Jajka z marmuru

Jajka z marmuru

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: chiński

Składniki
jajka	8 szt
Czarna herbata	1 łyżka. łyżki
Sól	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Chińczycy używają czarnej herbaty do robienia marmurowych jaj, niezwykłej i łatwej do przygotowania przekąski.
• Jajka włożyć do dużego rondla, dodać 2 litry wody, zagotować i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Wyjmij jajka i umieść je w pojemniku z zimną wodą. Nie spuszczaj wody, w której gotowano jajka. Gdy jajka ostygną, wyjmij je z wody i postukaj tylną częścią łyżki o każde jajko, aż pokryje się siatką pęknięć. Włóż jajka z powrotem do garnka z wodą, dodaj herbatę, sos sojowy i sól, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw jajka do ostygnięcia w bulionie. Nawiasem mówiąc, podczas gotowania tego dania zapach w całym domu jest po prostu niesamowity! Wyjmij jajka z zimnego bulionu i delikatnie zdejmij popękane skorupki. Każde jajko będzie miało elegancki, przypominający pająk wzór, który przypomina zwietrzały marmur lub porcelanę.

Uwaga

Kiedy zobaczyłem zdjęcie marmurowych jaj, zapaliłem się: muszę to zrobić. Czy ... co mogę powiedzieć? pyszne, ale nie ach. Albo herbata powinna być taka, której nie mamy za prawdziwe pieniądze.
Gotować na śniadanie? Wstaję o 5 rano: pies, prysznic, śniadanie ..., o 7 rano już w pracy. Krótko mówiąc, nie do marmurowych jajek i ceremonii parzenia herbaty. A gdybym miał dużo porannego czasu, mało prawdopodobne jest, żebym ponownie spędził tyle czasu na gotowaniu jajek. Chociaż wcale nie żałuję, że kiedyś ugotowałem piękne danie o pięknej nazwie Marmurowe jajka

Czy ... co mogę powiedzieć? pyszne, ale nie ach.

Niestety ani marmurkowe, ani marynowane chińskie jajka nie trafiły do ​​mnie - tylko raz, żeby wiedzieć, że to też da się ugotować i posmakować

[celfh]

celfh ale przynajmniej będziemy podziwiać to „marmurowe” piękno

[celfh]

celfh ale przynajmniej będziemy podziwiać to „marmurowe” piękno

To wszystko, nawet nie gotuję na test, nie lubią moich rozgotowanych jajek.
I wyglądają oczywiście pięknie, nie ma co mówić!

[celfh]

Niestety ani marmurkowe, ani marynowane chińskie jajka nie trafiły do ​​mnie - tylko raz, żeby wiedzieć, że to też da się ugotować i posmakować

Miałem gdzieś pomysł, żeby otworzyć temat o pięknych, ale bezużytecznych potrawach. Ale potem zdecydowałem, że moja opinia nie może zdecydować, jak przydatne lub bezużyteczne jest danie. Może poranek nie wyda się komuś rano bez tych, w tym przypadku jajek

celfh ale przynajmniej będziemy podziwiać to „marmurowe” piękno

Podziwiać!

To wszystko, nawet nie gotuję na test, nie lubią moich rozgotowanych jajek.

Zabawne jest to, że nie są rozgotowane! Nie wiem, jak to wytłumaczyć ...

Moja mama tak gotuje jajka na Wielkanoc w cebuli, jajka są bardzo smaczne i piękne

Zrobiłem marmurowe marynowane jajka i bardzo mi się podobało.
W moim przepisie marynata składała się z: octu balsamicznego - 2 łyżki. l,
sos sojowy - 2 łyżki. l.,
cukier. 1 łyżeczka.,
cynamon - 1 łyżeczka.
anyż - 3 gwiazdki,
goździki - 3 szt.
i czarna herbata - 5 łyżek. l.