Zupa jarzynowa z różnymi ziołami (+ wideo)

Zupa jarzynowa z różnymi ziołami (+ wideo)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Ziemniaki	1 kg
średni łuk głowy	1 szt
pomidor	3 szt
słodka zielona papryka	2 szt
średnie marchewki	4 rzeczy
świeży seler	4 łodygi
Zielona cebula	4 rzeczy
świeża pietruszka	80 g
świeża kolendra	80 g
koper	80gr
świeżo wyciśnięty czosnek	3 zęby.
wędzona słodka papryka	1h l.
świeżo zmielone czarne ziarna pieprzu	1 / 3h. l
Kurkuma	1 / 3h. l.
kolendra	1h l.
suszona bazylia	1h l.
Sól	1h l. bez zjeżdżalni
jajko na twardo, śmietana i zielenina oprócz talerza polecam !!!!	1 ul. l.
woda pitna	2,5-3 litry

Metoda gotowania

Warzywa przygotowujemy, czyścimy, myjemy, kroimy !!! W rondelku zagotować wodę, ułożyć wszystkie ziemniaki, marchew i seler, 4 kawałki cebuli, gotować na małym ogniu,pomidory blanszować, obrać ze skórki i natrzeć na grubej tarce, po 15 minutach wolnego gotowania dodać paprykę, sól do smaku. po kolejnych 10 minutach dodać rozgniecione pomidory,dodaj wszystkie przyprawy, dodaj posiekane warzywa 5 minut przed końcem gotowania,zieloną cebulę, kolendrę, pietruszkę i liść laurowy, wyłącz ogień i do zupy wyciśnij 3 ząbki czosnku !!!! W 40 minut dostajemy nierealistycznie pyszną zupę jarzynową !!! Podawać na talerzu ze śmietaną, gotowanym jajkiem i ziołami, bardzo smaczne !!!

Uwaga

Lubię gęste zupy jarzynowe, można regulować grubość zupy, można też dodać łyżeczkę. oliwa z oliwek, jestem przeciwnikiem olejów w zupach, a przeciwko smażeniu cebuli na oleju nienawidzę tego od dzieciństwa !!!

[gotować]

gotować, bardzo dietetyczna zupa, mięso podawać osobno ??

[gotować]

gotować, bardzo dietetyczna zupa, mięso podawać osobno ??

Lerele !! Nie możesz żyć bez mięsa !!! A teraz mamy grill Ninja !!! mięso każdego dnia? Możesz osobno pastram, ale powiedziałem na kanale, że ta wyładowcza zupa, po piątku, urodzinach i po prostu imprezowaniu, jest równie dobra na kaca, można zjeść na zimno na ciepło, ze śmietaną i jajkiem jest obfita !!! Od mięsa też trzeba odpocząć !!! Tak, a Malysheva powiedział, żeby jeść więcej zieleni, a ja włożyłem zielenie w pęczki do moich potraw, jeśli zauważyłeś!!! Przejechali po moich smażonych ziemniakach, ze względu na niezdrowe jedzenie dostają zdrową zupę !!! Bez mięsa, bez oleju, bez smażenia !!!

[Igor]

Igor, ale ja lubię zupę i smażone ziemniaki, a generalnie gotujesz bardzo smacznie i wesoło. Dzięki za pozytywne!

[Igor]

Igor, ale ja lubię zupę i smażone ziemniaki, a generalnie gotujesz bardzo smacznie i wesoło. Dzięki za pozytywne!

Dziękuję Svetlana !!!! Jeśli gotujesz bez smaku i nastroju, lepiej w ogóle nie podejmować tego biznesu !!!

[gotować]

gotowaćniestety niektórzy nie potrafią żyć bez mięsa, ja mogę to łatwo zrobić.

[gotować]

gotowaćniestety niektórzy nie potrafią żyć bez mięsa, ja mogę to łatwo zrobić.

Lerele !!! Często dodaję do tej zupy klopsiki, mięso mielone jak pierogi, pyszne i przepyszne !!! Chciałem czystej zupy jarzynowej !!! Do tej zupy nie dodałam ryżu, kaszy gryczanej ani makaronu, jest to gruba warzywna, chociaż jest też dozwolone, można ją też gotować osobno !!! To już inne zupy i przepisy, wszystko można zmienić według gustu i chęci !!!

[gotować]

gotować, Igorświetna zupa! Forum zawiera tysiące przepisów na dania mięsne. Kto potrzebuje zupy mięsnej, z łatwością znajdzie taki przepis. A twoje ziemniaki są wspaniałe i inne potrawy.

[gotować]

gotować, Igorświetna zupa! Na forum są tysiące przepisów na dania mięsne.Kto potrzebuje zupy mięsnej, z łatwością znajdzie taki przepis. A twoje ziemniaki są wspaniałe i inne potrawy.

Rita !!! Dziękuję bardzo!!!

Jaka piękna zupa, jasne, letnie! Dzięki za pomysł! Zawsze zastanawiam się, co najpierw ugotować. A tak przy okazji, z przepisem

Jaka piękna zupa, jasne, letnie! Dzięki za pomysł! Zawsze zastanawiam się, co najpierw ugotować. A tak przy okazji, z przepisem

Dziękuję Alena !!! Jestem zawsze na czas !!! Gotuj i jedz dla zdrowia !!! Zdrowo i smacznie !!!

[gotować]

gotowaćbardzo często w mojej rodzinie zupy jarzynowe.
Na bulionach - niezwykle rzadkie!
Zawsze gotujemy chudy barszcz

ostatnie lata.))) Bardzo nam się to podoba. Więc z jakiegoś powodu stało się dla nas wygodniejsze i smaczniejsze ...
Wraz z mężem podjęliśmy (z wiekiem) decyzję o ograniczeniu mięsa przez trzy lata!
Oczywiście jemy. Ale nie codziennie. Wieprzowina kilka razy w miesiącu. I czasami nie pamiętamy o niej przez trzy miesiące ... (Nie mamy żadnych kiełbas, kiełbasek). Raz - dwa razy w tygodniu wołowina (duszona lub w kotletach).
Cóż, najczęściej mamy indyka i codziennie prawie na kanapkę - rybę.
Tutaj musimy wziąć pod uwagę, że tak powiem, „skład rodziny”!
Kto ma dzieci, nastolatki lub młodego męża ... Tutaj potrzebujesz mięsa!
A teraz mamy w składzie: ty i ja, tak, jesteśmy z tobą!

... Więc zdobądźmy TWOJE pyszne warzywo supets!))))



... a specjalnie do zupy:
Nigdy nie zawracam sobie głowy „blanszowaniem” pomidorów!
(Wyjątek - jeśli były całkowicie zamrożone, to zalej je wrzątkiem. I to wszystko)
Po co zdejmować z niego skórę, jeśli później (napisz) pocierać to na tarce?
Po małym „ugryzieniu” zaczynam pocierać pomidora na tarce - sama skórka podciąga się jak „mandarynka” i jak jest pocierana pozostaje w dłoni. Zawsze. Potrzebny jest jeden pomidor ... Cóż, to jest „rada gospodyni domowej” z doświadczeniem!)

[gotować]

gotowaćbardzo często w mojej rodzinie zupy jarzynowe.
Na bulionach - niezwykle rzadkie!
W ostatnich latach zawsze gotujemy chudy barszcz.))) Tak bardzo nam się podoba. Więc z jakiegoś powodu stało się to dla nas wygodniejsze i smaczniejsze ...
Wraz z mężem podjęliśmy (z wiekiem) decyzję o ograniczeniu mięsa przez trzy lata!
Oczywiście jemy. Ale nie codziennie. Wieprzowina kilka razy w miesiącu. I czasami nie pamiętamy o niej przez trzy miesiące ... (Nie mamy żadnych kiełbas, kiełbasek). Raz - dwa razy w tygodniu wołowina (duszona lub w kotletach).
Cóż, najczęściej mamy indyka i codziennie prawie na kanapkę - rybę.
Tutaj musimy wziąć pod uwagę, że tak powiem, „skład rodziny”!
Kto ma dzieci, nastolatki lub młodego męża ... Tutaj potrzebujesz mięsa!
A teraz mamy w składzie: ty i ja, tak, jesteśmy z tobą!
... Więc zdobądźmy TWOJE pyszne warzywo supets!))))



... a specjalnie do zupy:
Nigdy nie zawracam sobie głowy „blanszowaniem” pomidorów!
(Wyjątek - jeśli były całkowicie zamrożone, to zalej je wrzątkiem. I to wszystko)
Po co zdejmować z niego skórę, jeśli później (napisz) pocierać to na tarce?
Po małym „ugryzieniu” zaczynam pocierać pomidora na tarce - sama skórka podciąga się jak „mandarynka” i jak jest pocierana pozostaje w dłoni. Zawsze. Jeden pomidor jest tam potrzebny ... No cóż , to jest „rada gospodyni domowej” z doświadczeniem!)

Mamusi !!! Podziękować!!! Ugotuj tę pyszną zupę dla zdrowia bez kropli oleju, jeśli ugotujesz ją jeszcze grubszą niż ugotowałem, dostaniesz gulasz warzywny we własnym soku, uwaga !!! Ja też sobie nie przejmuję się blanszowaniem, ale członkowie forum chcieli pokazać jak dokładniej i jak powinno być !! Pomidory lubię kroić w zupę jak na sałatkę, uwielbiam pomidory gotowane i pieczone, gotuję też chudy barszcz, ale na wołowinie barszczu nie smażę i nie ma oleju, buraków nie duszę, marchewki i cebulę w oleju mam barszcz we własnym soku, mięso i warzywa i wodę, jeśli to ciekawe to pokażę barszcz na kanale, każdemu komu podałem swój przepis, wszyscy teraz tylko go gotują, a dzieci zaczęły do jedzenia, bo smażona cebula nie unosi się w niej i nie daj Boże smażony boczek! !!

[gotować]

gotowaćCóż za wspaniała zupa Moja babcia gotowała zarówno zupy, jak i barszcz bez smażenia i tłuszczu.
Bardzo podobało mi się, że można go zjeść na zimno w upale.
Na pewno to ugotuję.

[gotować]

gotowaćCóż za wspaniała zupa Moja babcia gotowała zarówno zupy, jak i barszcz bez smażenia i tłuszczu.
Bardzo podobało mi się, że można go zjeść na zimno w upale.
Na pewno to ugotuję.

Dziękuję Marina !!! Twoja Babcia jest mądrą kobietą i zadbała o Twoje zdrowie !!! Gotuj i jedz dla zdrowia !!!

Wyjątek - jeśli były całkowicie zamrożone, zalej je wrzątkiem. I to wszystko)

a mrożonych wcale nie trzeba blanszować. Minutę po zamrożeniu skóra rozmraża się i złuszcza pod pończochą.

a mrożonych wcale nie trzeba blanszować. Minutę po zamrożeniu skóra rozmraża się i złuszcza pod pończochą.

Dzięki za pomocną radę !!!

[gotować]

Barszcz gotuję za chudy, ale na wołowinie

gotować, Igor, i jakie to jest? W końcu, jeśli z mięsem, to nigdy nie jest chude! A może czegoś nie jestem świadomy?

[gotować]

gotować, Igor, i jakie to jest? W końcu jeśli z mięsem, to nigdy nie jest chude! A może czegoś nie jestem świadomy?

Oczywiście, że nie wiesz !!! Chude czyli nie tłuste i nie smażone z cebulą i masłem, jeśli zostawisz religię, nie duszę marchewki, cebuli, buraków w oleju, mam barszcz bez kropli oleju, tylko w bulionie warzywno-mięsnym !!! Ugotowałam barszcz bez mięsa, ale na talerzu wypełniłam go kwaśną śmietaną, bardzo smaczny !!!

[gotować]

gotować, Igor. Jeszcze raz dziękuję za przepis na tak pyszną zupę.
Ugotowałam to dzisiaj. Bardzo, bardzo smaczne
Chociaż, na szczęście, selera nie było dzisiaj w sklepie. Ale ponieważ byłem zdeterminowany, tym razem gotowałem bez niego. Ale miałem korzeń pietruszki. Mąż był zachwycony. Powiedział, żeby gotować więcej. Następnym razem z selerem będzie jeszcze smaczniej.
Mam polubienie na YouTube i raport tutaj.

[torbochka]

torbochka, Irina, wpisz bezpośrednio w Internecie: Jaka część wołowiny jest brana pod uwagę pochylać się?
Pojawi się wiele informacji.
„Mięso bez warstw tłuszczu” jest uważane za chude w gotowaniu ...
I inne infa

Nie kłócę się)

[zainteresowanie]

Duck i ja nie pisaliśmy do sporu, ale do zainteresowanie.
Sam nagle pomyślał o „podwójnym znaczeniu” tego słowapochylać się"))).

nagle pomyślałem o „podwójnym znaczeniu” słowa „chudy”

Nie ma podwójnego znaczenia. Chudy barszcz nie zawiera mięsa i tłuszczów zwierzęcych. Autorka gotuje barszcz na chudej wołowinie. Po prostu źle to ujęłam.

bez podwójnego znaczenia. Chudy barszcz nie zawiera mięsa i tłuszczów zwierzęcych. Autorka gotuje barszcz na chudej wołowinie. Po prostu źle to ujęłam.

Dzięki za naukę.
Cóż, w ogóle nie ma pytań do Autora.
I z moim „znaczeniem” sam to rozgryzę… Jakoś.

[gotować]

gotować, Igor. Jeszcze raz dziękuję za przepis na tak pyszną zupę.
Ugotowałam to dzisiaj. Bardzo, bardzo smaczne
Chociaż, na szczęście, selera nie było dzisiaj w sklepie. Ale ponieważ byłem zdeterminowany, tym razem gotowałem bez niego. Ale miałem korzeń pietruszki. Mąż był zachwycony. Powiedział, żeby gotować więcej. Następnym razem z selerem będzie jeszcze smaczniej.
Mam polubienie na YouTube i raport tutaj.

Zrobiłeś ładną zupę, jestem pewien, że jest bardzo smaczna, dobrze wysmażona Marina !!! Gotuj i jedz dla zdrowia !!! Dziękuję za wdzięczność !!! Dodam, że ja też gotuję tę zupę z klopsikami, 10 minut przed gotową, wysyłam na patelnię !!!

Dzięki za naukę.
Cóż, w ogóle nie ma pytań do Autora.
I sam to rozgryzę z moim „znaczeniem”… Jakoś.

Mamusi, nie obrażaj się, zwodziłem wszystkich na manowce, znam potrawy chude, zazwyczaj są wegetariańskie i przygotowywane na czczo, ale dla mnie chude, które nie są tłuste, chude wołowe, nie smażone na oleju, ale gotowane na piekarnik, w piekarniku lub dla dwojga !!! Jest tłuste mięso takie jak wieprzowina, w ogóle go nie jem, uwielbiam kurczaka, indyka i wołowinę!