Buraki do Thermomixa

bluekitten

Burak
własny przepis

cebula 120 gr
marchewki 100 gr
buraki 350 gr
olej roślinny 20 gr
czosnek 15 gr
ziemniaki 300 gr (pokrojone w kostkę)
kapusta kiszona 100 gr (może być świeża julienne)
pasta pomidorowa 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
sól, pieprz do smaku
wrząca woda lub bulion około 1 litra

Pokrój cebulę, marchewkę, buraki na kawałki, włóż do miski i posiekaj 5 s / m2. pięć
Dodaj 20 g oleju roślinnego i gotuj 15 min / 100 * / odwrotnie / sk.1
Dodać posiekany czosnek, pokrojone w kostkę ziemniaki, kapustę, koncentrat pomidorowy, przyprawy, dodać bulion lub wrzącą wodę do kreski maksimum (w przypadku wrzącej wody można również dodać kostkę bulionową) i gotować 15 min / 100 * / reverse / sk.1

P.s. Zmiażdżyłem czosnek praską do czosnku, możesz zmielić element 1 w Thermomixie, wyjąć, a następnie dodać z powrotem razem z ziemniakami.

Mąż podczas jedzenia powiedział pięć razy, jak pyszne
Buraki do Thermomixa