Szybki dżem w Thermomixie

Sedne

Dziewczyny, wkrótce będzie czas na przygotowanie, opowiedzcie mi o sprawdzonych przepisach na dżemy, które przygotowujecie w naszej TM.

Vei

Cytat: Sedne

powiedz mi sprawdzone przepisy na dżemy, które robisz w naszej TM.

Zrobiłem tylko czarną porzeczkę i wszystko z widzenia. Wziąłem około 800g jagód, taką samą ilość cukru i galaretki (dodałem zgodnie z instrukcją, nie pamiętam w którym momencie), biłem wszystko na 4-5 prędkościach, potem włączałem 100C i 2 -3, ja też nie pamiętam mieszania w misce ... Doprowadzenie do wrzenia przez maksymalnie 1 minutę nadal się gotowało, po czym wlano do słoików. Wszystko jest dość szybkie i wygodne. W sumie jak 1 minuta, aby nie strawić, ale zachować wszystkie witaminy i aromat.