Piwna babeczka

Piwna babeczka

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	360 g
Jasne piwo	240 ml
Cukier (jeśli nie lubisz bardzo słodkich rzeczy, wtedy mniej jest możliwe)	400 g
Masło (zmiękczone)	200 g
Jajka	6 szt.
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Zmiękczone masło ubić cukrem. Dodaj żółtka i dobrze wymieszaj. Wlej piwo. Wsypać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Bij dobrze. Białka ubić na twarde i delikatnie wymieszać z ciastem.
• Posmaruj foremkę (na ciasto mam dziurkę) i posyp mąką. Wlej do niego ciasto i zapiekaj w rozgrzanym do 180 gr. piekarnik przez około 50 - 60 min. do suchego patyczka.
• Wyjąć z piekarnika, pozostawić do ostygnięcia na 5 minut i wyjąć z formy.

Czas na przygotowanie:

50 - 60 minut

Program gotowania:

180 g

Uwaga

Wciąż pamiętam, kiedy pierwszy raz spróbowałam tej babeczki. Przepyszny! Delikatne i bujne! Duża babeczka dla całej rodziny. Świetne na lunch!
Kto wie, że jest na piwie, mówi, że lekko podnosi aromat… A kto nie wie, mówi, że jest na jogurcie lub śmietanie. I nie przyznam się do tego ... Biedni oszukani przyjaciele ... Wybuchają i muczą z przyjemności ...

Smacznego!

Podobne przepisy

Ciastko Mojito (Natali06)

Pomarańczowa babeczka na jogurcie (Tanya79)

Babeczka z rodzynkami na koniaku (wypiekacz do chleba Panasonic -2502) (Valeria 12)

[Mila]

Milaco za cudowna babeczka! Od razu chciałem go upiec, spróbowałbym w multicookerze.
Będziemy musieli kupić mu specjalne piwo ...
Powiedz mi, czy on nie jest zbyt słodki? Jest w nim dużo cukru, może po to, żeby zachował swój kształt.

[Mila007]

Mila007
Bardzo ciekawa babeczka! Ale ilość cukru trochę pomieszana ... Zapisz się na pytanie Elenka69

Powiedz mi, czy on nie jest zbyt słodki?

[Elenka69]

Elenka69 dziękuję! Słodkawy! Ale z umiarem. Jeśli lubisz niezbyt słodkie wypieki, możesz polać trochę mniej. Gram 300. To prawdziwy portugalski tort. Uwielbiają upiec dokładnie muffinki piwne lub tarty i babeczki z oliwą. Na początku byłem zaskoczony. Ale teraz tak bardzo pokochałam to ciasto. Pachnący! Bujne i satysfakcjonujące! Powinieneś to polubić! Ogólnie rzecz biorąc, Portugalczycy są takimi ekspertami w ciastach i deserach. Wszystko, co mają, jest niesamowicie smaczne!

I dalej. Używam cukru light. Dlatego nie martwię się tym szczególnie. Wlać tyle, ile w przepisie. Ten cukier ma połowę kalorii. Babeczka jest słodkawa. Ale tak powinno być. Posyp odważniej mniej, słodycz do smaku. A kształt babeczki utrzyma się przy mniejszej ilości!

[Mila]

Miladzięki, dodam mniej cukru.
Czy Portugalczycy nie lubią wanilii?
Prawie zawsze to wkładam, po prostu zauważyłem, że nie zawsze masz to w swoich przepisach.

Czy Portugalczycy nie lubią wanilii?

Kochają. Ale ponieważ nie wylewamy prawie wszystkiego z rzędu. Starają się nie oddalać od przepisu. Dlatego mają tak wiele tradycyjnych portugalskich wypieków. To w tej babeczce nie polecam wanilii. Ale jeśli naprawdę podoba ci się jego aromat, wlej kroplę

[Mila]

Jasny. Wtedy spróbuję upiec i rozpoznać jego oryginalny aromat, ale boję się czegoś do naszego piwa… Jak będzie mieniło się w cieście, jaki aromat ?!

Mila, proszę o kontakt z "tobą", dobrze?

[Elenka69]

Elenka69 , ok dla ciebie!
Pamiętaj, aby wziąć lekkie piwo! Uwielbiałem nasz „obolon”

[Mila]

Mila, Upiekłam babeczkę! Naprawdę pyszne! Nic jej nie przyprawiała, pieczona w piecu iw następnym. Spróbuję raz w MV. Podobało mi się to bardzo! Oczywiście słodki (wrzuciłem 350g cukru), ale to nie psuje, aromat jest naprawdę bogaty! Ciasto jest bardzo lekkie jak biszkopt. Polecam wszystkim spróbować!
Przepis przeniosłem do skarbonki jako bardzo udany i smaczny.
Dzięki, Mila!

[Mila]

Używam cukru light. Dlatego nie martwię się tym szczególnie.Wlać tyle, ile w przepisie. Ten cukier ma połowę kalorii.

Mila, Bardzo mnie interesuje jaki to cukier, z czego się składa?
Spójrz na kompozycję, proszę. Jaka jest jego zawartość kalorii?

[Elenka69]

Elenka69 co za porządna babeczka! Nawet Portugalczycy zazdroszczą! Cóż, ich jest bezpośredni. Klasa!
Chciałem zobaczyć kompozycję. Ale taka okazja. Nalałem z torby do słoika z pokrywką. Robię to ze wszystkimi produktami. I wyrzucił torbę. Ale jak będę robić zakupy, na pewno będę wyglądać. Wiem, że zawiera 200 kalorii, a zwykłe 390. Substytut cukru nie nadaje się do pieczenia. A to światło - tak.
Bardzo się cieszę, że podobała Ci się babeczka! Kiedy kogoś traktujesz, chwal się, że to portugalska muffinka! Gwarantuję to!

[Mila]

Podziękować, Mila!
Upiekłam babeczkę w kształcie lat 50-tych, dostałam ją od babci męża, tak.
W domu powiedziała wszystkim, że babeczka od Mili jest portugalska, nikt oczywiście nie domyślił się, że jest na piwie. Byliśmy bardzo zaskoczeni!
Wczoraj piekłam go w przerwach, jednocześnie robiąc dżem, gotując obiad, generalnie wirując jak wiewiórka, bardzo się bałam, że to nie zadziała. A dziś smakuje jeszcze lepiej!
Podziękować!

MilaJak zamierzasz kupić cukier, będziesz wyglądać, nie spieszysz się, ja bym szukał. Może będzie się to nazywało inaczej.
Wszędzie zaglądam do składu, żeby się nie pomylić, producenci często czegoś nie mówią.

[Elenka69]

Elenka69, a nie zmniejszyłeś liczby produktów? Moim zdaniem moja forma jest taka sama jak Twoja, obawiam się, że nie wyjdę z formy.

Nie nakładaj na górę formularza! Około 2/3, nie więcej. Wzniesie się na szczyt.

[Może @]

Może @, produkty nie zmniejszyły się, a moje ciasto miało około 1/2 formy. To bardzo duża forma, myślę, że 5 litrów, jak się trzyma Rum babu Celestyny.

[Elenka69]

Elenka69dzięki, będę wiedział, mój formularz jest dokładnie mniejszy.

[Mila007]

Zmiękczone masło ubić cukrem.

Mila007 możesz zadać amatorskie pytanie: jak bić? co i jak długo A co oznacza „zmiękczone masło”?

[Mila007]

Mila007 może być amatorskim pytaniem: jak pokonać? co i jak długo A co oznacza „zmiękczone masło”?

Możesz pokonać mikserem, możesz ubijać. Zmiękczony - musisz go wcześniej zdobyć, aby stał się miękki w temperaturze pokojowej. Aby ułatwić późniejsze pokonanie.

Podziękować!
Postaramy się

[Mila 007]

Mila 007, Czy mogę cię zapytać? Jeśli piwo jest otwarte, czy możesz upiec na nim swoją babeczkę?

Mogą. Zapach pozostał. Ja też czasami na już otwarty piec.

Dzięki, spróbuję.

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , miłego pieczenia! Mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Zastanawiam się, jak dostosować go do wypiekacza do chleba?

Zastanawiam się, jak dostosować go do wypiekacza do chleba?

Spróbuj zmniejszyć ilość składników o współczynnik 3. Babeczka jest bardzo duża, jeśli jest pełna. Ale ciasto jest dość płynne, nie jest faktem, że można je upiec w HP.

Bardzo, bardzo smaczne miękkie ciasto! Posiada przyjemny kremowy aromat.
Dodałam nadzienie: suszone morele i rodzynki.
Bardzo dziękuję za przepis!

Mila, proszę, powiedz, żebym włożył masło do ciasta, ważny punkt? Albo margaryna?
Przepis bardzo ciekawy, chcę upiec

Piekłam go kilka razy i zawsze na margarynie.
Pyszna babeczka!

Dziękuję, spróbuję