Hummus (Thermomix TM5)

Mash, weź to. Trochę cierpiałem, ale to zrobiłem. Nie wiem, czy jeszcze zdecyduję się na taki wyczyn? Pyszne. Podziękować.

[Angela]

Angela, jakie to musi być piękne! Z tobą chude jedzenie zamienia się w wakacje!

[Sveta]

Svetadziękuję. Próbuję.

[Angela]

Angelabardzo ładnie wygląda na zdjęciu !!!

[Maria]

Mariajak ja kocham hummus! Ten przepis jest niesamowity. Zakładki, na pewno będę gotować!

Masza, oto temat o ciecierzycy Ciecierzyca to radość dla wegetarian i osób, które chcą schudnąć

[Masinen]

Masinen, Wow, jak prosto i jasno wszystko jest opisane ... Marzę też, żeby spróbować :-)
Dziękuję, Masza!

[Omela]

Omela, Ksyusha, nawet nie wiedziałem, że jest taki temat)

mamusi, Margarita, dziękuję, spróbuj to zrobić !!

Tikhin. Gdzie położyć stres?

Drugiego „i”. I częściej spotykałem się z wariantem „tkhina”. Lub nawet jako dziecko jedliśmy chałwę takhinna.

[Masinen]

Masinen, Mash, Shteba została przywieziona z rkmont zaledwie godzinę temu, czekaj, sprawdzę ..
Nie mam THERMOMIXa tak jak ja?

Dodano w poniedziałek, 21 marca 2016 14:54

czyścić ręcznie.
To jest wyczyn .. !!!))))

[Margarita]

Margarita, Blender, możesz)
Tylko sporadycznie.

Wczoraj zrobiłem hummus w Sauber. Nie ma zdjęć, zabrałem je do pracy, na przekąski z lavashikiem lub z pomidorem, a mąż wziął to samo.

[Tanyush]

Tanyushtutaj! Musimy upiec ciasta! Chapatnitsa stoi, ale ja jej nie używam))

Mashunya, nie mam takich urządzeń. Ale kiedy to mnie powstrzymało? Ugotowałam w blenderze. Sezam smażono w powolnej kuchence pod siatką, aby nie wyskakiwał. Wszystko wyszło świetnie, choć nie idealna konsystencja. Gotowałem z ciekawości. Nie od razu polubiłam ten smak. Następny dzień jest bardziej interesujący. A potem spróbowałem go na smażony chleb. Ale zdałem sobie sprawę, że nie mogę tego zjeść sam, nie uszkadzając mojej talii. Dlatego polecam! Na 300-400 gramów mięsa mielonego 3 łyżki. l. hummus + batonik i wszystko na liście na kotlety. Znakomite, soczyste, smaczne i delikatne kotlety dla wszystkich rodzin (powiedziałem, że zjesz!) Okazuje się! Więc bardzo dziękuję!

Uwielbiam hummus, jestem gotowy do jedzenia bez chleba Nawiasem mówiąc, do celów dietetycznych zaleca się zastąpienie chleba warzywami (na przykład kawałek pieprzu, chociaż teraz jest niesamowicie drogi i bardzo dobry latem)

[Anna1957]

Mashunya, nie mam takich urządzeń. Ale kiedy to mnie powstrzymało?

W przeciwnym razie nic nas nie powstrzyma)))

Nie od razu polubiłam ten smak. Następny dzień jest bardziej interesujący

Smak jest niezwykły, owszem, ale zdobi go sezam. Tutaj! Hummus powinien stać trzy godziny w lodówce i dojrzewać, zapomniałem o tym wspomnieć)

do kotletów

muszę spróbować, dzięki za pomysł!
Anna1957, Anya, mój mąż zawija chleb chlebem, bardzo mu się podobało))
Powiedział, że wygląda jak pasztet))

Mam męża z chlebem, bardzo mu się podobało))

Zrobiłem to dzisiaj ponownie. Chociaż myślałem, że już nie będę męczyć blendera. Dodałem więcej przypraw, zamiast soku z cytryny, octu balsamicznego. Byłem zbyt leniwy, żeby robić tahini. Właśnie dodałam sezam.
Posmaruj moim ostatnim chlebem (z kolendrą i kminkiem), na wierzch połóż świeżego ogórka i posol. Pomyślałem, że połknę język, był taki pyszny dla mnie. Mash, jeszcze raz dziękuję. I jeśli chcesz, spróbuj tego z tym chlebem.

[Angela]

AngelaTwój chleb jest wspaniały! Nie miałem czasu napisać swojego przepisu !! A ocet balsamiczny nie zakłócił smaku hummusu?

Wszystko mi się podobało.

[Masinen]

Masinen, Mash, w końcu zrobiony hummus

[julia_bb]

julia_bb, Yulichka, świetnie !!! Jak łatwo było to zrobić w TM?

Masza, jak! Oczywiście nie mam z czym porównywać, w tym sensie, że zrobiłem to po raz pierwszy. Ale nie było w ogóle napięcia, zebrałem się trochę ze ścian, przekręciłem na odwrocie. Ponieważ wziąłem 300g suchej ciecierzycy, a na wyjściu 600 okazało się, że od razu nie skończyłem czytać, która ciecierzyca wziąć nadę)
Teraz przejadę się hummusem, jest taki pożywny

Cóż, tak, już to miałem gotowe)))
No nic, ciecierzycę można dodać do sałatek, jest bardzo smaczne! Zupy!

[Masinen]

Masinen, Mash, dziękuję za przepis, bardzo wdzięczny! Składniki są tak dobrze dobrane.
Zrobiłam wszystko według przepisu, tylko posypałam czarnuszką na bufory, żeby wzmocnić aromat! Zrobię to! Mąż powiedział, że jako gotowe, co jest drogie!

W następnym. tylko dla siebie, nadal chcę używać stopy z blendera, chcę, aby grudki w ogóle nie były odczuwalne.

[Rada-dms]

Rada-dmsdobrze, że wszystko mi się podobało)
Dlaczego jeszcze nie grałeś w Turbo? Nie miałem guzków.
Ale możesz chodzić dla lojalności i stopy)

[Masinen]

Masinen, chodził i niejednokrotnie nadal było pewne ziarnistość, nie było grudek. Może ciecierzyca była dębem lub muszlą? Tak, nadal dobrze smakowałem!

Ahh, zdjąłeś skorupę?
Więc ona, kochanie)
Zrobiłem to, bez tego okazuje się gładkie.
Chciałem też ugotować w muszelce, ale teraz nie będę, dzięki za napisanie))

[Masinen]

Masinenraz byłem, uciekłem i uratowałem ciecierzycę, więc w następnym. Spróbuję raz to napisać! Czy jest to przydatne?

[Masinen]

Masinenale muszli nie zdjąłem, dostałem bez grudek. Użyłem również turbo.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, no cóż, ogólnie przydatne)))

Belka13, Ol, czytałem, że z muszlą jest bardziej szorstka niż bez niej.
I nie mogę powiedzieć, może nie próbowałem tego zrobić z muszlą.

: Przyjaciele: Nie mam grudek, ale małe, małe ziarna, chociaż przewijałem pięć razy. Cóż, zrobię to!

Mashenka, dziękuję Ci za przepis na hummus od całej rodziny. Wszyscy go kochamy, az Izraela bierzemy „chumadanów”. Nigdy nie myślałem, że tak łatwo będzie ugotować go w domu. Miałem gotowe tahini, więc było to dla mnie naprawdę łatwe. Teraz możesz eksperymentować z różnymi przyprawami i dodatkami, takimi jak orzeszki piniowe. Dzięki jeszcze raz. Kompozycja i spójność ułożyły się za pierwszym razem. Zdjęła skóry. Gotowałam w robocie Orson, chociaż było to możliwe tylko przy pomocy blendera, jeśli było gotowe tahini.

[Alla]

Allawyszło piękno! Jak Orson poradził sobie dobrze, a nie zaciągnął się?

Maria, Orson zrobił to z hukiem, w 12 sekund na 6. Wydaje mi się, że jest więcej problemów z przygotowaniem tahini (mam gotowe na zdjęciu, jest obok), ale nie ma problemów tylko mieszanie i ubijanie. Mam najnowszego Orsona z 611 stronicową książką kucharską. Książka jest cięższa niż urządzenie. ... TM nie zapuściło korzeni, nadal nie rozumiałem, po co bym go potrzebował, co trudno bez niego obejść ... PS. Nie używam też Orsona na co dzień, jak Kesha, Shtebu, Kuzinka

[Alla]

Alla, No cóż!
Dokładniej, najważniejsze jest zrobienie tam podstawy, jest gruba.
Miałem też Orsona, ale pierwszy numer.
Po wypróbowaniu zdecydowałem, że potrzebuję TM))

I zdarza mi się, że jeżdżę codziennie, a czasami kosztuje to tydzień i nie dotyka))
To wszystko zależy

A hdeeee byłeś, kada sam tego próbował ??? I czy nie powiedziałeś nam tego ??? Tapericha też nie będę czyścić, jutro właśnie zaplanowałem hummus, teraz już więcej nie zmoczę rąk.

wiesz, ale najciekawsze jest to, że termomixem nie można zmoczyć ani zabrudzić rąk i generalnie wszystko robić w prosty sposób. Hummus robiłam według podobnego przepisu. i było zbyt leniwie, żeby napisać przepis ... tak, prawdopodobnie musisz urodzić się blogerem ... no cóż, nudne jest być przywiązanym do jednej strony i komputera przez cały czas. Ciecierzycę moczyłem osobno przez prawie dzień, potem smażyłem je bezpośrednio w Thermomixie, zmieliłem sezam w tym samym miejscu, wydaje się, że je wyjąłem, a potem gotowałem tam ciecierzycę przez półtorej godziny, nie robiłem nie zdejmuj niczego z blendera, tahin, ubij. Krótko mówiąc, wszystko w misce thermomix jest baaardzo wygodne.kiedy będziesz gotowy! pół roku wszystko będzie próbować Pomyślałem, jak mógłbym deptać tymi patelniami z garnkami i patelniami tak długo, jak będę w kuchni ... dopóki nie pojawił się thermomix ....... !!!! !!! chociaż nie przeczytałem całego tematu, może ktoś już zgłosił ten pomysł



Przepraszam! Spojrzałem teraz na siebie, zrobiłem tylko według twojego przepisu! wtedy jeszcze go nie było w tej sekcji, a samej sekcji nie było, ale znaleziono tylko w Internecie. Po prostu uprościłem to tak bardzo, jak to możliwe i zrobiłem wszystko w misce, z wyjątkiem maczania w innym rondlu. bardzo wygodny i szybki w thermomixie! Nadal płaczę z radości, kiedy patrzę, jak coś robi. Na przykład, pierwszy raz w życiu zrobiłem krem ​​proteinowy na cieście motylkowym. 5 białek szklanka cukru, łyżeczka soku z cytryny. na początku zapomniałem o soku z limonki, była luźna piana, w trakcie zdałem sobie z tego sprawę, a gdy tylko się wylała, piana wzrosła przed moimi oczami i stała się elastyczna, gładka i prawie wszystko zjadłem smakowicie. thermomix jeździ i nie musisz wyjmować miksera ... !!!



a także praktyczną opcję zabrania ze sobą hummusu w picie. Widziałem kilka minipitów i nie kupiłem, ale teraz nie widzę tego nigdzie indziej. wydawały mi się bardzo wygodne rozmiar 2 razy mniejszy niż zwykle pitas tylko na przekąskę, wziąłem ze sobą 2 sztuki na 2 przekąski! .. może ktoś wie gdzie w Moskwie można kupić. cóż, ogólnie są przepisy na pit, możesz to zrobić sam, ale ... nie zawsze chcesz

Dobry wieczór! Kto zrobił białą fasolę?

[Masinen]

Masinen,
Maria
Dzięki za przepis.
Ciecierzycę kupiłem dawno temu, ale nadal nie wiedziałem, co z nią zrobić.
Kiedy jadłem shurpę i pilaw z ciecierzycą, to cała moja wiedza o nim.




Zamiast sezamu mam mąkę sezamową, inaczej mój blender nie zmieliłby tak dobrze sezamu.
Zrobiłem to, włożyłem do lodówki, wszyscy przyjdą wieczorem, spróbujemy.
Dzięki jeszcze raz.

[Svetlana]

Svetlanai dziękujemy za skorzystanie z przepisu !!

[Masinen]

Masinen,
Wypróbowałem mój domowy hummus.
Powiedzieli, że chcą więcej, bardzo im się to podobało.
Mam to
Z paczki 450 gramów suchej ciecierzycy ugotowałam i obrałam 930 gramów.



Zamroziłam nadmiar ciecierzycy, podobnie jak bulion z ciecierzycy.

[Svetlana]

Svetlanawyszedł świetny makaron! Widać, że gruby

Dziewczyny, a zamiast goździka nie będzie to suszony czosnek? Wiem, że dodają bardziej suszone dla smaku. Ale jeśli świeże nie jest możliwe, martwi się zapalenie żołądka.
A może śmieci wyjdą?

[Sikorka]

SikorkaJulia, tak można wysuszyć, czemu nie)

[Masinen]

Masinen, Och dziękuje!