fabiani
Cześć dziewczyny! Weź w swoje smukłe szeregi kolejnego szczęśliwego posiadacza Phillipsa 9020. Wcześniej miałam jeszcze jedną kuchenkę Philipsa 9040, ale dałam ją znajomym, długo potem nie było nic, a teraz mój mąż-słońce dał 9020. Ja nadal dostać chleb, ale zrobiłem to zwykle, bez żadnych specjalnych dodatków. A dzisiaj postanowiłam zrobić jajko z majonezem (tylko nie pamiętam, czyj to przepis), teraz ciasto się ugniata, bułka póki co dobra, zobaczmy co się stanie. Moje pytanie brzmi: znalazłem kilka przepisów, które trzeba zrobić w programie „Chleb włoski”, ale takiego programu nie ma w naszym piekarniku. Może ktoś już to zrobił i wie? A potem przepisy są interesujące, ale nie chcę zepsuć produktów, wybierając zły program. Z góry dziękuję za odpowiedzi
fabiani
Nawiasem mówiąc, mój majonezowy chleb był upieczony, okazało się, że tylko "dach" trochę pękł: rolleyes: zielone to wszelkiego rodzaju zioła, bardzo lubię ich aromat w chlebie
Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja
Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja
OlgaGuravle
Chcesz podzielić się przepisem na chleb majonezowy?
fabiani
Oczywiście! Tylko nie pamiętam, z której strony to jest, więc nie mogę wskazać źródła
Chleb Majonezowy (za 750g)
Drożdże - 2 łyżeczki
Mąka - 460 g
Sól - 1,5 łyżeczki.
Cukier - 1,5 łyżki. l.
Masło, stopione i lekko schłodzone - 2 łyżki. l.
Jajko-1
Majonez-50 g
Woda - Uzupełnij majonezem i jajkiem do wagi 285 g (robię wszystko na wadze)

Program podstawowy, ciemna skórka

bumer04
Cytat: fabiani

Woda - uzupełnij majonezem i jajkiem do masy 285 ml (robię wszystko na wadze)
285 ml. czy gram?
fabiani
gram, przepraszam, mój błąd. Wszystko ważę na wadze
fabiani
Mój dzisiejszy Borodinsky, tylko bez posypek, za bardzo ich nie lubię

Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja
OlgaGuravle
A co z przepisem twojego Borodinsky'ego? Niestety masz to pyszne !!!!!!!!!!!!!!
tancerz
Przepis: Rustykalny chleb (wypiekacz) z Puchacz z mąką żytnią.
Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusjaWypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja
Vassa
Powiedz mi, jak się robi ciasto na pierogi?
bumer04
Cześć przyjaciele! Jest mały problem. Proszę spojrzeć na swój piec w trybie wyrabiania ciasta. Czy twoje wiadro dużo się zwisa? A potem, kiedy kupiłem tylko wiadro, z trudem wskoczyło na miejsce i stanął jak rękawiczka podczas ugniatania. Teraz jest spokojnie włożona i podczas ugniatania jest mocną kiełbasą. Powiedz nam, jak się masz, a może powinieneś skorzystać z gwarancji?
murzik
Cześć wszystkim! Mój mąż i ja kupiliśmy wczoraj wypiekacz do chleba! Zrobiłam francuski, okazał się taki mały i pulchny, ale smaczny))) Dziś wypróbowaliśmy program 7 super szybki. Ciasto wyrosło, ale po upieczeniu odpadło. Skórka jest dobrze smażona! Lubię to. Powiedz mi, jak zrobić ciasto na pierogi !!!
Tobolxp
Witajcie drodzy forumowicze, piekarze! Twój pułk przybył. Po zebraniu określonej liczby punktów w programie Malina nabyłem „darmowego” HP Philipsa. Nie było problemu z wyborem, na stronie Raspberry jest tylko jeden piec. Przez 5 dni działania pieczone:
1) Borodinsky (gotowy zestaw) - 4 punkty (nie pieczony, ale bardzo smaczny, a moja córka piszczała ze skórki) - 1 program;
2) Darnitskiy (przepis z vusya) - 5+ pkt (pieczone już dwukrotnie, po raz drugi dodano st / l suszonego czosnku i st / l koperku) - 1 program;
3) Żyto (przepis znaleziony w internecie) na słodzie budyniowym - 4 pkt (smak jest niesamowity, „padł” przez błąd w wyborze programu chlebowego „francuskiego”, wilgotny);
4) Musztarda - w tej chwili pieczę, kapelusz sięga do szklanki - mam nadzieję, że będzie pyszny.
Generalnie maszyna pozostawia same dobre wrażenia (to mój pierwszy wypiekacz do chleba), jedyne co nie jest jasne to gdzie znaleźć „godziny” programów? W opisie nie ma nic takiego. Czy ktoś może mi powiedzieć?

bumer04
Cytat: bumer04

Cześć przyjaciele! Jest mały problem.Proszę spojrzeć na swój piec w trybie wyrabiania ciasta. Czy twoje wiadro dużo się zwisa? A potem, kiedy kupiłem tylko wiadro, z trudem wskoczyło na miejsce i stanął jak rękawiczka podczas ugniatania. Teraz jest spokojnie włożona i podczas ugniatania jest mocną kiełbasą. Powiedz nam, jak się masz, a może powinieneś skorzystać z gwarancji?
Powtarzam, ale spójrz na swoje! Naprawdę tego potrzebuję!
bumer04
Cytat: murzik

Cześć wszystkim! Mój mąż i ja kupiliśmy wczoraj wypiekacz do chleba! Zrobiłam francuski, okazał się taki mały i pulchny, ale smaczny))) Dziś wypróbowaliśmy program 7 super szybki. Ciasto wyrosło, ale po upieczeniu odpadło. Skórka jest dobrze smażona! Lubię to. Powiedz mi, jak zrobić ciasto na pierogi !!!
Moim zdaniem na programie szybko i super szybko drożdże nie mają czasu na poprawną pracę, więc korona odpada. Generalnie zawsze moczę drożdże w ciepłej wodzie na 10-15 minut, następnie mieszam i wlewam do mąki, po czym od razu uruchamiam program. Jeśli wylewa się suche drożdże, to za każdym razem chleb podnosi się. Znajdź przepis na ciasto na pierogi na stronie internetowej
Wania 28
Cytat: Tobolxp

....
Generalnie maszyna pozostawia same dobre wrażenia (to mój pierwszy wypiekacz do chleba), jedyne co nie jest jasne to gdzie znaleźć „godziny” programów? W opisie nie ma nic takiego. Czy ktoś może mi powiedzieć?

Najwyraźniej nie ma czasu, aby sobie nawzajem pomagać i układać stoły!
Aby wyświetlić w pełnym rozmiarze - drugie kliknięcie w prawym górnym rogu.
Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja
Vassa
Dane te można obejrzeć i pobrać ze strony internetowej M-Video, tam w specyfikacji naszego wypiekacza po lewej stronie znajduje się instrukcja obsługi Philips HD9020 / 40. Wszystko to jest tam szczegółowo opisane.
Vassa
Ja też nie od razu, ale kiedy go znalazłem, byłam bardzo zadowolona, ​​są nawet przepisy na 500g, 750g i 1000g na każdy program wypieku i nie ma potrzeby przeliczania. Piękno.
Zimowy poranek
Dzień dobry wszystkim!
HURRA! I kupiłam piec PHILIPS 9020. Przez 4 lata próbowałam namawiać męża, w końcu trafiłam na tę cudowną stronę - dałam mu do przeczytania! stało się.
Pierwszy chleb upiekłam według standardowego 1. programu - wszystko w porządku!
Ale ten słodki wcale nie był tym, czego chciałem, chociaż piekłem według książki kucharskiej dołączonej do zestawu. Myślę, że przepisy nie są tam zbyt dobre. Jak upiec pyszną bułkę bez jajek i na oleju roślinnym? Tak więc, poza książką z przepisami, będę piec przepisy ze strony!
A piec jest doskonały! Oczywiście podczas ugniatania bułka trzęsła się o ściany, potrząsając aparatem, ale nie po to, żeby zbytnio nie zsunęła się ze stołu. Hałas też jest umiarkowany, zamykasz drzwi do kuchni i nie słychać go już w kridorze - gdzieś na poziomie zwykłej mowy. Podczas pieczenia - nie ma zapachu plastiku, tylko pachnie chlebem. Skórka okazała się złocista, rumiana, chociaż w trybie „najciemniejsza skórka”, ale nie musiałem się tym przejmować. Na oknie podczas pieczenia kładę uchwyt na garnek i ręcznik.
Kiedy upiekłam słodką bułkę dodałam rodzynki - to oczywiście spłaszczyło, jest super, ale widać to w chlebie, pewnie trzeba to później dodać.
Nóż łatwo wyciąga się z gotowego chleba, wiadra nawet nie trzeba było myć, tylko wycierał je serwetką.
Jedyny minus - podczas ugniatania i wyrastania ciasta - okienko od wewnątrz paruje tak bardzo, że nic nie widać, podczas pieczenia wszystko jest w porządku.
Ale jestem bardzo zadowolony z zakupu. polecam
sunsun13
Cześć wszystkim!

Czy ktoś upiekł w programie 7 „bardzo szybko”? Próbowałem dwa razy według standardowego przepisu z instrukcji na 750 gramów i za każdym razem okazało się, że jest to coś surowego, ciężkiego, niejadalnego ...
O co chodzi, błąd przepisu? Czy ktoś dostał coś takiego jak chleb w programie 7?
Podziękować!
bumer04
i na tym programie nigdy nie będzie dobrze upieczony, drożdże nie mają czasu na pracę. Tylko jeśli spróbujesz jakiegoś specjalnego przepisu, ale to już jest z innej opery
Samanata)
proszę powiedz mi, że w tym HB można upiec chleb żytni?
bumer04
Mąkę żytnią można mieszać na pół ze zwykłą mąką, ale nie podobał mi się ten chleb - kruszy się i jest bardzo gruby.
DEIK-66
Cześć dziewczyny!
Wczoraj po raz pierwszy upiekłam (no nie ja, wypiekacz chleba) biały chleb na kefirze i jajkach.
1 kg to dużo. Najważniejsze okazało się!
Dziś piecze się chleb żytni.
Ułoży się, napiszę przepis!
Ha!
DEIK-66
Nie wyszło. ale...
Tu na stronie trzeba „żartować” z innego przepisu.
DEIK-66
Cóż, okazał się takim przystojnym mężczyzną: chleb pszenno-żytni, musztarda, z płatkami owsianymi.



I oto w kontekście:

Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja

bumer04
Piękna bułka. Ręka mistrza jest natychmiast widoczna
bylinka
Witam wszystkich, zabierzcie mnie do szczupłych szeregów właścicieli! Wczoraj próbowałem upiec chleb według pierwszego programu, naprawdę nie ma co robić zdjęć I od razu pojawiły się pytania. Wygląda na to, że bułka moim niedoświadczonym spojrzeniem była matowa, a chleb okazał się ciężki. Chciałbym więcej przestronności czy coś. Jakoś wyszło bardzo satysfakcjonująco, jestem miłośnikiem chleba, nie mogę zjeść więcej niż kawałek na raz, jestem najedzona, wszystko odmierzyłem dokładnie według przepisu. jaki może być problem, powiedz mi. Będę pracował nad błędami.
bumer04
dużo zależy od mąki, ja osobiście wolę chleb ałtajski, chleb okazuje się dobry i jest przechowywany przez długi czas. Wziąłem mąkę z Nowosybirska, więc chleb był ciężki i drugiego dnia wszystko się kruszyło.
Ogólnie spróbuj ponownie upiec, nigdy nie wiesz
bylinka
bumer04
Oczywiście spróbuję, nawet w tej formie na pewno nie jest gorzej niż w sklepie

DEIK-66
Ponieważ masz takiego przystojnego mężczyznę, powiedz przepis zgodnie z obietnicą
DEIK-66
Cytat: bylinka

DEIK-66
Ponieważ masz takiego przystojnego mężczyznę, powiedz przepis zgodnie z obietnicą

Chleb musztardowy z płatkami owsianymi

Woda-250 ml
Musztarda stołowa - 3 łyżki. l (użyłem „Moskwa” z tuby)
Olej roślinny - 1 łyżka. l.
Mąka pszenna -470 ml (używana miarka do mąki)
Mąka żytnia obrana - 235 ml
Owsianka - 3 łyżki. l.
Cukier - 2 łyżki. l.
Sól-1 łyżeczka
Suche drożdże (Saf-Moment) -2 łyżeczki.

Kiedy włożyłem to wszystko w podaną kolejność i uruchomiłem program 1, ustawiłem wagę na 1 kg i skórka była ciemna, to w trakcie mieszania zobaczyłem, że nie ma wystarczającej ilości wody i od razu dolałem 150 ml wody (100 + 50) (była pod ręką min. Woda „Święte źródło” musująca, to właśnie dodała)
„Kolobok” zaczął się prawidłowo formować.
Wygląda na to, że pierwotnie przepis wskazywał na niewłaściwy stosunek wody do mąki.
Tutaj w trakcie i poprawione.
Zobacz wynik. wyższy. Smak jest
Chleb okazał się duży, ciężki (ponad 1 kg), ale dobrze upieczony.
Czas gotowania 4 godziny 10 minut (dobrze, zgodnie z 1. programem)
Gotowy chleb (i zapach ... powiem ci ...) położyłem na lnianym ręczniku, na ruszcie kuchenki mikrofalowej.
Górę gorącego chleba spryskać wodą i przykryć lnianym ręcznikiem.
Coś takiego. Powodzenia!
Smacznego!
Frosilda
Witam wszystkich, wspaniali szefowie kuchni! Chcę podzielić się z Wami przepisem na ciasto wielkanocne (lub chleb wielkanocny, tak można to nazwać) do wypiekacza do chleba PHILIPS. Sam osobiście upieczony.
1.200 ml ciepłej wody
2.2 jajka
3.100 gr masła
4.500 gr mąki
5,1 łyżeczki. Sól
6,5 łyżki. l. Sahara
7 1/2 łyżeczki cukier waniliowy
8 1/2 łyżeczki cynamon z cukrem (do smaku nie można dodawać jak chcesz)
9,1 1/2 łyżeczki suche drożdże
10.200 gr rodzynek (może mniej), można mieć kawałki jabłek, kandyzowane owoce, ja nawet wrzuciłam tabliczkę czekolady, po ugniataniu (wtedy okazuje się po prostu boski czekoladowy smak)
Program 6 (słodycze), 1 kg, ciemna skórka.

Smacznego!
bumer04

Chleb musztardowy z płatkami owsianymi

Mąka pszenna -470 ml (używana miarka do mąki)
Mąka żytnia obrana - 235 ml
Waga w mililitrach? Prawidłowo?
Cjkywt2008
Cytat: bumer04

Cześć przyjaciele! Jest mały problem. Proszę spojrzeć na swój piec w trybie wyrabiania ciasta. Czy twoje wiadro dużo się zwisa? A potem, kiedy kupiłem tylko wiadro, z trudem wskoczyło na miejsce i stanął jak rękawiczka podczas ugniatania. Teraz jest spokojnie włożona i podczas ugniatania jest mocną kiełbasą. Powiedz nam, jak się masz, a może powinieneś skorzystać z gwarancji?
Ten sam problem zauważyłem po roku operacji (najwyżej raz w tygodniu używałem go przez rok).
Nie powiem, że idzie prosto, ale widać, że on (wiadro) stał się bardziej wolny.
DEIK-66
Cytat: bumer04

Waga w mililitrach? Prawidłowo?

Użyłem miarki ...
Dzisiaj kupiłem wagę elektroniczną, napiszę w gramach
bumer04
Cytat: Cjkywt2008

Ten sam problem zauważyłem po roku operacji (używałem go najwyżej raz w tygodniu przez rok).
Nie powiem, że idzie prosto, ale widać, że on (wiadro) stał się bardziej wolny.
Oddaliśmy swój do naprawy gwarancyjnej, zmieniliśmy cały mechanizm, w którym wkładamy łyżkę wraz z silnikiem. Również wisi, ale obcy silnik działa gorzej. Ciasto na pizzę było utrudnione przez zapach spalenizny, a on miesza się wolniej, czuje się, że się męczy. Jest pomysł, aby zagnieść ciasto na grubsze i pachnące ponownie do naprawy. Co do reszty, piec całkowicie pasuje
bumer04
Cytat: DEIK-66

Użyłem miarki ...
Dzisiaj kupiłem wagę elektroniczną, napiszę w gramach
Wyjaśnię tylko, w przeciwnym razie wielu na początku myli miligramy i mililitry
I jakoś nauczyłem się bez wag, prawie pamiętam tabelę tłumaczeń na pamięć.
bylinka
Cytat: DEIK-66

Kiedy włożyłem to wszystko w podaną kolejność i uruchomiłem program 1, ustawiłem wagę na 1 kg i skórka była ciemna, to w trakcie mieszania zobaczyłem, że nie ma wystarczającej ilości wody i od razu dolałem 150 ml wody (100 + 50) (była pod ręką min. Woda „Święte źródło” musująca, to właśnie dodała)
„Kolobok” zaczął się prawidłowo formować.

Próbuję upiec chleb według twojego przepisu. Ale myślę, że nie za dużo wody na taką ilość mąki?
Elvina
Powiedz mi, dlaczego mój chleb się nie wyrósł?
Mb bo nalałeś zimnego mleka czy drożdże są złe?
Wczoraj upiekli po raz pierwszy i okazało się, że to śmieci.
bumer04
Wszystko może się zdarzyć, mój pierwszy naleśnik też wyszedł nierówno. Może proporcje nie były zachowane, może drożdże, może mąka jest zła. Spróbuj ponownie, każdy piec wymaga podejścia
Radzę nie wrzucać suchych drożdży do mąki, tylko rozcieńczyć część ciepłej wody z przepisu i wlać przed ugniataniem, wtedy działają tak, jak powinny. Powodzenia!
Administrator
Cytat: Elvina

Powiedz mi, dlaczego mój chleb się nie wyrósł?
Mb bo nalałeś zimnego mleka czy drożdże są złe?
Wczoraj upiekli po raz pierwszy i okazało się, że to śmieci.

Dowiedz się, jak zrobić ciasto chlebowe i piec chleb, przejdź do tematu PORADNIK PIECZENIA CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE #czytamy bardzo uważnie, patrzymy na zdjęcia, pamiętamy i staramy się powtórzyć
vova62
jak na PHILIPS HD 9020 w którym trybie gotować ciasto Nie rozumiem pomocy
bumer04
Moja żona i ja po prostu robimy ciasto na talerzu i pieczemy na prostym wypieku. Moja żona znalazła gdzieś przepis na babeczkę
nadin.009
Dobry wieczór wszystkim. Dziś wysłałem do właściciela automatu do chleba. Hurra!!! Upiekła angielską muffinkę. Nie mogę jeszcze wstawić zdjęcia (moja córka zdjęła aparat). Piekło w programie 6 (ekspres). Ale potem stawiam prog 12 (tylko pieczenie) na 50 minut. Było dobrze upieczone, ale skórka na wierzchu jest lekka, a ciasto gęste.
bumer04
Mamy też gęsty tort, moim zdaniem to zależy od jakości margaryny. Czasami trochę bardziej bujny jest gęsty
sergejr
Cytat: wert777

Ollla
Dzięki za informację!

I nikt nie powie dokładniej objętości wiadra w Philips HD9020? Ściągnąłem instrukcję - nie ma ...
Wybieram x / n, podczas gdy takie opcje to Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068
(tutaj LG od razu napisz na obudowie - 1,5 lub 2 litry.)
O ile rozumiem, Philips HD9020 pojawił się na rynku około rok temu i nadal nie ma danych na temat wieloletniej eksploatacji? Mówię o niezawodności wiadra; o LG często piszą, że płyną za rok - dwa za prawie wszystkich ... a Philips pod tym względem? i ogólnie na niezawodność aparatu?

Cześć wszystkim.

Mogę powiedzieć, że wiadro przecieka za około rok.

Został nam około miesiąca do końca gwarancji, zabraliśmy ją do SC. Zmieniono łyżkę na gwarancji. Nowy wyglądał lepiej niż projektowo, a przynajmniej tak mi się wydawało. Ale teraz minął prawie rok i zaczęło płynąć nowe wiadro, to znaczy służyło tak samo jak poprzednie, dopiero teraz trzeba je kupić, czyli około 1500 rubli.

Może ktoś naprawił wiadro, albo przeczytał informację o naprawie, powiedz mi. Jak rozumiem, uszczelka olejowa zadziałała, może da się wymienić?

jtaurus
HURRA!!! : zwycięstwo: Teraz jestem także właścicielem hp! Philips 9020 Teraz włoski chleb jest przygotowywany w programie 1 (z książki kucharskiej). O ile było ugniatanie bułki i nie było żadnej podpowiedzi, chociaż składniki dodawano ściśle według książki iz filiżanką i łyżką hp. Musiałem dodać mąki .. Zostały 2 godziny i będzie chleb. Mam nadzieję, że to zadziała.

PS. Okazało się! Pyszne i wszystko z nim dobrze!
katerok
Cytat: tancerz

Pierwszy chleb upieczono 30 sierpnia, minęły 2 miesiące. Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja pierwsza partia.

Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja pierwszy chleb!
Dobry dzień! Jesteś naszym sobowtórem, mamy tego samego wypiekacza do chleba i obrusu
Olga76
Dzień dobry wszystkim!
Tu jest problem :( - mężowi przedstawiono wypiekacz do chleba Philips HD9020, piekli 4 razy, wszystko było w porządku, ciasto się uformowało, chleb był upieczony, robiliśmy zwykły program dwa razy, raz francuski i raz żyto ... francuski piekarnik - nie rośnie, okazuje się być niski w środku, lepki, ogólnie jak cegła ((((były cztery próby i wszystkie nieudane (naprawdę coś z piekarnikiem, drożdże Ashanovsky (Moskwa) ), upiekli pierwsze chleby, pierwsze rodzaje mąki, wczoraj spróbowali najwyższej i w jakikolwiek sposób bardzo zdenerwowani, czy naprawdę trzeba je naprawiać?
bumer04
Spróbuj upiec zwykłą bułkę, może po prostu przepis nie jest dla nas.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba