody, wszystko, nawet na szklano-ceramicznej kuchence, jest normalne. Nie próbuje uciekać.

Zawiera niestandardowy parowar z koszem. Ale kosz z Shteby DD1 po cichu wchodzi do niego (przylega do górnej krawędzi, nie spada). Dopóki nie znalazłem dla niej zapasowych patelni. W domu jest kilka garnków od Redmonda kupionych za Panasa (550). Jeden RB-S500 - stal nierdzewna, drugi C505 - ceramika. Obaj nie mają uchwytów, ale weszli w Polaris jak rodzina. Pokrywka zamknęła się bez problemów. Ponieważ model nie posiada funkcji szybkowaru, można bezpiecznie gotować w innych garnkach. Więc parowiec z Redmond też by działał. Kocioł parowy nie jest dołączony do Panasova (ani od 18, ani od 550). Jest szerszy niż wiadro.

Palacz wygląda jak zabawka. Szczelina między kratami jest niewielka, ale kawałki o grubości 1,5-2 cm łatwo się do niej dostaną. Jeśli zrobisz coś grubszego, to na tym samym ruszcie. Pokrywka do palenia to twardy plastik z silikonowym pierścieniem i wieczkiem pośrodku. Do uszczelnienia wędzarni. Utrzymuje się normalnie.

Ugotowany makaron. Tam jest taki program. Do czasu gotowania należy dodać kilka minut (jeśli na opakowaniu makaronu jest napisane 10 minut, to należy tutaj ustawić 12, chociaż jeśli upieczemy go później z sosem, to wystarczy standardowy czas. Program przebiega w dwóch etapach. Pierwszy - pokrywka jest zamknięta, woda gotuje się, odliczanie nie biegnie. Drugi - woda zagotuje, słychać pisk, otwórz pokrywkę, posol, dodaj makaron. bardzo ostygnie i po tym nie gotuje się. Ponieważ gotujemy z otwartą pokrywą. Ale, co dziwne, makaron jest ugotowany. Kilka porcji to dobry pomysł. Tylko na obiad, gdy będziesz bawić się mięsem / sosem obok zostanie ugotowane spaghetti itp.

Nie rozumiałem, jak zrobić jogurt, czy mam postawić filiżanki na dnie? Albo na barach? Ale to kwestia czasu. Generalnie interesuje mnie to właśnie z punktu widzenia palenia.

Jak dotąd coś takiego.
Mams
Wczoraj paliliśmy kalmary. Dwie rzeczy do wypróbowania. Okazało się bardzo smaczne. Nie jestem fanem tego rodzaju jedzenia, ale bardzo mi się podobało. Nie miałem czasu zrobić zdjęcia - jedli

Chcę tylko ostrzec tych, którzy zamierzają kupić. Potrzebujesz drugiej puli na raz. Po jednym etapie wędzenia - sam rondel wędzony jest wiórkami olchowymi. Dlatego nie będziesz w nim robić jogurtu. Mięso lub ziemniaki - da się, będzie jeszcze smaczniej. Ale nie mleko ani kompoty.Dlatego wybieramy drugi garnek do gotowania.

Oczywiście podczas procesu czuć zapach. Ale nie silny. Stawiam urządzenie pod oknem, otwieram je całkowicie - od razu znika. Jest to możliwe pod maską - też będzie dobrze.
tuskarora
Proszę pani, powiedzcie mi, czy kiedy palicie, wskaźnik na elemencie palenia świeci się? Wygląda na to, że miałem ogromny kłopot. Kupiłem tę kreskówkę na promocję, od dawna chciałem wędzarni i uwielbiam Polaris. Kupując sprawdziłem główną dziesiątkę, a element dymiący to taki głupiec, nie sprawdziłem tego. Włączyłem go w domu, ale on nie orze.

Jutro zabiorę ją z powrotem do sklepu i pytanie brzmi, czy ją przyjmą z powrotem.
tuskarora
O dziwo, zgodzili się na wymianę bez jednego dźwięku. Jutro przyjedzie zastępca z magazynu. Mam nadzieję na najlepszy wynik.
tuskarora
Chociaż uwielbiam technikę Polaris, tak negatywnie podchodzę do instrukcji dotyczących tej techniki. Wszystko z moją kreskówką było w porządku. : girl_mad: Okazuje się, że jest włączony program Wędzenie na gorąco Dysza wędzarni włącza się dopiero po osiągnięciu zadanej temperatury w misce. I nie ma o tym ani słowa w instrukcji. Napisane jest „gdy urządzenie jest włączone, zapala się kontrolka” (na elemencie wędzarniczym). Tak, czekaj .... Zapala się 15-20 minut po uruchomieniu programu.
tuskarora
Ponieważ w tej Temce nie ma jeszcze zdjęć na żywo, wstawię trochę, aby opisać to urządzenie. Mimo to wciąż jest mało testowany nie tylko na naszym forum, ale także na forum
Tak więc kreskówka jest bardzo schludna i stylowa. Tak wygląda obok swojej siostry 0523:
Multicooker Polaris PMC 0529ADS

Miska powlekana na czarno. Swoją drogą pomyślałem, że mógłbym zmienić miski z 23 modeli na 29. (Cóż, stara do wędzenia, a nowa do gotowania). Feegley. One nie są takie same. w 23 miskach jakoś wyżej czy coś.
Multicooker Polaris PMC 0529ADS
W zestawie do wędzenia dołączony jest karton: ruszty (są też podwójnym bojlerem), element wędzarniczy oraz silikonowe wieczko z otworem.
Multicooker Polaris PMC 0529ADS
Dodatkowo w standardzie zestaw: kubek, dwie łyżeczki, szklanki do jogurtu. Nie fotografowałem ich, bo nie ma nic nadzwyczajnego. Standard.

Tak wygląda zmontowana konstrukcja do palenia: sznurek od elementu do palenia jest połączony z samym tłumem.
Multicooker Polaris PMC 0529ADS

książka kucharska jest jasna i pięknie wydana.
Multicooker Polaris PMC 0529ADS
Multicooker Polaris PMC 0529ADS
Cóż, rzeczywiste produkty: kalmary i ryby wędzone na gorąco.
Multicooker Polaris PMC 0529ADS
W początkowej fazie palenia zapach był dość wyczuwalny. Stopniowo jednak zanikał i już 20 minut po zakończeniu programu i umyciu części zamiennych kuchnia w ogóle nie pachniała dymem.
Co do innych programów są identyczne z 0523, są skonfigurowane i działają tak samo.
W miarę opanowania spróbuję podzielić się informacjami.
tuskarora
Ponieważ inni właściciele nie reagują, cicho mówię do siebie


Podloverka wędzona na gorąco (multicooker-wędzarnia Polaris 0529) (tuskarora)

Multicooker Polaris PMC 0529ADS

Wczoraj mój komiks orał jak murzyn na plantacji, wędził mój papillon na gorąco, a potem wędził na zimno moją własną kiełbasę. Wszystko doskonale. Kuchnia nie pachnie już dymem, ale mój szlafrok - wysłałem go nawet do pralni.

Jeszcze jedna uwaga. Do tej pory rysunek został użyty tylko raz, a nie do palenia. Postanowiłem ugotować domowe kiełbaski, ponieważ wciąż była na stole. Ustawiłem go na Multipowar na 15 minut w temperaturze 80 stopni (wszystko w technologii kiełbasianej). Nalała dwie szklanki wody i wrzuciła kiełbaski. Tak więc po 5 minutach woda zaczęła wrzeć, jest to 80 stopni, w wyniku czego kiełbaski się ugotowały. Na szlaku zdecydowałem się porównać z modelem 0523. Ta sama ilość wody, gotowanie wielokrotne 80 stopni 15 minut. Dopiero w 11. minucie woda naprawdę osiągnęła 80 stopni i trzeba było dodać czas, ponieważ psy gończe pozostawały wilgotne. Dlatego przy tej samej mocy 0529 jest bardziej „reaktywny” podczas ogrzewania, co należy wziąć pod uwagę podczas gotowania.
Mams
Helenadziękuję. Nie było czasu na palenie. Następnym razem, gdy zapalę, sprawdzę sygnał.

Dzisiaj piekłam chleb w Polaris w programie CHLEB. Ciasto ugniatałam w maszynie do chleba - zwykły bochenek mleka za 500 gr. cena mąki Panasonic. Wyjęła HP z wiadra 20 minut przed końcem automatu do chleba. Zaraz po ostatnim treningu. Forma - ceramika z redmond. Program - wyrastanie przez 1 godzinę, pieczenie przez 150-50 minut. Następnie odwróciła chleb i piecze przez kolejne 10 minut. Ponieważ chleb podniósł się do pokrywki i równomiernie przylegał do niego na całej powierzchni.

🔗

Wytnę to później.

tuskarora
Doskonały chleb. Chleb progresywny zarówno w tej kreskówce, jak iw 0523 są takie same, sądząc po instrukcjach. Swego czasu, gdy remont był w kuchni, cały czas piekłam chleb w multi, wyszło bardzo dobrze.
Mams
A Polaris wydaje się mieć wszędzie te same programy. Nawiasem mówiąc, instrukcja jest krzywa. Jest napisane, że pieczenie na 130 stopni nie jest prawdą… u mnie pieczenie wg programu 150 stopni… Dlatego ustawiam 50 minut. To wystarczyło dla oczu. Dodatkowe 5 minut spowodowałoby znaczne wypalenie dna.

Bałem się, że chleb będzie pachniał wędzonym mięsem. Ale nie. Garnek do pieczenia jest inny, ale zapach z pokrywki nie przeniósł się na chleb. Po prostu go rozetnij. Rezultatem jest chleb bardzo wysokiej jakości. Jak do pieczenia w piekarniku. Miękisz jest „delikatnie musujący”, bez dużych dziur. Bardzo gładki krój. A rozmiar kawałka jest bardzo dobry. Nie duży, nie mały. Udane doświadczenie.
tuskarora
Krzywy - delikatnie mówiąc. Z powodu tej instrukcji zdecydowałem, że palenie na gorąco nie działa dla mnie i zmieniłem kreskówkę. I z korzyścią dla siebie. Kiedy zmieniła, kosztował 70 UAH taniej niż wtedy, gdy go kupiła.
Mams
Wszystko, co jest przydatne, jest dobre! Ale ci, którzy go zabrali, też nie wiedzieli JAK to działa, to zabawne ...
tuskarora
Nie wiedziałem, tak. Wysłali mnie do serwisu na diagnostykę. Ale pewnego dnia zadzwoniłem do nich i wyjaśniłem konsultantce istotę żartu, żeby wiedziała, co powiedzieć klientom.
Dzisiaj przetestowałem programy do smażenia i duszenia.

Smażenie jest średnio aktywne i jest porównywalne z tym samym programem z 0523, ale szybciej się nagrzewa. Być może ten garnek ma lepszą przewodność cieplną.

Program hartowania mi się spodobał. O 5:23 nie lubię jej bardzo nieaktywnej. Dopóki pieczeń wymarła, możesz się zestarzeć. Występuje ostre ogrzewanie, a następnie przejście do trybu miękkiego. Wg moich odczuć dusił się półtora raza szybciej niż o 0523. Dusiłem go w misce zaraz po paleniu. Okazało się, że piecze się jak ogień - z dymem. Konieczne będzie ugotowanie kuleshika przy użyciu tej samej technologii.

tuskarora
Dzisiaj przetestowałem program „Zupa”.
Zupę ugotowałam z soczewicy z tą samą wędzoną podperevką (pozostał kusunchik). Algorytm jest taki sam jak w 0523 - gwałtowne gotowanie, a następnie powolne omdlenie. Supety wypadły bardzo dobrze! Nie gorzej niż w SLE. Nawiasem mówiąc, po dwukrotnym użyciu multi nie do wędzenia (najpierw pieczeń, potem zupa), miska w ogóle nie pachnie dymem! Umyłem, wytarłem - nie pachnie.

Prawda znów pachnie - ugotowałam bardzo smaczną wieprzowinę. Ale więcej o tym jutro!
tuskarora
W tym tygodniu wypróbowałem programy Spowolnienie, Pieczenie, Pieczenie. Leniwiec tego nie lubił. Nie rozumiem go szczerze iw 0523 też nie rozumiałem. Położyłem ziemniaki z mięsem na 6 godzin - ponieważ wszystko było surowe, zostało. Cóż, albo nie doganiam czegoś w tym programie.
Pieczenie jest świetne! Robiła mięso po francusku.

Ciasta są doskonałe. Biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie wyszedł znakomicie. Nawiasem mówiąc, ze względu na obecność specjalnej pokrywki do wędzenia, nie ma szczególnych problemów z pieczeniem po paleniu. Cóż, to się nie pojawia. Po paleniu należy dwukrotnie ugotować coś w misce - tam zupę lub owsiankę. I to wszystko. Miska już wydzielała zapach, a główna pokrywka i guma nie są skąpane w dymie, ponieważ nie uczestniczą w wędzeniu.
Mams
Dziś też ugotowałam zupę, a raczej rosół. Bardzo podobał mi się ten algorytm. Najpierw energiczne gotowanie, a następnie spokojny dodatek. Rosół z indyka okazał się bogaty i smaczny.

I nie rozumiałem smażenia ... Chociaż może to moja wina, to co można tam smażyć na 100 stopniach nie jest jasne. W rezultacie usmaż na patelni. Ale wyjechała w Polaris. Mięso było bardzo dobrze parzone, miękkie i bardzo smaczne. Chłopcy to docenili.

Gotowałam we własnej misce, bałam się, że będzie pachnieć jak palenie, ale nie. Zapach naprawdę zniknął. Udane pokrycie.
tuskarora
Smażenie mniej niż 160 - nie ma sensu.
Mams
Lena, cóż, tak to dostałem. Byłem rozproszony, nie od razu zauważyłem, że 100 stopni to wartość domyślna. No dobra, to oczywiście drobiazgi. Nie jestem przyzwyczajony do tego, że w tym trybie można zmienić temperaturę. Na moich innych powolnych kuchenkach jest to po prostu smażenie, smażenie itp.
tuskarora
Kontynuujemy rozmowę.

Ciasto czekoladowe z jagodami (multicooker Polaris 0529) (tuskarora)

Multicooker Polaris PMC 0529ADS
Minęło już 5 miesięcy od zakupu mojej kreskówki. Jestem z nią zadowolony - nie jest to właściwe słowo.Wszystkie programy zostały przetestowane.
Nie lubię lenistwa i dżemu. Wszyscy inni są dobrzy. Wędzenie na zimno jest raczej konwencjonalne. Wciąż jest ogrzewanie, a kiedy zrobiłem makrele wędzoną na zimno, okazało się, że jest gorąca.

Z pewnością nikt inny nie uprawiał takiego pomocnika?
Alena88
Dobry wieczór! Właściciele tego cudownego pieca, chcę was zapytać. Kupiliśmy ten multicooker 3 dni temu, wcześniej też był to polaris, ale niestety się zepsuł. Więc przez te 3 dni dmuchała na mnie, robiliśmy z nich wędzone skrzydełka i filety, robiliśmy pieczone mleko, pilaw, piekliśmy ciasto i zapiekankę warzywną. Podoba mi się w niej wszystko, jak gotuje, piecze (w poprzednim nie działało z pieczeniem, wszystkie próby wyrzucano do kosza, ale ten za pierwszym razem okazał się bujnym, wysokim ciastem). Więc pytanie brzmi: kiedy multicooker gotuje, czasami klika, czy to normalne, czy wszyscy go mają, czy warto? W przeszłości tak nie było.
tuskarora
Nie martw się, w porządku. Od czasu do czasu klikam.
Ogólnie dobra kreskówka. Tego lata udało mi się przegapić to podczas gotowania dżemu. Całkowicie wypełniałem biednych Pomyślałem - to wszystko, khana. Umyłem, osuszyłem suszarką we wszystkich otworach wentylacyjnych, przez dwa dni nie dotykałem - nic. Pługi. W pierwszych dniach prawda pachniała spalonym cukrem.
Alena88
Tak, ja też jestem z nią bardzo zadowolony. W te dni włączałem kuchenkę, tylko czajnik do ogrzewania
Alena88
Witaj! Powiedz mi, czy palisz żeberka w wolnym naczyniu, a potem gotujesz z nich grochówkę. Czy są do tego odpowiednie?
chistotel
Nigdy nie myślałem, że kupię kolejny multicooker, ale funkcja palenia uderzyła mnie !!! Przynieśli mi dzisiaj tę cudowną technikę i od razu wędzili bekon. Po pierwszym cyklu spróbowałam, jest już pyszna, a po drugim chyba będzie jeszcze smaczniejsza. A jutro pójdę na makrelę i kurczaka. Within Temptation ...
Samarytanka
Czy ktoś może mi powiedzieć, kto mógłby kupić dodatkową miskę?
tuskarora
Niestety, ja sam cierpię ((((nigdzie tego nie mogę znaleźć. Ale muszę - złe słowo. Pokrywa jest całkowicie zerwana. (((
VNX
Powiedz mi, jak używasz palenia?
Spojrzałem na instrukcję, w trybie wędzenia czas programu się nie zmienia, a dla wielu produktów 1,5 godziny wędzenia na gorąco to dużo.
Wyłączasz się wcześniej przyciskiem czy co?
Maat
Mówią, że ta miska jest odpowiednia: POLARIS PIP 0501. A jeśli odkręcisz uchwyty miski z 523 kieszeni, to da radę. Są tej samej wysokości. Uchwyty tylko 523 są szersze, nie są uwzględnione w szczelinie. Jeszcze tego nie próbowałem. Ale szkoda wyrzucić miskę.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba