Multicooker DEX DMC-50

to znaczy się pomyliłem, ktoś rozłożył talerz z temperaturami, chyba 77 stopni jest na grzaniu auto. Na pewno spróbuję się rozgrzać.

[rozgrzewka --- 85-100 С]

rozgrzewka --- 85-100 С

Uwaga: Ta sama temperatura na różnych programach nie oznacza, że ​​programy są takie same. Zestaw temperatur i ich automatyczna regulacja różnią się w zależności od używanego trybu.

Próbowałem upiec zapiekankę z twarogu na „substracie” - ja i dziecko to lubiłem. Przed wlaniem przygotowanego ciasta twarogowego na zapiekankę (500g. Twarożek, 3 jajka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki kaszy manny, wanilina do smaku, tym razem zdecydowałam się na bez rodzynek) dno rondla multicooker natłuszczałam masłem i rozłożyć jabłka na pierwszą warstwę (jedno duże jabłko było potrzebne na całe „podłoże”), pokroić w cienkie plasterki, następnie 1/2 części przygotowanego substratu ciasta: 2 jajka, 2-3 łyżki. l. cukier 2-3 ze szkiełkiem św. l. mąka z proszkiem do pieczenia na czubku noża (szczypta), 20g. zmiękczone masło - produkty połączyć w jednorodną masę. Następnie ułożyłem pozostałe plasterki jabłka i wylałem resztę ciasta na wierzch. Następnie rozłożyła przygotowane ciasto twarogowe i piecze przez 45 minut + 5 minut. Okazało się, że to bardzo delikatna zapiekanka z twarogu jabłkowego. A do takiego pomysłu skłonił mnie fakt, że przeważnie na dnie zapiekanki znajdowały się przesuszone / upieczone ziarna twarożku - „nie nadające się do żucia”. A z takim „jabłkowym spodem” problem ten został rozwiązany.

Jak parujesz ryby? Program Gotowanie na parze-Ryba-20 min. ale ten czas jest zakończony, ani od wrzącej wody. Wystarczająco dużo czasu, aby ugotować rybę? Teraz kładę łososia na dolnym parowcu, a szparagi na wierzchu. Nie wiem ...

Co powstrzymuje Cię przed zmianą czasu gotowania ryb na własne życzenie? 20 minut to domyślny czas, ale można go również zwiększyć lub zmniejszyć.
Możesz nawet zagotować, a gdy tylko się zagotuje, włóż na Steam

I możesz wydłużyć czas za pomocą godzin i minut (proszę o to na przyszłość). Ryba i fasola okazały się bardzo smaczne w 20 minut. dobrze przygotowane.

I możesz wydłużyć czas za pomocą godzin i minut (proszę o to na przyszłość).

mogą

Ryba i fasola okazały się bardzo smaczne w 20 minut. dobrze przygotowane.

Dziewczyny, potrzebuję pomocy: mama kreskówki Dex 50 po raz pierwszy użyła dzisiaj funkcji „duszenia”, ustawiła kurczaka na gulasz, a po ugotowaniu multicooker przełączył się kilka razy w tryb ogrzewania i tak dalej. Ustawiamy funkcję „hartowania” na 1 godzinę. Powiedz mi, co robimy źle ?!

I mam dziś ten sam nonsens. I do samego początku włożyła klopsiki do sosu. Ale nie na godzinę, ale na półtorej. (Przeczytałem później, że dzieje się tak, jeśli włączysz duszenie natychmiast po smażeniu, a ja właśnie smażyłem wcześniej).
Ogólnie kilkakrotnie próbowałem go ponownie włączyć na 1,5 godziny, na godzinę - wyłącza się, nawet jeśli pękniesz. Jak tylko zwiększyłem czas do 2 godzin, od razu przystąpiłem do pracy.

Już nie raz pisaliśmy, że kreskówkę można oszukać. Wstawić po usmażeniu Podgrzać (który po Duszeniu) na 10-15 minut, a następnie nałożyć Duszenie

Już nieraz pisaliśmy, że kreskówkę można oszukać. Wstawić po usmażeniu Podgrzać (który po Duszeniu) na 10-15 minut, a następnie nałożyć Duszenie

Już to przeczytałem. Pomyślałem, że może mój sposób zadziała dla kogoś.

Podczas gdy była dla Ciebie włączana i wyłączana, patelnia ostygła do żądanej temperatury, dlatego wkładasz ją na 2 godziny i działała

Dzisiaj piekłam Charlotte z całymi jabłkami, ale kiedy ją wyjąłam, wypadła na podłogę, a raczej w połowie na stojak parowy, który jest na nogach, a druga część spadła na podłogę. Szkoda, aż do łez. Jak wyjmujesz ciastka z nadzieniem?

Latem piekłam Charlotty, włożyłam nóżkę do rondla dnem do góry, podparłam ją ręką i odwróciłam całe to piękno. Sama ręka była w rękawicy

Jak wyjmujesz ciastka z nadzieniem?

Czy przyjechałeś tylko z jednym parowcem? W rzeczywistości Dex-50 od kilku miesięcy jest wyposażony w dwa: wewnętrzny z nóżkami i jeden na zawiasach. Wyjmowanie wypieków za pomocą parowaru na zawiasach jest bardzo wygodne: umieść parowiec na rondlu i ostrożnie obróć całą konstrukcję, a następnie podnieś patelnię - parowiec z ciastem pozostanie na stole.
Jeśli masz tylko jeden parowiec, masz stary rysunek. Od września do października pakiet zawiera dwie sztuki.

Co powstrzymuje Cię przed zmianą czasu gotowania ryb na własne życzenie? 20 minut to domyślny czas, ale można go również zwiększyć lub zmniejszyć.
Możesz nawet zagotować, a gdy tylko się zagotuje, włóż na Steam

zamiast trybu „parowego” zdecydowanie używam „gotowania na parze”. Kto wymyślił odliczanie nie od momentu wrzenia, nie jest jasne. Niewygodne przerażające. Nie ma możliwości kontrolowania czasu gotowania.

zamiast trybu „parowego” zdecydowanie używam „gotowania”. Kto wymyślił odliczanie nie od momentu wrzenia, nie jest jasne. Niewygodnie przerażające. Nie ma możliwości kontrolowania czasu gotowania.

+1. Bardzo niewygodnie.

Cieszmy się więc z właścicieli Dex-60. Tam ta usterka została poprawiona.

Uraaaaaaaaaaaa !!!
Ale przez wzgląd na to nie kupię 60., na razie poradzę sobie z 50. i Libertos. Ale 70.… Albo jaka jest ich następna tura? Najprawdopodobniej kupię to tutaj. Ciekawe, co nowego tam się przyczepią?

Czy przyjechałeś tylko z jednym parowcem? W rzeczywistości Dex-50 od kilku miesięcy jest wyposażony w dwa: wewnętrzny z nóżkami i jeden na zawiasach. Bardzo wygodne jest wyjmowanie wypieków za pomocą parowaru na zawiasach: umieść parowiec na rondlu i ostrożnie obróć całą konstrukcję, a następnie podnieś patelnię - parowiec z ciastem pozostanie na stole.
Jeśli masz tylko jeden parowiec, masz stary rysunek. Od września do października pakiet zawiera dwie sztuki.

Bardzo dziękuję, że nie skończyłem od razu. Przecież zawsze jest fotka pieczenia na zamontowanym podwójnym kotle i wymieszałem coś za co zapłaciłem. W zestawie znajdują się dwa parowce, więc dziś charlotte będę miał na stole, a nie pod stołem. Nawiasem mówiąc, w nocy po raz pierwszy gotowałem bulion. Gotowała na gazie, zmieniła wodę, ponownie zagotowała, wlała do wolnej kuchenki, ustawiła tryb duszenia, czekała na zagotowanie i przełączyła na gotowanie na 10 godzin. Miałem stare żeberka jagnięce. Jakże się ucieszyłem rano, kiedy spróbowałem twardości mięsa. Mięso jest miękkie, kości bez trudu schodzą z mięsa, a bulion jest przezroczysty i nie gotuje się jak na gazie w rondlu. Kreskówka to super rzecz. Dzisiaj poszłam do dziewczyn do pracy (jestem na urlopie macierzyńskim do lipca) i zaraziłam je, dziś będą czytać nasze forum w internecie i składać zamówienia dla swoich mężów.

Kreskówka to super rzecz.

Tatianinka i dwa multi to dwie super rzeczy !!! Nie naprawdę. Kilka miesięcy temu byłem przekonany, że kreskówka to kaprys, bo wszystko da się ugotować na piecu. Po cichu byłem zdumiony ludźmi, którzy mają kilka kreskówek jednocześnie. Byłem zdumiony - to jest bardzo łagodnie powiedziane. A teraz sam jestem w ich szczupłych szeregach, poza tym nie gotuję dużo, nasza rodzina jest mała, a jedna multi teoretycznie wystarcza. Ale czasami jeden staje się niewystarczający, a teraz absolutnie nie chcę podchodzić do pieca !!!

azaza, oczywiście, zgadzam się z tobą obiema rękami. Pomyślałem też, że wszystko można ugotować na piecu, a oto taki wspaniały garnek. Ja teraz po cichu chcę sekundę.Ale mam kuchnię na 6 kwadratów, a czego tam nie ma, i pralkę, i kuchenkę mikrofalową, i wypiekacz do chleba ... i więcej, więcej, więcej, ale gdzie postawić drugą kreskówkę, już jemy na korytarzu, bo na kuchni w ogóle się nie odwraca. ale najważniejsze jest pragnienie, a u nas, kobiet, wszystko się dopasuje i znajdzie swoje miejsce. Kiedy pisałem, mleko uciekało, gotowane w gazie jogurtowym.

azaza, oczywiście, zgadzam się z tobą obiema rękami. Pomyślałem też, że wszystko można ugotować na piecu, a oto taki wspaniały garnek. Ja teraz po cichu chcę sekundę. Ale mam kuchnię z 6 kwadratów, a czego tam nie ma, i pralkę, i kuchenkę mikrofalową, i automat do chleba ... i więcej, więcej, więcej, ale gdzie postawić drugą kreskówkę, już jemy w przedpokoju kuchnia w ogóle się nie obraca. ale najważniejsze jest pragnienie, a u nas, kobiet, wszystko się dopasuje i znajdzie swoje miejsce. Kiedy pisałem, mleko uciekało, gotowane w gazie jogurtowym.

Mam kuchnię 5,5 m. Jedna kreskówka jest zawsze na stałe, a druga mieszka w pokoju. Kiedy tylko tego potrzebuję, przynoszę go do kuchni i podłączam. Potem go zabieram, bo nie potrzebuję.

I pomyślałem, że mam najmniejszą kuchnię, a ty masz jeszcze mniej. prawdopodobnie przeznaczony dla "hobbitów".

Kiedy pisałem, mleko uciekało, gotowane na gazie do jogurtu.

Tutaj! Aby mleko nie uciekało, potrzebujemy drugiej kreskówki z mniejszą mocą!
Cóż, jeśli absolutnie nie ma gdzie postawić - kup kuchenkę do mleka. Tańszy, zajmuje mniej miejsca i doskonale spełnia funkcje kucharza.
Ale tylko z szacunku dla Twojej małej kuchni! Ponieważ druga kreskówka jest nadal lepsza niż pierwsza kuchenka na mleko:

Tak, CHCĘ drugą kreskówkę, a Libert świętuje mlekiem (wiem nie w tym samym miejscu)?

Został zaprojektowany z myślą o krasnali, dlatego każdy ma problemy z rozmieszczeniem sprzętu. Mam już kombajn i wypiekacz do chleba na podłodze, bo na stole jest Dex-50 i kuchenka mikrofalowa. Jest mini-Philips (kombajn) na kuchenkach mikrofalowych i silnik z blendera Brown. A na drugim stole jest czajnik elektryczny. Toster mieszka na parapecie
Aby wyrwać ręce projektantom. Mam też mały balkon, bo jest trójkątny

Mam kuchnię 5,5 m. Jedna kreskówka jest zawsze na stałe, a druga mieszka w pokoju. Kiedy tylko tego potrzebuję, przynoszę go do kuchni i podłączam. Potem go zabieram, bo nie potrzebuję.

Aha, kiedy kupiłem drugą, też pomyślałem, że to ukryję. Zwolniła nawet miejsce na stole przed czasem. Przynieśli drugą, a ona wspaniale pasowała między Deksikiem a AG! Więc teraz wolne miejsce w stole nawiedza. Podobno trzeba coś jeszcze dokupić żeby nie było pusto Aha, czas do gabinetu lekarskiego, czas

I pomyślałem, że mam najmniejszą kuchnię, a ty masz jeszcze mniej. prawdopodobnie przeznaczony dla "hobbitów".

Co robić - Chruszczow. Mam lodówkę na korytarzu, ale jest duża. A w kuchni jest więcej miejsca, chociaż jednocześnie mogą jeść tylko dwie osoby. Ale to nie jest najgorsza opcja, widziałem kuchnie o długości 3 metrów - praktycznie szafę. Tam jest horror

Jest też kuchnia i łazienka 2 w 1. A toaleta znajduje się w sali śniadaniowej. Widziałem to w Odessie. Mieszkała z przyjaciółmi. Wrażenia były mieszane

Jest też kuchnia i łazienka 2 w 1. A toaleta znajduje się w sali śniadaniowej. Widziałem to w Odessie. Mieszkała z przyjaciółmi. Wrażenia były mieszane

Nie, nie spotkałem tego. To jest zabawne.
Mam toaletę z wanną. Wygodna podkładka dobrze się układa. Gdzie bym to położył? Nie ma go w pokoju?

Tak, CHCĘ drugą kreskówkę, a Libert świętuje mlekiem (wiem nie w tym samym miejscu)?

Tan, dobre mleko Libertosha czyraki - nawet nie myśli o ucieczce, podnosi się tylko do maksimum - to wszystko. Kaszki mleczne nie uciekają „normalnie”, to znaczy nie dają obfitej piany podczas gotowania. Następnie, po minucie lub dwóch wrzenia, piana przestaje się formować, a wrzenie jest ledwo zauważalne. Ale gotując spienione płatki zbożowe, trzeba złapać syczenie, aby owsianka nie pluła na pokrywkę i zawór. Najprawdopodobniej nie jest to problem Libertona, ale zad. Przystosowałem się do gotowania takiej owsianki na parzew... Raczej prawie się przystosowała. Pozostał ostatni eksperyment, ale jestem prawie pewien pozytywnego wyniku. Jednak myślę, że w ten sposób te kaszki można gotować w Dex.

Jest też kuchnia i łazienka 2 w 1. A toaleta znajduje się w sali śniadaniowej. Widziałem to w Odessie. Mieszkała z przyjaciółmi. Wrażenia były mieszane

W akademikach pewnego typu kuchnia jest całkowicie nieobecna jako element archaistyczny. Więc tam ludzie łączą metrowy korytarz z aneksem kuchennym - tam jest horror!

Przystosowałem się do gotowania takiej owsianki na parzew... Raczej prawie się przystosowała. Ostatni eksperyment pozostaje, ale jestem prawie pewien pozytywnego wyniku. Jednak myślę, że w ten sposób te kaszki można gotować w Dex.

Pamiętaj, aby opowiedzieć nam wszystko o parującej owsiance.

Pamiętaj, aby opowiedzieć nam wszystko o parującej owsiance.

Jutro będę więcej eksperymentować - i na pewno Wam powiem!

[azaza]

azaza, wszyscy zamarli w oczekiwaniu! Bardzo interesujące!

[azaza]

azaza, wszyscy zamarli w oczekiwaniu! Bardzo interesujące!

I nie ma nic do powiedzenia. Eksperyment zakończył się niepowodzeniem, chociaż byłem praktycznie pewien pozytywnego wyniku.
Po pierwsze, para w Dex to nie więcej niż 30 minut. (w Liberton - do 1 godziny). Po drugie, najwyraźniej żaroodporny plastik nie przepuszcza temperatury do środka - nic w nim nie zostało ugotowane. Wcześniej robiłem to w misce ze stali nierdzewnej w Liberton przez kilka, 1 godzinę - owsianka była niesamowicie gotowana.
Zasadniczo Dex-50 nie jest ostrzony do owsianki mlecznej.

Podczas gotowania owsianki zawieś podwójny bojler i nic nie ucieknie. Bez problemu gotuję jęczmień, ale jest taka piana, że ​​mama się nie martwi. Kaku z mleka ryżowego gotowane wielokrotnie w różnych trybach. Nigdy niczego nie biegałem. Znowu ugotuję mleko ryżowe, dodam rodzynki, skórkę pomarańczową, trochę mielonego cynamonu i trochę cukru. I masło

Jak gotowałeś owsiankę na parze? Włożyć miskę owsianki do kąpieli wodnej? Albo jak?

Podczas gotowania owsianki zawieś podwójny bojler i nic nie ucieknie. Bez problemu gotuję jęczmień, ale jest taka piana, że ​​mama się nie martwi. Kaku z mleka ryżowego gotowane wielokrotnie w różnych trybach. Nigdy niczego nie biegałem. Znowu ugotuję mleko ryżowe, dodam rodzynki, skórkę pomarańczową, trochę mielonego cynamonu i trochę cukru. I masło

Jak gotowałeś owsiankę na parze? Włożyć miskę owsianki do kąpieli wodnej? Albo jak?

Tak, do łaźni. Bez kąpieli całe moje mleko ucieka. Parowiec niestety nie pomaga: przynajmniej go powiesić, a przynajmniej nie. Może mój Dexic jest trochę gorętszy niż twój i robi trochę kiepskiego żartu z owsianką. Gotuję płatki owsiane, jachty, jęczmień. Wszystko ucieka, nawet mleko osobno.

Tak, do łaźni. Bez kąpieli całe moje mleko ucieka. Parowiec niestety nie pomaga: przynajmniej go powiesić, a przynajmniej nie. Może mój Dexic jest trochę gorętszy niż twój i robi trochę kiepskiego żartu z owsianką. Gotuję płatki owsiane, jachty, jęczmień. Wszystko ucieka, nawet mleko osobno.

Może to mleko?

Może w mleku. Ale w Liberton to samo mleko nigdzie nie płynie. W tym samym czasie owsianka nadal działa w Liberton. Musisz więc eksperymentować nieoczekiwanie.

Gotowałam zarówno z zakupionym "Okręgiem", jak iz beczkową farmą. Nic i nigdzie. Oczywiście nie gotuję wyłącznie na mleku, ale na pół z wodą.
Ewentualnie zagotuj owsiankę w wodzie, a pod koniec gotowania dodaj mleko i pozostaw na automatycznym podgrzewaniu, aby płatki spęczniały i wchłonęło mleko.

Mleko też rozcieńczam wodą 3: 2. A owsianka ucieka nawet na wodę - już próbowałem.

[azaza]

azazai nie próbowałeś gotować bez zaworu?

[azaza]

azazai nie próbowałeś gotować bez zaworu?

Nie jestem na Dexie, ale chcę powiedzieć na zaworze.
Wczoraj udało mi się upiec „czekoladę na wrzącej wodzie” bez zaworu w Brandzie - zapomniałem o tym. A biszkopt okazał się po prostu fajny! Wstałem i upiekłem!

[azaza]

azazai nie próbowałeś gotować bez zaworu?

Nie próbowałem i nie będę. Na owsiankę mam Liberton. To prawda, spieniony kleik płata tam figle, ale nadal ma to sens. I zostawiam Dexa odpowiedzialnego za gorące programy.

Nie próbowałem i nie będę. Na owsiankę mam Liberton. To prawda, spieniony kleik płata tam figle, ale nadal ma to sens. I zostawiam Dexa odpowiedzialnego za gorące programy.

A co z pianką?

Owsianka, jachka, pęczak - po ugotowaniu nawet w wodzie dają obfitą pianę. W Dex jest strażnik, a nie strażnik - gotują się bezbożnie. W Liberton trzeba się zagotować, wtedy wszystko jest spokojne.

A na lenistwie nie można tak ugotować?

Nie próbowałem tego na ospałość. Proces jest zbyt długi, dlatego bardzo trudno będzie śledzić moment wrzenia. To jest pierwsza godzina wszystko będzie na 45 *, w drugiej - na 65 * (jeśli się nie mylę) i dopiero wtedy temperatura zacznie rosnąć mniej więcej, a ostatnie dwie godziny zbliżą się do 100 *. Ten reżim nie jest dla mnie odpowiedni, przynajmniej w przypadku owsianki. Łatwiej zrobić w Liberton niż tańczyć wokół Dexa.

[azaza]

azaza
Ugotowałam owsiankę w małym Libertonie tylko kilka razy na owsiance i jachtach, a wszystko razem: proso-jęczmień-pszenica i czytałam na różne tematy o waszych „owsiankowych pasjach”, takich jak odżywianie, co 5 minut. podszedł do kreskówek, słuchał, ale nie było nawet śladu syknięcia, nie mówiąc już o wyciągnięciu zaworu. Spokojnie gotował się przez cały czas i nic nie pluł. ...
Najwyraźniej wszystkie te delikatne rzeczy - takie jak zapiekanki-zapiekanki - są nadal pod wpływem mocy, a dziecko Libertosha ma mniej mocy niż Panasonic-18, tylko 600 watów. Starszy brat, znam ponad 800 z pensem, prawda?
Generalnie nie chcę się poddawać i szukać wiedzy na temat zbóż