Pizza

Pizza

Kategoria: Pieczywo

Składniki
woda	1 szklanka (250 ml)
Suche drożdże	1 łyżeczka (5 gr.)
Cukier	0,5 łyżeczki. (Wkładam więcej niż 1 łyżkę. L. lubię, gdy ciasto jest trochę słodkie)
Sól	1/3 łyżeczki
Mąka	2 szklanki
Masło lub margaryna	40 gr (zmiękczona)

Metoda gotowania

• Publikuję moją wersję pizzy. Pizza Piku według tego przepisu dawno temu, kilka lat temu moja teściowa przyniosła mi wycinek z gazety, z którego nie wiem. Spróbowałem, od razu się okazało i teraz zawsze to piekę. Słowa autora z wycinka z moimi poprawkami będą zielone.
• Bierzemy wodę, drożdże, sól i cukier, mieszamy i zostawiamy na 15 - 20 minut - powinno się pienić. Następnie w misce rozetrzyj rękami mąkę ze zmiękczoną margaryną i stopniowo wlej mieszankę drożdżową. Ugniatamy. Najpierw tworzymy kolobok, az koloboka tworzymy ciasto. Następnie posiekaj ciasto nożem przez 2-3 minuty (im dłużej siekasz, tym smaczniejsze będzie ciasto). Znowu robimy ciasto. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut (wstawiam miskę do mikrofalówki a obok filiżankę gorącej wody). Ciasto powinno być jak spód dziecka. Rozszyfrowuję: miękki, giętki i sprężysty.
• Ta porcja ciasta wystarczy na 1 blachę do pieczenia w piekarniku, ale do kuchenki mikrofalowej podziel ją na 2 części - otrzymasz 2 pizze na talerzu Crisp.
• Rozwałkuj ciasto i połóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia, jeśli piekarnik jest piekarnikiem lub na płycie do pieczenia bezpiecznej dla kuchenek mikrofalowych, która nie jest natłuszczona chrupiącą. Uderz równomiernie widelcem (w przeciwnym razie ciasto zacznie pęcznieć podczas pieczenia). Nasmaruj mieszanką ostrego sosu i majonezu. W razie potrzeby rozprowadzamy na nim posiekane mięso lub kiełbasę, ser (nie można trzeć, ale drobno posiekać). Ogólnie wszystko tutaj jest na prośbę tego, kto gotuje i pieczarki i cokolwiek chcesz, możesz włożyć do nadzienia.
• Pieczemy, jeśli w piekarniku to 10-15 minut w temperaturze 200 gramów, aw kuchence mikrofalowej pieczę przez 10 minut przy 850 watów.

Czas na przygotowanie:

10 minut

Program gotowania:

850 Wt

Podobne przepisy

Pizza z wędzoną kiełbasą (tatyana5417)

Pizza (Błyskotka)

Pizza (Yarochka)

[Dureń]

Dureń, ale gdzie jest zdjęcie?

Cholera, właśnie wysłałem wiadomość, pojawiło się zdjęcie ...

Tinka mam doświadczenie, mam mikrofalówkę bez konwekcji, ale z talerzem Crisp to na niej piekę. Umieściłem pizzę na jednej z poprzednich stron.

Dzień dobry wszystkim.
Dziewczyny, powiedzcie mi, mam kuchenkę mikrofalową bez konwekcji, czy mogę upiec pizzę?
A co to za talerz Crisp?
z góry dziękuję

Lerochka, talerz Crisp nagrzewa się w trybie kombinowanym mikrofale + grill i nagrzewa się do 200 stopni, nie potrzebuje konwekcji. Moja micra nie ma konwekcji. Pieczę tylko na tej płycie, inaczej nie próbowałem, wydaje się, że ktoś próbował tylko na szklanym stojaku i nie jest upieczony, ale to z dyskusji o możliwościach kuchenki mikrofalowej. Nie próbowałem tego, nie było chęci doświadczenia przeznaczenie produkty.

I dlaczego nikt nie ostrzegł, że mój przepis został wyróżniony w osobnym temacie, może nie zauważyłem ?!

Dureń
Podziękować. Właśnie gdzie kupić taki talerz

Lerochka, mój talerz był przymocowany do mikrofalówki, ale to było dawno temu i już tutaj pisałem, że dopiero tutaj dowiedziałem się do czego służy i tak od 8 lat zbiera kurz na dalekiej półce. Ktoś napisał, że zamawiają w sklepach internetowych, ale nie są tanie, spójrz na Yandex, w twoim regionie.