Żeberka wieprzowe w marynacie kawowej Ot Julia Vysotskaya (Ninja grill)

Żeberka wieprzowe w marynacie kawowej Ot Julia Vysotskaya (Ninja grill)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wieprzowina
Zimna kawa
kochanie
Sól, pieprz, masło

Metoda gotowania

Bardzo oryginalny przepis, którego chciałem spróbować od dawna, a mimo to się udało.
Smażenie na oleju na patelni może być pyszne, ale jest dla nas trochę tłusty, więc użyłam grilla, a można to zrobić na patelni, piekarniku, grillu kontaktowym i tak jak ja w grillu Ninja.
Najpierw musisz marynować mięso. Marynata do gotowania - zimna kawa, miód i sól. Wszystko.
Teraz bierzemy dawkę, kładziemy tam wieprzowinę, mam kark na kości, napełniamy marynatą.

Wyjeżdżamy na kilka godzin, możesz na noc.
Po dwóch godzinach zaczynamy gotować, stawiamy grill / piekarnik / patelnię do nagrzania.
Wyciągamy mięso i dobrze suszymy na papierowych ręcznikach.
Autorską wieprzowinę smaży się na maśle, dla uzyskania bardziej zbliżonego efektu podgrzałem masło i posmarowałem kawałki pędzelkiem.

Włożyć mięso do nagrzanego grilla, program wysoki 12 minut.

Nieopisany aromat, trochę kawy, trochę masła i mięsa od razu znikną. Nie da się tego opisać słowami, trzeba go powąchać.
Zamykamy grill. Obróć kawałki podczas gotowania.
Na koniec szczekamy jeszcze kilka minut na grillu i kładziemy na talerzu.




Smacznego!!

Uwaga

Oryginalny

🔗

[Lerele]

LereleJak pyszne i soczyste !!! Wygląda na to, że był smażony na grillu węglowym !!!

I tu wpadłem na zapach! Mmm ... co za piękność !! A sama wieprzowina to uczta dla oczu! Oryginalna marynata, dziękuję!

[gotować]

gotować, lettohka tttdziękuję. Okazało się bardzo smaczne, nie potrafię opisać smaku

[Lerele]

LereleBoże, co za egzotyczne! Słyszałem o takich marynatach z kawą i kakao, ale nigdy tego nie robiłem. Teraz, twoimi śladami, będę gotować!

[Cvetaal]

CvetaalLekko, też się bałem, tak myślałem, ale wczoraj natknąłem się na mięso okiem i podjąłem decyzję. Nie żałowałem, był oryginalny i smaczny.

Och, jakie niezwykłe! Musisz spróbować!

I nadal nie mogę rozłożyć marynaty kawowej, mimo że przepis był gotowy od dawna) Smacznie, Irochka. Dobra robota!

[kaprys 23]

kaprys 23, ang-kaydziękuję panie, jeśli spróbujecie, na pewno nie pożałujecie

[Lerele]

Lerele, więc już próbowałem) Mięso na ogniu. Pyszne)

[Lerele]

Lereledobra robota za podjęcie decyzji! Twoje mięso jest pyszne, ale z tak oryginalną marynatą okazuje się generalnie ekskluzywne!
Próbowałam prawie wszystkich marynat, które naszym zdaniem są egzotyczne, z jakiegoś powodu lubię je wszystkie. Sos czekoladowy jest dobry do steków, prawdziwej wołowiny, znajdę zdjęcia. A kakao, jeśli zostało użyte dobrej jakości, bardzo dobrze pasowało do królika.
Zrobiłem coś z kawą lub jadłem w restauracji, pamiętam smak. Irlandczyku, na pewno wystąpię zgodnie z twoim resetem!

[Lerele]

Lereledzięki, muszę spróbować

[Lerele]

Lerele, Nie jem wieprzowiny, nie lubię tłustych od dzieciństwa, co mam zrobić?

[gotować]

gotowaćkurczak, aby ci pomóc
Tylko lepiej usmażyć na patelni, na oleju.
Rada-dms, Wypróbuj, na pewno ci się spodoba.
SoNikaDziękuję !!

[Lerele]

Lerele, Nie jem wieprzowiny, nie lubię tłustych od dzieciństwa, co mam zrobić?

A młoda budka?

[gotować]

gotowaćkurczak, aby ci pomóc
Tylko lepiej usmażyć na patelni, na oleju.
Rada-dms, Wypróbuj, na pewno ci się spodoba.
SoNikaDziękuję !!

LereleWięc usmażyłam kurczaka na maśle, potem posmarowałam go ajiką z czosnkiem, a potem usmażyłam z ziołami i posypałam czosnkiem, ugotowałam ten gruziński tytoń z kurczaka, przepis jeszcze nie zrobiłam tutaj, ale wideo jest kanał !!! Tylko że nie moczyłem go w kawie, nie zgadłem !!!

A młoda budka?

Rada-dmsGeneralnie nie jem wieprzowiny !!!

To jest pyszne! Dawno nie robiłam nic z kawą. Trzeba to powtórzyć. Ponadto często gotujemy naturalnie, a czasem nie kończymy.