Wątroba po królewsku

Wątroba po królewsku

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wątroba	1 kg
Cebula	7 głów
Marchewka	5 sztuk.
Jajka	5 sztuk.
Kasza manna	3 łyżki. l.
Proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
Olej roślinny do smażenia
Kwaśna śmietana	0,5 łyżki.
majonez	0,5 łyżki.
Koper, sól, pieprz

Metoda gotowania

• Oparz wątrobę, usuń folię. Cebulę obrać. Przełóż wątróbkę i 3 cebule przez maszynkę do mięsa, dodaj jajka, dodaj sodę, kaszę manną, sól i ubij. Z ugotowanej masy upiec naleśniki w oleju roślinnym. Piecz przez 3-4 minuty. Z każdej strony na złoty kolor.
• Pozostałą cebulę posiekaj, zetrzyj marchewki i gotuj na wolnym ogniu na patelni w oleju roślinnym. Dopraw solą i pieprzem.
• Naleśniki przełożyć na głęboką patelnię, w stosy, posypać pasywowanymi warzywami.
• Na wierzch mieszanką śmietany i majonezu.
• Podając udekoruj gałązkami kopru.
• 
• 
• 

Czas na przygotowanie:

35 minut

Program gotowania:

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 g

Uwaga

Pyszne! (czyli smacznego!)

Danie okazuje się bardzo delikatne. Najważniejsze są dobre surowce! Najbardziej lubię nutrie z wątroby.

super, ukradłem przepis

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, Mam nadzieję, że wynik Ci się spodoba! Jak próbowaliśmy, gotowaliśmy tak przez wszystkie święta, no cóż, wszyscy bardzo to lubili ... wtedy naprawdę za dużo jedliśmy

Kto ma wątrobę nutrii, a także śledzionę nosorożców, którą wątrobę lepiej wybrać - wołową czy wieprzową? A może to lepszy kurczak? Od dawna szukałam ciekawych przepisów z wątróbką. ponieważ produkt jest przydatny. i po prostu nie działa wpychanie go do domu „w śmietanie”. Spróbuję tych kotletów „kamuflażowych”, będę je układać z cebuli i marchewki, aż się zorientują, w co się wpadli, zjedzą połowę. I tam, być może, ci się spodoba

Prawdopodobnie jestem tu jedyny ... taki orzechowy

Myślę, że wołowina jest zdrowsza. Z kurczaka. ale trzeba bardzo uważać, u nas często jest gorzkie, można zepsuć całe danie.
Jeśli wątroba jest drobno posiekana (z twoją techniką nie stanowi to problemu!), To szansa, że ​​twoje maluchy ją strawią, jest całkiem realna! Naleśniki są bardzo puszyste, delikatne i pyszne!

Soooo ... Jutro dzień wolny - będę szamanem.

[bardzo dobrze]

Ponieważ robiłem wątrobę w ten sposób więcej niż raz, doszedłem do wniosku, że konieczne jest zmielenie wątroby bardzo dobrzeto znaczy albo przekręć w maszynce do mięsa, przez siatkę pasztetową, albo zmielić w blenderze.
A także marchewki, lubię to bardziej, wcierać Koreańska tarka do marchwi.

Alin, czy jesz swoje ciasto wątrobowe?

Nie wiem, nie sprawdziłem

W takim razie nadal masz przepisy na surową dziewiczą glebę z wątroby !!!! (A jednak martwię się ... może na początek zrób połowę porcji ... w przeciwnym razie, jak królowa, będziesz musiał jeść samą wątrobę przez cały tydzień)

Nie ... Nie musisz! Kiedy dużo gotuję i widzę, że nie mają czasu na jedzenie, dzielę je na jednorazowe pojemniki i podpisuję w zamrażarce. są chwile, kiedy „sharompokati” - wtedy wszystko jest super! idzie)))))))

[rzemieślnik]

rzemieślnik, dzięki za nowy (dla mnie) przepis na naleśniki. Okazało się bardzo smaczne, doceniła to cała rodzina. Naleśniki po prostu rozpływają się w ustach.

(Jakość wątroby jest bardzo ważna. Przebiłem ją już kilka razy. Jestem moim zdaniem najsmaczniejszą wątróbką z nutrii!)

przyniósł ci znak plus. Zjadłem wcześniej kilka razy naleśniki wątrobowe, ale nie sprawiły mi one radości. Postanowiłem spróbować w ten sposób i NIE WIDZIAŁEM !!! Bardzo mi się podobało, będę je nadal gotować.

Dzięki za przepis, trochę go zmieniłem, bardzo mi się podobał mmm ...
Ale nie wiem, jak dodać zdjęcie.

Dziewczyny, jak długo piec w piekarniku?

Dziewczyny, jak długo piec w piekarniku?

Dodano sobotę 08 października 2016 21:59

Zrobiłam to bez piekarnika, odstawiłam pod pokrywkę na co najmniej 7

Czas na przygotowanie:

35 minut
Program gotowania:

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 g

[AnyaAnechka]

AnyaAnechkadzięki, pod pokrywą też dobra opcja.