Sałatka z bakłażana

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

W oryginale oferowane były grzyby i sery (ale ich po prostu nie miałem, więc zamiast grzybów usmażyłem cebulę na charakterystyczny grzybowy zapach)

Gotowanie:

pokrój bakłażany wzdłuż na cienkie plasterki, posól i odstaw. Następnie myjemy i smażymy na złoty kolor

kurczaka pokrój w kostkę i usmaż na niewielkiej ilości oleju roślinnego (można go ugotować, ale bardziej mi się podoba)

pokrojoną w kostkę cebulę - i podsmaż na złoty kolor

pokrój ogórki i pomidory w kostkę

Wymieszaj majonez i śmietanę, wyciśnij czosnek i pokrój koperek.

Teraz zbieramy sałatkę:

Umieść bakłażany na dnie głębokiej miski sałatkowej

posmarować dressingiem, następnie posmarować ogórkiem,

kurczak, cebula, pomidor,

przekładanie każdej warstwy opatrunkiem. W oryginale trzeba było przesuwać każdą nową warstwę plastrami bakłażana, ale tego nie robiłem.

po ostatniej warstwie przykryj plastrami bakłażana i wstaw na chwilę do lodówki. Następnie wyjmujemy go i delikatnie obracamy na talerz

Sałatka gotowa! Smacznego

Uwaga

Jako podstawę przyjęto sałatkę z forum 🔗
Jednak jak to zwykle bywa, podczas przygotowań coś nie wyszło, nie chcieliśmy czegoś, więc dostaliśmy nieco zmodyfikowaną wersję.

lesik_l

Miło, niedługo z moim mężem DR - zwróć uwagę

Elenka

kava, bardzo oryginalne!

kava

Podziękować. Myślę, że w zasadzie w tej wersji można ułożyć dowolną sałatkę (ze swoich ulubionych składników).

veranikalenanika

kavaDzięki za przepis.
To jest pomysł, super. To prawda, myślę, że będę eksperymentować z sałatką. Genialny pomysł. oraz sałatki i bakłażany. (y) Połóż gości na letnim stole. Ta prezentacja jest oryginalna. : bravo: Skopiowałem to do mojego notatnika. Teraz to jedyny sposób na podanie przystawki z bakłażanem. ;) Zakochałem się w przepisie.

Mila007

Bardzo dobrze, Katiusza... Taką ulubioną sałatkę możesz podawać gościom. I pokochają to! Dziękuję za takie piękno!