Dżem czekoladowy ze śliwkami

Będę w przyszły weekend, ale czasu będzie bardzo mało, a nie mieszkam w Kijowie ... Dziękuję!

[Tanyushenka]

Tanyushenkadziękuję moja słoneczko.
Nie, Lucy aż do nie kobieta z Kijowa. Tak, Lucy?

Tanyush, a ty przynajmniej drzewo sfotkaya ze śliwkami. A potem po prostu wyobrażam sobie piękno, a potem, jak widzę ... ogólnie, sado-maso.

[Tanyushenka]

Tanyushenkadziękuję moja słoneczko.
Nie, Lucy aż do nie kobieta z Kijowa. Tak, Lucy?

Jestem mamą z Kijowa.

Jestem mamą z Kijowa.

Cóż ... widzisz, nie na próżno to napisałem aż do... Spójrz ... wkrótce będziemy sąsiadami.
I Tanyusha ze śliwką.

Krosh, dzięki za przepis.Dziś zrobiłem swój pierwszy jogurt w zupełnie nowej jogurcie i szukałem czegoś do zrobienia smacznej uczty do dodania rano. W lodówce było kilka czerwonych śliwek, posłałem córce po tabliczkę czekolady i wszystko w HP na marmoladę. Dodałem trochę kwasku cytrynowego, bo nie mam ani pektyny, ani zhelfixa, ale tylko jagody i cukier nie są ciekawe (ale na próżno chyba skórka jest już kwaśna, można by się bez niej obejść) i trochę nalałem żelatyny. Chociaż jest jeszcze gorący i płynny, zobaczę, co się stanie jutro. Ale jogurt został już zjedzony w słoiku z tym dżemem. Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jakie jest pyszne!!!

[Natalia]

NataliaBardzo się cieszę, że dżem przypadł Ci do gustu !!!
Jedz dla zdrowia !!!
Wielkie merci za informację zwrotną ...

[Natalia]

NataliaBardzo się cieszę, że podobał Ci się dżem !!!

Innuska, to wszystko, kogo się cieszysz?
I oto mamy raportowanie Leny. Rozłożyłem nawet orzechy wokół słoików i od prawie roku czekam na pochwałę. A Lena prawie musiała uporządkować winogrona.
Ech ...

Dzięki za pyszny dżem: girl_wink: Wykonany z 72% czekolady Roshen z całymi orzechami laskowymi, zabił dwa ptaki na jednym ogniu, yummyaaa

Aha, i ten dżem jest przepyszny !!!! Po prostu pocałuj bułeczką!

1 kilogram śliwek w recepturze - czy są już wypestkowane?

[LLika]

LLika, nie, to jest obrzydliwe, no cóż, z kośćmi, to znaczy ...

[Szydełkować]

Szydełkować, w swoim poście # 23 masz technologię gotowania bez żelatyny. W takim razie, czy jesteś śliwką z blenderem, czy gotujesz? i skórki?
Kiedy myję i wyjmuję kości, mogę czekać na odpowiedź

[w]

W tym przypadku jesteś śliwkami z blenderem meles

Tak, do nich kochanie ...

Przepraszam, że nie mam czasu na odpowiedź na wakacjachw JA ...

[Malutki]

Wszystko zostało już przygotowane i przetestowane. Bardzo smaczne. Malutkiwielkie dzięki za przepis.
Pytam męża, czy dżem nadaje się do smarowania chleba? Odpowiedzi: jaki rodzaj chleba musi jeść jak cukierki i czerpać przyjemność ze smaku
Ale nie doceniałem mojego syna. Nie lubi śliwek, a dżem dokładnie mu przypomina. Ale mąż pochwalił syna i powiedział, że dostanie więcej

[Inna,]

Inna, i tu znowu chodzę po twoich przepisach. Tym razem w końcu dotarłem do dżemu. Okazało się, że pyszne. A co najważniejsze, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Zrobiłam to wczoraj, a dziś moje śniadanie stanowczo odmówiło naleśników i miodu i śmietany, a tym bardziej skondensowanego mleka. Jedli tylko z dżemem. Dzięki za przepis!

Inna! Wielkie dzięki za przepis. Postanowiłem użyć zakrętu zamiast śliwki (w tym roku jest go dużo, muszę go gdzieś przyczepić). Ugotowałem go z Zheltefixem, dodałem oczywiście więcej cukru, biorąc pod uwagę, że kolej nie jest śliwką. A czekolady, którą chciałem włożyć, nie było w sklepie. Musiałem wziąć to, co mam. Ale i tak wyszło pysznie, z kwaśnością. To, czego potrzebujesz do napełniania bułek, ciast, rogalików. To, co nie pasowało do brzegów, zostało już zjedzone.Jeszcze trochę ugotuję, ponieważ partia próbna wkrótce się skończy.

[Szydełkować]

Szydełkować, gotowane śliwki na 2 kg. Co za pyszne! Mąż natychmiast odciął całą miskę herbaty i powiedział, że to za mało. Wielkie dzięki za przepis!

[Szydełkować]

Szydełkować
Innul, dziękuję kochanie, za ten przepis nie mam już śliwek, ale mam tokarkę, którą zrobiłem przedwczoraj z jednego kg, a 1 kg jest obrany. Problend i gotować z cukrem do zgęstnienia, gotować prawdopodobnie przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając łyżką, aby się nie przypaliła. Następnie podgrzej gorzką czekoladę Babaevsey, aż się rozpuści. I w słoiku. Pozostała część znajduje się w małym słoiczku. Rano spróbowaliśmy już bardzo gęstego dżemu o niesamowitym smaku. Cóż, ogólnie rzecz biorąc, dzisiaj zrobiłem jeszcze dwa kg. Ponieważ tarnina jest raczej kwaśna, a mąż jest miłośnikiem słodkiego dżemu, cukier gotował się 1: 1 i się nie pomylił

A ja już sam zjadłem dwa słoiki dżemu (po 650 g każdy). Mój nie chce mi się zdjąć… też z taką szybkością !!!!!! Nawet nie mierzę okularami ...

[dziewczyny]

Moi krewni dziewczyny , w sumie wszystko, bardzo dziękuję za to, co ugotowałeś i nie byłeś zbyt leniwy, aby zostawić recenzje!!! Dobre zdrowie dla wszystkich !!!

Bardzo się cieszę, że spodobał Ci się dżem !!!

A ja już zjadłem dwa słoiki dżemu (po 650 g)

Dlaczego tak mało?

[Szydełkować]

SzydełkowaćKupiłem worek Zhelfix, w tym roku postanowiłem spróbować z nim zrobić. Ale mówi: zasnąć przed dodaniem cukru i gotować dżem nie dłużej niż 3 minuty. I zgodnie z przepisem dodaj cukier i gotuj przez 10 minut. Jak się masz, wyjaśnij. Nawiasem mówiąc, z 99% czekolady nie podobało mi się to, czułem się, jakby była obecna mąka, z 70% bardziej mi się podobało. Ale może to jest czekolada.

[Szydełkować]

SzydełkowaćKupiłem worek Zhelfix, w tym roku postanowiłem spróbować z nim zrobić. Ale mówi: zasnąć przed dodaniem cukru i gotować dżem nie dłużej niż 3 minuty. I zgodnie z przepisem dodaj cukier i gotuj przez 10 minut. Jak się masz, wyjaśnij.

Wypróbowałem obie opcje gotowania (tak jak jest napisane w samym przepisie i ściśle według zalecenia z pakietu Zhelfix), nie ma różnicy. Więc gotuj w dowolny sposób, który uznasz za wygodniejszy.

Nawiasem mówiąc, z 99% czekolady nie podobało mi się to, czułem się, jakby była obecna mąka, z 70% bardziej mi się podobało. Ale może taka jest czekolada.

A co to była za czekolada?

Próbowałem z 99% "Apriori", bardzo nawet dla nas, w tym roku zrobiłem to z tym:

Krosh, dzięki. Najwyraźniej czekolada. Spróbuję znaleźć jednego. I z Zhelfix

Innulichka, zrobiłem twój czekoladowy powój śliwkowy, mmmmm
Z pewnymi niedociągnięciami i zmianami. Śliwki były bardzo duże i twarde, pocięte na 4 kawałki, wieczorem posypane cukrem, a rano dodano resztę cukru i 200g kakao w proszku. Wstawiłem do piekarnika na 170C i ciągle mieszając przez 1,5 godziny pektyna nie zadziałała, może to nie wystarczyło.
Powiem prostymi słowami - ostrze głowy ... mmm Dziękuję bardzo. Smak jest niesamowity - śliwki w czekoladzie.

za przepis! 2013 Miałam śliwkę - suszoną i marynowaną z konfiturą, a teraz on jest królem przepisów dla nas dla dziewczyn - CZEKOLADA! od słów szok i ok zrobiłem to blenderem i całością czyli oczywiście połówkami z różnymi czekoladami iz różnymi ilościami cukru, doprowadzone do 200g na kg śliwek - trochę świeże, potem cukierki smak zaginął i po dodaniu orzechów włoskich - ale nie rozbijaj ich blenderem tak, żeby byli pełnymi uczestnikami procesu delektowania się dżemem, prawda jest gotowana ze zwykłym cukrem, suszonymi śliwkami i same dobrze się żelują. ciocia w pracy, nie wszyscy do końca rozumieli istotę tego, co się dzieje - po co gotować czekoladę? chyba za drogie .. a cukierki nie wiadomo jak i przez kogo i od czego nie są drogie, generalnie przepis ma 3 lata, niech dalej żyje

Wspaniały! To jest pyszne. Przepis został podany na innym forum. Proporcje są takie same, ale bez żółtaczki. Potwierdzam: bardzo smaczne! Spodobają się zwłaszcza tym, którzy kochają słodycze ze śliwkami w czekoladzie.

Pyszny dżem !!!!! Dzięki za przepis !!! Tylko kupa głowy)))) Rezygnuję: ugotowano 9 kg śliwek, natomiast według 3 receptur bez zhelfix.
1. 3 kg śliwek, 1,8 kg cukru, 3 czekoladki "Korona", zawartość kakao 53% - okazało się, że jest słodkawa, więc dodałam 0,5 łyżeczki. lim. kwas
2,3 kg śliwki, 1,5 kg cukru, 80 g kakao 99%, masło śliwkowe. 100 g - wyszło dobrze, gęsto, z lekkim posmakiem kakaowym
3,3 kg śliwek 1,5 kg cukru, 3 czekoladki „korona” 73% kakao - najsmaczniejsza opcja
Może ktoś skorzysta z mojego doświadczenia))))

[Szydełkować]

SzydełkowaćBardzo dziękuję za przepis! Wspaniały! wspaniały! Tylko ja wziąłem 1kg śliwek netto. I dodano 80g czarnej czekolady.
i jak teraz zachować to wszystko pyszne do zimy? Mogę na zewnątrz lodówki?

[Vikulya]

Vikulya, Szczerze się cieszę, że Ci się podobało !!!

Jedz dla zdrowia !!!

I dzięki za skorzystanie z przepisu, jestem bardzo zadowolony ...

jak teraz zachować to wszystko pyszne aż do zimy? Mogę na zewnątrz lodówki?

To ten dżem, który cudownie trzymam w temperaturze pokojowej, w spiżarni ...

Trzysta lat temu w sklepie spożywczym był taki dżem. Wyrwałem stronę, ale nigdy nie miałem okazji jej ugotować. Pójdę znaleźć i porównać to, co tam jest napisane ...

Niedługo wrócę!)))

Znalazłem mój wycinek. Jest praktycznie to samo, tylko proporcje są inne i jest dużo czekolady.
1 kg bardzo dojrzałych czarnych śliwek
800g cukru
250g gorzkiej czekolady (powyżej 70%)
sok z 1 cytryny

W jaki sposób, ale nie zauważyłem w „Gastronomie” ...

Tus, jak go znajdziesz, napisz w jakim numerze ...

Ja też spojrzę ...

Tak, już to znalazłem ...

Dodaję też sok z cytryny ...

Bez niego nie mam dżemów ...

I figa to wie, mam polędwicę, widać tam tylko stronę 76))) Jest też konfitura gruszkowa z wanilią, konfitura jabłkowa z miodem i cytrynami (ostrzę na niej wszystkie zęby) i dżem brzoskwiniowy z suszonymi morelami i kardamon.

[Szydełkować]

Szydełkować, Oooo, jak dobrze, że możesz przechowywać w szafie! Mamy pomieszczenie na dole w piwnicy. Zabiorę to tam.
Jeszcze raz dziękujemy za przyniesienie tego przepisu!

[Tuska]

Tuska, ach, zapamiętałem ten numer ... wyciągnę go dzisiaj ...

co przyniosło

Vikul, po prostu nie przyniósłi, ale przyniesionoi, w porządku ?

Do mnie na "ty" proszę ... jeśli to możliwe ...

Mogę na zewnątrz lodówki?

ale nie miałem słoika na stole poza lodówką, nie jedli, po prostu włożyli do osobnego talerza z łyżeczką, a dżem spleśniał ... na wierzchu w lodówce na długo - ponad miesiąc - słoik też się zepsuł, a ja szybko reszta słoików, które zrobiła, włożyła do zamrażarki, była pięknie przechowywana. To prawda, nie stosowałam się później do przepisu - urozmaicałam, ciekawie było spróbować z różnymi ilościami zarówno cukru, jak i czekolady

[Irina]

Irina, Ooooy co ty… gdzie mam to umieścić? dżem ...
W tym roku coś podkręciłem, ugotowałem wszelkiego rodzaju słoiki z dżemem 10 prawdopodobnie ...

[Vika]

Vikakochanie wyślij mi, dołączę!
Kroshikco za wspaniały przepis! Śliwki właśnie poszły, aby tego spróbować. Naprawdę się boję, że wykorzystają mnie później, nie chcę.

Zrobiłem taki jam, kiedy zarejestrowałem się na forum, potem z kolei też! Uwielbiałem to dla odmiany !! Do autora: róża: wielkie dzięki !!!

[Vasilikochka]

ale nie przetrwałam poza lodówką

Ciekawe interesujące ...

A co wtedy jest moje?

Spróbuj czegoś

Vasilikochkajeśli lubisz słodycze ze śliwkami w czekoladzie - biegnij pilnie i zrób to !!!

Podobało mi się to bardzo

!!!

Rada-dms, dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich !!!

Oooo, co ty ... gdzie mam to umieścić?

Vikulya, Nawet nie wiem, co powiedzieć ...

Może dżem z irlandzkiej skóry zachowywał się niewłaściwie z powodu niewystarczającej ilości cukru?

Irishka, wstrzyknij, czy znacznie zmniejszyłeś cukier?

Vikus, gdy gryzą mnie wątpliwości co do tematu to / nie będą przechowywane to wszystkie zacięcia zwijam pod puszkę, zszywarka ... 100% niezawodna !!! Dzięki tej metodzie zamykania słoików nigdy nie zepsułem żadnego słodkiego preparatu, nawet te całkowicie bezcukrowe są równie ładne !!!

[Szydełkować]

Szydełkować, Innochka (nie pomyliła się z nazwą?) Gdzie mogę znaleźć tę maszynę do pisania? Nie widziałem takiego cudu w Europie. Jakoś poradziła sobie bez niej, zrobiła kilka jamów, aw tym roku wyprzedała się

[Mirabel]

Mirabelmoja mama robi wszystko do zszywania, nalewania na gorąco.Cały dżem wlewam również do wysterylizowanych słoików i zamykam gotowanymi zakrętkami, odwracam, zawijam, aż ostygnie. I nigdy nic !! Nie? Nie!!!!

z powodu niewystarczającej ilości cukru?

No napisałem, że urozmaiciłem dość odważnie - przyniosłem cukier do 200 g, dodałem orzechy włoskie, generalnie wcale się nie stresuję, że dżem nie jest przechowywany w temperaturze pokojowej - jest też bardzo smaczny z zamrażarki, ilość zamrażarek (3, nie ma ani dołów, ani piwnicy, gdzie ludzie znajdują niską temperaturę, więc cały plon jest w słoikach, w suszeniu, w mrożeniu) pozwala, a pierwsze słoiki, zgodnie z przepisem, po prostu nikomu nie wolno aby zdać test na bezpieczeństwo, ale dla mnie to było trochę słodkie, więc zacząłem eksperymentować. Szydełko do zrobienia przepisu ogólnego zastosowania: girl_cleanglasses: och dodam - właśnie zdałem sobie sprawę, że po dodaniu czekolady do dżemu nie trzeba go ponownie zagotowywać, jakoś ugotowałam jedną porcję z czekoladą - to poszło ziarenka, ale dodatek czekolady natychmiast obniża temperaturę dżemu. Czekolada, którą wziąłem nie była tania z dużą zawartością kakao, nie podobała mi się z * tabliczką * - smaku * batonika * nie da się niczym wbić, lepiej gotować z kakao i masłem, bo dziewczyny radzę, jest też bardzo smaczny, zwłaszcza jako warstwa biszkoptu.

[Rada-dms]

Rada-dmsCóż, tak jak ja robiłem wszystko jak ty. Może wszystko będzie normą?
a periodchiski może to wszystko sprawdzić? czy lepiej nie przeszkadzać?

Dziękuję ci za przepis. Przygotowany dla próbki od 2 kg. śliwki. Rezultat jest przyjemny, rzeczywiście smakuje jak „śliwki w czekoladzie”. Będę więcej gotować.

Przy okazji, mam ten dżem! w pomieszczeniu magazynowym w piwnicy.

[Innochka]

Innochkabardzo dziękuję za pyszny dżem! Wykonane z ciemnej czekolady. Następnym razem spróbuję dodać czekoladę z jeszcze większą ilością kakao! Wydaje mi się, że będzie jeszcze smaczniej!

Dziewczyny, Innochka, czy ktoś próbował ugotować ten dżem w kreskówce lub w wypiekaczu do chleba? Czy to jak dżem - gęsty czy płynny? A potem mam smutne doświadczenie z zacięciem w urządzeniach - okazuje się jakiś płyn ...

Cholera cholera !!! Wooooot, to właśnie zamierzałem zrobić i zapomniałem nafig! Ooohhh, biada mi. Jak mi się podoba ten dżem)). To prawda, zrobiłem to według innego przepisu (wydaje się, że ze sklepu spożywczego), ale Gurupovarenyam Little Innu Wierzę więcej. Ugotuję, jak powiedziała, i to wszystko! Jutro pójdę zbierać śliwki. A potem połknąłem wszystko w jednym, trochę surowym))). Moi synowie zbierają się w opuszczonych daczach))).

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Nata! Właśnie zobaczyłem ten przepis ... i rozdałem śliwki po lewej i prawej stronie! Teraz musisz też wspinać się na sąsiadów!