Letnia zupa pomidorowa warzywna polska

Letnia zupa pomidorowa warzywna polska

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
na 3 litry wody potrzebujesz:
ziemniaki	4-5szt.
cebula	1 szt.
marchewka	1 szt.
twaróg	Mało
kalafior	Mało
Biała kapusta	Mało
pomidor	2-3szt.
kwaśna śmietana	0,5 litra
warzywa
Sól

Metoda gotowania

• gotowana fasola
• Szparagowkę myjemy, myjemy, kroimy w plasterki, cebulę i marchewkę kroimy w cienkie paseczki, kalafiora rozkładamy na drobne grzanki, kapustę siekamy, pomidory kroimy w kostkę lub plastry.
• włóż warzywa do wrzącej wody w następującej kolejności:
• fasola (groszek)
• ziemniaki
• marchewka
• łuk
• kalafior
• kapusta
• pomidor
• Niech każde warzywo trochę się ugotuje przed włożeniem następnego. Gdy zupa będzie gotowa (wszystkie warzywa ugotowane), napełnij ją kwaśną śmietaną na kilka minut, zagotuj na dużym ogniu, aby śmietana dobrze się zagotowała, napełnij ziołami, wyłącz, przykryj pokrywką i niech trochę się zaparzy
• Ważne, żeby kwaśna śmietana się zagotowała, wtedy zupa ma zupełnie inny smak niż gdyby kwaśną śmietanę wyłożyć bezpośrednio na talerz. To prawda, że ​​zupa taco nie jest przechowywana przez długi czas, ale podczas podgrzewania można ją wypełnić kwaśną śmietaną i zielenią
• Zupa jest bardzo delikatna i słodkawa w smaku.
• ze śmietaną
• Smacznego!

Uwaga

To przepis mojej babci. Ta delikatna zupa jest moją ulubioną. W oryginale nazwa brzmi tak: „Zupa polska pomodorOva”.
Fasolę Spar można zastąpić zwykłą młodą białą fasolą lub zielonym groszkiem.

Tak bardzo kocham pomidory i fasolę))) to oznacza, że ​​pilnie musimy gotować
dzięki za pyszne