Cukinia faszerowana „pęczkami”

Cukinia faszerowana „pęczkami”

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Cukinia	4 rzeczy.
Mięso mielone	500 g
Kwaśna śmietana	3 łyżki. l.
Tarty ser	3 łyżki. l
Sos:
bulion	1 stos.
Keczup	3 łyżki. l.
Sos sojowy	2 łyżki stołowe. l.
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Mielony czosnek	1 łyżeczka
Mielona kolendra	1 łyżeczka
Suszone zioła, sól, cukier, pieprz	smak

Metoda gotowania

Przygotowujemy młode małe cukinię, nie odcinając ich całkowicie płatkami.

Cukinie zalać wrzątkiem i zapomnieć o nich na dziesięć minut.

Gotowanie mięsa mielonego. W zasadzie nie napisałem własnego składu w składnikach, ponieważ każdy ma swoje preferencje. Mój składa się z wieprzowiny i wołowiny, jajek, jednej cebuli, dwóch ząbków czosnku, dwóch łyżek zimnej wody, vegety, „pysznej soli” i pieprzu.

Cukinia stała się plastyczna, a teraz jej płatki można łatwo skręcić i wypełnić mielonymi kulkami.

Umieszczamy nasze wykroje w żaroodpornym naczyniu do pieczenia.

Do sosu połącz wszystkie składniki wymienione w składnikach.

Wypełnij puste miejsca sosem.

Każdą „jagodę” z każdej „kiści” smarujemy kwaśną śmietaną, posypujemy serem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około czterdzieści minut.

Najlepiej smakuje z sosem. Smacznego!

[dopleta]

dopleta,
Wow, co za piękny projekt, ale nawet nie wątpię w smak)) Muszę to powtórzyć!

Tradycyjnie dla Larisy - oryginalna i bardzo atrakcyjna!

Dziękuję wam dziewczyny! Pyszne, tak. Ale najważniejsze jest oczywiście to, co jest atrakcyjne - dzieci to lubią.

Fajnie! - to pierwsza rzecz, która przyszła mi do głowy.
Bardzo dobry pomysł! Podziękować!

[dopleta]

dopleta, Larochka, piękna, smaczna i oryginalna! Dziękuję Ci! Zabrałem to do skarbonki!

ale nie wiem, że sprzedajemy cukinię - nigdy ich nie jadłem, ale przepis mi się spodobał

[Valeria]

Valeria, Nie mogę nawet uwierzyć, że mogą ich gdzieś nie być. Może nie zwracasz uwagi? Są uprawiane we własnych ogrodach, aw sklepach są zwykle sprzedawane ...
Dziękuję bardzo wszystkim, którzy zwrócili uwagę i zanotowali tutaj i na plusy!