Marynowane pomidory (dla tych, którzy nie lubią ostrych)

Marynowane pomidory (dla tych, którzy nie lubią ostrych)

Kategoria: Puste

Składniki
Na jedno 3 l. Bank:
Cebula (pokrojona na 4 części)	1 szt.
Bułgarska papryka (pokrojona na 4 części)	1 szt.
Goździk	4 rzeczy.
Piment	4 rzeczy.
Ziarnka pieprzu	4 rzeczy.
Lavrushka	1 szt.
Seler	2 gałęzie
Liście pietruszki	2 gałązki
czosnek	1 goździk
Marynata na 3 szt. -3. l. banki (woda ok. 4,5 l):
Cukier	14 Art. l.
Sól	12 łyżeczek
Ocet-9% - gdy wszystko się zagotuje.	1 łyżka. (250 ml)

Metoda gotowania

• Garnek z wodą na gaz, aż się zagotuje, wszystko przygotujemy.
• Napełnij słoik pomidorami. Nasza woda już się zagotowała, polej nią pomidory, przykryj pokrywką. I czekamy, aż puszki ostygną, około 1 godziny .. Następnie wlewamy wodę z puszek z powrotem na patelnię i ponownie zagotowujemy. Woda znów się zagotowała, napełniamy słoiki wrzątkiem, przykrywając pokrywką. I znów czekamy, aż ostygną. Puszki ostygły, wszystko wlewamy do rondla i dopiero teraz przygotowujemy marynatę.
• Zalej pomidory tą marynatą i zwiń. Odwróć puszki i dobrze zawiń je kocem, aż całkowicie ostygną.

Uwaga

Ten przepis podarował mi mój bardzo dobry przyjaciel. Spróbuj, pysznie.

Przepis jest znakomity, sam to robię od wielu lat, chociaż drugie nalewam samą marynatą i przed nalaniem dodaję aspirynę 2 tabletki i kory dębu, 100% puszki nie wybucha, aspiryna jest konserwantem, a kora i aromat dębu nadaje również środek antyseptyczny .. .. tam też umieszczam wszelkiego rodzaju liście (chrzan, koperek w łodygach, wiśnie, porzeczki), aw marynacie umieszczam gotową mieszankę do marynowania pomidorów (najlepiej Polskiej czy czeskiej), której tam nie ma ... a wszystkie przyprawy, marchewki i czosnek, bardzo ją lubię

Przepis jest znakomity, sam to robię od wielu lat, chociaż drugie nalewam samą marynatą i przed nalaniem dodaję aspirynę 2 tabletki i kory dębu, 100% puszki nie wybucha, aspiryna jest konserwantem, a kora dębu i aromat nadaje również środek antyseptyczny .. .. tam też wkładam wszelkiego rodzaju liście (chrzan, koperek w szypułkach, wiśnie, porzeczki), aw marynacie umieszczam gotową mieszankę do marynowania pomidorów (najlepiej Polskiej czy czeskiej), której tam nie ma ... a wszystkie przyprawy, marchewki i czosnek, bardzo ją lubię

Nie próbowałem tego z korą dębu. Ale nigdy nie wybuchają bez aspiryny.