Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja

Pieczywo pieczywo z różnych rodzajów mąki w trybie pełnoziarnistym, wychodzi dobrze, nawet jeśli w całości zużywa się tylko mąkę żytnią (chociaż dodaję panifarynę).

Dobry dzień!
Zamówiłem sobie wypiekacz do chleba philips 9020, czekam, powinni go dzisiaj przynieść. Powiedz nam, gdzie kupujesz składniki do wypieku chleba (mąka żytnia, na chleb zbożowy itp.)

Dziewczyny, około rok temu mój mąż dał mi taką kuchenkę. Byłem zdenerwowany, ponieważ moja siostra dostała Panasonic w prezencie i bardzo chciałem tego dla siebie. Ale mój mąż pomylił się i kupił ten piekarnik.

Mam duże doświadczenie. Wypiekłem WSZYSTKIE pieczywo z tej strony. Wszystko się udało, nigdy się nie wydarzyło, żeby nie powstało, nie zawiodło, nie upiekło. Cóż mogę powiedzieć, porównali chleb od phillipsa do chleba od Panasonic. Nie widziałem różnicy. I dalej. Wrzuciłem mąkę do wody. I nigdy na odwrót. Używam suchych drożdży. I patrzę bardzo wyraźnie na pomiary (żeby wszystko było równe).

Więc polecam ten piekarnik.
PySy: U znajomego Algiego (nie pamiętam, który). Powiedziała, że ​​mój chleb jest jakby smaczniejszy i smażony. Ale to stwierdzenie kojarzy mi się z tym, że piecze według przepisów ze swojej książki.

Witam wszystkich piekarzy! Dziś mój mąż przyniósł to HP. Byłem mile zaskoczony, że jest program do ciasta, nawet 2. Teraz piekę szybki chleb według przepisu z książki. Nie gotowy na koniec programu, włożyłem dodatkowe wypieki, zobaczymy co się stanie.

Odpowiedz mi proszę...
kupiłam wypiekacz do chleba Philips 9020 ... podczas ugniatania słychać pukanie ... forma chwieje się w gnieździe, czy tak? co robić i jak sobie z tym poradzić? Nie ma żadnych skarg na jakość chleba, ale rozumiem, że forma powinna pasować ciasno w gnieździe ... co mam zrobić? doradzić !!!!

: girl_cray: Wybrałem przez długi czas, ostatecznie wybrałem 9020, kierując się ceną i jakością.
Jestem bardzo zadowolony z efektu, wypieka KhPka i dobrze piecze, chociaż nie będę już używać szybkiego wypieku do chleba, nie jest upieczony, chleb trzeba rozdzielić, ale już czas. Ostatnim razem dodałem 1,5 główki smażonej cebuli średniej wielkości i 50 gr sera pokrojonego w kostkę 0,25 cm kostki, po 45 minutach na 1 programie pomogłem trochę drewnianą szpatułką podczas dalszego ugniatania, chociaż nie wiem . może sama wszystko wymieszała. i okazał się niesamowitym bochenkiem, który szybko został zjedzony.
Śmiało piecz normalny chleb bez dodawania jakichkolwiek obcych śmieci, a więc jesteśmy zatrute i zatrute chemią, czas przypomnieć sobie przepisy naszych pradziadków, nie narzekali na zdrowie z naturalnymi produktami, zwłaszcza dzieciom jest przykro aby żyły i żyły, mam 4 wnuczki, które nauczą je odpowiedniego jedzenia jedz, aby sami byli zdrowi, zanim będzie za późno.

[inspektor 2005]

inspektor 2005 Jestem też bardzo zadowolony z tego HP.
Czy potrafisz napisać kompletny przepis na chleb z cebulą i serem?

: girl_dough: dzień dobry!
Tak, nic skomplikowanego, weź przepis na biały chleb na 1 program, mąka nie jest najwyższej jakości, podczas gdy ugniata ciasto, usmaż kilka średnich cebul drobno posiekanych na maśle na złoty kolor, ser pokrój w kostkę mniej niż 1 cm wzdłuż krawędzi i 45 minut po rozpoczęciu pracy hp wkładasz ser i cebulę do formy, pomogłem trochę drewnianą szpatułką podczas mieszania, po czym wszystko idealnie wymieszała, nic więcej nie zrobiła, tylko zakryła okno papierem, chociaż wydaje mi się, że nie możesz tego zrobić i ustawić skórkę na 0,75 grama do maksimum ...
Powodzenia! : cześć: Wziąłem 100 gramów sera, ale podczas pieczenia rozpływał się w chlebie. ale smak pozostał, dodaj dowolny ser, który lubisz, wziąłem z twardych odmian. ale to kwestia gustu

: Hej cześć. piekarze!
Ktoś upiekł w naszym kotle chleb żytni na zakwasie. jeśli jest przepis. czy możesz się wypisać?

: Hej cześć. piekarze!
Ktoś upiekł w naszym kotle chleb żytni na zakwasie.jeśli jest przepis. czy możesz się wypisać?

Ciekawe, ale czy sam próbowałeś upiec chleb żytni na zakwasie?

IRR, relacjonuję) moja przyniosła wczoraj Phillips hd9020 i wagę kuchenną
wczoraj wypełniliśmy chlebem i tak się stało


to ja w nocy już w drugiej godzinie obudziłem się z zapachem pysznego)))


i kiedy po raz pierwszy masz chleb! Jestem taki szczęśliwy !!!


a dziś rano docenili smak


P.S. Przepraszam, że jest tak wiele zdjęć, po prostu nie ma ograniczeń co do mojego szczęścia! Chciałem się z tobą podzielić))))

następnie umieść kolejny znak plus
to jest muffinka cytrynowa z rodzynkami

a przepis?

ale nie, mój mąż przyniósł gotową miksturę do wypieku ciasta cytrynowego, właśnie tam dodałam rodzynki i obliczyłam czas pieczenia i wszystkie moje zasługi))) ale ciasto było super, a więc jeszcze jeden plus dla wypiekacza chleba

więc dziewczyny, nie wiem, gdzie się chwalić swoimi osiągnięciami w pieczeniu, więc opowiem tutaj, jeśli nie, popraw to, przejdę szybko do innej branży
więc to jest chleb według pierwszego przepisu, ale z dodatkiem cebuli i sera. taki aromat sera poszedł podczas pieczenia, nie można tego przekazać !!! ale cebula praktycznie nie jest odczuwalna. Zastanawiam się, kiedy w Paterson piekli bochenki cebulowe, używali przypraw i aromatycznych dodatków, czy po prostu tak obłędnie pachniały smażoną cebulą?

i tutaj jest w kontekście

jednak zamiast cheddaru dodano parmezan

Nie jestem tutaj moderatorem i mam takie same prawa jak wszyscy

no dobra, razem zalejimy tadę)))

Zastanawiam się, kiedy w Paterson piekli bochenki cebulowe, używali przypraw i aromatycznych dodatków, czy po prostu tak obłędnie pachniały smażoną cebulą?

Nie wiem, co to jest Paterson, ale do chleba zwykle dodaje się suchą smażoną cebulę. Możesz szukać w sklepach gotowych toreb.

Ale czy nie możesz smażyć i dodawać siebie?

Podejrzewam, że te bardzo suche dodatki zawierają wzmacniacze smaku i aromaty.

Odpowiedz mi proszę...
kupiłam wypiekacz do chleba Philips 9020 ... podczas ugniatania słychać pukanie ... forma chwieje się w gnieździe, czy tak? co robić i jak sobie z tym poradzić? Nie ma żadnych skarg na jakość chleba, ale rozumiem, że forma powinna pasować ciasno w gnieździe ... co robić? doradzić !!!!

Musisz wepchnąć formę do gniazda i obrócić zgodnie z ruchem wskazówek zegara. W ten sposób zostanie naprawiony i nie będzie się zachwiał.

Witajcie piekarze!
Zabierz mnie w szeregi właścicieli tego cudu!

Bardzo kocham czarny chleb, ale nie mogę znaleźć prostego przepisu na nasz piekarnik. Powiedz mi, pliz, będę niezmiernie wdzięczny!

Oferuję każdemu mój przepis na czarny chleb. Bardzo mi się to podoba. Pieczę co drugi dzień. Hurra!
Za 750 gr:
Woda (27 stopni) - 280 ml,
olej roślinny - 1,5 łyżki stołowej,
sól - 1,5 łyżeczki,
cukier - 1,5 łyżki,
mąka pszenna - 303 gr,
mąka żytnia - 152 gr,
suchy chleb domowy - 1 łyżka (jest to suchy zakwas do wyrobu domowego kwasu chlebowego - sprzedawany w sklepie),
drożdże - 1 łyżeczka.
Ale lubię pieczenie za 1 kg:
Woda (27 stopni) - 350 ml,
olej roślinny - 2 łyżki,
sól - 2 łyżeczki,
cukier - 2 łyżki,
mąka pszenna - 375 gr,
mąka żytnia - 185 gr,
chleb domowy suchy - 1,5 łyżki (jest to zakwas wytrawny do wyrobu domowego kwasu chlebowego - sprzedawany w sklepie),
drożdże - 1,5 łyżeczki.
Jeśli włożysz mąkę od 50 do 50, chleb będzie czarniejszy, ale nie tak wysoki.

zzz-Sonya, czy drożdże są suche?
i nie mam suchego kwasu chlebowego, jest koncentrat kwasu chlebowego, czy mogę to wziąć?
i na jakim ustawieniu upiekłeś?

czy drożdże są suche?
i nie mam suchego kwasu chlebowego, jest koncentrat kwasu chlebowego, czy mogę to wziąć?
i na jakim ustawieniu upiekłeś?

Drożdże są zawsze w stanie suchym (Saf-levure. Aktywne drożdże).
A suchy kwas chlebowy można kupić w piekarni lub sklepie. Zawiera tylko wytrawny słód żytni. Tutaj jest, to jest potrzebne do chleba Cherongo. Jeśli koncentrat kwasu chlebowego zawiera słód, to myślę, że też się sprawdzi (nie próbowałem tego).
Tryb pieczenia to program 1, skórka jest ciemna (lubię smażony chleb), ale można też mieć średnią skórkę.

Dziś dołączyłem do grona właścicieli tej maszyny do chleba.Wyboru dokonałem po trzech dniach czytania tej strony. Kryteria wyboru - niedrogo, cicho (planuję piec na minutniku w nocy) i kształt chleba tak, aby nie był okrągły.
Przynieśli mi go późnym popołudniem. W programie zabrakło mi tylko wypieków na 10 minut. Następnie zgodnie z przepisem kobo kładę biały chleb tostowy. Przyjrzałem się trochę partii i poszedłem z dzieckiem na spacer. Poszliśmy na spacer, spojrzeliśmy na piec i wbiegliśmy na korytarz, żeby się uczyć. Czyli zrobiła ze mną wszystko sama, jak pierwszy raz wychodzę z przedpokoju, moja córka dzwoni, mówią, że chleb okazał się niesamowicie smaczny i już przekroili go na pół Ani nie smarowali masłem, nie czekali aż ostygnie
Jedynym minusem jest lekka skorupa. Ale nie wiem, jakiego rodzaju wypieki, pierwszy raz zapomniałem o wyborze koloru skórki.
Teraz spróbuję ją poinstruować, żeby upiekła coś innego

Dziś zauważyłem, że nieprzywierająca powłoka zaczęła się odchodzić

Cześć wszystkim! Czytam cię potajemnie przez długi czas. Mam HP już 2 tygodnie, całe 2 tygodnie orki bez dni wolnych, jestem zadowolony ze wszystkiego i ciasta drożdżowego i pieczywa, a ciasto na pierogi jest po prostu nieporównywalne, zacząłem od chleba z suchymi drożdżami, teraz przeszedłem na zakwas Ogólnie moja radość nie ma granic. Ale dzisiaj zauważyłem, że nieprzywierająca powłoka została umyta na wybrzuszeniach wiadra, żałuję dziś cały dzień, szkoda. Grzeszę tylko na maku w słodkiej bułce ...

Dobrzy ludzie, mój pierwszy chleb jest już za godzinę w wypiekaczu do chleba Philips HD9020! Ale okno obserwacyjne bardzo mocno zaparowuje, o co chodzi? I jeszcze jedno pytanie: przepis wskazuje na mleko 27 stopni Celsjusza, czy to lekko podgrzane czy w temperaturze pokojowej?

Oferuję każdemu mój przepis na czarny chleb. Bardzo mi się to podoba. Pieczę co drugi dzień. Hurra!
Za 750 gr:
Woda (27 stopni) - 280 ml,
olej roślinny - 1,5 łyżki stołowej,
sól - 1,5 łyżeczki,
cukier - 1,5 łyżki,
mąka pszenna - 303 gr,
mąka żytnia - 152 gr,
suchy chleb domowy - 1 łyżka (jest to sucha zakwas do przyrządzania domowego kwasu chlebowego - sprzedawany w sklepie),
drożdże - 1 łyżeczka.
Ale lubię pieczenie za 1 kg:
Woda (27 stopni) - 350 ml,
olej roślinny - 2 łyżki,
sól - 2 łyżeczki,
cukier - 2 łyżki,
mąka pszenna - 375 gr,
mąka żytnia - 185 gr,
suchy chleb domowy - 1,5 łyżki (jest to sucha zakwas do przyrządzania domowego kwasu chlebowego - sprzedawany w sklepie),
drożdże - 1,5 łyżeczki.
Jeśli włożysz mąkę od 50 do 50, chleb będzie czarniejszy, ale nie tak wysoki.
[/ quote

Drogie dziewczyny, zabierz mnie do swojego kręgu towarzyskiego) Więc dali nam ten cud ... ale w oryginalnej instrukcji jest mały wybór przepisów ... chcę zarówno babeczki, jak i ciasta wielkanocne ... pomoc w przepisach na to konkretny model 9020. inaczej jeszcze nie wiem zbyt dobrze. Wielkie dzięki!!!

Drodzy koledzy!!! Zostałem właścicielem tego urządzenia, ale nie jestem zachwycony. Torturowany chlebem się nie piecze i tyle. Cały czas top spada, wydaje mi się, że robię wszystko zgodnie z normami i nadal nic się nie dzieje, już zdesperowałem się i chciałem odesłać „asystenta” z powrotem do sklepu.

SuperLissa, wypiekacze do chleba Philipsa właśnie zaczęli być dostarczani do Rosji, moim zdaniem nawet Philips właśnie zaczął je produkować. Dostałem go od znajomego z poprzedniej pracy (co w rzeczywistości zadecydowało o wyborze - firma jest znana, produkty są oczywiście wysokiej jakości, a zapłaciłem za to znacznie mniej niż za analogi tej samej klasy). Ale - cieszę się: kompaktowy, cichy, Instrukcja jest dość prosta, ale informacji jest mało: wrzucono mi link do odpowiedniej strony Philipsa, na której specjalnie podane są przepisy na urządzenia kuchenne firmy Philips. Jeszcze się tam nie wspiąłem: zbieram wszystkie niezbędne informacje na tej wspaniałej stronie, na której przyjaźni, kreatywni ludzie cierpliwie i hojnie dzielą się wszystkim, co zdobyli, morderczą pracą.
Jeśli zapiszesz to osobiście, wyślę Ci instrukcję w formacie PDF do mojego pieca i link do strony kuchni Philips.
Dołącz do mnie, naprawdę kocham różnorodną społeczność wspaniałych piekarzy!

[Helena76]

Helena76 Forum dla kogo? Istnieją solidne przepisy i jeśli nie chcesz zamienić swojej skrzynki pocztowej w kupę śmieci, nie musisz pisać otwartego adresu

Ech, mój wypiekacz nie ma nawet roku, a nieprzywierająca powłoka na wypukłościach odpadła. Może nie powinienem był oczywiście dodawać orzechów, ale kto wie, orzechy, nie osełka. Poszukam nowego wiadra i podobno muszę wziąć kilka naraz ...

Pierwszy chleb upieczono 30 sierpnia, minęły 2 miesiące. pierwsza partia.

pierwszy chleb!

Sprawdzony przepis na nasz wypiekacz do chleba:

Do ważenia zdecydowanie używam wagi elektronicznej, miarki i łyżki. Przesiewam mąkę.

woda - 350 ml.
sól - 1,5 łyżeczki.
cukier -2 łyżki. l.
mleko w proszku - 2 łyżki. l.
oliwa lub olej roślinny -2 łyżki. l.
mąka pszenna biała wypiekana - 550 gr.
suche drożdże - 1 łyżeczka.

program 1
waga -1 kg.
średnia skórka - 4 godziny
skórka jest smażona. -cztery. godziny 15 minut

warianty: -woda -250 ml. plus zsiadłe mleko lub mleko 100 ml. (zamiast mleka w proszku) otrzymuje się smażoną skórkę
- zamiast mleka w proszku dodaję mleko modyfikowane „Kid”
- Do miarki wlewam 1 jajko i dolewam wody do kreski 350 ml (ciasto jest bogatsze)
- część mąki pszennej 50-100 gr. zastąpić kukurydzą, mąką gryczaną lub owsianką
- Dodaję sezam, słonecznik. nasiona, kolendrę pokruszoną 15-20 minut przed pieczeniem, wypychając ciasto z boku formy silikonową szpatułką.

[BARDZO DZIĘKUJEMY za ten przepis, Sonya!]

Cześć wszystkim!
To modyfikacja przepisu na chleb żytni firmy zzz-Sonya (dzięki jej za to).
W przypadku braku suchego kwasu chlebowego wziąłem ZAKWAS KONCENTRAT MORTOWY, nieznacznie zmieniłem proporcje mąki żytniej / pszennej i wody, dodałem kminek i kolendrę:
Woda (27 stopni) - 310 ml (wlać cieplej, 35 stopni - w trakcie nalewania wszystko stygnie),
olej roślinny - 2 łyżki,
sól - 2 łyżeczki,
cukier - 2 łyżki,
mąka pszenna - 310 gr,
mąka żytnia - 250 gr,
koncentrat brzeczki kwasowej (RASPAK) - 2 łyżki,
Drożdże SAF - 1,5 łyżeczki,
kminek - 1 łyżeczka
kolendra - 0,5 łyżeczki
+ (to nie jest dla wszystkich)
1-2 łyżki obranych, lekko prażonych nasion słonecznika,
1-2 łyżki sezamu.

Upiekł na 1 programie (1 kg, średnia skórka, 4 godziny).
Rezultat przeszedł moje najśmielsze oczekiwania - moja siostra, siostrzenica i mama były TAKIE ZACHOWANE
jakbym nie upiekła dla nich chleba, ale dała im bentleya !!!

BARDZO DZIĘKUJEMY za ten przepis, Sonya!
Gratulujemy wszystkim właścicielom HD9020 - nasze piekarniki MOGĄ zrobić wspaniały chleb żytni, prawie Borodino!

Towarzysze właściciele, rozważam teraz 9020 jako opcję dla mojej mamy. Na samym delonga 755 - też o tym myślę, aż w końcu się zdecydowałem. Co 9020 jest dobre - już zrozumiałem, ale powiem ci, co się z nią stało / jest źle lub nie do końca?
Ogólnie rzecz biorąc, zbesztaj trochę swoje piece, co?

Towarzysze właściciele, rozważam teraz 9020 jako opcję dla mojej mamy.

dlaczego taki wybór?

[Ernimel]

Ernimel Nie spiesz się! Jeśli finanse są napięte, weź Binatone BM-2169 lub Terrington house https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0

dlaczego taki wybór?

Tak, jakoś tak, chcę, żeby nie było całkiem tanio i nie wierzę w religię Panasonic.

Patrzę na mniej więcej marek czy „szlachetnych” Chińczyków jak na tego samego binatona… chociaż dla niego np. Opinie są różne. Patrzyłem na supra dwusiadrowe - ale coś z programami moim zdaniem się przekręciło. Chociaż wykonanie nie jest złe, wydaje się ...

Ernimel Nie spiesz się! Jeśli finanse są napięte, weź Binatone BM-2169 lub Terrington house

I nie spieszy mi się zbytnio. Nie sądzisz, że warto spojrzeć na polędwicę?

Patrzę też na binaton, finanse nie są tak napięte, ale przeciętne, swobodnie 3,5-4tyr, jeśli jest powód - można wybrać 5. Nie lubię za bardzo nart i mułów ... A co jeśli pójdę do sekcji wyborczej, żeby philipsy nie zatykały tematu ...

Tak, jakoś tak, chcę, żeby nie było całkiem tanio i nie wierzę w religię Panasonic.

w firmie Panasonic jakość wszystkich procesów jest naprawdę wysoka.
ale polecam Binatone BM-2169. Bardzo podoba mi się funkcjonalność.
niestety nie wiedziałem o tym kiedy kupiłem ze względu na małe wiaderko Binatone BM-1008

Witam wszystkich) Dzisiaj mój mąż uszczęśliwił mnie wypiekaczem do chleba)
Tutaj piekli chleb, nie mogli się doczekać.gdy ostygnie przynajmniej pół godziny i zjadł plasterek z masłem i herbatą)))
Chleb okazał się piękny, równy, z piękną skórką i bez wad)
Mieszadło nie utknęło w chlebie, wierzch nie odpadł, ale pięknie się podniósł.
Piekliśmy w 2 programach czyli zwykły chleb w trybie przyspieszonym)

Piekłam z żytem, ​​jeszcze nie próbowałam, ale wygląda blado ((myślałam, że będzie ciemna.

Witam wszystkich posiadaczy wypiekacza do chleba Philips HD9020 !!!! Niedawno dostałem ten cud. Próbowałem chleba tylko z instrukcji, ale wydaje się, że wszystko póki co się układa, zdobędę doświadczenie, skorzystam z twoich przepisów lub przepisów z tej strony. W międzyczasie mam pytanie do fasoli tej jednostki. Czy możesz mi powiedzieć, czy można w tym piekarniku wyrabiać ciasto na pierogi, pierogi? A na jakim programie i na jakim przepisie się to robi? Z góry dziękuję!!!

Zrobiłam dziś ciasto na pizzę - SUPER !!! A do pierogów myślę, że ten do makaronu jest odpowiedni

A przepis na makaron jest z kaszą manną, ale na pierogi kasza manna jakoś nie jest zbyt dobra. Albo zastąpić mąką? Powiedz mi, czy zrobiłeś ciasto na pizzę według przepisu z instrukcji, używając tego samego programu?

Zgadza się) zrobiłem wszystko według przepisu z książeczki - dobre ciasto) Do ciasta dodałem bazylię i majeranek)

Decyduję (z mężem) o zakupie tego urządzenia na nowy rok - ze względu na małą kuchnię wielkość jest bardzo ciekawa. Phillips nie znalazł niczego wiarygodnego nawet na stronie internetowej (coś w rodzaju „rozmiar opakowania 290-300-350 mm” -? Bardzo pouczające… jakie opakowanie?) Podaj szerokość, wysokość i głębokość. Nie wydaje się zdrowy z wyglądu (ze zdjęcia) i wydaje się, że jest mniejszy niż ten sam Panasonic i Moulinex? Byłoby świetnie, gdyby tak było) Nie bądź zbyt leniwy, aby przymierzyć linijkę) PLIIIZ! los jest zdecydowany, można powiedzieć))

witajcie piekarze !!! dzisiaj kupiliśmy również wypiekacz do chleba firmy Philips. Powiedz mi, proszę, podczas ugniatania pukanie jest normalne. ale jakoś dźwięk przeraża

Cześć. Wczoraj kupiłam też taką kuchenkę, pierwszy naleśnik okazał się grudkowaty, ciężki i lekko nie upieczony „chleb na kefirze”. Spróbujemy ponownie.
I nie było uderzeń, może po prostu wiadro było źle zabezpieczone?

Cześć wszystkim. Minęło dużo czasu, odkąd napisałem. Piec działa prawidłowo. I piecze i gotuje dżemy, a nawet duszą kurczaka i mięso. Wypróbuj mój przepis na chleb pełnoziarnisty. Mam nadzieję, że Ci się spodoba. Smacznego.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in..._smf&topic=152678.new#new
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80682.0

wypiekacz chleba to trzeci dzień, a ja jestem szczęśliwy)))) dzisiaj zrobiłem dżem z kiwi i cytryny, wyszło bardzo przyzwoicie))) jedyne co wtedy było długo myć pokrywkę. Czy możesz mi powiedzieć, czy podczas robienia dżemu można przykryć wiadro falgą lub papierem do pieczenia?

Nawet konieczne. To jest to co robię.