Babeczka chałwowa

Babeczka chałwowa

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Chałwa (dowolna)	150 gr.
mąka pszenna	200 gr.
cukier	150 gr.
kurze jajo	3 szt.
rafinowany olej roślinny	50 ml.
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
kwaśna śmietana	50 gr.
Sól	szczypta

Metoda gotowania

• Ubij jajka solą i cukrem do białej piany, wlej cienkim strumieniem, nie przerywając ubijania, olej roślinny, ubijaj przez kolejne 2 minuty

• Dodać śmietanę, ubić, delikatnie wymieszać łopatką z mąką i proszkiem do pieczenia

• Dodaj posiekaną chałwę. Stopień zmielenia - dowolny. Ponownie delikatnie wymieszaj. Ciasto wylewamy do postaci natłuszczonej, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170C około 30 minut.

• Gotowe ciasto ostudzić trochę bezpośrednio w formie, a następnie na ruszcie. Do podania można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik, robot kuchenny

[Tina]

Tina, z chałwą pyszną babeczką! Ten jeden piekłem kilka razy lub podobnie, nie pamiętam dokładnie. Tylko on stał się zielony następnego dnia. Nie wiem dlaczego, ale za każdym razem tak to działało. To oczywiście nie miało żadnego wpływu na smak.
Zdarza się, że kawałek chałwy pozostaje nieświeży i nie jest w żaden sposób zjadany, a potem bach! upiekłam babeczkę i nowy smak!

[Leah]

Leahu mnie ten nigdy nie zazielenił, może to zależy od chałwy Cieszę się, że przypomniałem Ci przepis