Grillowany dorsz z pomidorami i cebulowo-serową osłonką Ninja

Grillowany dorsz z pomidorami i cebulowo-serową osłonką Ninja

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Filet z dorsza lub plamiaka na skórze	6 szt.
Słodka cebula	1 szt.
Oliwki drylowane	12-18 szt.
Mięsiste słodkie pomidory	1-2 szt.
majonez	6 łyżek. l.
Twardy ser	koniecznie
Mielona czarna sól i pieprz	smak
Limonka lub cytryna do serwowania

Metoda gotowania

Rozmrażaj filety z dorsza lub plamiaka na dolnej półce lodówki. Osusz, lekko solą i pieprzem czarnym pieprzem. Włożyć rybę do formy skórą do dołu.

Pokrój cebulę w bardzo cienkie krążki lub półpierścienie i równomiernie rozprowadź na kawałkach ryby. Zetarłem Olbrzyma. Na wierzch posiekane oliwki.

Drobno posiekaj jednego dużego, niewodnego, mięsistego pomidora i rozłóż filety na wszystkich plasterkach.

Przykryj równomiernie wszystkie kawałki ryby majonezem. Nie używam dużo majonezu, żeby nie przytłoczyć smaku ryby - bardziej dla oznaczenia i soczystości.

Na wierzchu majonezu posyp nasz filet startym twardym serem. Uwielbiam używać razem parmezanu i sera Cheddar - dobrze do siebie pasują. Nie dodaję dużo sera, tylko jeśli filet jest suchy. Potem biorę więcej majonezu, aby uzyskać bardziej bujny płaszcz. Nawiasem mówiąc, spróbuj całkowicie przykryć cebulę płaszczem serowym, ponieważ po upieczeniu może się spalić.

Aby zapewnić lepszy przepływ powietrza od dołu, zainstaluj niski metalowy wspornik na spodzie głównej formy.

Ryby pieczemy w trybie pieczenia w temperaturze 160 C dosłownie 10-12 minut od momentu, gdy urządzenie poprosiło o dodanie potrawy. Formę wkładam bezpośrednio do zimnego grilla, potem po instrukcji Dodaj żywność, otwierając i zamykając pokrywę grilla. W dziesiątej minucie sprawdź temperaturę wewnątrz kawałków za pomocą sondy temperatury. Temperatura 60 C wewnątrz elementu mówi nam, że produkt jest prawie gotowy. Wyjmujemy formę z grilla, przykrywamy folią i odstawiamy na odpoczynek, aby wyrównać temperaturę wewnątrz kawałka ryby i osiągnąć temperaturę gotowości ryby - 62-63 C.W tej temperaturze ryba jest gotowa, podczas gdy pozostaje delikatny i soczysty.

Ryba okazuje się delikatna, aromatyczna, niezbyt tłusta i soczysta. Podawaj z limonką lub cytryną. Puree ziemniaczane najlepiej podawać jako dodatek. Życzymy smacznego z rodziną i przyjaciółmi.

Uwaga

Taką rybę można łatwo ugotować zarówno w piekarniku, jak i w urządzeniu Airfryer. Które robię cały czas.
Jeśli weźmiesz plamiaka, wynik jest zawsze doskonały, ponieważ nasz dorsz jest często suchy w wyniku niewłaściwego zamrażania lub przechowywania.
Generalnie mam dla każdego plamiaka i zawsze polecam. Ta ryba jest dzika, o neutralnym smaku i gęstej soczystej strukturze, dzięki czemu nadaje się do wszelkich dań rybnych.

Bez grilla, bez dorsza, ani nawet plamiaka, ale pomysł jest dobry, a ser z pomidorami na pewno ozdobi rybę !!!

[Lerele]

Lereleno cóż, tak będzie! Jeśli jesteś zainteresowany, możesz kupić fileshki i gotować w naszym rondlu. To samo się stanie. W samym urządzeniu Airfryer!
Albo załadować grilla, rybę, męża, Muskę i iść do Ciebie?

[Rada-dms]

Rada-dms, Pyszna ryba! Kochamy ryby!

[Rada-dms]

Rada-dms, Wspaniała ryba! ehh bez grilla, bez ryby Ol, poznaj mnie, wyjdź Dziękuję za przepis, zabrałem go do pojemników

[Rada-dms]

Rada-dmsjeden przepis jest lepszy od drugiego !!! Ryba jest super !!! Zamierzam poszukać plamiaka w porze lunchu, jestem całkowitym laikiem w rybach. Jaki masz kształt? Czy mogę mieć jędrność i rozmiar?

Przepis jest super! Ryba to cudowny widok!

[Rada-dms]

Rada-dms, Pyszna ryba! Kochamy ryby!

Zrób to, Tonya, w piekarniku, wszystkie produkty są dostępne! Dziękuję za uwagę i wsparcie!

Dzięki za przepis, zabrałem go do pojemników

Natus, czekamy, stół jest nakryty! I robisz to z makreli, wydaje się, że masz ją dostępną, okaże się też pyszna!

Zamierzam poszukać plamiaka w porze lunchu, jestem całkowitym laikiem w rybach. Jaki masz kształt? Czy mogę mieć jędrność i rozmiar?

Dziękuję za aprobatę! Formularz to Teskomovsky, pokazałem go w Temko, ale poszukam zdjęcia, przyniosę to tu i tam. I kup całego plamiaka - bardzo dochodową rybę, po prostu wyglądaj świeżo, spójrz na brzuch, aby był biały. Z głowy i ogona okaże się zupa, ze środka kotleta i zgodnie z tym przepisem tylko środkowa ryba zniknie. Och, czego ja cię uczę!

Przepis jest super! Ryba to cudowny widok!

Svetochka - jesteś super sobą, a ja już skosztowałem Twojej ryby w naszej Temce!

Jutro pójdę na rybę, dawno nie jadłem ... ale ta, na ogół połykasz język ...

kup całego plamiaka

Cholera, a ja próbowałem szukać filetów))). A gdzie nie
Nienawidzę majstrować przy rybach, ale naprawdę chcę spróbować gotować, więc będę musiał

[kaprys 23]

kaprys 23, filet też jest dobry, ale kupujesz całą rybę, jest jeszcze bardziej soczysta, czyścisz ją, dzielisz na części i zawsze jest dostępna na kilka dań. Po prostu nie rozmrażaj go całkowicie.

a ja już skosztowałem waszej ryby w naszej Temce

Olga, dzięki! Tak pyszne okazało się, że mąż pokruszył 2/3 blachy do pieczenia. Powtórzę to jutro. A rybę kupiłem w Vkusville, dopiero w domu zobaczyłem, że to dorsz, ale bardzo dużo!

[Cvetaal]

Cvetaal, przynieś tutaj swoje zdjęcie, niech ludzie zobaczą, jak duże jest gotowanie!
Mam otwarte włoskie pomidory, też to zrobię.

jak duże jest gotowanie!

Ol, żartujesz? Znasz zakres (rozmiar 18x24x2) blachy do pieczenia

Więc może ktoś zrobi całość na dużej blasze! Blacha do pieczenia, to blacha do pieczenia! Rozmiar nie ma znaczenia !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Cvetaaldziewczyny, jaką masz rybę, możesz być oszołomiony! Ja też się zapaliłem! Olga, aw kuzynie, jak to załatwić?

[Jiri]

Jiri, Irochka, dzięki za miłą pochwałę! A w Kuzince okaże się każda ryba. Myślę, że w trybie piekarnika trzeba gotować stopnie w temperaturze 170 C. Nie gotowałem w nim od dawna ... Możesz w formie jakiegoś okrągłego, ale możesz we własnym rondlu. Tutaj najważniejsze jest to, że ryba i cebula są ugotowane, a wierzch nie pali. Cebula, jeśli nie jest bardzo soczysta, może pozostać lekko al dente. Jeśli uda mi się go ugotować, z niecierpliwością czekam na opinie, najciekawsze jest to, jak wyjdzie w Kuzinie. Tęskni za mną.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, dzięki za odpowiedź! Kupię rybę i spróbuję zdać raport. Cytryna jest już gotowa, prawda?

[Jiri]

Jiritak, gotowe, po prostu jem prawie wszystko z cytryną lub limonką, szczególnie lubię wrzucić lub wycisnąć plasterek do zupy rybnej lub barszczu. Powodzenia !!!

Olya! Cóż, kusicielka. Muszę coś ugotować może jutro. Tak, a właśnie w czwartek w dzieciństwie i młodości był dzień ryby.

[Volgas]

Volgas, Sveta, radzę gotować, przepis jest prosty, ale prawie każda ryba brzmi bardzo smacznie! Obsługuję nawet gości, po prostu robię większe futro. Sam staram się nie jeść zbyt tłustych.
Bardzo dziękuję za zainteresowanie moimi przepisami!

Cóż, raport, że tak powiem. Pyszne! Zjedli wszystko! Olya, dzięki !!!

[Volgas]

Pyszne! Zjedli wszystko! Olya, dzięki !!

Volgas, Światło, a oni mnie nie zostawili? SHYUTKA! Główny wskaźnik, że wszyscy jedli, a dla mnie to radość, że przepis nie zawiódł! A wieża to wciąż ryż! Dzięki za raport, miło !!!!!
Co to była za ryba?

Olya, była ryba plamiaka. Był i pływał, hee hee.

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

Olga, gratulacje! Gdyby dorsz był w sprzedaży w najbliższym sklepie, do którego mogę iść, rzuciłabym się tam, twój przepis jest taki apetyczny.

Olenka, gratulacje

Gratulacje!

[Kasztelan]

Kasztelan, Dziękuję bardzo! Fajnie, że zanotowali prosty, niedrogi i ważny przepis.



gala10, Znacznik wyboru,Tatyana1103Tanechka, Oroma, Olga, drogie dziewczyny! Dziękuję za gratulacje i wsparcie! Nastrój się poprawił! Wesołych Świąt dla wszystkich!

[Rada-dms]

Rada-dms, wow wow, a przepis jest szykowny, a gospodyni szykowna, a szef kuchni docenił niszę, więc

[Rada-dms]

Rada-dms, wow wow, a przepis jest szykowny, a gospodyni szykowna, a szef kuchni docenił niszę, więc

Lereleno cóż, to wszystko… Uniosłem nos i poszedłem zbezcześcić wzdłuż płotu przed sąsiadami!

[Rada-dms]

Rada-dmstrzymaj się tylko 2 metry, chociaż zbezczeszczenie zakłada dystans, nosiłeś kalosze ??

[Rada-dms]

Rada-dms, Gratulujemy zwycięstwa! Pyszna ryba!

[Anatolyevna]

kalosze ??

Och, Irlandczyku, przyjechaliśmy z Czarnogóry, ty, ty, łykowe buty są zgięte ... Ćwiczą, grają w ping-ponga, chodzą w białych skarpetkach, nie potrafią gotować. „Kucharz” nie zdążył wyjść. Prowadzą też szczenięta, nie karmią ich ... Więc teraz nie wychodzę bez makijażu!
Cóż, nic, wkrótce listowie je przed nami ukryją, a my przed nimi zrelaksuję się: buty i spodnie dresowe to dla nas wszystko!

Mój mąż jutro wyjdzie na ulicę, żeby w zamian ćwiczyć jogę, szkoda, że ​​jeszcze mi nie pozwolili ...

AnatolyevnaTonya, z przyjemnością wysłuchaliśmy koncertu na cześć dorsza i naszych ukochanych Ninzi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, gratulacje! Przepis jest naprawdę doskonały!
Tutaj jestem z rybą. Podobało mi się to bardzo! Na pewno jeszcze raz to powtórzę. Podziękować!

I kupiłem sobie mundur Teskomova, ale nie miałem jeszcze czasu go zaktualizować)

[Rada-dms]

Rada-dms, Urrah, Urra Olga, moje gratulacje!

[kaprys 23]

kaprys 23, Natochka, cieszę się, jak to zrobiłeś! Filet nie jest przesuszony, biała, soczysta panierka!
Jaką rybę zrobiłeś i na jakim urządzeniu? Wspaniały raport!
I okropnie miło, że wykorzystasz przepis. Uwielbiam tę opcję z rybą.

[lettohka ttt]

lettohka tttNatusiu, dziękuję, kochanie, za gratulacje i za orkiestrę, będę nadal próbował!

Gdyby dorsz był w sprzedaży w najbliższym sklepie, do którego mogę iść, rzuciłabym się tam, twój przepis jest taki apetyczny.

Znacznik wyboru, tak można zrobić filety z plamiaka, mintaja lub morszczuka, a nawet okonia. I tutaj myślałem o zrobieniu tego dania z makreli. Makrela jest bardzo przyjazna dla pomidorów.

[Olchik]

Olchik, Gratulujemy zwycięstwa !!! Już ugotowałem, ale nie zgłosiłem ... jak tylko powtórzę, przyniosę to, pokażę ...

[Helen]

Helen, Lenochka, dziękuję za gratulacje!
Szeptem ...

Cóż, skoro zamierzałeś to powtórzyć, to wszystko poszło dobrze?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya grillowała. Ryba to plamiak. Podobało mi się to bardzo! Pierwszy raz ugotowałem rybę za pomocą termometru. Jak wspaniale jest kierować się temperaturą! Teraz nie rozstaję się z termometrem. Ryba naprawdę okazała się bardzo delikatna i nie przesuszona, soczysta. Gotowanie zajęło mniej czasu niż twoje, ponieważ kawałki były cieńsze. Ale gdybym kierował się tylko czasem, to na pewno wyschnie

możesz zrobić filety z plamiaka, mintaja lub morszczuka, a nawet okonia

I nic z tego w moim sklepie ...
W naszych pięciu rybach tylko konserwy.

[Rada-dms]

Bardzo delikatna i smaczna ryba. Gotowanie w piekarniku, dorsz.
Rada-dms, Olya, dzięki! Świetny przepis!

[4er-ta]

4er-ta, Tanya, jasne jest, że miałem szczęście z cechami ryby, ale bez twoich złotych długopisów takie piękno nadal by nie działało!
Dzięki za pochwałę przepisu i niesamowity raport!